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Kessari Inde

午餐套餐10欧元和12欧元 午餐和晚餐套餐15欧元、18欧元、25欧元、30欧元及单点(堂食) 周一至周日营业,周日午餐除外,营业时间为12:00至14:30和18:30至23:30

开胃菜

天妇罗
PAKORA
鹰嘴豆粉面糊包裹的土豆、茄子和洋葱天妇罗
鹰嘴豆粉面糊包裹的蔬菜天妇罗,炸制而成。外酥内软。通常配酸辣酱。
€5 ≈ ¥41
蔬菜咖喱角
SAMOSA VEGETABLE
炸饺子,内馅为香料蔬菜什锦
三角形炸饺子,内馅为香料蔬菜混合物。面皮酥脆金黄。印度街头小吃的经典。
€5 ≈ ¥41
肉末咖喱角
SAMOSA VIANDE
炸饺子,内馅为肉末和豌豆
炸饺子,内馅为香辣肉末和豌豆。美味微辣。趁热作为开胃菜享用。
€5 ≈ ¥41
奶酪天妇罗
FROMAGE PAKORA
鹰嘴豆粉面糊包裹的薄荷奶酪天妇罗
奶酪块,裹鹰嘴豆粉面糊,配薄荷,炸制而成。内软外酥,香气扑鼻。
€6 ≈ ¥49
坦都里鸡
POULET TANDOORI
鸡肉用香料、藏红花、香菜混合腌制,然后用坦都里烤炉烤制
用酸奶和红色坦都里香料腌制的鸡腿或鸡块,在传统烤炉中烤制。肉质鲜嫩,带有烟熏味和独特的香料风味。
€5 ≈ ¥41
烤鸡块
POULET TIKKA
去骨鸡肉串,用香料腌制,在坦都里烤炉中烤制
去骨鸡肉块,用香料腌制后在坦都里烤炉中烤制。颜色比坦都里烤鸡浅,但同样芳香。鲜嫩多汁。
€5 ≈ ¥41
烤羊肉串
AGNEAU SEEKH KABAB
羊腿肉末,配新鲜香菜和香料,在坦都里烤炉中烤制
羊肉末串,混合香草和香料,串在烤签上烤制。口感柔软,香料味浓郁。
€7 ≈ ¥57
烤羊肉串
AGNEAU TIKKA
羊肉串,去骨,用香料腌制,在坦都里烤炉中烤制
用香料腌制后烤制的羊肉块。肉质鲜美,带有浓郁的烤肉风味。
€8 ≈ ¥66
烤三文鱼块
FISH TIKKA
腌制三文鱼块,在坦都里烤炉中烤制
腌制三文鱼块,在坦都里烤炉中烤制。鱼肉保持鲜嫩,带有微辣的脆皮。
€8 ≈ ¥66
虾查特
CREVETTES CHAAT
清爽的虾沙拉,配黄瓜和番茄
冷盘,混合了虾、新鲜蔬菜和酸辣的查特香料。清爽,轻盈,微辣。
€8 ≈ ¥66
扁豆汤
DAL SOUPE
黄扁豆汤,用黄油轻微调味
经典的印度黄扁豆汤。温和,奶油味,令人舒适,通常淋上少许黄油。
€8 ≈ ¥66
坦都里烤大虾
GAMBAS TANDOORI
用香料腌制后在坦都里烤炉中烤制的大虾
整只腌制后烤制的大虾。肉质紧实,带有坦都里香料风味。
€15 ≈ ¥123
坦都里什锦烤肉
TANDOORI MIXED GRILL
大虾、鸡肉、羊肉和三文鱼串,在坦都里烤制
坦都里烤肉海鲜拼盘。适合品尝各种特色菜(鸡肉、羊肉、鱼、大虾)。
€18 ≈ ¥148
两人份拼盘
ASSORTIMENT POUR 2 PERSONNES
蔬菜天妇罗,鸡肉串,羊肉串和鱼块
可分享的品尝拼盘,包含各种炸制和烤制开胃菜。
€21 ≈ ¥172

家禽

(菜肴不含配菜)

“KESSARI”咖喱鸡
POULET CURRY « KESSARI »
鸡肉配咖喱酱和香料
传统咖喱酱鸡肉。风味浓郁,中等辣度。搭配米饭或烤饼享用。
€9 ≈ ¥74
辣味鸡
POULET VINDALOO
去骨鸡肉,配辣酱和少量土豆块
来自果阿的辛辣鸡肉咖喱,用醋和辣椒制成。通常含有土豆。适合喜欢辣味菜肴的人。
€10 ≈ ¥82
菠菜鸡肉
POULET SAGWALA
菠菜鸡肉
去骨鸡肉,用菠菜和温和香料的奶油酱慢炖。美味,富含蔬菜。
€10 ≈ ¥82
咖喱鸡
POULET JAAL FREZI
去骨鸡肉,用洋葱、番茄和彩椒在坦都里烤炉中烤制
鸡肉炒蔬菜(彩椒、洋葱),配浓稠辣酱。口感丰富,味道浓郁。
€10 ≈ ¥82
奶油鸡
POULET TIKKA MASSALA
炖鸡肉,辣,去骨,在坦都里烤炉中烤制
最受欢迎的印度菜肴之一。烤鸡后用浓郁的番茄奶油酱慢炖。温和芳香。
€10 ≈ ¥82
黄油鸡
BUTTER POULET
去骨家禽在坦都里烤炉中烤制,配以番茄藏红花酱,杏仁香料,非常温和
也称为Murgh Makhani。鸡肉配以浓郁的黄油番茄奶油酱,通常配有腰果或杏仁。非常温和,适合害怕辣椒的人。
€10 ≈ ¥82
皇家咖喱鸡
POULET SHAHI KORMA
去骨鸡肉,配香料,用杏仁和腰果轻微调味,非常温和
非常温和的皇家咖喱,用奶油、酸奶和坚果酱(腰果、杏仁)制成。酱汁为白色或淡黄色,浓稠,香气细腻。
€10 ≈ ¥82

印度烤饼(烤饼)

原味烤饼
NAN NATURE
发酵面粉薄饼,在坦都里烤炉中烤制
经典的印度烤饼,松软轻盈,在滚烫的坦都里烤炉壁上烤制而成。
€2 ≈ ¥16
印度薄饼
CHAPATI
全麦面粉薄饼,未发酵
用全麦面粉制成的无发酵扁平面包,在加热板上烤制。比烤饼更薄更密实。
€2 ≈ ¥16
蒜香烤饼
GARLIC NAN
发酵面粉薄饼,内馅为大蒜,在坦都里烤炉中烤制
经典烤饼,烤制前撒上新鲜大蒜和香菜。非常芳香。
€3 ≈ ¥25
印度烤饼
PARATHA
全麦面粉起酥黄油烤饼
酥脆起酥黄油烤饼,口感丰富。
€3 ≈ ¥25
奶酪烤饼
CHEESE NAN
发酵面粉薄饼,内馅为奶酪和大蒜,在印度烤炉中烤制
最受欢迎的!内馅为融化奶酪(通常是“Vache qui rit”奶酪)的烤饼。松软可口。
€3 ≈ ¥25
肉末烤饼
KEEMA NAN
面粉薄饼,内馅为肉末,在坦都里烤炉中烤制
内馅为薄薄一层香辣肉末的烤饼。一种丰盛的烤饼,几乎可以作为零食。
€3.50 ≈ ¥29
蔬菜烤饼
LEGUMES NAN
面粉薄饼,内馅为蔬菜,在坦都里烤炉中烤制
内馅为捣碎的香料蔬菜混合物的烤饼。
€3.50 ≈ ¥29
蒜香奶酪烤饼
GARLIC CHEESE NAN
发酵面粉薄饼,内馅为奶酪和大蒜,在印度烤炉中烤制
终极组合:内馅为奶酪,顶部撒有大蒜的烤饼。浓郁美味。
€4 ≈ ¥33
Nutella烤饼
NAN NUTELLA
发酵面粉薄饼,内馅为Nutella,在坦都里烤炉中烤制
甜点版的烤饼,内馅为巧克力-榛子酱。热食,口感融化。
€4 ≈ ¥33

无酒精饮料

依云,BADOIT
EVIAN, BADOIT
50cl
天然矿泉水(静止或气泡)。
€2 ≈ ¥16
果汁,可口可乐,芬达,OASIS
JUS DE FRUITS, COCA-COLA, FANTA, OASIS
33cl
经典汽水和果汁。
€2 ≈ ¥16
可口可乐
COCA-COLA
1.25L
大瓶可乐汽水。
€4 ≈ ¥33
OASIS
2升
大瓶无气水果饮料。
€4 ≈ ¥33

印度饮品

原味或咸味印度酸奶饮品
LASSI NATURE ou SALÉ
50cl
用打散的酸奶制成的传统饮品。原味温和微酸,咸味则用香料(通常是孜然)调味,非常清爽。
€5~ ≈ ¥41
玫瑰味甜味印度酸奶饮品
LASSI SUCRÉ À LA ROSE
50cl
甜味浓郁的玫瑰味印度酸奶饮品。温和,花香,非常受欢迎。
€5 ≈ ¥41
咸味薄荷印度酸奶饮品
LASSI MENTHE SALÉ
50cl
加薄荷(新鲜或干)的咸味印度酸奶饮品。非常解渴,非常适合搭配辣味菜肴。
€5 ≈ ¥41
芒果或香蕉印度酸奶饮品
LASSI À LA MANGUE ou BANANE
50cl
用果肉混合搅拌的印度酸奶饮品。像酸奶冰沙一样浓稠。
€6~ ≈ ¥49
芒果+香蕉印度酸奶饮品
LASSI À LA MANGUE + BANANE
50cl
浓郁的芒果和香蕉混合印度酸奶饮品。
€7 ≈ ¥57

酒精饮料

葡萄酒

(请参阅酒单)

波尔多 superiore AOC(红)
BORDEAUX SUPERIEUR AOC (rouge)
法国波尔多红葡萄酒。结构饱满,果味浓郁,非常适合搭配酱汁肉类。
€10~ ≈ ¥82
AOC普罗旺斯丘陵桃红葡萄酒(桃红)
COTES DE PROVENCE AOC (rosé)
干型果味桃红葡萄酒,来自法国南部。清爽,非常适合搭配辣味菜肴。
€10~ ≈ ¥82
蒙塔尼(白)
MONTAGNY (blanc)
勃艮第霞多丽白葡萄酒。花香和矿物质味,与鸡肉或鱼肉搭配平衡良好。
€10~ ≈ ¥82
印度“Grover”红葡萄酒或桃红葡萄酒
VIN INDIENNE « GROVER » ROUGE OU ROSE
印度生产的葡萄酒,通常是为了搭配辛辣的印度菜肴而酿造的。
€13~ ≈ ¥107
尼古拉斯·费拉特香槟
CHAMPAGNE « Nicolas Feuillate »
法国起泡酒,品质卓越。节日和优雅。
€30~ ≈ ¥246

甜点

印度甜点(2块)
HALWA (2 PCS)
粗麦粉蛋糕,配杏仁片、开心果和椰子
烤粗麦粉甜点,甜而芳香(通常是豆蔻/藏红花味),配干果。颗粒状和融化的口感。
€5 ≈ ¥41
新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
时令水果配芒果酱
切块的新鲜水果,配芒果酱。清淡爽口,适合餐后享用。
€6 ≈ ¥49
印度冰淇淋
KULFI
开心果、椰子和豆蔻味的印度冰淇淋
印度传统冰淇淋,通过长时间慢炖牛奶制成。比西方冰淇淋更浓稠,奶油味更浓,带有异国风味。
€7 ≈ ¥57
印度甜点(3块)
GULAB JAMUN (3 PCS)
印度甜点,甜,炸制,配以藏红花糖浆
炸牛奶面团球,浸入热糖浆,配玫瑰和豆蔻。非常甜,口感柔软。
€7 ≈ ¥57

传统套餐

传统套餐25.00欧元
Menu Tradition à 25.00€
配奶酪烤饼 配菜:克什米尔抓饭(配干果的印度香米)
包含开胃菜、配菜主菜和甜点的全套套餐。包含奶酪烤饼。是品尝多种风味的好方法。
€25~ ≈ ¥205

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