Lomo de cerdo TOKYO X
東京 TOKYO X ロース
Carne tierna y fina
Cambio a lomo de cerdo TOKYO X: +1,000 yenes
Un cerdo de raza Berkshire. Es un cerdo raro que se produce en cantidades muy limitadas, resultado del cruce de la fuerte línea genética de Chełmża con razas japonesas. Se caracteriza por su aroma, rico sabor y grasa tierna que se derrite en la boca, y su carne tierna y fina.
El lomo de cerdo Tokyo X es un cerdo de la más alta calidad, descendiente de la raza Berkshire, caracterizado por su carne fina y tierna y su grasa que se derrite en la boca. Su aroma, rico sabor y umami llenan la boca, y se sirve como un filete empanado frito con nuestra salsa especial, acompañado de arroz y sopa de miso.
¥2,200~
≈ €12.00



