L'Île Au Blé Noir


메밀 크레페
버터 갈레트
GALETTE AU BEURRE
소금 버터와 함께 제공되는 간단한 메밀 갈레트. 바삭하고 맛있습니다. 따뜻하게 즐기며 종종 사과주와 함께 제공됩니다.
완전 갈레트
COMPLÈTE
햄, 에멘탈 치즈, 계란 프라이
햄, 녹은 에멘탈 치즈, 계란 프라이가 곁들여진 클래식 브르타뉴 갈레트. 푸짐하고 든든한 요리. 전통적인 점심 식사에 이상적입니다.
SANTIANO
SANTIANO
참치, 신선한 버섯, 생크림, 에멘탈 치즈, 올리브
참치, 버섯, 크림, 치즈, 올리브가 들어간 갈레트. 바다와 땅의 맛이 어우러진 풍부하고 크리미한 조합입니다.
NANTAISE
NANTAISE
신선한 관자, 리크 콩피, 사과주 소스
관자, 부드러운 리크, 사과주 소스가 곁들여진 갈레트. 현지 특산물을 활용한 정교한 레시피입니다.
LES 4 PIS
LES 4 PIS
염소 치즈, 까망베르, 에멘탈 치즈, 블루 치즈
염소 치즈, 까망베르, 에멘탈, 블루 치즈의 네 가지 치즈가 결합된 치즈 애호가를 위한 갈레트. 풍부하고 녹으며 맛이 강렬합니다.
PENN AR BED
PENN AR BED
푸아그라, 무화과 잼, 구운 베이컨, 구운 사과
푸아그라, 무화과, 베이컨, 사과가 들어간 고급스러운 달콤하고 짭짤한 갈레트. 고급스럽고 균형 잡힌 맛.
ST-PETERSBOURG
ST-PETERSBOURG
훈제 연어, 생크림, 감자, 차이브
훈제 연어와 감자 갈레트, 크림과 차이브 향이 더해졌습니다. 신선하고 북유럽 스타일.
MANHATTAN
MANHATTAN
에멘탈 치즈, 양파, 계란 프라이, 다진 고기
다진 고기, 양파, 치즈, 계란이 들어간 푸짐한 갈레트. 크레페 안에 담긴 해체된 버거와 유사합니다.
CARDIFF
CARDIFF
구운 훈제 연어, 감자, 양파, 사과주 소스
구운 훈제 연어 갈레트, 감자, 양파, 사과주 소스. 맛있고 든든한 요리.
ROSCOFF
ROSCOFF
구운 베이컨, 에멘탈 치즈, 양파, 감자
구운 베이컨, 치즈, 양파, 감자가 들어간 소박한 갈레트. 푸짐하고 지역 특산물 맛이 나는 요리입니다.
DUCHESSE
DUCHESSE
훈제 연어, 염소 치즈, 시금치, 레몬
훈제 연어, 염소 치즈, 시금치, 레몬 향이 어우러진 우아한 갈레트. 신선하고 균형 잡힌 맛.
SCHTROUM' FÊTE
SCHTROUM' FÊTE
다진 고기, 에멘탈 치즈, 양파, 블루 치즈, 생크림, 계란 프라이
다진 고기, 강한 치즈(블루), 부드러운 치즈(에멘탈), 크림, 계란이 들어간 푸짐한 갈레트. 강렬하고 포만감을 줍니다.
KRAMPOUEZH
KRAMPOUEZH
정통 게메네 안두이유, 구운 양파, 에멘탈 치즈, 계란 프라이, 옛날 머스타드
게메네 안두이유(훈제 내장 소시지)를 특징으로 하는 전통 갈레트, 머스타드 향이 더해졌습니다. 진정한 브르타뉴 스타일.
QUIMPER
QUIMPER
게메네 안두이유, 구운 사과, 칼바도스 플람베
안두이유와 사과 갈레트, 사과 브랜디(칼바도스) 플람베. 돼지고기와 과일의 클래식 조합, 알코올 향이 더해졌습니다.
ÎLE AU BLÉ NOIR
ÎLE AU BLÉ NOIR
산지 햄, 에멘탈 치즈, 감자, 양파, 레블로숑 치즈
레블로숑 치즈, 산지 햄, 감자가 들어간 산악 스타일 갈레트. 녹고 맛있습니다.
LA SAVOYARDE
LA SAVOYARDE
베이컨, 에멘탈 치즈, 양파, 라클렛 치즈, 감자
라클렛 치즈, 베이컨, 감자가 들어간 스키 요리에서 영감을 받은 갈레트. 매우 풍부하고 든든합니다.
녹색 샐러드 볼
BOL DE SALADE VERTE
녹색 샐러드
신선한 샐러드 잎에 비네그레트 소스를 곁들인 간단한 사이드 메뉴. 갈레트 식사를 가볍게 즐기기에 이상적입니다.
추가 재료
INGRÉDIENT SUPPLÉMENTAIRE
추가 재료
갈레트에 원하는 재료를 추가할 수 있는 옵션입니다.
나만의 갈레트 만들기
Galette à composer soi-même
나만의 메밀 갈레트 만들기. 재료: 햄, 베이컨, 닭고기, 에멘탈 치즈, 염소 치즈, 계란, 감자, 양파, 리크 콩피, 시금치, 피망, 버섯, 허브 염소 치즈, 블루 치즈, 구운 사과, 호두, 생크림, 꿀, 마늘 버터와 파슬리
다양한 재료(육류, 치즈, 채소) 중에서 선택하여 나만의 갈레트를 만드세요. 가격은 선택한 재료 개수에 따라 달라집니다.
에피타이저, 메인 요리 & 샐러드
생채소 샐러드
SALADE DE CRUDITÉS
녹색 샐러드, 옥수수, 버섯, 토마토
신선한 생채소 (옥수수, 버섯, 토마토) 샐러드. 바삭하고 가벼운 식사 시작.
수제 계란 마요네즈
OEUF MAYONNAISE MAISON
마요네즈를 곁들인 삶은 계란
비스트로의 클래식: 수제 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 계란. 간단하고 시대를 초월하는 맛.
참치 아보카도 (Île au blé noir 스타일)
AVOCAT AU THON façon île au blé noir
수제 참치 아보카도
아보카도와 참치로 만든 에피타이저. 신선하고 크리미합니다.
M' 세귄 샐러드
SALADE DE M' SEGUIN
따뜻한 염소 치즈와 꿀, 호두
따뜻한 염소 치즈 샐러드, 꿀과 호두를 곁들임. 맛있고 따뜻한 달콤하고 짭짤한 조합입니다.
구운 사과와 함께 제공되는 푸아그라
FOIE GRAS accompagné de pommes cuites
구운 사과와 푸아그라
달콤하게 구운 사과와 함께 제공되는 푸아그라 슬라이스. 축제 분위기의 고급스러운 에피타이저.
오믈렛 (선택 재료 포함). 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다. 재료: 햄, 베이컨, 닭고기, 에멘탈 치즈, 염소 치즈, 감자, 양파, 리크 콩피, 시금치, 피망, 버섯, 허브 염소 치즈, 블루 치즈, 구운 사과, 호두, 생크림, 꿀, 마늘 버터와 파슬리
맞춤 오믈렛
Omelette sur mesure
원하는 재료로 만든 오믈렛. 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다.
월요일부터 금요일까지 11:30부터 14:30까지 (공휴일 제외)
9.80€ 세트
Formule à 9,80€
1 갈레트 + 1 크레페
갈레트(3가지 중 선택)와 디저트(크레페, 과일 또는 아이스크림)로 구성된 경제적인 점심 메뉴.
11.70€ 세트
Formule à 11,70€
오늘의 에피타이저 + 오늘의 갈레트 또는 오늘의 갈레트 + 디저트 선택 가능한 디저트: 토핑 1가지 크레페, 신선한 과일 샐러드, 아이스크림 1 스쿱
오늘의 갈레트와 에피타이저 또는 선택 가능한 디저트가 결합된 더 완전한 점심 메뉴.
브런치 메뉴
Menu Brunch
1가지 완전 갈레트 또는 햄 치즈 오믈렛 + 오렌지 또는 레몬 주스 + 선택 가능한 따뜻한 음료 + 설탕 또는 잼 크레페 (신선한 과일과 함께 제공)
갈레트 또는 오믈렛, 신선한 주스, 따뜻한 음료, 과일 크레페가 포함된 푸짐한 브런치.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.2
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