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Ji Bai He(吉百合)

애피타이저

작은 간식

로움지아모
肉夹馍
중국식 버거
서양식 햄버거와 유사한 중국 산시성 특선 요리. 바삭한 바이 지 모에 다진 돼지고기 조림을 넣어 만듭니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 고기 향이 풍부하고 기름지지만 느끼하지 않습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
오이 & 해파리 무침
黄瓜海蜇皮
오이 & 해파리 새콤달콤 무침
신선하고 식욕을 돋우는 냉채. 얇게 썬 해파리는 아삭하고 쫄깃하며, 오이채와 함께 제공됩니다. 일반적으로 식초와 마늘로 양념하여 새콤달콤한 맛이 좋습니다.
€8.80 ≈ ₩14,931
물만두 (10개)
水饺 (10pcs)
찐만두 10개
얇은 피에 고기와 채소를 섞은 소를 넣어 만든 전통 중국 만두. 삶아서 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 일반적으로 식초나 간장에 찍어 먹습니다.
€6 ≈ ₩10,180
군만두 (10개)
煎饺 (10pcs)
군만두 10개
기름에 튀긴 만두. 바닥은 황금빛으로 바삭하고 윗부분은 부드러우며, 소는 신선하고 맛있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 향긋한 냄새가 나며 식초와 함께 먹기 좋습니다.
€6 ≈ ₩10,180
춘권 (2개)
春卷 (2pcs)
춘권 2개
튀긴 딤섬. 얇고 바삭한 춘권 피에 채소 또는 고기 소를 넣습니다. 황금빛 색깔과 바삭한 식감으로 일반적인 전채 요리입니다.
€3 ≈ ₩5,090

채소

채소

해초채 무침
凉拌海带丝
해초채 무침
얇게 썬 해초, 아삭하고 부드러운 식감. 일반적으로 마늘, 식초, 참기름으로 양념하여 신선하고 바다 향이 나는 맛입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
오색 당면 무침
五彩大拉皮
감자채 볶음
다양한 채소와 고기 채를 얇게 썬 넓은 당면과 함께 버무린 다채로운 냉채. 참깨 소스나 새콤달콤한 소스로 양념하여 부드럽고 쫄깃한 식감입니다.
€10.80 ≈ ₩18,325
파파야채 무침
凉拌木瓜丝
파파야채 무침
얇게 썬 파파야로 만든 냉채. 아삭하고 상큼한 식감과 은은한 과일 향이 납니다. 일반적으로 새콤달콤하게 양념하여 식욕을 돋웁니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
매콤한 감자채 무침
凉拌土豆丝
감자채 무침
얇게 썬 감자를 데쳐서 무친 것. 부드러운 식감이 아닌 감자의 아삭한 식감을 유지합니다. 식초와 고추기름으로 양념하여 새콤하고 매콤하며 상큼합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
매콤한 셀러리 & 푸죽 무침
炝芹菜腐竹
셀러리 & 간장
셀러리와 푸죽(불린 건조 두부 껍질)을 섞은 냉채. 셀러리는 신선하고 아삭하며, 푸죽은 양념을 잘 흡수합니다. 일반적으로 뜨거운 기름에 화자오와 건고추 향을 내어 위에 뿌립니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
두부채 무침
凉拌豆腐丝
두부채 무침
건조 두부 껍질을 얇게 썰어 무친 것. 쫄깃하고 두부 향이 풍부합니다. 일반적으로 파채, 고수, 참기름과 함께 먹습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
흑식초 땅콩
老醋花生
새콤달콤 땅콩
전통적인 술안주. 바삭하게 튀긴 땅콩을 흑식초 소스에 담그고 양파와 고수와 함께 제공됩니다. 바삭하고 새콤달콤하며 느끼함을 잡아줍니다.
€6.80 ≈ ₩11,538
오이 무침
拍黄瓜
마늘 오이 무침
클래식 중국 냉채. 칼등으로 오이를 두드려 양념이 잘 배도록 한 후 썰어줍니다. 마늘, 식초, 참기름을 듬뿍 넣어 버무려 아삭하고 마늘 향이 강합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726

국수

국수

홍소우 소고기 국수
红烧牛肉面
소고기 & 간장 소스 국수
클래식 국수. 쫄깃한 면과 진한 간장 소고기 육수, 부드럽게 조리된 소고기 조각이 특징입니다. 짭짤하고 약간 매콤하며 향긋한 맛입니다.
€9.80 ≈ ₩16,628
마라 소고기 국수
水煮牛肉面
매콤한 소고기 냄비 국수
쓰촨식 매운 국수. 얇게 썬 소고기를 얼얼하고 매운 국물에 채소와 함께 끓입니다. 국물은 붉고 밝으며, 얼얼하고 매콤하며 식욕을 자극합니다.
€9.80 ≈ ₩16,628
생선 향 계란 국수
鱼香鸡蛋面
계란 국수 생선 향
독특한 풍미의 국수. '어향'은 쓰촨 요리의 맛으로, 말린 고추, 식초, 설탕, 간장 등으로 조절하며 생선은 들어가지 않습니다. 새콤달콤하고 약간 매콤한 맛으로 계란과 함께 독특한 풍미를 냅니다.
€9.80 ≈ ₩16,628
홍유 닭고기 국수
红油鸡丝面
매운 기름 닭고기 국수
홍유(매운 기름)로 양념한 비빔면 또는 국수. 부드러운 닭고기를 잘게 찢어 국수와 함께 제공됩니다. 홍유는 맵고 향긋하며, 닭고기는 부드럽습니다.
€8.80 ≈ ₩14,931
오리 국수
烧鸭面
오리 국수
광둥식 국수. 껍질은 바삭하고 속은 부드럽게 구운 오리를 국수 위에 얹어 제공합니다. 오리의 기름이 국물에 녹아 국물을 더욱 신선하고 풍부하게 만듭니다.
€8.80 ≈ ₩14,931

만두 뷔페

북경식 만두 뷔페 (무제한)

돼지고기 & 부추
猪肉韭菜
돼지고기 & 부추
클래식 만두 소. 신선한 돼지고기와 향긋한 부추를 섞어 풍미가 독특하고 맛있습니다.
돼지고기 & 배추
猪肉白菜
돼지고기 & 배추
가장 일반적인 북부 만두 소. 돼지고기와 배추를 섞어 신선하고 육즙이 풍부하며 맛이 부드럽습니다.
돼지고기 & 회향
猪肉茴香
돼지고기 & 회향
독특한 향의 만두. 회향의 독특한 매콤한 향이 돼지고기의 기름진 맛을 잘 잡아주어 강한 풍미를 냅니다.
돼지고기 & 고수
猪肉香菜
돼지고기 & 고수
사랑받는 소. 고수의 신선한 향과 돼지고기의 감칠맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.
돼지고기 & 옥수수
猪肉玉米
돼지고기 & 옥수수
어린이가 좋아하는 맛. 돼지고기 소에 달콤한 옥수수 알갱이를 넣어 아삭하고 달콤하며 육즙이 풍부합니다.
돼지고기 & 사우어크라우트
猪肉酸菜
돼지고기 & 사우어크라우트
동북 특선 요리. 발효된 신김치가 새콤하고 식욕을 돋우며, 돼지고기와 함께 느끼함을 잡아주고 풍미를 더합니다.
소고기 & 셀러리
牛肉芹菜
소고기 & 셀러리
소고기 소에 셀러리 다진 것을 섞었습니다. 셀러리의 신선한 향이 소고기의 누린내를 잡아주어 풍부한 맛을 냅니다.
생선 & 표고버섯
鱼肉香菇
생선 & 표고버섯
신선한 해산물 풍미. 생선살은 섬세하고 표고버섯의 풍부한 향과 어우러져 신선하고 달콤하며 부드러운 맛입니다.
부추 & 계란
韭菜鸡蛋
달걀 & 부추
클래식 채식 만두. 볶은 계란 조각과 신선한 부추를 섞어 담백하고 신선한 맛입니다.

음료 및 와인

애피타이저

하우스 칵테일
Cocktail Maison
레스토랑에서 특별히 만든 혼합 알코올 음료. 일반적으로 여러 종류의 과일 주스와 베이스 주류를 혼합하여 독특한 맛을 냅니다.
€3.80 ≈ ₩6,448
마티니 베르무트 (레드/화이트)
Martini Rouge/Blanc
마티니 베르무트, 강화 와인. 레드(달콤한 맛)와 화이트(드라이한 맛) 두 가지 옵션이 있으며, 일반적으로 식전주로 얼음과 함께 마십니다.
€3.80 ≈ ₩6,448
키르 카시스
Kir Cassis
프랑스에서 인기 있는 칵테일. 화이트 와인과 크렘 드 카시스(블랙커런트 리큐르)를 섞어 만듭니다. 분홍색이며 달콤한 맛입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
위스키
Whisky
위스키, 곡물을 발효 및 증류하여 만든 독한 증류주. 부드러운 맛과 오크통 향이 특징입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
Gin
진, 또는 주니퍼 베리라고도 합니다. 풍부한 주니퍼 향이 나는 증류주로, 깔끔한 맛이 특징입니다.
€3.80 ≈ ₩6,448
마티니 진
Martini Gin
진과 베르무트로 만든 클래식 칵테일. 강하고 드라이한 맛으로, 올리브나 레몬 껍질로 장식하는 경우가 많습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

레드 와인

보르도 AOC (750ml)
Bordeaux AOC (750ml)
프랑스 보르도 지역의 레드 와인. 일반적으로 풀바디이며 타닌이 부드럽고 베리류와 오크 향이 납니다.
€15.80 ≈ ₩26,808
론 지역 레드 와인 (750ml)
Côtes du Rhône (750ml)
프랑스 론 지역의 레드 와인. 일반적으로 과일 향이 풍부하고 매콤한 맛으로 다양한 육류 요리와 잘 어울립니다.
€14.80 ≈ ₩25,112

로제 와인

프로방스 코트 (750ml)
Côtes de Provence (750ml)
프로방스 지역의 로제 와인. 연한 분홍색이며 드라이하고 상큼한 맛에 딸기와 감귤 향이 납니다.
€14.80 ≈ ₩25,112

화이트 와인

뮈스카데
Muscadet
루아르 계곡의 드라이 화이트 와인. 상큼한 산도와 종종 미네랄 풍미가 있어 해산물과 잘 어울립니다.
€14.80 ≈ ₩25,112

와인 (잔)

보르도 AOC
Bordeaux AOC
보르도 레드 와인 (잔)
€4.50 ≈ ₩7,635
론 코트
Côtes du Rhône
론 지역 레드 와인 (잔)
€4.50 ≈ ₩7,635
프로방스 코트
Côtes de Provence
프로방스 로제 와인 (잔)
€4.50 ≈ ₩7,635
뮈스카데
Muscadet
뮈스카데 화이트 와인 (잔)
€4.50 ≈ ₩7,635

맥주

칭다오
Tsingtao
칭다오 맥주, 중국에서 가장 유명한 맥주 브랜드. 풍부한 거품과 깔끔한 맛, 은은한 맥아 향이 나는 가볍고 상쾌한 라거 맥주입니다. 중식과 잘 어울립니다.
€3.50~ ≈ ₩5,939

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 618개
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