흑산도 홍어삼합 삭힌 흑산도 홍어, 삶은 돼지고기 수육, 묵은 김치를 함께 싸서 먹는 요리입니다. 홍어 특유의 톡 쏘는 향과 고기의 고소함, 김치의 감칠맛이 어우러지는 한국의 별미입니다. ₩130,000 ≈ − 0 +
흑산도 홍어회 흑산도에서 잡은 홍어를 삭혀 썰어낸 회입니다. 강한 암모니아 향과 톡 쏘는 맛, 쫄깃한 식감을 오롯이 즐길 수 있습니다. 소금이나 초장에 찍어 먹습니다. ₩130,000 ≈ − 0 +
흑산도 홍어찜 삭힌 홍어를 양념과 함께 쪄낸 요리입니다. 열을 가하면 홍어 특유의 향이 더욱 강해지며, 부드러운 살코기와 매콤한 양념이 조화를 이룹니다. ₩130,000 ≈ − 0 +
흑산도 홍어탕 1인분 홍어와 각종 채소를 넣고 끓인 탕 요리입니다. 국물에서 느껴지는 홍어의 알싸하고 시원한 맛이 특징이며, 속을 풀어주는 데 좋습니다. ₩25,000 ≈ − 0 +
홍어탕 1인분, ※ 2인이상 주문 수입산 홍어를 넣어 끓인 탕입니다. 얼큰하고 시원한 국물 맛을 즐길 수 있으며, 보통 2인분 이상부터 주문 가능합니다. ₩15,000 ≈ − 0 +
산낙지 초무침 살짝 데치거나 생으로 된 산낙지를 미나리 등 채소와 함께 새콤달콤한 초고추장 양념에 무친 요리입니다. 입맛을 돋우는 상큼한 맛이 특징입니다. ₩80,000~ ≈ 담기0
갈치조림 국내산: 제주 제주산 갈치를 무, 감자와 함께 매콤한 간장 양념에 조려낸 요리입니다. 두툼하고 부드러운 갈치 살과 양념이 밴 무가 밥과 잘 어울립니다. ₩60,000~ ≈ 담기0
목포갈치조림 국내산: 2인이상 목포식으로 조리한 갈치조림을 1인분 가격으로 즐길 수 있는 메뉴입니다(2인 이상 주문 가능). 매콤하고 짭조름한 양념이 밥과 잘 어울립니다. ₩15,000 ≈ − 0 +