카후카

Name: 카후카
Address: Azabu275, 201 2 Chome-7-14 Azabujuban, Minato City, Tokyo 106-0045, Japan, 도쿄
Price range: ¥500 - ¥15000

Kafuka

KAFUKA 저녁 카후카 디너 KAFUKA 드링크 메뉴

★ 4.4 (68) 📍 Azabu275, 201 2 Chome-7-14 Azabujuban, Minato City, Tokyo 106-0045, Japan

카후카 × ITALIANO

A 코스

A コース

SUCCO/콜드 프레스 주스 ・사과 당근 비네거 ENTRATINA/아뮤즈 ・미니 당근 밭 ANTIPASTO/전채 ・아스파라거스 마요네즈 아지아고 치즈 PRIMO/파스타 (아래에서 선택해주세요) SECONDO/메인 ・대산 지닭 허벅지살 DOLCE/디저트 ・호지차 판나코타 코코넛 딸기 ・커피 또는 홍차

콜드 프레스 주스, 아뮤즈, 전채 요리, 선택 가능한 파스타, 메인 디쉬, 디저트, 식후 음료가 세트로 구성된 충실한 이탈리안 코스입니다. 제철 식재료를 사용했습니다.

¥5,500~ ≈ ₩51,507

B 코스

B コース

SUCCO/콜드 프레스 주스 ・사과 당근 비네거 ANTIPASTO/전채 ・아스파라거스 마요네즈 아지아고 치즈 PRIMO/파스타 (아래에서 선택해주세요) DOLCE/디저트 ・호지차 판나코타 코코넛 딸기 ・커피 또는 홍차

콜드 프레스 주스, 전채 요리, 선택 가능한 파스타, 디저트, 식후 음료가 세트로 구성된 가벼운 이탈리안 코스입니다.

¥3,300~ ≈ ₩30,904

FORMAGGI MISTI/치즈 모둠

FORMAGGI MISTI/チーズ盛り合わせ

※원하시는 것을 선택해주세요 (별도 요금)

원하시는 치즈를 선택할 수 있는 모둠입니다. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

코스

카후카

可不可

완두콩과 버섯 수프 호타루이카 해삼 나물 무침 카마스 꽃 와사비 순무 콤부 소스 완자 홍게살 완자, 조개, 싹 양배추, 새싹, 적채 정사이 복어, 돼지감자 퓨레, 엔디브와 오린 사과, 머스터드 삼치 로스트, 퀴노아, 미니 베르, 허브 듀록 돼지 숯불구이, 연근 만주, 콩, 베이컨, 호조 마데라 소스 붕장어 밥 딸기 마스카포네 코코넛 소르베

제철 식재료를 듬뿍 사용한 「카후카」의 오마카세 디너 코스입니다. 수프, 전채 요리, 완자, 생선 요리, 육류 요리, 밥 요리, 디저트 등 일본 요소를 가미한 창작 요리를 즐길 수 있습니다.

¥10,000 ≈ ₩93,650

채식

ベジタリアン

채소를 중심으로 한 채식주의자를 위한 코스 요리입니다.

¥12,000 ≈ ₩112,379

드링크 메뉴

맥주

ROCOCO tokyo WHITE

도쿄 발 럭셔리 맥주. 과일향이 풍부하고 섬세한 맛의 화이트 맥주입니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

COEDO 루리 RURI

COEDO 瑠璃 RURI

맑은 황금색과 하얗고 부드러운 거품의 대비가 아름다운 필스너. 상쾌한 목넘김이 특징입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

COEDO 시코쿠 SHIKKOKU

COEDO 漆黒 SHIKKOKU

장기 숙성 블랙 라거. 겉보기와는 달리 가볍고 부드러운 목넘김입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

COEDO 베니아카 BENIAKA

COEDO 紅赤 BENIAKA

붉은빛이 도는 호박색과 구수한 단맛이 특징인 프리미엄 에일. 고구마를 사용했습니다.

¥900 ≈ ₩8,428

COEDO 시로 SHIRO

COEDO 白 SHIRO

비여과 밀 맥주. 부드러운 목넘김과 과일향을 즐길 수 있습니다.

¥900 ≈ ₩8,428

소주 / 위스키

국산 위스키 / 하이볼 등 WHISKY

国産ウイスキー/ハイボールなど WHISKY

일본 위스키입니다. 온더락이나 하이볼 등 취향에 맞는 방법으로 즐길 수 있습니다.

¥900 ≈ ₩8,428

히토츠부노무기 (보리 소주, 가고시마) HITOTSUBU NO MUGI

一粒の麦 (麦鹿児島) HITOTSUBU NO MUGI

가고시마현산 보리 소주입니다. 구수한 보리 향과 경쾌한 맛이 특징입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

토리카이 (쌀 소주, 구마모토)

鳥飼 (米熊本)

HYAKUNEN NO KODOKU

화려한 긴조향과 부드러운 맛이 특징인 쌀 소주입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

아카루이 노손 (고구마 소주, 가고시마) AKARUI NOSON

明るい農村 (芋鹿児島) AKARUI NOSON

가고시마현산 고구마 소주입니다. 고구마 본연의 단맛과 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

기타

레몬 사워 LEMON SOUR

レモンサワー LEMON SOUR

상큼한 레몬 신맛이 나는 사워입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

수제 과실주 PLUM WINE

自家製果実酒 PLUM WINE

가게에서 만든 수제 과실주입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

무알콜

고슈 포도 주스 (야마나시) GRAPE JUICE

甲州葡萄ジュース(山梨) GRAPE JUICE

야마나시현산 고슈 포도를 사용한 주스입니다. 고급스러운 단맛과 신맛이 특징입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

수제 진저에일 HOUSE MADE GINGER ALE

自家製ジンジャーエール HOUSE MADE GINGER ALE

생강 풍미가 확실하게 느껴지는 수제 진저에일입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

100% 무첨가 밀감 주스 (와카야마) ORANGE JUICE

100%無添加みかんジュース(和歌山) ORANGE JUICE

와카야마현산 밀감을 100% 사용한 무첨가 주스입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

100% 무첨가 하삭 주스 (와카야마) HASSAKU JUICE

100%無添加はっさくジュース(和歌山) HASSAKU JUICE

와카야마현산 하삭을 사용한, 약간 쓴맛과 상큼한 신맛이 조화로운 주스입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

오쿠아이즈 천연 탄산수 (후쿠시마) SPARKLING WATER

奥会津天然炭酸の水(福島) SPARKLING WATER

후쿠시마현 오쿠아이즈에서 채수한 천연 탄산수입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

우롱차 OOLONG TEA

烏龍茶 OOLONG TEA

깔끔한 맛의 우롱차입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

샴페인 & 스파클링

글라스 스파클링 와인

Glass Sparkling wine

글라스로 즐길 수 있는 스파클링 와인입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

병 샴페인

Bottle Champagne

병으로 제공되는 샴페인입니다.

¥15,000 ≈ ₩140,474

로제

글라스

Glass

글라스로 즐길 수 있는 로제 와인입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

병

Bottle

병으로 제공되는 로제 와인입니다.

¥9,000 ≈ ₩84,285

화이트

글라스

Glass

글라스로 즐길 수 있는 화이트 와인입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

병

Bottle

병으로 제공되는 화이트 와인입니다.

¥9,000 ≈ ₩84,285

2/1병

2/1Bottle

화이트 와인 하프 보틀입니다.

¥4,000 ≈ ₩37,460

레드

글라스

Glass

글라스로 즐길 수 있는 레드 와인입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

병

Bottle

병으로 제공되는 레드 와인입니다.

¥9,000 ≈ ₩84,285

2/1병

2/1Bottle

레드 와인 하프 보틀입니다.

¥4,000 ≈ ₩37,460

페어링

사케 페어링 (50ml 5종) SAKE PAIRING

日本酒ペアリング(50ml 5種類) SAKE PAIRING

요리에 맞춰 5종류의 사케를 각각 50ml씩 제공하는 페어링 코스입니다.

¥4,000 ≈ ₩37,460

와인 페어링 (70ml 5종) WINE PAIRING

ワインペアリング(70ml 5種類) WINE PAIRING

요리에 맞춰 5종류의 와인을 각각 70ml씩 제공하는 페어링 코스입니다.

¥4,000 ≈ ₩37,460

사케+와인 페어링 (5종) SAKE+WINE PARLING

日本酒+ワインペアリング(5種類) SAKE+WINE PARLING

요리에 맞춰 사케와 와인을 조합한 5종류의 페어링 코스입니다.

¥5,000 ≈ ₩46,825

사케

글라스

Glass

글라스로 즐길 수 있는 사케입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

병 스파클링 사케 Bottle Sparkling SAKE

Bottle Sparkling SAKE

병으로 제공되는 발포성 사케입니다.

¥12,000 ≈ ₩112,379

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 68개

📍 Azabu275, 201 2 Chome-7-14 Azabujuban, Minato City, Tokyo 106-0045, Japan

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