menufans

La Briciola

피자

통밀 도우 + €1.50 버팔로 모짜렐라 + €1.50 재료 추가 + €1.50

피자 브리촐라
PIZZA BRICIOLA
(토마토, 모짜렐라, 버팔로, 매콤한 살라미)
토마토 소스, 일반 모짜렐라, 신선한 버팔로 모짜렐라, 매콤한 살라미를 올린 맛있는 피자. 치즈의 조합은 크리미함과 풍부함을 제공하며 살라미의 열기로 균형을 이룹니다.
€10~ ≈ ₩16,967
포카치아
FOCACCIA
소스 없이 피자 반죽과 유사한 간단한 납작한 오븐 구이 빵 제품. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 보통 올리브 오일과 허브로 양념합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
햄 포카치아
FOCACCIA WITH HAM
얇게 썬 햄 슬라이스를 곁들인 전통적인 플랫브레드. 간단하고 맛있는 애피타이저 또는 가벼운 식사입니다.
€5 ≈ ₩8,484
마리나라
MARINARA
(토마토, 멸치, 마늘, 오레가노)
치즈 없는 클래식 나폴리 피자. 토마토 소스, 마늘, 오레가노, 짭짤한 멸치가 특징입니다. 강렬하고 짭짤하며 향긋합니다.
€5 ≈ ₩8,484
마르게리타
MARGHERITA
(토마토와 모짜렐라)
가장 유명한 이탈리아 피자. 토마토 소스와 모짜렐라 치즈만 올렸습니다. 이탈리아 국기의 색을 나타냅니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
나폴리
NAPLES
(멸치를 곁들인 마르게리타)
짭짤하고 감칠맛 나는 풍미를 더하기 위해 멸치를 올린 마르게리타 베이스(토마토와 모짜렐라).
버섯
MUSHROOMS
(양송이버섯을 곁들인 마르게리타)
양송이버섯 슬라이스를 올린 클래식 마르게리타 피자. 흙내음과 부드러운 풍미.
€7 ≈ ₩11,877
카프리치오사
CAPRICCIOSA
(올리브, 아티초크, 삶은 계란, 햄을 곁들인 마르게리타)
올리브, 아티초크, 계란, 햄을 포함한 다양한 토핑을 토마토와 모짜렐라 베이스에 올린 풍부한 피자. 짭짤하고 맛있는 풍미의 복합적인 조합을 제공합니다.
€8 ≈ ₩13,574
4계절
4 SEASONS
(버섯, 가지, 애호박을 곁들인 마르게리타)
버섯, 가지, 애호박을 특징으로 하는 채소 중심의 피자. 일반적으로 사계절을 나타내도록 구역으로 나뉩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
SPRING
(참치와 방울토마토를 곁들인 포카치아)
포카치아 베이스에 짭짤한 참치와 달콤한 방울토마토를 올린 신선하고 가벼운 피자 옵션.
€8 ≈ ₩13,574
소시지
SAUSAGE
(소시지를 곁들인 마르게리타)
이탈리아 소시지를 부숴 올린 클래식 마르게리타. 짭짤하고 푸짐합니다.
€7 ≈ ₩11,877
보스카이올라
BOSCAIOLA
(소시지, 버섯, 햄을 곁들인 마르게리타)
'숲지기' 피자. 버섯, 짭짤한 소시지, 햄을 치즈 토마토 베이스에 올렸습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
4가지 치즈
4 CHEESES
(모짜렐라, 파르마산, 프로볼로네, 고르곤졸라)
네 가지 치즈(순한 모짜렐라, 짭짤한 파르마산, 훈제 프로볼로네, 톡 쏘는 고르곤졸라)를 풍부하게 블렌딩한 '화이트' 피자(보통 토마토 소스 없음).
€7.50 ≈ ₩12,726
디아볼라
DIAVOLA
(매콤한 살라미와 고추를 곁들인 마르게리타)
매운맛으로 유명한 '악마의' 피자. 토마토와 모짜렐라 베이스에 매콤한 살라미와 고추를 더했습니다.
€7 ≈ ₩11,877
새우
SHRIMPS
(모짜렐라, 새우, 로켓, 방울토마토, 마요네즈)
모짜렐라, 새우, 신선한 아루굴라(로켓), 달콤한 방울토마토를 올린 해산물 피자, 마요네즈를 살짝 뿌렸습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
판차넬라
PANZANELLA
(후추와 양파로 양념한 다진 고기와 비스마르크 스타일 계란을 곁들인 포카치아)
다진 고기와 양파를 양념하여 올린 포카치아 베이스, 계란 프라이(비스마르크 스타일)를 얹었습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
카프레제
CAPRESE
(익힌 모짜렐라와 생 토마토, 모짜렐라, 바질)
카프레제 샐러드에서 영감을 받았습니다. 토마토, 모짜렐라, 향긋한 바질을 포함한 익힌 재료와 신선한 재료의 조합이 특징입니다.
€8 ≈ ₩13,574
버팔로와 파치노
BUFFALO AND PACHINO
(버팔로, 방울토마토, 바질을 곁들인 마르게리타)
풍부한 버팔로 모짜렐라와 달콤한 파치노 방울토마토, 신선한 바질을 사용한 프리미엄 마르게리타.
€8.50 ≈ ₩14,422
프로볼라와 스페크
PROVOLA E SPECK
(프로볼로네와 스페크를 곁들인 마르게리타)
프로볼로네 치즈와 스페크(훈제 햄)를 토마토 베이스에 올렸습니다. 스모키하고 맛이 좋습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
호박 꽃
PUMPKIN FLOWERS
(모짜렐라, 애호박 꽃, 멸치)
애호박 꽃, 모짜렐라, 짭짤한 멸치를 올린 섬세한 피자.
€8.50 ≈ ₩14,422
감자를 곁들인 화이트
WHITE WITH POTATOES
(모짜렐라와 감자 채)
모짜렐라 치즈와 얇게 썬 감자 채를 올린 '화이트' 피자(토마토 소스 없음). 크리미하고 편안합니다.
€7 ≈ ₩11,877
햄을 곁들인 화이트
WHITE WITH HAM
(모짜렐라와 생 햄)
모짜렐라와 생 햄(프로슈토) 슬라이스를 올린 화이트 피자 베이스.
€7.50 ≈ ₩12,726
치커리를 곁들인 화이트
BIANCA ALLA CHICORIA
(모짜렐라와 팬에 볶은 치커리)
모짜렐라와 볶은 치커리를 올린 화이트 피자. 치커리는 치즈의 균형을 잡아주는 기분 좋은 쓴맛을 더합니다.
€7 ≈ ₩11,877
고르곤졸라
GORGONZOLA
(고르곤졸라를 곁들인 마르게리타)
고르곤졸라, 특유의 톡 쏘는 크리미한 블루 치즈를 추가한 마르게리타 피자.
€7 ≈ ₩11,877
로켓과 파르마산을 곁들인 화이트
BIANCA RUCOLA E PARMIGIANO
(모짜렐라, 로켓, 파르마산)
모짜렐라, 신선하고 톡 쏘는 로켓(아루굴라), 파르마산 치즈 조각을 올린 화이트 피자.
€7.50 ≈ ₩12,726
브레사올라
BRESAOLA
(모짜렐라, 브레사올라, 로켓, 파르마산)
브레사올라(공기 건조 염장 소고기)를 올린 화이트 피자, 신선한 로켓과 파르마산 치즈를 곁들였습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
바삭한 돼지 볼살과 감자
CRISPY WHITE CHEEK AND POTATOES
바삭하게 구워지는 구안찰레(염장 돼지 볼살)와 감자가 들어갈 가능성이 높습니다.
€8 ≈ ₩13,574
코르베토
CORVETTO
(모짜렐라, 구운 감자, 소시지)
모짜렐라, 구운 감자 조각, 이탈리아 소시지가 들어간 푸짐한 피자.
€8.50 ≈ ₩14,422
마라
MARA
(감자 채, 양파, 고추, 파르마산 치즈를 곁들인 포카치아)
얇게 썬 감자, 양파, 고추, 파르마산 치즈를 올린 포카치아 스타일 베이스.
€8 ≈ ₩13,574
아메를라
AMERLA
(모짜렐라, 버팔로 모짜렐라, 멸치, 감자 채)
두 가지 모짜렐라 치즈, 짭짤한 멸치, 얇은 감자 스트립을 올린 풍부한 피자.
€8.50 ≈ ₩14,422
파르미지아나
PARMIGIANA
(가지, 파르마산, 바질을 곁들인 마르게리타)
가지 파르미지아나에서 영감을 받았습니다. 튀긴 가지 슬라이스, 파르마산, 바질을 마르게리타 베이스에 올렸습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
뷔르스텔
WÜRSTEL
(소시지를 곁들인 마르게리타)
어린이와 어른 모두가 좋아하는 피자. 프랑크푸르터 스타일 소시지(뷔르스텔) 슬라이스를 올린 마르게리타 피자.
€7 ≈ ₩11,877
하와이안 피자
HAWAII's PIZZA
(모짜렐라와 파인애플)
논란의 여지가 있는 클래식. 모짜렐라 치즈와 달콤한 파인애플 조각을 올렸습니다.
€8 ≈ ₩13,574
구운 칼초네
BAKED CALZONE
(모짜렐라, 햄, 버섯 / 모짜렐라, 소시지, 치커리 / 모짜렐라, 햄, 파르마산, 계란)
속을 채운 접힌 피자. 겉은 바삭하고 속은 뜨겁고 녹아내립니다.
€7.50 ≈ ₩12,726

스카모르차

알 코초 스카모르차
SCAMORZA AL COCCIO
작은 토기 그릇('알 코초')에 녹인 스카모르차 치즈. 스카모르차는 모짜렐라와 비슷하지만 더 단단하고 풍미가 강한 스펀 페이스트 소젖 치즈입니다.
€7 ≈ ₩11,877
햄을 곁들인 스카모르차
SCAMORZA WITH HAM
햄 슬라이스를 곁들인 녹인 스카모르차 치즈.
€8 ≈ ₩13,574
햄과 버섯을 곁들인 스카모르차
SCAMORZA WITH HAM AND MUSHROOMS
햄과 버섯을 곁들인 녹인 스카모르차 치즈.
€8.50 ≈ ₩14,422

디저트

하우스 디저트
DOLCE DELLA CASA
(아마레토 파르페에 뜨거운 초콜릿을 올린 것)
아마레토(아몬드 리큐어) 향의 세미 프로즌 파르페에 뜨거운 초콜릿 소스를 곁들인 하우스 디저트.
€4 ≈ ₩6,787
홈메이드 티라미수
HOME MADE TIRAMISU
커피에 적신 레이디핑거 쿠키, 계란, 설탕, 마스카포네 치즈를 휘핑한 혼합물, 코코아 향을 낸 클래식 이탈리아 디저트.
€4 ≈ ₩6,787
타르트와 홈메이드 디저트
TART AND HOME MADE DESSERTS
오늘의 다양한 타르트와 디저트.
€4 ≈ ₩6,787
화이트 또는 블랙 트러플
WHITE OR BLACK TRUFFLE
'타르투포' 아이스크림 디저트일 가능성이 높습니다. 아이스크림(보통 초콜릿과 헤이즐넛) 한 스쿱을 초콜릿 껍질로 덮은 것입니다. 화이트 또는 블랙 초콜릿 종류로 제공됩니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
레몬 소르베
LEMON SORBET
달콤한 물과 레몬 주스/제스트로 만든 상쾌한 프로즌 디저트. 가볍고 입안을 개운하게 합니다.
€4 ≈ ₩6,787
누텔라 포카치아
FOCACCIA WITH NUTELLA
누텔라(헤이즐넛 코코아 스프레드)를 듬뿍 바른 달콤한 포카치아 빵.
€7 ≈ ₩11,877

음료

플레인 / 스파클링 미네랄 워터
NATURAL / SPARKLING MINERAL WATER
병입 미네랄 워터, 플레인(내추럴) 또는 탄산(스파클링)으로 제공됩니다.
€2 ≈ ₩3,393
병입 하우스 와인
BOTTLED HOUSE WINE
(화이트 / 레드)
하우스 와인(화이트 또는 레드) 한 병.
€8 ≈ ₩13,574
하우스 와인(잔)
WINE OF THE HOUSE BY THE GLASS
(화이트 / 레드)
하우스 와인(화이트 또는 레드) 한 잔.
€2.50 ≈ ₩4,242
캔 코카콜라, 환타, 스프라이트
COCA-COLA, FANTA, SPRITE IN CAN
캔에 담긴 다양한 탄산 소프트 드링크.
€2.50 ≈ ₩4,242
병 맥주 66cl
BOTTLE BEER 66cl
큰 병 맥주.
€4 ≈ ₩6,787
클리어 스피나 맥주 (메나브레아)
CLEAR SPINA BEER (Menabrea)
0.4cl
역사적인 이탈리아 양조장인 메나브레아의 생 라거. 깔끔하고 상쾌합니다.
€5 ≈ ₩8,484
클리어 스피나 맥주 (메나브레아)
CLEAR SPINA BEER (Menabrea)
0.2cl
메나브레아 생 라거 소량.
€3.50 ≈ ₩5,939
다크 드로어 맥주 (메나브레아)
DARK DRAWER BEER (Menabrea)
0.4cl
메나브레아의 다크 드래프트 맥주. 일반적으로 맥아, 캐러멜 풍미가 있습니다.
€6 ≈ ₩10,180
다크 드로어 맥주 (메나브레아)
DARK DRAWER BEER (Menabrea)
0.2cl
메나브레아 다크 드래프트 맥주 소량.
€4.50 ≈ ₩7,635
월간 맥주 셀렉션
MONTHLY BEER SELECTION
0.2 / 0.4cl
이달의 맥주 스페셜.
€4.50~ ≈ ₩7,635
프로세코
PROSECCO
이탈리아 스파클링 화이트 와인. 깔끔하고 기포가 있으며 일반적으로 드라이에서 엑스트라 드라이합니다. 잔(고블렛) 또는 병으로 제공됩니다.
€3.50~ ≈ ₩5,939

증류주

론 자카파 23
RON ZACAPA 23
솔레라 시스템에서 숙성된 프리미엄 과테말라 럼. 풍부하고 달콤하며 부드럽습니다.
€8 ≈ ₩13,574
엘 도라도 12
EL DORADO 12
가이아나산 숙성 데메라라 럼. 풍부하고 당밀 풍미가 특징입니다.
€8 ≈ ₩13,574
조니 워커 레드
JOHNNIE WALKER RED
유명한 블렌디드 스카치 위스키. 스파이시하고 스모키한 풍미.
€5 ≈ ₩8,484
조니 워커 블랙
JOHNNIE WALKER BLACK
12년 숙성 블렌디드 스카치 위스키. 부드럽고 깊은 스모키 향.
€7 ≈ ₩11,877
위스키 오반
WHISKY OBAN
하이랜드산 싱글 몰트 스카치 위스키. 오렌지 껍질, 스모크, 바다 소금 향.
€7 ≈ ₩11,877
위스키 탈리스커
WHISKY TALISKER
스카이 섬 출신 싱글 몰트 스카치 위스키. 피트, 스모키, 페퍼리한 풍미.
€7 ≈ ₩11,877
아마리 바리
AMARI VARI
(리몬첼로, 미르토, 아베르나, 루카노, 델 카포, 유니쿰)
이탈리아 소화제(비터/리큐어) 셀렉션. 달콤한 리몬첼로, 허브 미르토, 아베르나 및 유니쿰과 같은 쓴 아마리 포함. 전통적으로 식후 소화를 돕기 위해 마십니다.
€3 ≈ ₩5,090
그라파 조바네 오 바리카타
GRAPPA GIOVANE O BARRICATA
이탈리아 포마스 브랜디. '조바네'는 신선한 포도 풍미가 나는 젊고 맑은 술이며, '바리카타'는 나무통에서 숙성되어 호박색과 더 풍부한 맛을 냅니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
커피
CAFFÈ
일반적인 이탈리아 에스프레소. 작은 잔에 제공되는 강하고 농축된 커피.
€1 ≈ ₩1,697
카페 코레토
CAFFÈ CORRETTO
그라파 또는 삼부카와 같은 술을 약간 첨가하여 '수정된' 에스프레소.
€2 ≈ ₩3,393
차.
€1.50 ≈ ₩2,545

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