Izakaya Restaurant Kin no gyoza sakaba Ebisu Tokyo






선술집 교자나 샤오롱바오, 풍부한 일품 요리와 술을 즐길 수 있는 가게입니다.
Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya, Ebisunishi, 1 Chome−7−5 篠崎ビル
명물!! 철판 막대 교자
名物!!鉄鍋棒餃子
철판에 고소하게 구운 막대 모양 교자입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득하여 촉촉한 맛. 뜨거울 때 제공되는 간판 메뉴입니다.
특제 구운 교자
特製焼き餃子
기본 구운 교자입니다. 얇은 피에 채소와 고기 비율이 좋은 소를 넣어 바삭하게 구웠습니다. 술안주로 좋습니다.
탱글탱글 새우 물만두
ぷりぷり海老水餃子
새우 식감을 즐길 수 있는 물만두입니다. 매끈한 피와 새우의 탱글탱글한 식감이 특징. 산뜻한 맛입니다.
특제 소고기 소스 교자
特製牛肉たれ餃子
소고기를 사용한 교자에 특제 소스를 곁들인 요리입니다. 소고기의 감칠맛과 소스의 풍미가 잘 어울립니다.
스프 교자
スープ餃子
부드러운 맛의 수프에 들어간 교자입니다. 피가 수프를 흡수하여 부드럽고 몸을 따뜻하게 해주는 요리입니다.
탄탄 수프 교자
担々スープ餃子
매콤한 탄탄 수프에 들어간 교자입니다. 참깨의 풍미와 매콤함이 식욕을 돋웁니다.
파 소금 소스 교자
ねぎ塩たれ餃子
듬뿍 넣은 파와 소금 소스가 뿌려진 교자입니다. 짠맛이 강해 산뜻하게 먹을 수 있습니다.
흑식초 생강 소스 교자
黒酢生姜たれ餃子
흑식초와 생강 소스로 먹는 교자입니다. 신맛과 생강의 매콤함이 액센트입니다.
새우 칠리 교자
エビチリ餃子
칠리 소스를 곁들인 교자입니다. 달콤 짭짤한 소스가 교자의 맛을 돋웁니다.
치즈 교자
チーズ餃子
치즈를 사용한 진한 교자입니다. 녹는 치즈와 고기의 감칠맛이 잘 어울립니다.
샤오롱바오
小籠包
뜨거운 수프가 들어간 찐만두입니다. 얇은 피를 터뜨리면 감칠맛 나는 육즙이 흘러나옵니다. 숟가락에 얹어 즐기세요.
흑돼지 샤오롱바오
黒豚小籠包
흑돼지를 사용한 고급 샤오롱바오입니다. 흑돼지 특유의 단맛과 진한 육즙을 즐길 수 있습니다.
게 내장 샤오롱바오
蟹味噌小籠包
게 내장의 풍미가 나는 샤오롱바오입니다. 진한 해산물의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.
복숭아 만두
桃饅頭
복숭아 모양의 귀여운 찐만두입니다. 안에는 달콤한 앙금이 들어 있어 디저트로도 즐길 수 있습니다.
참깨 경단
胡麻団子
고소한 참깨를 묻힌 튀긴 경단입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감으로 달콤한 앙금이 들어 있습니다.
슈마이
焼売
돼지고기의 감칠맛이 가득한 찐 슈마이입니다. 포근한 식감과 육즙 가득한 맛이 특징입니다.
코코넛 경단
ココナッツ団子
코코넛 가루를 묻힌 달콤한 경단입니다. 코코넛의 달콤한 향이 입안에 퍼집니다.
새우 교자
海老餃子
투명한 피로 새우를 감싼 찐만두입니다. 새우의 탱글탱글한 식감과 화려한 색감이 매력입니다.
식초 곱창
酢もつ
곱창을 폰즈 등으로 산뜻하게 버무린 요리입니다. 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.
짜사이
ザーサイ
중화풍 절임입니다. 독특한 식감과 짠맛이 술과 잘 어울립니다.
에다마메
枝豆
소금에 삶은 콩입니다. 심플하지만 손이 멈추지 않는 기본 안주입니다.
고기 숙주나물
肉もやし
삶은 숙주나물에 다진 고기 소스를 얹은 요리입니다. 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
냉두부
冷奴
차가운 두부에 파나 생강 등의 고명을 얹은 요리입니다. 간장을 뿌려 드세요.
시오콘부 양배추
塩昆布キャベツ
생 양배추를 시오콘부와 참기름으로 버무린 요리입니다. 짠맛과 감칠맛이 양배추의 단맛을 돋웁니다.
낙지 와사비
蛸わさび
생 낙지를 와사비에 버무린 진미입니다. 톡 쏘는 매콤함이 술을 부릅니다.
참마 와사비 간장 절임
長芋のわさび醤油漬け
참마를 와사비 맛 간장에 절인 요리입니다. 아삭아삭한 식감이 특징입니다.
아보카도 회 와사비 소스
アボカド刺しの山葵ソース
슬라이스한 아보카도에 와사비 소스를 뿌린 요리입니다. 진한 아보카도와 톡 쏘는 와사비의 궁합이 좋습니다.
리네기 차슈
リネギチャーシュー
차슈와 파를 버무린 안주입니다. 고기의 감칠맛과 파의 매콤함이 잘 어울립니다.
요다레지 (침샘 자극 닭고기)
よだれ鶏
삶은 닭고기에 고추와 산초가 들어간 매콤한 소스를 곁들인 사천 요리입니다. '침이 나올 정도로 맛있다'가 이름의 유래입니다.
토마토 소금 파 소스 샐러드
トマト塩ネギダレサラダ
슬라이스 토마토에 특제 소금 파 소스를 뿌린 샐러드입니다. 산뜻하여 입가심에 좋습니다.
닭껍질 폰즈
鶏皮ポン酢
튀긴 닭껍질을 폰즈 소스로 버무린 요리입니다. 바삭한 식감과 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.
표고버섯 버터구이
エリンギバター焼き
표고버섯을 버터에 볶은 요리입니다. 버터의 고소한 향과 표고버섯의 식감을 즐길 수 있습니다.
부드러운 부추 계란말이
とろとろにら玉焼き
부추와 계란을 볶은 요리입니다. 반숙 상태로 만든 계란의 부드러운 식감이 특징입니다.
콩나물 소금 볶음
豆苗塩味炒め
콩나물을 소금 맛으로 살짝 볶은 요리입니다. 아삭한 식감과 심플한 양념이 인기입니다.
새우 마요
エビマヨ
튀긴 새우를 특제 마요네즈 소스로 버무린 요리입니다. 부드러운 풍미와 새우의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
벚꽃 육회
桜ユッケ
신선한 말고기를 가늘게 썰어 계란 노른자나 소스와 섞어 먹는 요리입니다. 녹는 듯한 식감과 진한 맛입니다.
유린기
油淋鶏
튀긴 닭고기에 다진 파와 단초 소스를 곁들인 중화 요리입니다. 튀김옷은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
부드러운 간장 마늘
とろレバーニンニク醤油
간을 간장 마늘 소스로 양념한 스태미나 요리입니다. 녹는 듯한 간의 식감을 즐길 수 있습니다.
철판구이
鉄板焼き
뜨거운 철판에 고기와 채소를 구운 요리입니다. 고소한 냄새가 식욕을 돋웁니다.
소 힘줄 철판구이
牛ホルモン鉄板焼き
소 힘줄을 철판에 푸짐하게 구운 요리입니다. 지방의 감칠맛과 특제 소스가 어우러집니다.
돌판 산초 마파두부
石焼山椒麻婆豆腐
돌판에 제공되는 마파두부입니다. 산초의 얼얼한 매운맛과 뜨거운 두부가 특징입니다.
브로콜리 새우 소금 볶음
ブロッコリーと海老塩炒め
브로콜리와 새우를 소금맛으로 볶은 화려한 요리. 재료 본연의 맛을 살린 담백한 양념입니다.
젊은 닭고기 가라아게
若鶏の唐揚げ
닭고기를 양념하여 튀긴 기본 메뉴입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.
바삭한 감자튀김
サクサクポテトフライ
갓 튀긴 감자튀김입니다. 취향에 따라 치즈 맛 또는 김 맛을 선택할 수 있습니다.
감자 치즈 모찌
ポテトチーズもち
쫄깃한 감자 반죽 안에 치즈가 들어간 튀김입니다. 녹는 치즈가 일품입니다.
고구마 스틱
さつま芋スティック
꿀 소스
고구마를 스틱 모양으로 튀긴 스낵입니다. 꿀 소스를 찍어 드세요.
강새우 가라아게
川海老唐揚げ
강새우를 껍질째 튀긴 요리입니다. 고소하고 바삭한 식감이 술을 부릅니다.
낙지 가라아게 폰즈
タコの唐揚げポン酢
낙지 가라아게를 폰즈 소스로 산뜻하게 마무리한 요리입니다. 낙지의 감칠맛과 신맛이 잘 어울립니다.
오목 볶음밥
五目炒飯
다양한 재료가 들어간 건더기 풍부한 볶음밥입니다. 고소하게 볶아져 마무리 식사로 좋습니다.
차슈 볶음밥
チャーシュー炒飯
수제 차슈를 듬뿍 사용한 볶음밥입니다. 고기의 감칠맛이 밥 전체에 배어 있습니다.
차슈 덮밥
チャーシュー丼
밥 위에 차슈를 올린 덮밥입니다. 달콤 짭짤한 소스가 뿌려져 밥도둑입니다.
소스 야키소바
ソース焼きそば
진한 소스가 어우러진 야키소바입니다. 포장마차의 맛을 떠올리게 하는 추억의 맛입니다.
닭고기 산뜻한 소금 라멘
鶏肉さっぱり塩ラーメン
닭 육수의 깊은 맛이 나는 소금 라멘입니다. 산뜻한 국물로 술 마신 후 마무리로 딱입니다.
진한 탄탄멘
濃厚担々麺
진한 참깨 수프와 매콤한 고기 소스가 특징인 라멘입니다. 깊은 맛이 중독됩니다.
아이스크림
アイス
말차 또는 바닐라
식후 디저트로 좋은 아이스크림입니다. 일본식 말차 또는 기본 바닐라 중에서 선택할 수 있습니다.
유키미 다이후쿠
雪見大福
바닐라 아이스크림을 부드러운 떡으로 감싼 차가운 디저트입니다.
쇼콜라 케이크
ショコラケーキ
초콜릿 풍미가 풍부한 케이크입니다. 달콤한 것으로 식사를 마무리하고 싶은 분께 추천합니다.
신 거품의 더 프리미엄 몰츠
神泡のザ・プレミアム・モルツ
섬세한 거품이 특징인 프리미엄 맥주입니다.
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3.6
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