menufans

이자카야 고주산지

居酒屋 五十三次

메뉴판

일단

풋콩
枝豆
덜 익은 콩을 소금에 삶은 것. 심플하고 짭짤하며, 콩의 단맛을 느낄 수 있습니다. 맥주 등 술안주로 단골 메뉴입니다.
¥370 ≈ ₩3,465
토마토
トマト
신선한 토마토를 얇게 썬 것. 차갑고 깔끔하며, 입가심으로 제격입니다. 소금이나 마요네즈를 찍어 먹는 것이 일반적입니다.
¥390 ≈ ₩3,652
생 양배추
生キャベツ
생 양배추를 거칠게 썬 것. 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 된장이나 시오콘부와 함께 먹으면 채소의 단맛이 살아납니다.
¥390~ ≈ ₩3,652
오이
きゅうり
신선한 오이를 스틱 모양이나 깍둑썰기한 것. 수분이 많고 식감이 좋습니다. 된장이나 매실 페이스트를 찍어 깔끔하게 먹습니다.
¥390~ ≈ ₩3,652
닭가슴살 매실무침
鶏ささみ梅肉和え
담백한 닭가슴살을 삶아 찢어 매실 페이스트로 무친 요리. 매실의 신맛이 닭고기의 감칠맛을 돋보이게 합니다. 깔끔하여 술과 잘 어울립니다.
¥390 ≈ ₩3,652
이타와사
いたわさ
카마보코(생선살을 으깬 것)를 얇게 썰어 와사비 간장에 찍어 먹는 요리. 심플하지만 생선 풍미를 즐길 수 있습니다. 일본술과 궁합이 좋은 안주입니다.
¥390 ≈ ₩3,652
냉두부
冷奴
차가운 두부에 파, 생강, 가쓰오부시 등 고명을 얹은 것. 간장을 뿌려 먹습니다. 콩의 풍미와 부드러운 식감을 즐길 수 있는 일본 전통 반찬입니다.
¥220 ≈ ₩2,060
명란젓
明太子
명태알을 고추 등으로 절인 것. 매콤한 맛과 진한 감칠맛이 있습니다. 그대로 먹거나 밥반찬으로도 인기가 있습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
쓰케모노
お新香
계절 채소를 소금이나 누카 등으로 절인 일본식 절임 모둠. 아삭한 식감과 발효 풍미가 특징입니다. 젓가락 쉬기로 제격입니다.
¥450 ≈ ₩4,214

샐러드

미쿠리 샐러드
三次サラダ
가게 오리지널 샐러드입니다. 신선한 채소를 사용하고 드레싱으로 버무렸습니다. 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥490 ≈ ₩4,589
채소 샐러드
野菜サラダ
다양한 종류의 생채소를 모둠으로 낸 샐러드. 비타민이 풍부하고 건강에 좋습니다. 원하는 드레싱으로 깔끔하게 먹을 수 있습니다.
¥490 ≈ ₩4,589
시저 샐러드
シーザーサラダ
양상추에 크루통이나 치즈를 토핑하고, 크리미한 시저 드레싱을 뿌린 샐러드. 진한 맛이 특징입니다.
¥590 ≈ ₩5,525

사시미

참치
まぐろ
신선한 참치회. 붉은 살 특유의 깊은 감칠맛과 철분을 느낄 수 있습니다. 와사비 간장에 찍어 먹습니다.
¥590 ≈ ₩5,525
문어
たこ
삶은 문어 다리를 얇게 썬 것. 탄력 있는 식감과 씹을수록 나는 단맛이 특징입니다. 와사비 간장에 찍어 먹습니다.
¥490 ≈ ₩4,589
오징어
いか
신선한 오징어 사시미. 투명한 흰색과 쫀득한 단맛이 특징입니다. 독특한 씹는 맛을 즐길 수 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
말사시미
馬刺し
생 말고기를 얇게 썬 것. 잡내가 없고, 살코기의 감칠맛과 단맛이 있습니다. 생강 간장이나 마늘 간장으로 먹는 것이 일반적입니다.
¥590 ≈ ₩5,525

구운 생선

시샤모
ししゃも
작은 물고기인 시샤모를 구운 것. 머리부터 꼬리까지 통째로 먹을 수 있습니다. 배에 가득 찬 알의 톡톡 터지는 식감이 인기입니다.
¥420 ≈ ₩3,933
붉은 생선 술지게미 절임
赤魚の粕漬け
붉은 생선을 술지게미에 재웠다가 구운 요리. 술지게미의 풍부한 향과 단맛이 생선에 스며들어 촉촉하게 구워졌습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
전갱이 구이
アジの開き
전갱이 껍질을 벗겨 말린 후 구운 것. 감칠맛이 응축되어 있고 기름기가 있습니다. 일본의 아침 식사나 술안주로 단골 메뉴입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
홋케 (반 마리)
縞ほっけ (半身)
기름진 홋케(바다 대구)를 말려 구운 것. 살이 두툼하고 육즙이 풍부하여 씹는 맛이 있습니다. 무즙과 함께 먹으면 깔끔합니다.
¥580 ≈ ₩5,432

구이・볶음 요리

다시마키 타마고
だし巻き玉子
육수를 듬뿍 머금은 계란말이. 폭신폭신한 식감과 육수의 부드러운 풍미가 특징입니다. 무즙을 곁들여 제공되는 경우가 많습니다.
¥380 ≈ ₩3,559
소시지 계란말이
ウインナー玉子
소시지와 계란을 함께 구운 심플한 요리. 가정적이고 그리운 맛입니다. 소금 후추나 케첩으로 양념되어 있습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
소시지
ウインナー
구운 소시지. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 육즙을 즐길 수 있습니다. 맥주와 잘 어울리는 단골 안주입니다.
¥490 ≈ ₩4,589
닭꼬치 (소금)
焼き鳥 (塩)
한입 크기로 썬 닭고기를 꼬치에 꽂아 구운 것. 소금 간으로 깔끔하게 마무리하여 닭고기 본연의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
¥340 ≈ ₩3,184
두부 튀김 구이
厚揚げ焼き
두부 튀김(두부를 튀긴 것)을 구수한 향이 나도록 구운 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 생강 간장이나 가쓰오부시와 함께 먹습니다.
¥320 ≈ ₩2,997
가오리 지느러미 구이
エイヒレ
가오리 지느러미를 건조시켜 살짝 구운 것. 달콤짭짤한 맛으로, 씹을수록 감칠맛이 납니다. 무즙과 시치미 토가라시를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.
¥420 ≈ ₩3,933
미림 보시
みりんぼし
생선을 미림이나 간장 소스에 재워 말린 것을 구운 요리. 달콤짭짤한 양념으로 밥도 술도 부릅니다. 구수한 향이 식욕을 돋웁니다.
¥380 ≈ ₩3,559
생강구이
生姜焼き
돼지고기를 간장, 미림, 생강 소스로 볶은 요리. 생강 향이 식욕을 돋우고 돼지고기의 감칠맛을 돋보이게 합니다. 일본에서 매우 인기 있는 가정 요리입니다.
¥420 ≈ ₩3,933
고기 채소 볶음
肉野菜炒め
돼지고기와 양배추, 숙주, 당근 등 채소를 강한 불에 볶은 요리. 아삭아삭한 채소의 식감과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 소금 후추나 간장 베이스의 양념입니다.
¥590 ≈ ₩5,525
교자
餃子
다진 고기나 채소를 밀가루 피로 감싼 요리. 조리법을 선택할 수 있습니다. '구이'는 구수하고, '튀김'은 바삭하며, '스프'는 피가 매끈합니다. 식초 간장과 라유를 곁들여 먹습니다.
¥320~ ≈ ₩2,997
오징어 다리 구이
イカゲソ焼き
오징어 다리(게소)를 구운 것. 구수한 간장 향과 오독오독한 탄력 있는 식감이 특징입니다. 술안주로 딱입니다.
¥420 ≈ ₩3,933
오징어 통구이
イカ丸焼き
오징어를 통째로 구운 푸짐한 요리. 살은 부드럽고 단맛이 있습니다. 둥글게 썰어 마요네즈나 간장으로 먹습니다.
¥560 ≈ ₩5,244

튀김

닭고기 가라아게 (3개)
鶏の唐揚げ (3個)
간장이나 마늘 등으로 양념한 닭고기에 튀김옷을 입혀 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 일본 이자카야의 단골 메뉴입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
닭 연골
鶏なんこつ
닭 연골을 튀긴 것. 오독오독한 독특한 씹는 맛을 즐길 수 있습니다. 소금 맛이나 향신료가 강해 술이 넘어갑니다.
¥420 ≈ ₩3,933
문어 가라아게
タコの唐揚げ
문어를 한입 크기로 썰어 튀김옷을 입혀 튀긴 요리. 문어의 감칠맛이 응축되어 있으며, 탄력 있는 식감이 매력입니다. 레몬을 짜서 먹습니다.
¥520 ≈ ₩4,870
전갱이 프라이 (1개)
アジフライ (1枚)
전갱이를 빵가루 입혀 튀긴 프라이. 바삭한 튀김옷과 촉촉한 살이 특징입니다. 소스나 간장, 타르타르 소스 등을 곁들여 먹습니다.
¥240 ≈ ₩2,248
고로케 (1개)
コロッケ (1個)
삶은 감자를 으깨 모양을 만들어 빵가루를 입혀 튀긴 요리. 포슬포슬한 식감과 감자의 단맛을 즐길 수 있습니다. 소스를 뿌려 먹는 것이 일반적입니다.
¥230 ≈ ₩2,154
크림 고로케 (1개)
カニクリームコロッケ (1個)
게살이 들어간 화이트 소스(베샤멜 소스)를 튀김옷으로 감싸 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 녹진한 크리미한 맛입니다.
¥240 ≈ ₩2,248
햄카츠 (밀푀유)
ハムカツ (ミルフィーユ)
햄을 겹겹이 쌓아 튀김옷을 입혀 튀긴 카츠. 햄 층이 겹쳐져 식감과 감칠맛이 더해졌습니다. 그리운 맛의 프라이 요리입니다.
¥240 ≈ ₩2,248
감자튀김
フライドポテト
감자를 길게 썰어 기름에 튀긴 것. 소금 간이 되어 있으며, 뜨겁고 포슬포슬한 식감입니다. 누구나 좋아하는 단골 사이드 메뉴입니다.
¥460 ≈ ₩4,308
치쿠와 덴푸라
ちくわ天
치쿠와(생선살 제품)에 튀김옷을 입혀 튀긴 덴푸라. 파래를 튀김옷에 섞는 경우가 많아 바다 향이 납니다. 쫄깃한 식감이 특징입니다.
¥280 ≈ ₩2,622

마무리 요리

야나기가와식 계란말이
柳川風卵とじ
미꾸라지나 고기, 우엉 등을 달콤짭짤한 육수에 끓여 계란으로 익힌 요리. '야나기가와 나베' 스타일입니다. 밥에 비벼 먹고 싶은 부드러운 맛입니다.
¥560 ≈ ₩5,244
두부 김치찌개
豆腐チゲ鍋
매콤한 맛
두부, 채소, 고기 등을 매운 수프에 끓인 한국식 찌개 요리. 고추의 캡사이신으로 몸이 따뜻해집니다. 국물에는 감칠맛이 우러나 있습니다.
¥680 ≈ ₩6,368
야키소바
焼きそば
중화면과 돼지고기, 채소를 볶아 소스로 양념한 요리. 구수한 소스 향이 특징입니다. 홍생강이나 파래 가루를 토핑하여 먹습니다.
¥590 ≈ ₩5,525
야키 우동
焼きうどん
우동(굵은 밀가루 면)과 고기, 채소를 볶은 요리. 쫄깃쫄깃한 우동의 식감을 즐길 수 있습니다. 깔끔한 간장 맛이나 진한 소스 맛을 선택할 수 있습니다.
¥590~ ≈ ₩5,525
오니기리
おにぎり
밥을 삼각형으로 뭉쳐 김을 감싼 일본의 소울 푸드. 안에는 속 재료가 들어 있습니다. 간편하게 먹을 수 있으며, 식사 마무리로 인기가 있습니다.
¥210~ ≈ ₩1,967
미소시루
お味噌汁
육수에 된장을 푼 일본 전통 수프. 두부나 미역 등 건더기가 들어 있습니다. 따뜻하고 편안한 맛입니다.
¥180 ≈ ₩1,686
오차즈케
お茶漬け
밥 위에 재료를 얹고 뜨거운 차나 육수를 부은 요리. 술술 넘어가는 맛으로, 마신 후 마무리로 제격입니다.
¥390~ ≈ ₩3,652

건어물

치즈
チーズ
가공 치즈 등 안주용 치즈. 진한 맛이 와인이나 맥주와 잘 어울립니다.
¥260 ≈ ₩2,435
초콜릿
チョコ
한입 크기의 초콜릿. 단것이 조금 필요할 때 좋습니다. 위스키 등 술과도 궁합이 좋습니다.
¥260 ≈ ₩2,435
카키노타네
柿の種
초승달 모양의 작은 쌀과자. 간장과 고추의 매콤한 맛이 특징입니다. 땅콩과 섞여 있는 경우도 많으며, 바삭한 식감이 술을 부릅니다.
¥260 ≈ ₩2,435

디저트

아이스크림
アイス
직원에게 문의하세요
차가운 아이스크림. 맛은 날마다 다를 수 있으니 직원에게 확인해 주세요. 식후 입가심으로 좋습니다.
¥300 ≈ ₩2,809

음료

병맥주 (중)
瓶ビール (中)
중병에 담긴 맥주. 잔에 따라 마십니다. 여러 명이 나눠 마시기에도 적합합니다.
¥580 ≈ ₩5,432
생맥주 (중)
生ビール (中)
서버에서 따라주는 차가운 생맥주. 고운 거품과 신선한 목넘김을 즐길 수 있습니다.
¥490 ≈ ₩4,589
생맥주 (소)
生ビール (小)
소량의 생맥주. 조금만 마시고 싶을 때나 건배용으로 적합한 사이즈입니다.
¥390 ≈ ₩3,652
레드 아이
レッドアイ
맥주를 토마토 주스로 희석한 칵테일. 맥주의 쓴맛이 억제되고, 토마토의 신맛으로 깔끔한 맛입니다.
¥490 ≈ ₩4,589
샹디가프
シャンディガフ
맥주를 진저에일로 희석한 칵테일. 생강 풍미와 단맛이 있어 맥주를 싫어하는 사람도 마시기 쉽습니다.
¥490 ≈ ₩4,589
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료. 술을 마실 수 없거나 운전하는 사람도 맥주 분위기를 즐길 수 있습니다.
¥460 ≈ ₩4,308
레몬 사워
レモンサワー
소주를 탄산수와 레몬즙으로 희석한 술. 상큼한 신맛과 탄산의 자극으로 기름진 요리와도 잘 어울립니다.
¥430 ≈ ₩4,027
구연산 사워
クエン酸サワー
구연산을 더한 새콤한 사워. 피로 회복 효과가 기대되며, 깔끔한 신맛이 특징입니다.
¥430 ≈ ₩4,027
거봉 사워
巨峰サワー
거봉(포도) 주스나 시럽을 사용한 사워. 포도의 진한 단맛과 향을 즐길 수 있는 마시기 쉬운 술입니다.
¥430 ≈ ₩4,027
녹차 하이
緑茶ハイ
소주를 녹차로 희석한 술. 달지 않고, 차의 향과 떫은맛으로 깔끔하게 마실 수 있습니다. 식사를 방해하지 않는 맛입니다.
¥330 ≈ ₩3,090
우롱 하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 술. 우롱차의 구수한 향이 있으며, 입안을 깔끔하게 해줍니다.
¥330 ≈ ₩3,090
츄하이
酎ハイ
소주를 탄산수로 희석한 심플한 술. 플레인한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
¥330 ≈ ₩3,090
카시스 오렌지
カシスオレンジ
카시스 리큐르를 오렌지 주스로 희석한 칵테일. 달콤새콤하고 과일 향이 나며, 여성에게 인기가 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
카시스 그레이프프루트
カシスグレープフルーツ
카시스 리큐르를 그레이프프루트 주스로 희석한 칵테일. 오렌지 주스보다 약간 쌉싸름하고 깔끔합니다.
¥450 ≈ ₩4,214
와인 풀 보틀
ワイン フルボトル
병 와인입니다. 레드 또는 화이트는 직원에게 확인해 주세요. 여러 명이 마실 때 저렴합니다.
¥2,600 ≈ ₩24,349

이번 달 술

★따뜻하게 마실 수 있습니다

에치고 오야지
越後おやじ
니이가타
니이가타현의 일본술. 깔끔한 드라이함으로 쌀의 감칠맛이 느껴집니다. 차갑게 또는 따뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
츠루카쿠
鶴齢
니이가타
니이가타현의 명주. 담백하면서도 쌀의 감칠맛이 제대로 느껴지는 맛. 깔끔하고 식사와 궁합이 좋습니다.
¥530 ≈ ₩4,963
호쿠세츠
北雪
니이가타・준마이슈
니이가타현 사도의 준마이슈. 드라이하고 깔끔한 목넘김이 특징. 차갑게 마시면 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥490 ≈ ₩4,589
리하쿠
李白
시마네・준마이슈
시마네현의 준마이슈. 풍만한 향과 깊은 맛이 특징. 시인 리하쿠의 이름을 따서 명명된 술입니다.
¥490 ≈ ₩4,589
야마타노오로치
やまたのおろち
시마네・준마이슈
시마네현의 드라이 준마이슈. 신화의 고장에서 만들어진, 힘차고 깔끔한 맛이 매력입니다.
¥490 ≈ ₩4,589
카리호
刈穂
아키타・야마하이 준마이슈
아키타현의 야마하이 준마이슈. 전통적인 야마하이 방식으로 빚어, 신맛과 깊은 맛의 균형이 좋은 강한 맛입니다. 데워 마시면 감칠맛이 더해집니다.
¥530 ≈ ₩4,963
시치켄
七賢
야마나시・준마이긴죠
야마나시현의 준마이긴죠슈. 명수로 빚은, 풀 향과 경쾌한 목넘김이 특징. 고급스러운 맛입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
비쇼넨
美少年
구마모토・준마이긴죠
구마모토현의 준마이긴죠슈. 깔끔한 목넘김과 은은한 단맛이 느껴집니다. 마시기 편하며, 초보자에게도 추천합니다.
¥510 ≈ ₩4,776
켄몬
剣門
준마이긴죠
준마이긴죠슈. 긴죠향과 쌀의 감칠맛의 균형이 잡힌 술입니다. 차갑게 마시는 것을 추천합니다.
¥510 ≈ ₩4,776

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 90개
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