도쿄 TOKYO X 로스
東京 TOKYO X ロース
부드럽고
결이 고운 육질
TOKYO X 로스로 변경 시 +1,000엔
버크셔 품종 돼지. 체코와로의 강한 혈통과 국산을 교배한 3종류의 돼지를 교배하여 극소량만 생산되는 귀한 돼지입니다. 향과 풍미는 입안에서 녹는 듯한 지방과 부드럽고 결이 고운 육질 등이 특징인 돼지고기입니다.
도쿄X 로스는 버크셔 종의 혈통을 이어받은, 곱고 부드러운 육질과 입안에서 녹는 듯한 지방이 특징인 최고급 돼지고기입니다. 향이 풍부하고 깊은 감칠맛이 입안 가득 퍼지며, 특제 소스로 튀겨낸 카츠로 밥, 된장국과 함께 제공됩니다.
¥2,200~
≈ ₩20,603



