모즈쿠 초회 もずく酢 모즈쿠는 점액질이 있는 해조류로, 초회로 제공됩니다. 산뜻한 신맛과 미끄러운 식감이 특징이며, 식욕을 돋우는 전채 요리입니다. ¥380 ≈ ₩3,559 − 0 +
아귀 간과 정소 두부 安肝と白子の豆腐 아귀 간(바다의 푸아그라)과 정소(생선의 정소)를 사용한 진한 두부 요리. 크리미하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다. ¥460 ≈ ₩4,308 − 0 +
해산물 차완무시 シーフード茶碗蒸し 해산물 육수가 우러난 일본식 계란 커스터드찜. 새우나 생선 등의 재료가 들어 있으며, 따뜻하고 부드러운 맛입니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
생 벚꽃 새우 안주 生桜えびのおつまみ 생 벚꽃 새우를 그대로 맛볼 수 있는 요리. 껍질째 바삭한 식감과 단맛이 특징이며, 스루가만의 명산품입니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +