باكورا
PAKORA
فطائر بطاطس وباذنجان وبصل بدقيق الحمص
فطائر خضروات مغطاة بعجينة دقيق الحمص ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم عادة مع صلصة تشاتني.
€5
≈ $6.00
0
Kessari Inde
Kessari Inde
قائمة الغداء بـ 10 يورو و 12 يورو قائمة الغداء والعشاء بـ 15 يورو، 18 يورو، 25 يورو، 30 يورو وحسب الطلب (في المطعم) مفتوح كل يوم ما عدا الأحد ظهراً من 12:00 إلى 14:30 ومن 18:30 إلى 23:30
مقبلات
خضروات ساموسا
SAMOSA VEGETABLE
فطائر مقلية محشوة بخليط خضروات
فطائر مثلثة مقلية محشوة بخليط من الخضروات المتبلة. العجينة مقرمشة وذهبية. طبق كلاسيكي من طعام الشارع الهندي.
€5
≈ $6.00
0
لحم مفروم ساموسا
SAMOSA VIANDE
فطائر مقلية محشوة باللحم المفروم والبازلاء
فطائر مقرمشة محشوة باللحم المفروم المتبل والبسلة. لذيذة وحارة قليلاً. تؤكل ساخنة كمقبلات.
€5
≈ $6.00
0
جبن باكورا
FROMAGE PAKORA
فطائر جبن بدقيق الحمص والنعناع
قطع جبن مغطاة بعجينة دقيق الحمص المعطرة بالنعناع ومقلية. ذائبة وعطرية.
€6
≈ $7.00
0
دجاج تندوري
POULET TANDOORI
دجاج متبل بخليط التوابل، الزعفران، الكزبرة الخضراء، ثم مشوي في فرن التندور
فخذ أو قطعة دجاج متبلة بالزبادي وتوابل التندوري الحمراء، مخبوزة في الفرن التقليدي. اللحم طري ومدخن بنكهة توابل مميزة.
€5
≈ $6.00
0
دجاج تكا
POULET TIKKA
أسياخ دجاج منزوع الدهن، متبلة بتوابلها، مخبوزة في فرن التندور
قطع دجاج منزوعة العظم متبلة ومشوية في فرن التندور. أقل لوناً من دجاج التندوري ولكنه عطري بنفس القدر. طري ولذيذ.
€5
≈ $6.00
0
لحم ضأن سيخ كباب
AGNEAU SEEKH KABAB
لحم فخذ ضأن مفروم بالكزبرة الطازجة والتوابل ومشوي في فرن التندور
كرات لحم ضأن مفرومة مخلوطة بالأعشاب والتوابل، مشكلة على سيخ ومشوية. قوام طري ونكهة غنية بالتوابل.
€7
≈ $8.00
0
لحم ضأن تكا
AGNEAU TIKKA
لحم ضأن مطهو على أسياخ، منزوع الدهن، متبل بالتوابل ومشوي في فرن التندور
قطع لحم ضأن متبلة بالتوابل ومشوية. اللحم لذيذ مع نكهة شواء رائعة.
€8
≈ $9.00
0
سمك تكا
FISH TIKKA
أسياخ سمك سلمون متبل، مخبوزة في فرن التندور
قطع سلمون متبلة ومخبوزة في فرن التندور. يبقى السمك طرياً مع قشرة خفيفة متبلة.
€8
≈ $9.00
0
جمبري تشات
CREVETTES CHAAT
سلطة جمبري منعشة مع الخيار والطماطم
مقبلات باردة تجمع بين الجمبري والخضروات الطازجة وتوابل تشات الحامضة. منعشة، خفيفة وحارة قليلاً.
€8
≈ $9.00
0
شوربة دال
DAL SOUPE
شوربة عدس أصفر معطرة قليلاً بالزبدة
شوربة هندية كلاسيكية تعتمد على العدس الأصفر. حلوة، كريمية ومريحة، غالباً ما تعزز بلمسة من الزبدة.
€8
≈ $9.00
0
جمبري تندوري
GAMBAS TANDOORI
جمبري متبل بالتوابل ومشوي في فرن التندور
جمبري كبير متبل ومشوي كاملاً. لحم متماسك ومعطر بتوابل التندوري.
€15
≈ $17.00
0
مشاوي تندوري مشكلة
TANDOORI MIXED GRILL
جمبري، دجاج، لحم ضأن وسمك على أسياخ، ومخبوز في التندور
تشكيلة من اللحوم والمأكولات البحرية المشوية في التندور. مثالي لتذوق تخصصات مختلفة (دجاج، لحم ضأن، سمك، جمبري).
€18
≈ $21.00
0
تشكيلة لشخصين
ASSORTIMENT POUR 2 PERSONNES
فطائر خضروات، أسياخ دجاج، لحم ضأن وسمك
طبق تذوق للمشاركة يتضمن مجموعة متنوعة من المقبلات المقلية والمشوية.
€21
≈ $24.00
0
دواجن
(الأطباق تقدم بدون مرافق)
دجاج كاري « كيساري »
POULET CURRY « KESSARI »
دجاج بصلصة كاري وتوابل
طبق دجاج بصلصة كاري تقليدية. غني بالنكهات ومعتدل التوابل. يقدم مع الأرز أو النان.
€9
≈ $10.00
0
دجاج فيندالو
POULET VINDALOO
دجاج منزوع العظم بصلصة حارة وبعض قطع البطاطس
كاري دجاج حار جداً من غوا، محضر بالخل والفلفل الحار. غالباً ما يحتوي على بطاطس. لعشاق الأطباق الحارة.
€10
≈ $12.00
0
دجاج سباغوالا
POULET SAGWALA
دجاج مع سبانخ مفرومة ناعماً
قطع دجاج مطهوة في صلصة كريمية بالسبانخ والتوابل الحلوة. لذيذ وغني بالخضروات.
€10
≈ $12.00
0
دجاج جال فريزي
POULET JAAL FREZI
دجاج منزوع العظم ذهبي في التندور مع بصل وطماطم وفلفل
دجاج مقلي مع خضروات مقرمشة (فلفل، بصل) في صلصة سميكة وحارة. قوام متنوع ونكهة قوية.
€10
≈ $12.00
0
دجاج تكا ماسالا
POULET TIKKA MASSALA
دواجن مطهوة، حارة، منزوعة العظم وذهبية في التندور
أحد أشهر الأطباق الهندية. دجاج مشوي ثم مطهو في صلصة كريمية غنية تعتمد على الطماطم والقشدة. حلو وعطري.
€10
≈ $12.00
0
دجاج بالزبدة
BUTTER POULET
دواجن منزوعة العظم ذهبية في التندور، تقدم مع صلصة طماطم وزعفران معطرة باللوز، حلوة جداً
يُعرف أيضاً باسم مورغ ماخاني. دجاج بصلصة غنية جداً وكريمية بالزبدة والطماطم، غالباً مع الكاجو أو اللوز. حلو جداً، مثالي لمن يخشى الفلفل الحار.
€10
≈ $12.00
0
دجاج شاهي كرمة
POULET SHAHI KORMA
دجاج منزوع العظم مع توابل خفيفة، معطر باللوز والكاجو، حلو جداً
كاري ملكي حلو جداً يعتمد على الكريمة والزبادي ومعجون المكسرات (الكاجو واللوز). الصلصة بيضاء أو صفراء باهتة، كريمية ومعطرة بلطف.
€10
≈ $12.00
0
خبز هندي (النان)
نان عادي
NAN NATURE
كريب من دقيق القمح المخمر مخبوز في فرن التندور
الخبز الهندي الكلاسيكي، طري وخفيف، مخبوز على جدران فرن التندور الساخنة.
€2
≈ $2.00
0
تشاباتي
CHAPATI
كريب من دقيق القمح الكامل غير مخمر
خبز مسطح غير مخمر بدقيق القمح الكامل، مخبوز على صاج ساخن. أرق وأكثر كثافة من النان.
€2
≈ $2.00
0
نان بالثوم
GARLIC NAN
كريب من دقيق القمح المخمر قليلاً ومحشو بالثوم، مخبوز في فرن التندور
نان كلاسيكي مرشوش بالثوم الطازج والكزبرة قبل الخبز. عطري جداً.
€3
≈ $3.00
0
باراثا
PARATHA
كريب من دقيق القمح الكامل مورق بالزبدة
خبز مسطح مورق ومغطى بالزبدة، غني ومقرمش.
€3
≈ $3.00
0
نان بالجبن
CHEESE NAN
كريب من دقيق القمح المخمر ومحشو بالجبن، مخبوز في الفرن الهندي
المفضل! نان محشو بالجبن الذائب (عادة من نوع "لا فيش كيري"). طري وشهي.
€3
≈ $3.00
0
نان بالكفتة
KEEMA NAN
كريب من دقيق القمح، محشو باللحم المفروم، مخبوز في فرن التندور
نان محشو بطبقة رقيقة من اللحم المفروم المتبل. خبز مشبع يمكن أن يكون بمثابة وجبة خفيفة.
€3.50
≈ $4.00
0
نان خضروات
LEGUMES NAN
كريب من دقيق القمح، محشو بالخضروات، مخبوز في فرن التندور
نان محشو بخليط من الخضروات المهروسة والمتبلة.
€3.50
≈ $4.00
0
نان بالثوم والجبن
GARLIC CHEESE NAN
كريب من دقيق القمح المخمر ومحشو بالجبن والثوم ثم مخبوز في الفرن الهندي
الجمع المثالي: نان محشو بالجبن ومغطى بالثوم. غني ولذيذ.
€4
≈ $5.00
0
نان نوتيلا
NAN NUTELLA
كريب من دقيق القمح المخمر ومحشو بالنوتيلا، مخبوز في فرن التندور
نسخة حلوى من النان، محشوة بكريمة الشوكولاتة والبندق. تقدم ساخنة وذائبة.
€4
≈ $5.00
0
مشروبات غير كحولية
إيفيان، بادي
EVIAN, BADOIT
50cl
مياه معدنية طبيعية (عادية أو غازية).
€2
≈ $2.00
0
عصائر فواكه، كوكا كولا، فانتا، أواسيس
JUS DE FRUITS, COCA-COLA, FANTA, OASIS
33cl
مشروبات غازية وعصائر فواكه كلاسيكية.
€2
≈ $2.00
0
كوكا كولا
COCA-COLA
1.25 لتر
زجاجة كبيرة من مشروب الكولا الغازي.
€4
≈ $5.00
0
أواسيس
OASIS
2 لتر
مشروب فواكه عادي، حجم كبير.
€4
≈ $5.00
0
مشروبات هندية
لاسي عادي أو مالح
LASSI NATURE ou SALÉ
50cl
مشروب تقليدي يعتمد على الزبادي المخفوق. النسخة العادية حلوة ومنعشة، والنسخة المالحة معززة بالتوابل (غالباً الكمون) ومنعشة.
€5~
≈ $6.00
لاسي محلى بالورد
LASSI SUCRÉ À LA ROSE
50cl
زبادي للشرب حلو ومعطر بشراب الورد. حلو، زهري وشائع جداً.
€5
≈ $6.00
0
لاسي نعناع مالح
LASSI MENTHE SALÉ
50cl
لاسي مالح مع نعناع طازج أو مجفف. منعش جداً، مثالي لمرافقة الأطباق الحارة.
€5
≈ $6.00
0
لاسي مانجو أو موز
LASSI À LA MANGUE ou BANANE
50cl
لاسي مخلوط بلب الفاكهة. كريمي مثل سموذي الزبادي.
€6~
≈ $7.00
لاسي مانجو + موز
LASSI À LA MANGUE + BANANE
50cl
مزيج شهي من المانجو والموز في لاسي كريمي.
€7
≈ $8.00
0
مشروبات كحولية
نبيذ
(راجع قائمة النبيذ)
بوردو سوبريور آو سي (أحمر)
BORDEAUX SUPERIEUR AOC (rouge)
نبيذ أحمر فرنسي من بوردو. متوازن وفاكهي، يتناسب جيداً مع اللحوم المطبوخة في الصلصة.
€10~
≈ $12.00
كوت دو بروفانس آو سي (وردي)
COTES DE PROVENCE AOC (rosé)
نبيذ وردي جاف وفاكهي من جنوب فرنسا. منعش، مثالي لمرافقة الأطباق الحارة.
€10~
≈ $12.00
مونتاني (أبيض)
MONTAGNY (blanc)
نبيذ أبيض من بورغوندي (شاردونيه). زهري ومعدني، توازن جيد مع الدجاج أو السمك.
€10~
≈ $12.00
نبيذ هندي « غروفر » أحمر أو وردي
VIN INDIENNE « GROVER » ROUGE OU ROSE
نبيذ ينتج في الهند، غالباً ما يتم إعداده ليتناسب خصيصاً مع المطبخ الهندي المتبل.
€13~
≈ $15.00
شامبانيا « نيكولا فيويات »
CHAMPAGNE « Nicolas Feuillate »
نبيذ فوار فرنسي فاخر. احتفالي وأنيق.
€30~
≈ $35.00
حلويات
حلوى (قطعتان)
HALWA (2 PCS)
كعكة سميد مع شرائح لوز وفستق وجوز الهند
حلوى تعتمد على السميد المحمص، حلوة ومعطرة (غالباً الهيل/الزعفران)، مع فواكه مجففة. قوام حبيبي وذائب.
€5
≈ $6.00
0
سلطة فواكه طازجة
SALADE DE FRUITS FRAIS
فواكه الموسم مع صلصة مانجو
مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة، يقدم مع صلصة مانجو حلوة. خفيف ومنعش لإنهاء الوجبة.
€6
≈ $7.00
0
كولفي
KULFI
آيس كريم هندي بالفستق وجوز الهند والهيل
آيس كريم هندي تقليدي يتم تحضيره عن طريق تقليل الحليب لفترة طويلة. أكثر كثافة وكريمية من الآيس كريم الغربي، بنكهات غريبة.
€7
≈ $8.00
0
غولاب جامون (3 قطع)
GULAB JAMUN (3 PCS)
فطائر هندية، حلوة، مقلية وتقدم في شراب سكر معطر بالزعفران
كرات حليب مقلية ثم مغموسة في شراب سكر ساخن بالورد والهيل. حلوة جداً وطرية.
€7
≈ $8.00
0
قائمة تقليدية
قائمة تقليدية بـ 25.00 يورو
Menu Tradition à 25.00€
يقدم مع نان بالجبن
مرافق: كشميري بولو (أرز بسمتي مع فواكه مجففة)
قائمة كاملة تتضمن مقبلات، طبق رئيسي مع مرافق، وحلوى. تشمل نان بالجبن. طريقة ممتازة لاكتشاف نكهات متعددة.
€25~
≈ $29.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.0
١٨٧ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
