L U U M A

고기, 닭고기, 초리소로 속을 채운 튀긴 옥수수 반죽 페이스트리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 맛있습니다. 손으로 먹으며 곁들임 소스를 찍어 먹습니다.

납작하게 튀긴 녹색 플라타노 디스크에 다양한 고기와 채소 토핑을 얹었습니다. 플라타노는 바삭하고 짭짤하며 육즙이 풍부한 곁들임과 대조를 이룹니다. 공유 애피타이저 또는 전채 요리로 즐깁니다.

자연적으로 달콤하고 부드러운 튀긴 잘 익은 플라타노 슬라이스 위에 짭짤한 치즈와 부카디요(구아바 잼)를 얹었습니다. 고전적인 단짠 조합을 제공합니다. 포크와 나이프로 먹습니다.

크리미한 로제 소스(마요네즈와 토마토)에 조리한 익힌 새우로 콜롬비아 스타일의 전형입니다. 부드럽고 크리미하며 약간 달콤한 맛이 납니다. 짭짤한 크래커나 플라타노 칩을 숟가락으로 사용합니다.

새우와 달콤한 망고 조각, 약간의 매콤함을 섞은 신선한 변형입니다. 열대적이고 시큼하며 과일 맛이 나는 풍미 프로필을 제공합니다. 짭짤한 크래커와 함께 가벼운 전채로 먹기 좋습니다.

천천히 구워 매우 부드러워진 소고기 등심을 크리올라 소스(토마토와 양파)에 곁들입니다. 육즙이 풍부하고 편안한 요리입니다. 고기와 소스를 밥과 곁들임과 섞어 먹습니다.

다양한 구운 고기(닭고기, 소고기, 돼지고기) 모듬입니다. 훈제 향과 다양한 풍미를 제공하며 고기 애호가에게 이상적입니다. 전통 콜롬비아식 곁들임과 함께 제공됩니다.

그릴에 구운 소고기 등심(엔트레코트)입니다. 고기는 육즙이 풍부하며 치즈와 토마토 소스(초리아다)를 곁들인 감자와 함께 제공됩니다. 푸짐하고 맛있는 메인 요리입니다.

튀긴 돼지고기 필레에 이국적인 룰로(열대 감귤류 과일) 소스를 얹었습니다. 바삭한 돼지고기 식감이 시큼하고 달콤한 소스와 대조를 이룹니다. 밥과 플라타노와 함께 제공됩니다.

콜롬비아의 가장 상징적인 요리로, 콩, 밥, 다진 소고기, 치차론, 초리소, 계란, 플라타노, 아보카도가 포함된 큰 트레이에 제공됩니다. 단백질과 다양한 풍미가 풍부한 매우 푸짐한 식사입니다.

코코넛 밀크에 조리한 다양한 해산물 크림 스튜입니다. 태평양 연안의 전형적인 풍부하고 달콤하며 짭짤한 맛이 납니다. 따뜻하게 제공되며, 소스를 즐기기 위해 밥과 함께 먹는 것이 이상적입니다.

코코넛 밀크의 풍부한 소스로 조리한 연어 필레입니다. 생선은 부드럽고 소스는 달콤함과 크리미함을 더합니다. 열대 풍미의 우아한 메인 요리입니다.

튀기거나 구운 고기 조각(돼지고기, 닭고기, 초리소)과 튀긴 감자, 유카 등의 곁들임이 있는 큰 공유 보드입니다. 모든 것이 작은 조각으로 제공되어 집어 먹기 좋습니다. 꼬치나 손으로 먹으며 소스에 찍어 먹습니다.

찢은 고기와 치차론을 넉넉하게 얹은 통째로 잘 익은 플라타노입니다. 모든 것이 치즈 소스로 덮여 있습니다. 달콤하고 짠맛이 강하며 부드럽고 바삭한 식감이 조화를 이룹니다.

어린이를 위해 디자인된 작은 사이즈입니다. 일반적으로 부드럽고 익숙한 재료를 포함합니다.

전통 곁들임(콩, 밥, 플라타노, 채소)을 포함한 고기 없는 옵션입니다. 영양가가 풍부하고 정통 콜롬비아 풍미가 가득합니다.

매일 바뀌는 특별 점심 메뉴입니다. 일반적으로 가정식 요리를 정해진 가격으로 제공합니다.

세 가지 종류의 고기, 뿌리 채소, 옥수수로 만든 매우 걸쭉하고 푸짐한 전통 수프입니다. 깊고 가정적인 맛이 납니다. 밥과 아보카도를 곁들인 메인 요리로 제공됩니다.

바나나 잎에 싸서 찐 완전한 식사로 특별한 향을 더합니다. 밥, 고기, 채소가 압축되어 있습니다. 콜롬비아 시골의 전통 요리 경험입니다.

파넬라 물(통합 사탕수수 설탕)과 패션프루트를 섞어 만든 상쾌한 음료입니다. 달콤하고 시큼하며 향긋하며 차갑게 제공됩니다.

키위나 감귤류와 비슷한 신맛 나는 과일인 룰로를 베이스로 한 특별한 집 음료입니다. 슬러시 또는 얼음 음료 스타일로 시원하게 즐기기 좋습니다.

신선한 열대 과일 주스입니다. 더 가볍고 순수한 맛을 위해 물로 만들거나 크리미한 스무디 스타일을 위해 우유로 만들 수 있습니다.

콜롬비아의 인기 브랜드 병입 과일 주스입니다. 달콤하며 열대 과일 맛이 납니다.

콜롬비아에서 수입된 탄산음료입니다. 사과(사과 소다) 또는 콜롬비아나(샴페인 콜라 맛 소다)와 같은 독특한 맛을 포함합니다.

클래식 탄산 콜라 음료.

알코올 없는 몰트 음료로 콜롬비아에서 매우 인기가 있습니다. 짙은 색과 당밀과 유사한 달콤하고 구운 맛이 특징입니다.

생수 또는 탄산수 병입 미네랄 워터.

패션프루트 향의 가볍고 폭신한 디저트입니다. 크리미하면서도 과일 특유의 산뜻한 맛이 있으며, 쿠키 베이스 위에 제공됩니다.

열대 코코넛으로 변형된 커드 크림 이탈리아 디저트입니다. 부드럽고 젤라틴 같은 질감이며 블랙베리 소스와 함께 제공됩니다.

시럽에 조리한 무화과(브레바스)와 둘세 데 레체(아레키페)를 곁들입니다. 강렬한 단맛을 균형 잡기 위해 신선한 치즈와 함께 제공되는 경우가 많습니다.

설탕, 계피, 건포도를 넣고 우유에 천천히 익힌 밥입니다. 크리미하고 달콤하며 편안한 맛입니다. 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다.

아레키페(밀크 캐러멜)와 무화과를 베이스로 한 작은 전통 콜롬비아 과자와 함께 제공되는 커피 시음입니다. 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

아레키페(밀크 캐러멜)로 속을 채우고 덮은 스펀지 케이크입니다. 매우 달콤하고 부드럽습니다.

룰로 잼 토핑을 얹은 크리미한 치즈케이크입니다. 치즈의 풍부함과 룰로의 과일 산미가 조화를 이룹니다.