Kaiten Sushi Numazuko

海帶芽是一種帶有黏液的海藻，通常以醋拌形式提供。其清爽的酸味和滑溜的口感能促進食慾，是一道開胃菜。

發酵過的烏賊內臟製成的鹽辛。味道濃郁，鹹味重，與日本酒的搭配絕佳。

使用鮟鱇魚肝（海洋鵝肝）和魚白（魚的精巢）製成的濃郁豆腐料理。可以享受奶油般濃郁的風味。

帶有海鮮高湯風味的日式雞蛋蒸。內含蝦、魚等食材，味道溫暖柔和。

直接品嚐新鮮櫻花蝦的一道菜。帶殼的酥脆口感和甜味是其特點，是駿河灣的名產。

新鮮小鰯魚（沙丁魚幼魚）的生魚片。新鮮度是關鍵，可以享受滑溜的口感和淡淡的苦味。

將新鮮竹莢魚切碎，與配料（薑和蔥）混合的料理。沾醬油食用，更能襯托出魚的鮮味。

表面炙烤過的鰹魚生魚片，增添了香氣。通常搭配椪醋和配料食用。

將肥美的沙丁魚切碎的料理。搭配薑等配料，清爽可口。

將鮪魚塔塔和蔥混合。不加米飯，直接作為下酒菜享用。

本日推薦的五種新鮮海鮮拼盤。一次可以品嚐到各種味道和口感。

每日更換食材的味噌湯。以魚骨等熬製的高湯，味道醇厚。

日本代表性的拉格啤酒。口感清爽辛辣，喉韻佳，非常適合搭配壽司。

適合分享的中瓶啤酒。可選擇朝日或札幌。

不含酒精的啤酒風味飲料。

紅酒或白酒。可選擇杯裝或瓶裝。

用米製成的日本傳統酒。能襯托出魚料理的味道。

用燒酒、蘇打水和果汁調製的清爽雞尾酒。

不含酒精的飲料。如烏龍茶、碳酸飲料等。