La Comedia






모든 요리는 홈메이드입니다. 최종 가격 - 봉사료 포함. 신용카드 최소 15유로 - 수표는 더 이상 받지 않습니다.
바베트와 매우 유사한 파스타, 약간 더 두껍고 직사각형 모양입니다.
오징어 먹물
al Nero di Seppia
신선한 오징어 먹물, 신선한 오징어, 방울토마토, 마늘 쪽, 코냑 플람베.
오징어 먹물 블랙 소스를 곁들인 긴 파스타, 신선한 오징어와 방울토마토. 코냑으로 풍미를 더한 풍부하고 약간의 바다 향이 나는 요리입니다. 시각적으로 인상적인 베네치아 특선 요리입니다.
신선한 조개 봉골레
alle Vongole Veraci
엑스트라 버진 올리브 오일, 건조 토마토, 다진 파슬리, 마늘, 신선한 바질, 신선한 조개.
신선한 조개 (봉골레) 링귀니, 올리브 오일, 마늘, 허브로 조리했습니다. 클래식하고 가벼운 해산물 풍미의 파스타 요리입니다. 해산물 애호가에게 이상적입니다.
산 다니엘레
San Daniele
산 다니엘레 햄, 고르곤졸라 크림, 호두.
산 다니엘레 생 햄과 고르곤졸라 크림 소스, 호두를 곁들인 파스타. 숙성된 햄의 풍미와 치즈의 부드러움을 결합한 풍부하고 맛있는 조합입니다.
새우와 주키니, 사프란 소스
ai Gamberi con Zucchini e Zafferano
토마토 퐁듀, 사프란 크림, 새우, 구운 주키니, 에스펠렛 고추, 다진 파슬리.
새우와 주키니 파스타, 크리미한 사프란 토마토 소스. 에스펠렛 고추로 맛을 낸 요리. 세련되고 다채로운 조합입니다.
황새치와 아티초크
Pesce Spada et Carciofi
방울토마토 퐁듀, 올리브 오일, 마늘, 가리비, 랍스터 비스크, 허브.
신선한 황새치와 아티초크 하트를 곁들인 링귀니, 랍스터 비스크와 방울토마토 소스. 강렬한 지중해 풍미의 세련된 해산물 요리입니다.
트라토리아 스타일
Della Tratorria
토마토 퐁듀, 마늘, 랑구스틴, 새우, 조개, 구운 주키니, 엑스트라 버진 올리브 오일, 다진 파슬리, 신선한 바질, 에스펠렛 고추.
랑구스틴, 새우, 조개를 포함한 다양한 해산물과 구운 주키니를 곁들인 푸짐한 요리. 마늘과 에스펠렛 고추를 곁들인 토마토 소스가 특징입니다. 미식가를 위한 푸짐한 경험입니다.
가리비와 방울토마토
alle Capesante e Pomodorini
마늘과 허브 토마토 퐁듀, 가리비와 구운 주키니.
가리비와 방울토마토 파스타, 구운 주키니를 곁들였습니다. 허브를 곁들인 토마토 퐁듀에 제공됩니다. 가리비의 부드러움을 살린 섬세한 요리입니다.
모든 육류 요리에는 선택한 곁들임 요리가 함께 제공됩니다: (추가 곁들임 요리 2.00€) 탈리아텔레, 스파게티, 그린빈, 신선한 시금치, 감자튀김, 볶은 감자, 샐러드 또는 밥
송아지 고기의 모든 것
코미디아 송아지 스테이크
Vitello Comedia
송아지 커틀릿, 양송이 버섯, 구운 피망, 토마토 크림 소스.
양송이 버섯과 구운 피망을 곁들인 토마토 크림 소스 송아지 커틀릿. 부드러운 고기와 풍부한 소스입니다.
밀라네제 스타일
alla Milanese
빵가루 입힌 송아지 커틀릿.
유명한 밀라네제 커틀릿: 빵가루를 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 송아지 고기. 일반적으로 레몬 조각과 함께 제공됩니다.
피오렌티나 스타일
alla Fiorentina
송아지 커틀릿, 신선한 시금치, 크림 소스, 고다 치즈, 파르메산 치즈.
시금치와 크림 소스를 곁들여 오븐에 구운 송아지 커틀릿, 고다 치즈와 파르메산 치즈로 덮었습니다. 풍부하고 편안한 요리입니다.
고르곤졸라 소스
al Gorgonzola
송아지 커틀릿, 고르곤졸라 크림 소스.
고르곤졸라 블루 치즈 크림 소스를 곁들인 송아지 커틀릿. 맛있고 강렬합니다.
마르살라 와인 소스
al Marsala
송아지 커틀릿, 양송이 크림 소스, 시칠리아산 와인.
마르살라 와인 (달콤한 시칠리아 와인)과 버섯 크림 소스를 곁들인 송아지 커틀릿. 달콤하고 짭짤한 맛의 클래식 시칠리아 레시피입니다.
로마 스타일 살팀보카
Saltimbocca alla Romana
"진정한" - 송아지 커틀릿, 파르마 햄, 세이지 크림 소스.
송아지 커틀릿, 파르마 햄, 세이지를 곁들인 로마 클래식. 가벼운 소스에 조리했습니다. 이름은 "입에서 녹는"을 의미합니다.
팔레르미타나
Palermitana
오븐에 구운 송아지 커틀릿, 구운 가지, 모짜렐라, 고다 치즈, 토마토 쿨리.
오븐에 구운 팔레르모 스타일 송아지 고기, 가지, 햄, 모짜렐라, 토마토 소스. 파르미지아나를 연상시키는 완전한 요리입니다.
아푸미카타
Affumicata
송아지 커틀릿, 구운 가지, 훈제 프로볼로 치즈.
구운 가지와 훈제 프로볼라 치즈를 곁들인 송아지 커틀릿. 훈제 및 지중해 풍미.
볼로네제 소스
alla Bolognese
오븐에 구운 송아지 커틀릿, 홈메이드 볼로네제 소스, 파리 햄, 모짜렐라, 고다 치즈.
오븐에 구운 송아지 커틀릿, 볼로네제 소스, 햄, 녹인 치즈. 매우 푸짐하고 맛있습니다.
보콘치니
Bocconcini
오븐에 구운 송아지 커틀릿, 파르마 햄, 모짜렐라, 고다 치즈.
파르마 햄과 치즈를 곁들인 빵가루 입힌 송아지 커틀릿. 이탈리아식 코르동 블루와 비슷하며 풍부하고 부드럽습니다.
레몬 소스 송아지 커틀릿
Piccata al Limone
송아지 커틀릿, 구운 아티초크 하트, 레몬 크림 소스.
레몬 크림 소스와 구운 아티초크를 곁들인 얇게 썬 송아지 고기. 상큼하고 레몬 향이 나는 요리입니다.
포르치니 버섯
Funghi Porcini
송아지 커틀릿, 포르치니 버섯 크림 소스.
포르치니 버섯 크림 소스를 곁들인 송아지 커틀릿. 버섯 애호가를 위한 클래식입니다.
(생선) 당일 공급분
신선한 홍합 마리니에르
Moules Fraîches Marinières
화이트 와인에 절인 새우와 홍합 - 감자튀김
화이트 와인, 샬롯, 파슬리를 곁들인 홍합과 새우 마리니에르 소스. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
플랜차 연어 스테이크
Salmone alla Plancha
플랜차에 구운 신선한 연어 필레, 허브.
플랜차에 구운 신선한 연어 필레, 허브로 양념했습니다. 간단한 조리법으로 생선의 부드러움을 살렸습니다.
플랜차 황새치 스테이크
Pesce Spada alla Plancha
플랜차에 구운 신선한 황새치 필레, 허브.
플랜차에 구운 신선한 황새치 필레, 허브로 양념했습니다. 고기와 비슷한 단단한 살코기를 가진 생선입니다.
나폴리 스타일 오징어
Calamari alla Napoletana
코냑에 플람베한 신선한 오징어, 파스티스 토마토 쿨리, 마늘, 파슬리, 홍합, 새우
파스티스 향의 토마토 소스에 조리한 오징어, 코냑 플람베, 홍합과 새우를 곁들였습니다. 남부 풍미가 풍부한 요리입니다.
튀긴 오징어
Calamari Fritti
튀긴 오징어, 홍합과 새우, 화이트 와인.
튀긴 오징어 튀김, 화이트 와인 홍합과 새우를 곁들였습니다. 바삭하고 맛있습니다.
튀긴 새우
Scampi Fritti
튀긴 새우, 홍합과 새우, 화이트 와인.
해산물 크림 소스를 곁들인 새우 튀김. 갑각류 애호가를 위한 풍성한 요리입니다.
모듬 해산물 튀김
Fritto Misto di Pesce
튀긴 오징어와 새우, 홍합과 새우, 화이트 와인.
튀긴 오징어와 새우 모듬, 홍합을 곁들였습니다. 모든 것을 맛볼 수 있는 완벽한 조합입니다.
플랜차에 구운 신선한 오징어
Calamari Fresco alla Plancha
플랜차에 구운 신선한 오징어, 시트러스 비네거, 올리브 오일 (300g)
플랜차에 구운 통오징어, 올리브 오일과 시트러스 비네거로 양념했습니다. 부드럽고 신선합니다.
플랜차에 구운 농어
Loup de mer Fresco alla Plancha
(600/800g)
크고 맛있는 농어 (600-800g), 플랜차에 구웠습니다. 섬세하고 부드러운 흰 살입니다.
볼로네제 소스
alla Bolognese
볼로네제 크림 소스, 아몬드, 허브를 곁들인 파스타 뼈. 오븐에 구운 홈메이드.
볼로네제 소스, 베샤멜 소스, 치즈를 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 파스타 층. 이탈리아 가정식의 정수입니다.
2가지 연어
aux 2 Saumons
오븐에 구운 파스타, 토마토 크림, 훈제 및 신선한 연어, 아몬드, 허브.
신선한 연어와 훈제 연어를 넣은 라자냐, 크리미한 토마토 소스. 오븐에 구워 부드럽습니다.
(신선한 속 채운 파스타)
고르곤졸라 토르텔로니
Tortelloni al Gorgonzola
치즈, 고르곤졸라 블루, 호두.
양젖 치즈를 채우고 고르곤졸라 소스와 호두를 곁들인 큰 파스타. 클래식하고 맛있는 조합입니다.
아티초크 토르텔로니
Tortelloni ai Carciofi
치즈 소, 아티초크 하트 크림, 허브.
치즈를 채운 토르텔로니, 아티초크 하트 크림 소스.
크림과 파르메산 치즈 토르텔로니
Tortelloni Panna e Parmigiano
치즈 소, 파르메산 크림 소스.
간단하고 맛있는 파르메산 크림 소스에 담긴 속 채운 파스타.
버팔로 모짜렐라와 생 파르마 햄 토르텔로니
Tortelloni Bufala e Prosciutto Crudo
버팔로 모짜렐라 치즈, 파르마 햄, 세이지 크림, 아티초크 크림.
버팔로 모짜렐라 소를 채운 토르텔로니, 파르마 햄과 아티초크 크림 소스를 곁들였습니다.
볼로네제 라비올리
Ravioli alla Bolognese
고기 소를 넣고 다진 고기 라구 소스로 덮었습니다.
홈메이드 볼로네제 소스를 곁들인 고기 라비올리.
까르보나라 라비올리
Ravioli alla Carbonara
고기 소를 넣고 페코리노 크림, 구운 베이컨, 계란 노른자로 덮었습니다.
페코리노 크림, 베이컨, 계란을 곁들인 까르보나라 스타일 라비올리.
토마토와 바질 라비올리
Ravioli al Pomodoro e Basilico
고기 소를 넣고 홈메이드 토마토 쿨리와 신선한 바질로 덮었습니다.
고기 소를 채운 라비올리, 신선한 토마토 소스와 바질.
포르치니 버섯과 새우 라비올리
Ravioli ai Funghi Porcini e Gamberetti
고기 소를 넣고 포르치니 버섯과 신선한 새우 크림 소스로 덮었습니다.
포르치니 버섯과 새우를 곁들인 해산물 소스 라비올리.
카르토치오 라비올리
Ravioli al Cartoccio
고기 소를 채우고 파르메산 크림, 야생 버섯, 사프란 수술, 허브를 곁들여 파피요트로 조리했습니다.
버섯과 사프란 크림 소스로 파피요트에 조리한 라비올리.
까초 에 페페 라비올리
Ravioli Cacio e Pepe
양젖 치즈, 페코리노 크림, 허브.
로마 스타일의 양젖 치즈 라비올리, 후추와 페코리노 소스.
카사노바 라비올리
Ravioli Casanova
고기 소를 채우고 토마토 크림, 햄 조각, 모짜렐라를 곁들여 오븐에 구웠습니다.
오븐에 구운 라비올리, 크리미한 토마토 소스, 햄, 모짜렐라.
준비 시간 20분
오징어 먹물
Nero di Seppia
마늘과 오징어 먹물 방울토마토 쿨리, 신선한 오징어, 허브.
오징어 먹물 리조또, 신선한 오징어를 곁들였습니다. 크리미하고 바다 향이 나는 쌀 요리입니다.
포르치니 버섯
Funghi Porcini
포르치니 버섯 크림 소스, 신선한 새우, 허브.
포르치니 버섯과 새우 리조또. 야생 버섯과 해산물의 세련된 조화입니다.
가리비와 방울토마토
Capesante e Pomodorini
토마토와 주키니 퐁듀, 마늘, 가리비, 다진 파슬리, 엑스트라 버진 올리브 오일.
가리비와 방울토마토 리조또. 섬세하고 맛있습니다.
트라토리아 스타일
Alla Trattoria
마늘과 주키니 올리브 오일 토마토 퐁듀. 랑구스틴, 새우, 조개, 새우. 허브와 에스펠렛 고추.
셰프의 리조또, 다양한 해산물 (랑구스틴, 새우, 조개). 풍부하고 푸짐합니다.
트러플 소스
Al Tartufo
트러플 크림과 트러플 오일을 곁들인 몰리테르노 치즈 퐁듀, 토스트한 빵.
트러플과 몰리테르노 치즈를 곁들인 크리미한 리조또. 미식 경험을 위한 요리입니다.
피자 도우는 매장에서 직접 만들고 장작불에 구워냅니다.
포카치아
Focaccia
따뜻한 플레인 피자 도우, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일, 허브.
마늘과 허브를 곁들인 피자 브레드. 식사나 애피타이저로 곁들이기 좋습니다.
시칠리아
Sicilia
토마토 소스, 케이퍼, 멸치 필레, 올리브.
멸치, 케이퍼, 올리브를 곁들인 시칠리아 피자. 짭짤하고 향긋합니다.
마르게리타
Margherita
토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질.
클래식 나폴리 피자: 토마토, 모짜렐라, 바질. 심플하고 시대를 초월합니다.
나폴리
Napoli
토마토 소스, 모짜렐라, 케이퍼, 올리브, 멸치 필레.
토마토-모짜렐라 베이스에 멸치, 케이퍼, 올리브를 올린 나폴리 피자.
디 안젤로
Di Angelo
토마토 소스, 모짜렐라, 파리 햄.
클래식 햄 치즈 피자.
네투노
Nettuno
토마토 소스, 모짜렐라, 기름에 절인 참치, 올리브, 케이퍼.
올리브와 케이퍼를 곁들인 참치 피자.
산 카를로
San Carlo
토마토 소스, 모짜렐라, 메르게즈 소시지, 구운 피망, 계란.
매콤한 메르게즈 소시지, 피망, 계란 피자.
고르곤졸라
Gorgonzola
토마토 소스, 모짜렐라, 고르곤졸라
고르곤졸라 치즈 피자.
콰트로 스타지오니
Quattro Stagioni
토마토 소스, 모짜렐라, 파리 햄, 구운 피망, 아티초크, 올리브, 양송이 버섯.
네 가지 계절 피자: 햄, 버섯, 아티초크, 피망.
스페셜 코미디아
Spéciale Comedia
토마토 소스, 모짜렐라, 파리 햄, 구운 가지, 양송이 버섯, 계란.
햄, 가지, 버섯, 계란을 곁들인 하우스 스페셜.
델 카포
Del Capo
토마토 소스, 모짜렐라, 다진 고기, 계란.
다진 고기와 계란 피자.
불카노
Vulcano
토마토 소스, 모짜렐라, 양송이 버섯, 구운 가지, 기름에 절인 참치, 계란.
참치, 버섯, 가지, 계란이 듬뿍 올라간 피자.
칼초네 (수플레)
Calzone (soufflé)
토마토 소스, 모짜렐라, 파리 햄, 계란 노른자.
햄, 치즈, 계란 노른자를 채운 칼초네 피자.
리피에나 (수플레)
Ripiéna (soufflé)
모짜렐라, 고르곤졸라, 리코타, 기름에 절인 참치, 계란 노른자.
화이트 칼초네 (토마토 소스 없음) 3가지 치즈와 참치.
레지나
Regina
토마토 소스, 모짜렐라, 파리 햄, 양송이 버섯.
햄과 버섯 피자.
구스토사
Gustosa
토마토 소스, 모짜렐라, 살라미 디 가투포, 바질 페스토, 파르미지아노 DOP, 신선한 바질.
살라미, 페스토, 파르메산 치즈를 곁들인 맛있는 피자.
콰트로 포르마지
Quattro Formaggi
토마토 소스, 모짜렐라, 고르곤졸라, 브리 드 뫼, 염소 치즈, 탈레지오.
네 가지 치즈 피자: 고르곤졸라, 브리, 염소 치즈, 탈레지오.
채식 피자
Vegetariana
토마토 소스, 모짜렐라, 구운 채소 (피망, 주키니, 가지, 양파), 양송이 버섯, 아티초크 하트, 브로콜리.
다양한 채소를 듬뿍 올린 채식 피자.
루꼴라
Rucola
토마토 소스, 모짜렐라, 파르마 햄, 루꼴라, 건조 및 방울토마토.
구운 후 파르마 햄과 루꼴라를 곁들인 신선한 피자.
마리나라
Marinara
토마토 소스, 모짜렐라, 새우, 오징어, 홍합, 마늘, 파슬리.
해산물 피자 (새우, 오징어, 홍합). 나폴리 마리나라 (토마토-마늘)와 혼동하지 마세요.
연어
Salmone
토마토 소스, 모짜렐라, 훈제 연어, 신선한 레몬, 크림.
훈제 연어 피자, 신선한 크림과 레몬을 곁들였습니다.
산 도메니코
San Domenico
토마토 소스, 모짜렐라, 양파와 구운 피망, 판체타, 계란.
판체타, 피망, 양파, 계란을 곁들인 피자.
팔레르모
Palermo
토마토 소스, 모짜렐라, 구운 피망, 초리조, 계란.
초리조와 구운 피망 피자.
파르마
Parma
토마토 소스, 모짜렐라, 파르마 햄.
파르마 햄을 곁들인 심플하고 우아한 피자.
샤브뇰 염소 치즈
Chavignol
토마토 소스, 모짜렐라, 샤브뇰 염소 치즈, 루꼴라, 방울토마토, 비네그레트.
샤브뇰 염소 치즈와 샐러드를 곁들인 피자.
닭고기
Pollo
토마토 소스, 모짜렐라, 할랄 닭고기, 올리브, 구운 피망, 계란.
닭고기, 피망, 올리브, 계란 피자.
브레사올라
Bresoala
토마토 소스, 모짜렐라, 그라비슨 육포, 루꼴라, 절인 토마토, 그라나 치즈.
그라비슨 육포 (건조 소고기)와 그라나 치즈 조각을 올린 피자.
아추라
Azzura
토마토 소스, 모짜렐라, 루꼴라, 신선한 바질, 방울토마토.
모짜렐라 디 부팔라와 루꼴라를 곁들인 신선한 피자.
카프리치오사
Capricciosa
신선한 크림, 구운 양파, 훈제 베이컨, 감자, 모짜렐라.
화이트 피자 (크림 베이스) 산악 스타일 베이컨과 감자.
푸아그라 소스
Au Foie Gras
신선한 크림, 지방, 버팔로 모짜렐라, 루꼴라, 무화과 잼, 방울토마토.
푸아그라와 무화과 잼 피자.
트러플 소스
Al Tartufo
신선한 크림, 트러플 크림, 트러플 버팔로 모짜렐라, 브레사올라.
크림 베이스에 트러플과 브레사올라를 곁들인 향긋한 피자.
카프리나
Caprina
토마토 소스, 모짜렐라, 염소 치즈, 꿀, 루꼴라.
염소 치즈와 꿀 피자, 클래식한 달콤하고 짭짤한 조합.
델리치오사
Deliciosa
누텔라, 바나나
누텔라와 바나나를 곁들인 디저트 피자. 달콤한 간식입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.1
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