Kessari Inde




점심 메뉴 10유로 및 12유로 점심 및 저녁 메뉴 15유로, 18유로, 25유로, 30유로 및 단품 메뉴 (매장 이용) 매주 일요일 점심 제외 매일 12:00~14:30 및 18:30~23:30 영업
21 Bd de la République, 93130 Noisy-le-Sec, France
파코라
PAKORA
병아리콩 가루를 입힌 감자, 가지, 양파 튀김
병아리콩 가루 반죽을 입혀 튀긴 야채 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 일반적으로 처트니 소스와 함께 제공됩니다.
야채 사모사
SAMOSA VEGETABLE
야채 믹스를 채워 튀긴 튀김
매콤한 야채 믹스를 채워 튀긴 삼각형 튀김. 바삭하고 황금빛으로 튀겨진 반죽. 인도 길거리 음식의 고전입니다.
양고기 사모사
SAMOSA VIANDE
다진 고기와 완두콩을 채워 튀긴 튀김
매콤한 다진 고기와 완두콩을 채워 튀긴 바삭한 튀김. 맛있고 약간 매콤합니다. 애피타이저로 따뜻하게 즐기세요.
치즈 파코라
FROMAGE PAKORA
병아리콩 가루와 민트를 입혀 튀긴 치즈 튀김
민트 향을 더한 병아리콩 반죽을 입혀 튀긴 치즈 조각. 녹고 향긋합니다.
탄두리 치킨
POULET TANDOORI
향신료, 사프란, 고수, 녹색을 섞은 것에 재운 닭고기를 탄두르 오븐에서 구움
요거트와 붉은 탄두리 향신료에 재운 닭고기 허벅지 또는 조각을 전통 오븐에서 구움. 살이 부드럽고 훈제 향이 나며 특징적인 매콤한 맛이 납니다.
치킨 티카
POULET TIKKA
기름기 뺀 닭고기 조각을 향신료에 재워 탄두르 오븐에서 구움
탄두르 오븐에서 구운 양념 닭고기 조각. 탄두리 치킨보다 색은 덜하지만 향은 똑같이 좋습니다. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
램 시크 카밥
AGNEAU SEEKH KABAB
다진 양고기 다리살을 신선한 고수와 향신료로 섞어 탄두르 오븐에서 구움
다진 양고기를 신선한 고수와 향신료로 섞어 꼬치에 끼워 구운 것. 부드러운 식감과 풍부한 향신료 맛.
램 티카
AGNEAU TIKKA
기름기 뺀 양고기를 향신료에 재워 탄두르 오븐에서 구움
향신료에 재워 구운 양고기 조각. 육질이 맛있고 구운 풍미가 좋습니다.
생선 티카
FISH TIKKA
탄두르 오븐에서 구운 양념 연어 꼬치
탄두르 오븐에서 구운 양념 연어 조각. 생선은 부드럽고 가벼운 매콤한 껍질을 유지합니다.
새우 차트
CREVETTES CHAAT
오이와 토마토를 곁들인 상큼한 새우 샐러드
새우, 신선한 야채, 새콤한 차트 향신료를 섞은 차가운 애피타이저. 신선하고 가벼우며 약간 매콤합니다.
달 수프
DAL SOUPE
버터 향을 살짝 더한 노란 렌틸 수프
클래식 인도 노란 렌틸 수프. 부드럽고 크리미하며 편안하며, 종종 버터 한 방울을 더합니다.
탄두리 새우
GAMBAS TANDOORI
향신료에 재워 탄두르 오븐에서 구운 새우
통째로 향신료에 재워 구운 큰 새우. 살이 단단하고 탄두리 향신료 향이 납니다.
탄두리 모듬 그릴
TANDOORI MIXED GRILL
새우, 닭고기, 양고기, 연어를 꼬치에 끼워 탄두르에서 구움
탄두르에서 구운 다양한 육류와 해산물 모듬. 다양한 특선 요리 (닭고기, 양고기, 생선, 새우)를 맛보기에 이상적입니다.
2인용 모듬
ASSORTIMENT POUR 2 PERSONNES
야채 튀김, 닭고기 꼬치, 양고기, 생선
다양한 튀김 및 구이 애피타이저로 구성된 공유용 테이스팅 플래터.
(요리는 곁들임 없이 제공됩니다)
치킨 커리 "케사리"
POULET CURRY « KESSARI »
커리 소스와 향신료를 곁들인 닭고기
전통 커리 소스 치킨 요리. 풍부한 맛과 중간 정도의 매콤함. 밥이나 난과 함께 즐기세요.
치킨 빈달루
POULET VINDALOO
매콤한 소스와 감자 조각을 곁들인 뼈 없는 닭고기
고아 출신의 매우 매운 닭고기 커리. 식초와 고추로 만듭니다. 종종 감자가 포함됩니다. 매운 요리를 좋아하는 분들을 위해.
치킨 시금치 커리
POULET SAGWALA
잘게 다진 시금치를 곁들인 닭고기
크리미한 시금치 소스와 순한 향신료에 졸인 뼈 없는 닭고기. 맛있고 야채가 풍부합니다.
치킨 잘프레지
POULET JAAL FREZI
탄두르에서 구운 닭고기, 양파, 토마토, 피망 곁들임
바삭한 야채 (피망, 양파)와 걸쭉하고 매콤한 소스를 곁들인 닭고기 볶음. 다양한 식감과 강렬한 맛.
치킨 티카 마살라
POULET TIKKA MASSALA
탄두르에서 구운 뼈 없는 매콤한 스튜 닭고기
가장 인기 있는 인도 요리 중 하나입니다. 구운 닭고기를 토마토와 크림을 베이스로 한 부드러운 소스에 졸입니다. 부드럽고 향긋합니다.
버터 치킨
BUTTER POULET
탄두르에서 구운 뼈 없는 가금류, 아몬드를 곁들인 사프란 토마토 소스, 매우 부드러움
무르그 마카니라고도 함. 버터와 토마토를 듬뿍 넣은 매우 풍부하고 크리미한 소스의 닭고기, 종종 캐슈넛이나 아몬드를 곁들임. 매우 부드러워 고추를 싫어하는 분들에게 이상적입니다.
치킨 샤히 코르마
POULET SHAHI KORMA
아몬드와 캐슈넛으로 향을 낸 순한 향신료에 재운 뼈 없는 닭고기
크림, 요거트, 견과류 페이스트 (캐슈넛, 아몬드)를 베이스로 한 매우 부드러운 로열 커리. 소스는 흰색 또는 옅은 노란색이며 크리미하고 섬세한 향이 납니다.
플레인 난
NAN NATURE
효모로 발효시킨 밀가루 팬케이크, 탄두르 오븐에서 구움
클래식 인도 빵, 부드럽고 가벼우며 뜨거운 탄두르 오븐 벽에 구워냅니다.
차파티
CHAPATI
발효되지 않은 통밀가루 팬케이크
통밀가루로 만든 발효되지 않은 플랫 브레드, 뜨거운 판에 구움. 난보다 얇고 밀도가 높습니다.
갈릭 난
GARLIC NAN
효모로 발효시킨 밀가루 팬케이크에 마늘을 채우고 탄두르 오븐에서 구움
굽기 전에 신선한 마늘과 고수를 뿌린 클래식 난. 매우 향긋합니다.
파라타
PARATHA
버터로 겹겹이 쌓은 통밀가루 팬케이크
겹겹이 쌓아 버터를 바른 플랫 브레드, 풍부하고 바삭합니다.
치즈 난
CHEESE NAN
효모로 발효시킨 밀가루 팬케이크에 치즈를 채우고 탄두르 오븐에서 구움
인기 메뉴! 녹은 치즈 (주로 라 비신 키리)를 채운 난. 부드럽고 맛있습니다.
키마 난
KEEMA NAN
다진 고기를 채워 탄두르 오븐에서 구운 밀가루 팬케이크
매콤한 다진 고기 얇은 층을 채운 난. 거의 간식으로도 충분한 든든한 빵입니다.
야채 난
LEGUMES NAN
다진 야채를 채워 탄두르 오븐에서 구운 밀가루 팬케이크
으깬 향신료 야채를 채운 난.
갈릭 치즈 난
GARLIC CHEESE NAN
효모로 발효시킨 밀가루 팬케이크에 치즈와 마늘을 채우고 인도 오븐에서 구움
궁극의 조합: 치즈를 채우고 마늘을 뿌린 난. 풍부하고 맛있습니다.
누텔라 난
NAN NUTELLA
누텔라를 채우고 효모로 발효시킨 밀가루 팬케이크, 탄두르 오븐에서 구움
누텔라 초콜릿-헤이즐넛 페이스트를 채운 난 디저트 버전. 따뜻하고 녹는 듯한 식감으로 제공됩니다.
에비앙, 바두
EVIAN, BADOIT
50cl
천연 미네랄 워터 (탄산수 또는 일반 생수).
과일 주스, 코카콜라, 환타, 오아시스
JUS DE FRUITS, COCA-COLA, FANTA, OASIS
33cl
클래식 탄산음료 및 과일 주스.
코카콜라
COCA-COLA
1.25L
콜라 맛 탄산음료 큰 병.
오아시스
OASIS
2L
과일 음료, 큰 사이즈.
플레인 또는 짭짤한 라씨
LASSI NATURE ou SALÉ
50cl
두드린 요거트를 베이스로 한 전통 음료. 플레인 버전은 부드럽고 약간 시큼하며, 짭짤한 버전은 향신료 (주로 커민)로 맛을 내 시원합니다.
로즈 시럽 라씨
LASSI SUCRÉ À LA ROSE
50cl
로즈 시럽으로 맛을 낸 달콤한 요거트 음료. 부드럽고 꽃 향이 나며 매우 인기가 많습니다.
민트 라씨 (짭짤한)
LASSI MENTHE SALÉ
50cl
신선하거나 말린 민트로 맛을 낸 짭짤한 라씨. 매우 시원하며 매운 요리와 함께 즐기기 좋습니다.
망고 또는 바나나 라씨
LASSI À LA MANGUE ou BANANE
50cl
과일 펄프를 섞어 만든 라씨. 요거트 스무디처럼 부드럽습니다.
망고 + 바나나 라씨
LASSI À LA MANGUE + BANANE
50cl
크리미한 라씨에 망고와 바나나를 섞은 맛있는 조합.
(와인 메뉴 참조)
보르도 쉬페리외 AOC (레드)
BORDEAUX SUPERIEUR AOC (rouge)
보르도산 프랑스 레드 와인. 구조감 있고 과일 향이 풍부하며 소스 육류와 잘 어울립니다.
코트 드 프로방스 AOC (로제)
COTES DE PROVENCE AOC (rosé)
드라이하고 과일 향이 나는 남프랑스 로제 와인. 시원하며 매운 요리와 함께 즐기기 좋습니다.
몽타뉴 (화이트)
MONTAGNY (blanc)
부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네). 꽃 향과 미네랄 향이 조화롭게 어우러져 닭고기나 생선과 잘 어울립니다.
인도 와인 "그로버" 레드 또는 로제
VIN INDIENNE « GROVER » ROUGE OU ROSE
인도에서 생산되는 와인으로, 종종 매운 인도 요리와 잘 어울리도록 특별히 만들어집니다.
샴페인 "니콜라 페이야트"
CHAMPAGNE « Nicolas Feuillate »
프랑스의 고급 스파클링 와인. 축제 분위기와 우아함.
할와 (2개)
HALWA (2 PCS)
세몰리나 케이크에 아몬드, 피스타치오, 코코넛 조각을 곁들임
구운 세몰리나, 설탕, 향신료 (종종 카다멈/사프란)로 만든 디저트, 건과일을 곁들임. 거친 듯 부드러운 식감.
신선한 과일 샐러드
SALADE DE FRUITS FRAIS
제철 과일과 망고 쿨리
신선한 과일을 썰어 망고 소스와 함께 제공. 가볍고 신선하여 식사를 마무리하기 좋습니다.
쿨피
KULFI
피스타치오, 코코넛, 카다멈 인도 아이스크림
우유를 오랫동안 졸여 만든 전통 인도 아이스크림. 서양 아이스크림보다 밀도가 높고 크리미하며 이국적인 향이 납니다.
굴랍 자문 (3개)
GULAB JAMUN (3 PCS)
인도식 도넛, 달콤하고 튀겨서 사프란 향의 설탕 시럽에 담가 제공
튀긴 우유 반죽 볼을 로즈와 카다멈 향의 따뜻한 설탕 시럽에 담근 것. 매우 달콤하고 부드럽습니다.
전통 메뉴 25.00유로
Menu Tradition à 25.00€
치즈 난과 함께 제공 곁들임: 카슈미르 풀라오 (건과일을 곁들인 바스마티 쌀)
애피타이저, 곁들임이 있는 메인 요리, 디저트로 구성된 완전한 메뉴. 치즈 난 포함. 여러 가지 맛을 경험하기 좋은 방법입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.0
187명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
21 Bd de la République, 93130 Noisy-le-Sec, France
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