Kim Yang 2
Kim Yang 2
Kim Yang 2
셰프가 KIM YANG II의 특선 요리를 추천합니다.
55 Bd du Général Leclerc de Hauteclocque, 93260 Les Lilas, France
수프
닭고기와 당면 북경식 수프
Potage aux vermicelles chinois et poulet
투명한 당면과 닭고기 조각이 들어간 가벼운 육수. 종종 부추로 향을 낸 부드럽고 편안한 수프입니다.
€5.90
≈ $7.00닭고기와 국수 수프
Potage aux nouilles et poulet
밀 국수와 찢은 닭고기가 들어간 맛있는 수프. 간단하고 든든한 클래식입니다.
€5.90
≈ $7.00아스파라거스와 게 수프
Potage aux asperges et crabe
아스파라거스의 부드러움과 게살의 섬세함이 조화를 이루는 크리미한 수프. 종종 흰자위로 약간 걸쭉하게 만듭니다.
€5.90
≈ $7.00매콤한 북경식 수프
Potage Pékinois piquant
식초와 후추가 풍부하고 두부, 검은 버섯, 죽순이 들어간 유명한 새콤달콤한 수프. 강렬한 맛으로 식욕을 돋웁니다.
€5.90
≈ $7.00오리 북경식 수프
Potage Pékinois au canard
로스트 오리 조각을 넣어 더 풍부하게 만든 전통 북경식 수프의 변형.
€5.90
≈ $7.00새우 북경식 수프
Potage Pékinois aux crevettes
신선한 새우를 곁들인 새콤달콤한 수프.
€5.90
≈ $7.00가리비 북경식 수프
Potage Pékinois aux coquilles St-Jacques
가리비를 곁들인 북경식 수프의 고급 버전.
€6.90
≈ $8.00새우 수프 (매콤함)
Soupe de crevette (épicé)
새우의 풍미를 강조하는 풍미 있는 육수. 매콤한 요리를 좋아하는 분들에게 이상적입니다.
€5.90
≈ $7.00생선 수프 (매콤함)
Soupe de poisson (épicé)
생강과 고추와 같은 아시아 향신료로 종종 준비되는 매콤한 맛의 생선 수프.
€5.90
≈ $7.00완탕 수프
Soupe de raviolis « WAN-THAN »
고기와 새우를 채운 완탕 만두가 들어간 맑은 육수. 매우 인기 있고 섬세한 광둥식 수프입니다.
€6.90
≈ $8.00KIM YANG II 수프 (해산물)
Potage de KIM YANG II (fruits de mer)
다양한 해산물이 들어간 집의 특별 수프. 풍미가 풍부한 시그니처 레시피입니다.
€6.90
≈ $8.00캄보디아 수프
레몬 주스 새우 수프
Soupe de crevettes au jus de citron
새우와 신선한 레몬 주스로 만든, 크메르 요리의 전형적인 새콤하고 향긋한 수프.
€6.50
≈ $8.00바질과 레몬 주스 소고기 수프
Soupe de bœuf au basilic & jus de citron
태국 바질의 신선함과 레몬의 산미로 강화된 소고기 육수.
€6.50
≈ $8.00레몬 주스와 바질 소 힘줄 수프
Soupe aux tripes de bœuf au jus de citron et basilic
독특한 식감을 위해 소 힘줄을 사용하고 허브와 레몬으로 향을 낸 전통 수프.
€6.50
≈ $8.00애피타이저
베트남식 레몬 닭고기 샐러드
Salade de poulet au citron style Vietnamien
닭고기, 양배추, 당근을 찢어 만든 신선한 샐러드, 가벼운 레몬과 느억맘 소스로 양념했습니다.
€5.90
≈ $7.00기본 중국식 샐러드
Salade Chinoise nature
종종 양배추, 당근, 숙주나물을 포함하는 아삭한 절인 야채 혼합물, 새콤달콤한 드레싱과 함께 제공됩니다.
€4.80
≈ $6.00닭고기 중국식 샐러드
Salade Chinoise au poulet
클래식 중국식 샐러드의 닭고기 강화 버전.
€5.90
≈ $7.00새우 중국식 샐러드
Salade Chinoise aux crevettes
새우를 곁들인 아삭한 야채 샐러드.
€5.90
≈ $7.00스프링롤 (차가움)
Rouleau de printemps (froid)
신선한 쌀 페이퍼에 국수, 새우, 샐러드, 허브를 싸서 만듭니다. 차갑게 제공되며 호이신 또는 땅콩 소스와 함께 제공됩니다.
€5.50
≈ $6.00레몬 소고기 샐러드 (신선하고 매콤함)
Salade de bœuf au citron (frais et épicé)
« 레몬 주스로 양념한 쇠고기, 민트 잎 »
라임, 고추, 신선한 민트로 양념한 반쯤 익힌 소고기 슬라이스. 매우 향긋하고 활기찬 애피타이저입니다.
€5.90
≈ $7.00레몬 소 힘줄 샐러드 (신선하고 매콤함)
Salade de tripes de bœuf au citron (frais et épicé)
아삭하고 부드러운 식감을 제공하는 매콤하고 레몬 향이 나는 샐러드로 준비된 소 힘줄.
€5.90
≈ $7.00레몬 오징어 샐러드 (신선하고 매콤함)
Salade de seiches au citron (frais et épicé)
매콤하고 새콤한 태국식 샐러드로 제공되는 데친 오징어 조각.
€5.90
≈ $7.00레몬 새우 샐러드 (신선하고 매콤함)
Salade de crevettes au citron (frais et épicé)
라임, 고추, 허브로 양념한 신선한 새우.
€6.90
≈ $8.00« 푸융 » 오믈렛
Omelette « FOO-YUNG »
야채, 고기 또는 해산물을 듬뿍 넣은 두꺼운 광둥식 오믈렛, 종종 맛있는 갈색 소스로 덮여 있습니다.
€6.90
≈ $8.00집에서 만든 스프링롤 (제국식 파테)
Nêm maison (pâté impérial)
다진 고기, 당면, 야채로 바삭하게 튀긴 롤. 상추 잎에 민트를 싸서 먹습니다.
€5.90
≈ $7.00돼지고기 스프링롤
Nêm au porc
돼지고기 소를 채워 튀긴 제국식 파테.
€5.90
≈ $7.00새우 스프링롤
Nêm aux crevettes
새우를 채운 튀긴 제국식 파테.
€5.90
≈ $7.00해산물 삼사
Samossa aux fruits de mer
해산물로 매콤하게 속을 채운 얇은 반죽 튀김.
€5.90
≈ $7.00광둥식 로스트
광둥식 오리 로스트 (뼈 제거)
Canard laqué désossé à la mode de Canton
바삭한 껍질과 부드러운 살코기를 가진 로스트 오리 슬라이스, 달콤 짭짤한 간장 소스와 함께 제공됩니다.
€12.90
≈ $15.00오향 오리 구이
Cailles grillées aux cinq parfums
중국 오향으로 양념하여 황금빛으로 구운 통째로 양념한 메추라기.
€12.90
≈ $15.00소금과 후추 구운 돼지 갈비
Travers de porc grillés au sel et poivre
조각으로 자른 돼지 갈비, 튀겨서 소금, 후추, 향신료로 간단히 양념하고 겉은 바삭하게 만듭니다.
€12.90
≈ $15.00구운 닭 날개
Ailes de poulet grillées
양념하여 구운 닭 날개.
€9.80
≈ $11.00구운 돼지 갈비
Travers de porc grillés
달콤 짭짤한 양념으로 구운 돼지 갈비.
€12.90
≈ $15.00오향 소스를 곁들인 돼지 발
Pied de cochon poivre et sauce aux cinq parfums
향신료가 풍부한 소스와 함께 제공되는 찜 또는 바삭하게 조리된 돼지 발.
€12.90
≈ $15.00찜 특선 요리
찜 모듬
Assortiment à la vapeur
새우, 돼지고기, 야채 등 다양한 맛을 맛볼 수 있는 딤섬 모듬.
€6.90
≈ $8.00새우 만두 « 하 카오 »
Raviolis aux crevettes « HA KAO »
새우를 통째로 또는 다져서 채운 반투명 쌀 반죽 만두. 딤섬의 클래식입니다.
€5.90
≈ $7.00돼지 스튜 « 시우 마이 »
Estouffades de porc « SIU MAI »
돼지고기와 새우를 다져 속을 채운 노란 밀가루 반죽의 열린 찐 만두.
€5.90
≈ $7.00광둥식 만두 « 펀 코르 »
Raviolis Cantonais « FUN KOR »
새우, 돼지고기, 땅콩, 야채를 바삭하게 섞어 속을 채운 반투명 반죽의 찐 만두.
€5.90
≈ $7.00튀긴 광둥식 만두
Ravioli Cantonais frits
새콤달콤한 소스를 곁들인 바삭한 만두.
€5.90
≈ $7.00새우와 돼지고기 완자
Boulettes de crevettes et de porc
찜으로 조리된 맛있는 고기 완자.
€5.90
≈ $7.00매콤한 소 힘줄 또는 돼지 갈비
Tripes de boeuf épicés ou Travers de porc
찜 요리: 부드러운 소 힘줄 또는 검은콩으로 발효된 돼지 갈비 만두.
€5.90
≈ $7.00굴 소스를 채운 콩 크레페
Crêpe de Soja farcies à la sauce d'huitre
아마도 고기로 속을 채우고 풍부한 소스로 덮인 두부 롤(콩 껍질)일 것입니다.
€5.90
≈ $7.00튀긴 새우 만두
Raviolis de crevettes frits
새우 소를 채워 튀긴 바삭한 만두, 소스에 찍어 먹기 좋습니다.
€6.90
≈ $8.00소고기 스튜
Estouffades de boeuf
고수와 말린 감귤류로 향을 낸 찜 소고기 완자.
€5.90
≈ $7.00연잎 밥
Riz aux feuilles de lotus
닭고기, 중국식 소시지, 버섯으로 속을 채우고 연잎에 싸서 찐 쌀밥으로, 독특한 향을 줍니다.
€6.90
≈ $8.00해산물
튀김 새우
Crevettes en beignet
가볍고 바삭한 튀김 반죽으로 코팅된 큰 새우.
€11.90
≈ $14.00소금과 후추 큰 새우
Grosses crevettes sel et poivre
껍질(또는 껍질 없이) 튀긴 새우를 소금, 후추, 마늘, 고추와 함께 웍에 볶은 것.
€11.90
≈ $14.00셰프의 새우 (매콤함)
Crevettes du chef (épicé)
매콤한 시그니처 소스에 볶은 큰 새우의 특별 레시피.
€11.90
≈ $14.00아몬드 새우
Crevettes aux amandes
볶은 새우와 아삭한 아몬드, 야채.
€11.90
≈ $14.00캐슈넛을 곁들인 볶음 새우
Crevettes sautées aux noix de cajous
새우의 부드러움과 캐슈넛의 아삭함을 결합한 클래식 요리.
€11.90
≈ $14.00튀김 생선 필레
Filet de poisson en beignet
종종 별도의 새콤달콤한 소스와 함께 제공되는 튀김 튀김 흰살 생선 조각.
€11.90
≈ $14.00가금류 및 육류
황제식 닭고기 필레
Filet de poulet à l'impérial
(매콤함, 뜨거운 접시에)
야채와 땅콩을 곁들인 매콤한 닭고기 볶음 (쿵파오 스타일), 지글거리는 철판에 제공됩니다.
€11.90
≈ $14.00아몬드 닭고기 필레
Filet de poulet aux amandes
(뜨거운 접시에)
야채와 아몬드를 곁들인 부드러운 닭고기 볶음.
€11.90
≈ $14.00캐슈넛 닭고기 필레
Filet de poulet aux noix de cajous
(뜨거운 접시에)
캐슈넛을 곁들인 볶음 닭고기, 뜨거운 접시에 제공됩니다.
€11.90
≈ $14.00표고버섯과 죽순을 곁들인 닭고기 필레
Filet de poulet aux champignons noirs et bambous
(뜨거운 접시에)
향긋한 버섯과 아삭한 죽순을 곁들인 닭고기 볶음.
€11.90
≈ $14.00봄맞이 닭고기 필레
Filet de poulet printanier
(뜨거운 접시에)
제철 야채와 함께 볶은 닭고기.
€11.90
≈ $14.00카레 닭고기 필레
Filet de poulet au curry
(뜨거운 접시에)
크리미하고 향긋한 노란 카레 소스에 찐 닭고기.
€11.90
≈ $14.00생강 닭고기 필레
Filet de poulet au gingembre
(뜨거운 접시에)
신선한 생강의 신선하고 매콤한 맛으로 강화된 닭고기.
€11.90
≈ $14.00생강과 양파를 곁들인 오리
Canard au gingembre et oignons
(뜨거운 접시에)
많은 생강과 양파를 곁들여 볶은 오리 로스트.
€11.90
≈ $14.00매콤한 버섯 오리
Canard aux champignons noirs épicés
(뜨거운 접시에)
매콤한 소스를 곁들인 표고버섯 오리.
€12.90
≈ $15.00카레 오리
Canard au curry
(뜨거운 접시에)
크리미한 카레 소스를 곁들인 오리 슬라이스.
€12.90
≈ $15.00중국 배추 돼지고기
Porc au chou Chinois
(뜨거운 접시에)
아삭한 중국 배추를 곁들인 볶음 돼지고기.
€12.90
≈ $15.00카레 소고기
Bœuf au curry
(뜨거운 접시에)
크리미하고 향긋한 카레 소스 소고기.
€12.90
≈ $15.00피망 소고기
Bœuf aux poivrons
(뜨거운 접시에)
색색의 피망과 양파를 곁들인 볶음 소고기.
€12.90
≈ $15.00야채 – 국수 – 밥
볶음 야채 모듬
Assortiment de légumes sautés
웍에 볶은 제철 야채 혼합물 (찹스웨이).
€4.90
≈ $6.00야채 (제철)
Légumes (saisonnier)
마늘이나 기본으로 간단히 볶은 제철 녹색 야채 요리.
€5.90
≈ $7.00기본 볶음 국수
Nouilles sautées natures
간장과 숙주나물을 곁들인 볶음 밀 국수.
€4.90
≈ $6.00닭고기 볶음 국수
Nouilles sautées au poulet
닭고기 조각을 곁들인 볶음 국수.
€6.90
≈ $8.00볶은 소고기 국수
Nouilles sautées au bœuf
얇게 썬 소고기를 곁들인 볶음 국수.
€6.90
≈ $8.00새우 볶음 국수
Nouilles sautées aux crevettes
새우 볶음 국수.
€6.90
≈ $8.00광둥식 밥
Riz à la Cantonaise
계란, 완두콩, 햄 또는 중국식 소시지 조각을 곁들인 볶음밥.
€4.90
≈ $6.00새우 광둥식 밥
Riz Cantonais aux crevettes
새우를 곁들인 광둥식 밥.
€6.90
≈ $8.00닭고기 광둥식 밥
Riz Cantonais au poulet
닭고기 조각을 곁들인 광둥식 밥.
€6.90
≈ $8.00기본 밥
Riz nature
김이 나는 향긋한 흰 쌀밥.
€3.50
≈ $4.00새우와 스프링롤을 곁들인 쇠고기 쌀국수
Vermicelles de riz au boeuf avec nêms
차가운 쌀국수 (분보)에 볶은 소고기와 바삭한 스프링롤, 샐러드와 느억맘을 곁들여 제공됩니다.
€12.90
≈ $15.00새우와 오징어, 스프링롤을 곁들인 쌀국수
Vermicelles de riz aux crevettes & calamars avec nêms
해산물과 스프링롤을 곁들인 분보 변형.
€13.90
≈ $16.00새우와 스프링롤을 곁들인 쌀국수
Vermicelles de riz au poulet avec nêms
닭고기와 스프링롤 분보.
€12.90
≈ $15.00KIM YANG II 특선 요리
셰프가 KIM YANG II의 특선 요리를 추천합니다
무지개 샐러드
Salade arc-en-ciel
다양한 신선하고 아삭한 재료를 섞은 다채로운 샐러드.
€6.90
≈ $8.00멸치 태국식 샐러드
Salade Thaïlandaise aux anchois
말린 멸치 또는 피시 소스를 사용하는 강렬한 맛의 태국식 샐러드.
€6.90
≈ $8.00참치 태국식 샐러드
Salade Thaïlandaise au thon
참치와 허브를 곁들인 매콤하고 레몬 향이 나는 샐러드.
€6.90
≈ $8.00애피타이저 « KIM YANG II »
Hors d'œuvre « KIM YANG II »
(4가지 종류의 스프링롤)
다양한 스프링롤 모음.
€6.90
≈ $8.00레몬그라스 또는 바질 또는 카레 소스 소 힘줄
Tripes de bœuf à la citronnelle ou au basilic ou au curry
(뜨거운 접시에)
선택한 대로 조리된 소 힘줄, 뜨거운 접시에 제공됩니다.
€12.90
≈ $15.00소금 후추와 생강 또는 카레를 곁들인 구운 개구리 다리
Cuisses de grenouille grillées au poivre sel et gingembre ou au curry
(뜨거운 접시에)
양념한 개구리 다리, 지글거리는 소리와 함께 제공됩니다.
€12.90
≈ $15.00구운 가리비와 새우 꼬치
Brochettes de noix de St-Jacques et crevettes grillées
(뜨거운 접시에)
접시에 구운 해산물 꼬치.
€13.90
≈ $16.00봄맞이 구운 큰 새우
Grosses crevettes grillées printanières
(뜨거운 접시에)
봄 야채를 곁들인 구운 새우.
€12.90
≈ $15.00카레를 곁들인 구운 큰 새우
Grosses crevettes grillées au curry
(뜨거운 접시에)
카레 소스를 곁들인 구운 새우.
€12.90
≈ $15.00검은 버섯을 곁들인 사테 소고기
Bœuf saté aux champignons noirs
(뜨거운 접시에)
버섯을 곁들인 사테 소고기 (매콤한 땅콩)
€12.90
≈ $15.00검은 버섯을 곁들인 매콤한 소고기
Bœuf pimenté aux champignons noirs
(뜨거운 접시에)
버섯을 곁들인 매콤한 소고기.
€12.90
≈ $15.00양파 칠리 소스 소고기
Bœuf à la chili sauce aux oignons
(뜨거운 접시에)
고추와 양파를 곁들인 볶음 소고기.
€12.90
≈ $15.00검은 버섯을 곁들인 사테 양고기
Gigot d'agneau saté aux champignons noirs
(뜨거운 접시에)
사테 소스를 곁들인 양고기.
€12.90
≈ $15.00신선한 파인애플 양고기 다리
Gigot d'agneau à l'ananas frais
(뜨거운 접시에)
신선한 파인애플 조각을 곁들인 달콤 짭짤한 양고기.
€12.90
≈ $15.00캐러멜화된 레몬 주스 큰 새우
Grosses crevettes au jus de citron caramélisé
(뜨거운 접시에)
시럽 같은 레몬 소스 새우.
€12.90
≈ $15.00신선한 파인애플과 함께 익힌 큰 새우
Grosses crevettes à l'ananas frais
(뜨거운 접시에)
파인애플을 곁들인 볶음 새우.
€12.90
≈ $15.00검은 후추를 곁들인 생선 필레와 오징어
Filet de poisson et calamars aux poivres noir
(뜨거운 접시에)
검은 후추 해산물 듀오.
€12.90
≈ $15.00게살 튀김 (100% 게살)
Crabe farci (100% au crabe)
게살로 양념하여 튀기거나 구운 게살 속을 채운 게살 컵.
€8.80
≈ $10.00생강과 양파를 곁들인 소고기
Bœuf aux gingembre avec oignons
생강 소스 클래식 볶음 소고기.
€12.90
≈ $15.00게와 새우를 채운 닭 날개
Ailes de poulet farcies au crabe et aux crevettes
(뜨거운 접시에)
해산물 소를 채운 뼈 없는 닭 날개.
€12.90
≈ $15.00바질 큰 새우와 오징어
Grosses crevettes et calamars au basilic
(뜨거운 접시에)
태국 바질을 곁들인 볶음 해산물.
€12.90
≈ $15.00캐러멜화된 레몬 주스 닭고기 필레
Filet de poulet au jus de citron caramélisé
(뜨거운 접시에)
캐러멜화된 레몬 소스 닭고기.
€12.90
≈ $15.00신선한 바질과 파인애플을 곁들인 닭고기 필레
Filet de poulet au basilic et ananas frais
(뜨거운 접시에)
과일 향과 향긋한 닭고기.
€12.90
≈ $15.00캐러멜화된 레몬 주스 생선 필레
Filet de poisson au jus de citron caramélisé
(뜨거운 접시에)
캐러멜화된 레몬 소스 생선 필레.
€12.90
≈ $15.00신선한 파인애플과 바질을 곁들인 생선 필레
Filet de poisson au basilic et ananas frais
(뜨거운 접시에)
과일과 허브를 곁들인 볶음 생선.
€12.90
≈ $15.00검은 버섯과 칠리 소스를 곁들인 양고기 다리
Gigot d'agneau aux champignons noirs et sauce chili
(뜨거운 접시에)
버섯을 곁들인 매콤한 양고기.
€12.90
≈ $15.00검은 후추 소고기 필레
Filet de bœuf au poivre noir
(뜨거운 접시에)
검은 후추 소고기.
€12.90
≈ $15.00파인애플 오리
Canard aux ananas frais
(뜨거운 접시에)
파인애플을 곁들인 볶음 오리 로스트.
€12.90
≈ $15.00검은 후추 양고기 다리
Gigot d'agneau au poivre noir
(뜨거운 접시에)
검은 후추 양고기.
€12.90
≈ $15.00레몬그라스 개구리 다리
Cuisses de grenouille à la citronnelle
(냄비에)
코코넛을 곁들인 향긋한 개구리, 냄비에 제공됩니다.
€12.90
≈ $15.00칠리 큰 새우와 버섯
Grosses crevettes aux champignons noirs au chili
(뜨거운 접시에)
버섯을 곁들인 매콤한 새우.
€12.90
≈ $15.00바질과 고추를 곁들인 소고기
Bœuf au basilic pimenté
(뜨거운 접시에)
바질과 고추를 곁들인 볶음 돼지고기 (Pad Ka-Prao).
€12.90
≈ $15.00신선한 파인애플과 바질을 곁들인 매콤한 소고기
Bœuf au basilic et ananas frais pimenté
(뜨거운 접시에)
소고기 바질의 과일 향과 매콤한 변형.
€12.90
≈ $15.00칠리 소스를 곁들인 파와 토마토 양고기 다리
Gigot d'agneau au poireau et tomate à la sauce chili
(뜨거운 접시에)
고추를 곁들인 야채 볶음 양고기.
€12.90
≈ $15.00신선한 파인애플과 칠리 소스를 곁들인 큰 새우와 오징어
Grosses crevettes et calamars à l'ananas frais à la sauce chili
(뜨거운 접시에)
매콤하고 달콤한 해산물.
€12.90
≈ $15.00셰프의 접시
Plaque du chef
(새우, 가리비, 생선, 오징어, 개구리 다리)
뜨거운 접시에 담긴 해산물과 개구리 모듬.
€14.90
≈ $17.00« KIM YANG II » 파테
Pâté de « KIM YANG II »
(게와 새우 로열 스프링롤)
고품질 해산물로 속을 채운 바삭한 대형 스프링롤.
€5.90
≈ $7.00레몬 소스 오리
Canard au jus de citron
(뜨거운 접시에)
레몬 소스 오리.
€12.90
≈ $15.00셰프의 로스트 돼지고기
Porc laqué du chef
(뜨거운 접시에)
따뜻하게 제공되는 광둥식 로스트 돼지고기 (Char Siu).
€12.90
≈ $15.00검은 후추 오리
Canard aux poivres noirs
(뜨거운 접시에)
검은 후추 오리.
€12.90
≈ $15.00로스트 모듬
Assortiment rôtisseries
(오리 로스트, 닭 날개, 돼지 갈비)
광둥식 로스트 고기 모듬.
€12.90
≈ $15.00새우 당면 구이
Crevettes grillées aux vermicelles
(뜨거운 접시에)
향신료와 함께 익힌 새우와 당면.
€12.90
≈ $15.00구운 계란을 곁들인 돼지고기 완자
Boulettes de porc grillées avec œuf
(뜨거운 접시에)
계란 프라이 또는 스크램블 에그를 곁들인 돼지고기 완자.
€12.90
≈ $15.00구운 계란을 곁들인 쇠고기 꼬치
Brochettes de bœuf avec œuf grillées
(뜨거운 접시에)
쇠고기와 계란 꼬치.
€12.90
≈ $15.00매콤한 소스와 바질을 곁들인 개구리 다리
Cuisses de grenouille à la sauce piquante & basilic
(뜨거운 접시에)
바질 개구리 튀김.
€12.90
≈ $15.00셀러리 오징어
Calamars au celeri
(뜨거운 접시에)
아삭한 셀러리를 곁들인 볶음 오징어.
€12.90
≈ $15.00여덟 가지 행복
Les huit bonheurs
(냄비에)
소스에 여덟 가지 귀한 재료(고기, 해산물, 야채)를 결합한 전통 요리.
€12.90
≈ $15.00새콤달콤한 소스 생선 필레
Filet de poissons à la sauce aigre douce
(뜨거운 접시에)
새콤달콤한 소스를 곁들인 튀김 생선.
€12.90
≈ $15.00봄맞이 생선 필레
Filet de poissons printanier
(뜨거운 접시에)
야채 볶음 생선.
€12.90
≈ $15.00바질 생선 필레
Filet de poissons au basilic
(뜨거운 접시에)
바질 생선.
€12.90
≈ $15.00파와 토마토를 곁들인 생선 필레, 매콤함
Filet de poissons au poireau et tomate pimenté
(뜨거운 접시에)
매콤한 토마토 소스 생선.
€12.90
≈ $15.00카레 소스를 곁들인 양고기 다리
Gigot d'agneau au curry
(뜨거운 접시에)
카레 양고기.
€12.90
≈ $15.00생강 양고기 다리
Gigot d'agneau au gingembre
(뜨거운 접시에)
생강 양고기.
€12.90
≈ $15.00매콤한 소스 양고기 다리
Gigot d'agneau sauce piquante
(뜨거운 접시에)
매콤한 소스 양고기.
€12.90
≈ $15.00피망 양고기 다리
Gigot d'agneau au poivron
(뜨거운 접시에)
피망을 곁들인 양고기.
€12.90
≈ $15.00새콤달콤한 소스를 곁들인 양고기 완자
Boulettes de gigot sauce aigre douce
(뜨거운 접시에)
새콤달콤한 소스를 곁들인 양고기 완자.
€12.90
≈ $15.00베트남식 구운 양고기 완자
Boulettes de gigot grillées à la Vietnamienne
허브로 향을 내고 구운 양고기 완자.
€12.90
≈ $15.00해산물 및 다양한 고기 광둥식 퐁듀
Fondue Cantonaise aux fruits de mer & de viandes variées
(2인 기준 24시간 사전 주문)
테이블 중앙의 육수에 고기와 해산물을 직접 요리하는 즐거운 식사.
€68.80
≈ $80.00해산물 꼬치
Brochettes aux fruits de mer
(뜨거운 접시에) (가리비, 새우, 생선, 오징어)
구운 해산물 모듬 꼬치.
€12.90
≈ $15.00채식
두부 북경식 수프
Potage pékinois avec tofou
고기 없는 새콤달콤한 북경식 수프.
€5.90
≈ $7.00당면 또는 국수 수프
Potage aux vermicelles ou aux nouilles
간단하고 채식인 파스타 수프.
€5.90
≈ $7.00계란을 곁들인 아스파라거스 수프
Potage aux asperges avec œuf
계란을 곁들인 아스파라거스 수프.
€5.90
≈ $7.00기본 광둥식 밥
Riz contonnais nature
계란과 야채를 곁들인 볶음밥, 고기 없음.
€5.90
≈ $7.00야채 스프링롤
Nêms aux légumes
야채만 채운 튀긴 롤.
€5.90
≈ $7.00스프링롤
Rouleau de printemps
신선한 야채 롤.
€5.50
≈ $6.00야채 오믈렛
Omelette aux légumes
다양한 야채를 곁들인 오믈렛
€5.90
≈ $7.00사장님의 보물
Le trésor du patron
셰프의 특별 채식 요리.
€12.90
≈ $15.00소금과 후추 두부
Tofou au sel et poivre
소금과 후추로 양념한 바삭한 튀긴 두부 조각.
€8.80
≈ $10.00야채 볶음 국수
Nouilles sautées avec légumes
야채를 곁들인 웍 볶음 국수.
€5.90
≈ $7.00야채 국수를 곁들인 쌀국수
Vermicelles de riz avec nouille aux légumues
쌀국수와 야채로 구성된 완전한 요리.
€12.90
≈ $15.00우아한 메뉴 18.80유로
우아한 메뉴
Menu élégant
주말 제외 평일 점심, 음료 미포함
애피타이저, 메인 요리, 곁들임, 디저트 선택으로 구성된 완전한 점심 메뉴.
€18.80~
디저트
두 극점
Les 2 Pôles
(바나나 튀김에 아이스크림과 휘핑크림)
바나나 튀김과 아이스크림을 곁들인 따뜻하고 차가운 디저트.
€5.90
≈ $7.00바나나, 사과 또는 파인애플 튀김
Beignet de banane, pomme ou d'ananas
달콤한 튀김 과일.
€5.90~
바나나, 사과 또는 파인애플 튀김 플람베
Beignet de banane, pomme ou d'ananas flambé
술에 플람베한 과일 튀김 (종종 메이 쿠이 루 또는 럼).
€6.90~
신선한 과일 샐러드
Salade de fruits frais
(망고, 파인애플, 파파야)
신선한 열대 과일 컵.
€6.90
≈ $8.00시럽에 절인 리치 또는 아르부스
Lychees ou Arbouses en sirop
시럽에 절인 아시아 과일.
€5.90~
중국식 누가
Nougat chinois
참깨와 땅콩으로 만든 바삭한 과자.
€5.50
≈ $6.00설탕에 절인 생강 또는 금귤
Gingembre ou Kumquats confits
설탕에 절인 과일 또는 뿌리.
€5.50~
컵 "KIM YANG 2"
Coupe "KIM YANG 2"
(신선한 과일, 아이스크림, 휘핑크림)
과일을 곁들인 집에서 만든 아이스크림.
€6.90
≈ $8.00찜 디저트
연꽃 크림을 채운 찐 빵 "파오체"
Brioche "Paotze" à la crème de lotus
달콤한 연꽃 씨앗 페이스트로 속을 채운 찐 빵.
€4.90
≈ $6.00태국 야자수 빵
Brioche de palme thaïlandaise
야자 설탕을 기본으로 한 태국 디저트, 종종 쪄서 만듭니다.
€4.90
≈ $6.00코코넛 진주
Perles de coco
노란 녹두 페이스트로 속을 채우고 코코넛 가루를 굴린 따뜻한 찹쌀 경단.
€4.90
≈ $6.00음료
집에서 만든 칵테일
Cocktail maison
리치 또는 과일을 이용한 레스토랑 시그니처 칵테일.
€3.10
≈ $4.00무알코올 집에서 만든 칵테일
Cocktail maison sans alcool
집에서 만든 칵테일의 무알코올 버전.
€2.90
≈ $3.00위스키
Whisky
위스키 한 잔.
€3.90
≈ $5.00리카르 또는 마티니 진
RICARD ou MARTINI-GIN
아니스 향의 식전주 또는 베르무트.
€3.50
≈ $4.00아메리카노 또는 키르 또는 마티니
AMERICANO ou KIR ou MARTINI
클래식 식전주.
€3.20
≈ $4.00차가운 두유
Lait de soja glace
차가운 두유 음료.
€3.10
≈ $4.00오렌지 또는 파인애플 또는 살구 주스
Jus d'orange ou ananas ou abricot
선택 가능한 과일 주스.
€2.90
≈ $3.00코카콜라
COCA-COLAS
탄산음료.
€2.90
≈ $3.00차가운 코코넛 주스
Jus de coco glace
과육이 들어간 코코넛 주스, 차갑게 제공됩니다.
€3.10
≈ $4.00중국 맥주 (칭따오)
Bière Chinoise (Tsingtao)
가벼운 중국식 라거 맥주.
€3.30
≈ $4.00생트로페
SAINT-TROPEZ
로제 와인
프로방스 로제 와인.
€10.90~
타벨
TAVEL
로제 와인
건조하고 과일 향이 나는 론 계곡 로제 와인.
€10.90~
코트 뒤 론
Côte du Rhône
레드 와인
론 계곡 레드 와인.
€9.80~
보르도 수페리외르
Bordeaux Supérieur
레드 와인
보르도 레드 와인.
€9.80~
사뮈르 샹피니
Saumur Champigny
레드 와인
가볍고 과일 향이 나는 루아르 레드 와인.
€10.90~
생테밀리옹
Saint-Emilion
레드 와인
고급 보르도 레드 와인.
€12.90~
뮈스카데
MUSCADET
화이트 와인
해산물과 잘 어울리는 건조한 루아르 화이트 와인.
€8.80~
피처 와인
Vins en pichets
로제 또는 레드 또는 화이트. 쿼트, 1/2 또는 피처당 가격.
카라페로 제공되는 테이블 와인.
와이 루 (쌀 와인)
WAI LOU (Alcool de Riz)
장미 향의 중국 쌀 와인 (메이 쿠이 루).
€3
≈ $3.00코냑 또는 칼바도스 또는 아르마냑
Cognac ou CALVADOS ou ARMAGNAC
프랑스 소화제.
€5.50
≈ $6.00키르 로열
KIR ROYALE
샴페인과 커시스 크림 칵테일.
€5.90
≈ $7.00샴페인
Champagne
샴페인 병.
€42.80
≈ $50.00매장 정보
유제품 포함
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