이탈리아 샤르퀴테리 Charcuterie italienne 이탈리아식 건조 육류 및 염장 육류 모음으로, 프로슈토, 살라미, 코파 등이 있습니다. 짭짤하고 풍미가 좋으며 식사 시작 시 나눠 먹기 좋습니다. €11.50~ ≈ ₩19,512 담기0
버팔로 모짜렐라 (250g) Mozzarella di Bufala (250g) 버팔로 우유로 만든 풍성한 모짜렐라 볼을 통째로 제공합니다. 속은 크리미하고 겉은 단단하며 신선하고 유제품 풍미가 납니다. €14.50 ≈ ₩24,603 − 0 +
붉은 도미와 그 알 Le rouget et ses perles (붉은 도미, 퀴노아, 완두콩, 피망 구슬, 후무스) 붉은 도미 필레, 섬세한 살을 가진 바위고기, 퀴노아, 채소, 후무스를 곁들였습니다. 지중해 풍미의 가벼운 요리. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
토스카나 샐러드 Salade Toscane 퀴노아, 모짜렐라, 토마토, 닭고기, 블랙 올리브 타페나드 닭고기, 치즈, 블랙 올리브 타페나드를 곁들인 풍성하고 신선한 샐러드. 건강하고 균형 잡힌 점심 식사에 완벽합니다. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
카티아의 미트볼 속으로 Au coeur, les boulettes de Katia (소고기, 가지, 파르미지아노 치즈, 토마토 소스) 집에서 만든 소고기와 가지 미트볼을 곁들인 파스타, 토마토 소스와 파르미지아노 치즈를 뿌렸습니다. 감칠맛이 풍부한 컴포트 푸드. €19.50 ≈ ₩33,086 − 0 +
셰프의 푸실리 "고르망" Fusilli de la cheffe "gourmande" 셰프의 푸실리를 풍성하게 만든 버전으로, 아마도 더 풍부하거나 고급스러운 추가 재료가 포함되었을 것입니다. 푸짐한 파스타 요리. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
트러플 조각을 곁들인 푸실리 Fusilli aux copeaux de Truffes 신선한 트러플 조각을 곁들인 푸실리 파스타. 흙내음, 향긋하고 고급스러운 맛. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
로마냐 밀푀유 MilleFeuille de Romagne (피아디나, 시금치, 로스텔로, 가지 캐비어, 모짜렐라, 토마토 펄프, 파르미지아노 치즈) 피아디나(이탈리아 플랫 브레드) 층에 샤르퀴테리, 치즈, 채소를 채운 독창적인 요리. 이탈리아 시골 풍미의 라자냐 재해석. €15.50 ≈ ₩26,299 − 0 +
파스타 엔판트 Pasta enFant 어린이를 위한 파스타로, 일반적으로 간단한 소스(토마토 또는 버터)와 함께 제공됩니다. 부드럽고 먹기 쉽습니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
아르티트뤼프 Artitruffe (아르보리오 쌀, 아티초크, 로스텔로, 트러플) 아르보리오 쌀, 아티초크, 구운 햄(로스텔로), 트러플로 만든 크리미한 리조또. 풍부하고 풍미가 좋습니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
Etna verde (흑미, 코파, 리코타, 아스파라거스) 흑미(베네레)를 기반으로 한 요리로, 코파 샤르퀴테리, 신선한 리코타 치즈, 아스파라거스를 곁들였습니다. 흥미로운 색상과 질감의 대비. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
몽 샤르므 Mont Charme (흑미, 로스텔로, 리코타, 트러플) 구운 햄, 리코타 치즈, 트러플을 곁들인 흑미. 흙내음의 깊은 풍미를 가진 세련된 요리. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
숲에서 들판으로 De la forêt au pré (아르보리오 쌀, 닭고기, 모렐 버섯, 크림, 곰 마늘) 모렐 버섯과 곰 마늘로 향을 낸 크리미한 닭고기 리조또. 숲의 풍미와 부드러운 식감. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
부드러운 가지 (에다마메 민트) Aubergines soyeuses (edamame menthe) 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 토마토 소스와 치즈를 곁들인 에다마메와 민트의 신선한 터치를 더한 부드러운 가지 요리. 가볍고 향긋한 채식 옵션. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
파르미지아나 아티초크 Artichauts à la parmesane (토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈) 토마토와 이탈리아 치즈를 그라탕으로 만든 아티초크 하트. 풍미가 좋고 치즈 맛이 나며 부드럽습니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
나폴리 바바 알 럼 Baba au rhum napolitain 럼 시럽에 적신 부드러운 케이크, 나폴리 특선. 매우 달콤하고 알코올 함량이 높으며 종종 크림과 함께 제공됩니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
초콜릿 지안두자 퍼프 페이스트리 Feuilleté au chocolat gianduja 이탈리아 초콜릿과 헤이즐넛 페이스트인 지안두자로 속을 채운 바삭한 퍼프 페이스트리. 풍부하고 녹는 듯한 식감. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
아마레토를 곁들인 구운 브리오슈 Brioche au four sur lit d'Amaretto 아몬드 리큐어인 아마레토를 곁들인 따뜻한 브리오슈. 따뜻하고 부드러우며 향긋한 디저트. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +