KAZ'LA by NewSoulFood

Name: KAZ'LA by NewSoulFood
Address: 巴黎
Price range: €1 - €35

非洲-加勒比融合菜。Bokit 和灵魂食物专家。

★ 4.1 (79)

午市套餐

套餐 1：Bokit + 牛肉萨摩萨 (x3) 或蔬菜萨摩萨 (x3) 或自选甜点。套餐 2：Bokit + 牛肉萨摩萨 (x3) 或蔬菜萨摩萨 (x3) + 自选甜点。

Afropean

Afropéen

炭烤鸡肉配普罗旺斯香草。炸芭蕉，沙拉和番茄。绿莫林加酱。

Bokit 三明治，内馅是烧烤鸡肉，带有烟熏风味。搭配甜芭蕉和香草莫林加酱。酥脆和软糯的口感融合。

€14~ ≈ HK$126

加勒比

Caribéen

鳄梨鳕鱼泥 (鳄梨、鳕鱼、木薯)。白菜腌辣椒。炸芭蕉。

Bokit 三明治，内馅是鳄梨鳕鱼泥，一种用鳕鱼、鳄梨和木薯粉制成的加勒比风味。搭配爽脆的腌制卷心菜（pikliz）。海鲜和辛辣风味。

€17~ ≈ HK$153

撒哈拉以南

Subsaharien

烟熏羊肉配坎坎香料。腌红卷心菜和烤辣椒。素食辣椒（不辣）罗望子酱。

烟熏羊肉 Bokit，用坎坎香料 (西非香料混合) 调味。内馅是烤蔬菜，配以酸甜的罗望子酱。浓郁烟熏风味。

€19~ ≈ HK$171

拼盘 (可分享)

拼盘配三种酱料（绿莫林加酱、罗望子酱和辣椒生姜蛋黄酱）。

素食

Végétarienne

蔬菜萨摩萨 (x4) 芭蕉炸丸子 (x4) 芒果鹰嘴豆泥，炸芭蕉腌红卷心菜和烤辣椒 (1-2人份)

素食分享拼盘，包括炸丸子、萨摩萨以及水果蔬菜制品。配自制酱料。

€19 ≈ HK$171

混合

Mixte

牛肉萨摩萨 (x2) 蔬菜萨摩萨 (x2) 鳕鱼炸丸子配卡菲尔青柠 (x3) 芭蕉炸丸子 (x3) 芒果鹰嘴豆泥，炸芭蕉 (1-2人份)

什锦拼盘，混合了素食、肉类和鱼类选项。包括酥脆的萨摩萨和软糯的炸丸子。是探索不同非洲-加勒比风味的选择。

€23 ≈ HK$207

丰盛

Gourmande

牛肉萨摩萨 (x3) 蔬菜萨摩萨 (x3) 鳕鱼炸丸子配卡菲尔青柠 (x3) 芭蕉炸丸子 (x3) 非洲鸡块 (木薯脆鸡块) 芒果鹰嘴豆泥，炸芭蕉，木薯薯条 (2人份)

丰盛的双人品尝大拼盘。提供多种炸物选择：萨摩萨、炸丸子、鸡块和木薯薯条。

€35 ≈ HK$316

Afrotapas

蔬菜萨摩萨 (x4)

Samoussas légumes (x4)

炸至酥脆的薄面皮三角形，内馅是辣味蔬菜。外酥内软。用手拿着吃。

€6 ≈ HK$54

牛肉萨摩萨 (x4)

Samoussas bœuf (x4)

炸至酥脆的三角形肉馅饺子，内馅是碎牛肉和调味料。经典的酥脆美味开胃菜。

€7 ≈ HK$63

鳕鱼炸丸子配卡菲尔青柠

Accras morue combava

炸鳕鱼小丸子，带有卡菲尔青柠（一种芳香柑橘）的香味。口感轻盈蓬松。安的列斯菜的必点菜。

€9 ≈ HK$81

非洲鸡块

Afro nuggets

木薯脆鸡块

裹木薯粉炸制的鸡块。比普通鸡块更酥脆。可蘸酱食用。

€9 ≈ HK$81

Bokit

Afropean

Afropéen

炭烤鸡肉配普罗旺斯香草。炸芭蕉，沙拉和番茄。绿莫林加酱。

传统瓜德罗普炸三明治，内馅是烤鸡和芭蕉。面包金黄酥软。一手可拿的完整餐点。

€10 ≈ HK$90

加勒比

Caribéen

鳄梨鳕鱼泥 (鳄梨、鳕鱼、木薯)。白菜腌辣椒。炸芭蕉。

炸三明治，内馅是鳄梨鳕鱼泥，一种加勒比风味混合物。搭配爽脆的腌制蔬菜。典型的安的列斯风味。

€13 ≈ HK$117

撒哈拉以南

Subsaharien

烟熏羊肉配坎坎香料。腌红卷心菜和烤辣椒。素食辣椒（不辣）罗望子酱。

烟熏羊肉炸三明治，用坎坎香料调味。罗望子酱带来一丝酸味，平衡了肉的油腻感。浓郁美味。

€15 ≈ HK$135

儿童套餐 (-12岁)

Afro'nuggets

( 木薯脆鸡块 x6 )

儿童套餐，包含裹木薯粉的鸡块。配自选配菜。份量适合儿童。

€10~ ≈ HK$90

配菜

炸红薯条

Frites de patates douces

炸红薯条。味道甜美微甜，口感软糯。是经典薯条的彩色替代品。

€6 ≈ HK$54

炸芭蕉

Bananes plantains frites

炸熟透的芭蕉片。外焦里嫩。传统的甜咸配菜。

€6 ≈ HK$54

木薯薯条

Frites de manioc

炸木薯根条。口感比土豆更密实酥脆。味道中性，与酱料搭配效果好。

€7 ≈ HK$63

酱料

Sauce chien

传统的安的列斯酱，以洋葱、大蒜、辣椒、欧芹和热水为基底。芳香微辣。非常适合烤肉。

€1 ≈ HK$9

罗望子酱

Sauce tamarin

以罗望子果肉为基底的棕色酱汁。独特的酸甜果味。为炸物增添清爽感。

€1 ≈ HK$9

绿莫林加酱

Sauce verte moringa

用莫林加叶（一种营养丰富的植物）制作的酱汁。草本绿色风味，质地浓稠。

€1 ≈ HK$9

辣椒生姜蛋黄酱

Mayonnaise piment gingembre

奶油蛋黄酱，加入辣椒和新鲜生姜调味。辛辣刺激。非常适合蘸薯条或鸡块。

€1 ≈ HK$9

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的79個評分

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