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KAZ'LA by NewSoulFood

아프로-카리브해 퓨전 요리. 복킷과 소울 푸드 전문점.

★ 4.1 (79)

점심 세트 메뉴

세트 메뉴 1: 복킷 + 소고기 삼사(3개) 또는 야채 삼사(3개) 또는 선택한 디저트. 세트 메뉴 2: 복킷 + 소고기 삼사(3개) 또는 야채 삼사(3개) + 선택한 디저트.

아프로-유럽
Afropéen
숯불과 프로방스 허브로 구운 닭고기. 플랜틴 바나나, 샐러드, 토마토. 모링가 그린 소스.
훈제된 바비큐 치킨으로 채워진 복킷 샌드위치. 달콤한 플랜틴 바나나와 허브 모링가 소스가 곁들여집니다. 바삭하고 부드러운 식감의 조화.
€14~ ≈ ₩23,754
카리브해
Caribéen
아보카도 페로스(아보카도, 대구, 카사바). 흰 양배추 피클리즈. 플랜틴 바나나.
아보카도 페로스, 카리브해식 대구, 아보카도, 카사바 가루 요리로 채워진 복킷. 바삭하게 절인 양배추(피클리즈)로 맛을 더했습니다. 해산물과 매콤한 맛.
€17~ ≈ ₩28,845
사하라 이남
Subsaharien
칸칸 허브로 구운 훈제 양고기. 적양배추와 구운 피망 피클리즈. 채식 고추(맵지 않음) 타마린드 소스.
칸칸 허브(서아프리카 향신료 혼합)로 양념한 훈제 양고기 복킷. 구운 야채와 새콤한 타마린드 소스로 절인 야채로 채워져 있습니다. 풍부하고 훈제된 맛.
€19~ ≈ ₩32,238

플래터 (나눠 먹거나 혼자 먹기)

모링가 그린 소스, 타마린드 소스, 고추 생강 마요네즈 3가지 소스와 함께 제공되는 플래터.

채식
Végétarienne
야채 삼사(4개) 플랜틴 바나나 아크라(4개) 망고 후무스, 튀긴 플랜틴 적양배추와 구운 피망 피클리즈 (1~2인분)
튀긴 튀김(아크라), 삼사, 과일 및 채소 요리를 포함하는 채식 공유 플래터. 수제 소스가 곁들여집니다.
€19 ≈ ₩32,238
혼합
Mixte
소고기 삼사(3개) 야채 삼사(3개) 카바 콤바 대구 아크라(3개) 플랜틴 바나나 아크라(3개) 망고 후무스, 튀긴 플랜틴 (1~2인분)
채식, 육류, 생선 옵션을 혼합한 다양한 플래터. 바삭한 삼사와 부드러운 아크라가 포함되어 있습니다. 아프로-카리브해의 다양한 맛을 발견하기에 이상적입니다.
€23 ≈ ₩39,025
푸짐한
Gourmande
소고기 삼사(3개) 야채 삼사(3개) 카바 콤바 대구 아크라(3개) 플랜틴 바나나 아크라(3개) 아프로너겟(카사바 크리스피 치킨 조각) 망고 후무스, 튀긴 플랜틴, 카사바 감자튀김 (2인분)
두 명을 위한 푸짐한 대형 테이스팅 플래터. 삼사, 아크라, 치킨 너겟, 카사바 감자튀김 등 다양한 튀김 요리를 제공합니다.
€35 ≈ ₩59,386

아프로 타파스

야채 삼사 4개
Samoussas légumes (x4)
매콤한 야채로 속을 채운 튀긴 얇은 반죽 삼각형. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 손으로 먹기 좋습니다.
€6 ≈ ₩10,180
소고기 삼사 4개
Samoussas bœuf (x4)
다진 소고기와 양념으로 속을 채운 튀긴 삼각형 베이컨. 바삭하고 맛있는 클래식 애피타이저.
€7 ≈ ₩11,877
카바 콤바 대구 아크라
Accras morue combava
카바 콤바(향긋한 감귤류)로 향을 낸 튀긴 대구 베이컨. 가볍고 공기 같은 질감. 카리브해 요리의 필수품.
€9 ≈ ₩15,271
아프로 너겟
Afro nuggets
카사바 크리스피 치킨 조각
카사바 가루를 입혀 튀긴 닭고기 조각. 클래식 너겟보다 더 바삭합니다. 소스에 찍어 먹습니다.
€9 ≈ ₩15,271

복킷

아프로-유럽
Afropéen
숯불과 프로방스 허브로 구운 닭고기. 플랜틴 바나나, 샐러드, 토마토. 모링가 그린 소스.
구운 닭고기와 플랜틴 바나나로 채워진 전통적인 과들루프식 튀긴 샌드위치. 빵은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽습니다. 손에 들고 먹는 완전한 식사입니다.
€10 ≈ ₩16,967
카리브해
Caribéen
아보카도 페로스(아보카도, 대구, 카사바). 흰 양배추 피클리즈. 플랜틴 바나나.
아보카도와 대구(페로스) 혼합물로 채워진 튀긴 샌드위치. 바삭함을 더하는 절인 채소가 곁들여집니다. 전형적인 카리브해의 맛.
€13 ≈ ₩22,058
사하라 이남
Subsaharien
칸칸 허브로 구운 훈제 양고기. 적양배추와 구운 피망 피클리즈. 채식 고추(맵지 않음) 타마린드 소스.
훈제되고 매콤한 양고기로 채워진 튀긴 샌드위치. 타마린드 소스가 육류의 기름진 맛을 균형 잡는 새콤한 맛을 더합니다. 풍부하고 맛이 좋습니다.
€15 ≈ ₩25,451

어린이 세트 메뉴 (-12세)

아프로 너겟
Afro'nuggets
(카사바 크리스피 치킨 조각 6개)
카사바 가루를 입힌 닭고기 조각으로 만든 어린이 메뉴. 선택한 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다. 어린이에게 적합한 양입니다.
€10~ ≈ ₩16,967

사이드 메뉴

고구마 감자튀김
Frites de patates douces
튀긴 고구마 스틱. 부드럽고 약간 달콤한 맛과 녹는 듯한 식감. 클래식 감자튀김의 다채로운 대안입니다.
€6 ≈ ₩10,180
튀긴 플랜틴 바나나
Bananes plantains frites
튀긴 잘 익은 플랜틴 바나나 슬라이스. 겉은 캐러멜화되고 속은 부드럽습니다. 전통적인 달콤하고 짭짤한 사이드 메뉴.
€6 ≈ ₩10,180
카사바 감자튀김
Frites de manioc
튀긴 카사바 뿌리 스틱. 감자보다 더 단단하고 바삭한 식감. 소스와 잘 어울리는 중성적인 맛.
€7 ≈ ₩11,877

소스

소 스시
Sauce chien
양파, 마늘, 고추, 파슬리, 뜨거운 물을 베이스로 한 전통 카리브해 소스. 향긋하고 약간 매콤합니다. 구이 요리에 이상적입니다.
€1 ≈ ₩1,697
타마린드 소스
Sauce tamarin
타마린드 과육을 베이스로 한 갈색 소스. 독특한 달콤하고 신맛과 과일 향. 튀긴 음식에 신선함을 더합니다.
€1 ≈ ₩1,697
모링가 그린 소스
Sauce verte moringa
영양가 있는 식물인 모링가 잎으로 만든 소스. 풀 향과 녹색 맛, 크리미한 질감.
€1 ≈ ₩1,697
고추 생강 마요네즈
Mayonnaise piment gingembre
신선한 고추와 생강으로 맛을 낸 크리미한 마요네즈. 맵고 향긋합니다. 감자튀김이나 너겟을 찍어 먹기에 완벽합니다.
€1 ≈ ₩1,697

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매장 정보

★
4.1
Google Maps 평점 79개
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