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居酒屋 五十三次

菜单

先来一份

毛豆
枝豆
煮熟的未成熟大豆。简单带咸味,能尝到豆子的甜味。是搭配啤酒等酒品的经典小吃。
¥370 ≈ ¥17
番茄
トマト
切片的新鲜番茄。冰凉清爽,非常适合作为口中清爽剂。通常搭配盐或蛋黄酱食用。
¥390 ≈ ¥18
生卷心菜
生キャベツ
将生卷心菜切成粗条。可享受爽脆的口感。搭配味噌或盐渍海带食用,能衬托出蔬菜的甜味。
¥390~ ≈ ¥18
黄瓜
きゅうり
将新鲜黄瓜切成条状或块状。水分充足,口感爽脆。搭配味噌或梅酱食用,口感清爽。
¥390~ ≈ ¥18
鸡胸肉梅酱拌
鶏ささみ梅肉和え
将清淡的鸡胸肉煮熟撕碎,用梅酱拌制而成。梅子的酸味衬托出鸡肉的鲜味。口感清爽,非常搭配酒饮。
¥390 ≈ ¥18
鱼板芥末
いたわさ
将鱼糕(鱼肉糜制品)切片,蘸芥末酱油食用的料理。简单却能品尝到鱼的鲜味。是搭配日本酒的下酒菜。
¥390 ≈ ¥18
冷豆腐
冷奴
将冷豆腐上放上葱、姜、柴鱼片等调味料。淋上酱油食用。是能品尝到豆子风味和滑嫩口感的日本传统小菜。
¥220 ≈ ¥10
明太子
将明太鱼卵用辣椒等腌制而成。带有辛辣和浓郁的鲜味。直接食用或作为米饭的配菜都很受欢迎。
¥480 ≈ ¥22
腌菜
お新香
用盐或米糠等腌制的时令蔬菜拼盘。口感爽脆,风味发酵。非常适合作为餐间小吃。
¥450 ≈ ¥20

沙拉

三次沙拉
三次サラダ
本店特制沙拉。使用新鲜蔬菜,用沙拉酱拌制。可享受爽脆的口感。
¥490 ≈ ¥22
蔬菜沙拉
野菜サラダ
各种生蔬菜拼盘沙拉。富含维生素,健康。可搭配喜欢的沙拉酱食用。
¥490 ≈ ¥22
凯撒沙拉
シーザーサラダ
在生菜上撒上烤面包丁和奶酪,淋上浓郁的凯撒沙拉酱的沙拉。特点是浓郁的味道。
¥590 ≈ ¥27

刺身

金枪鱼
まぐろ
新鲜的金枪鱼切片。能品尝到瘦肉特有的浓郁鲜味和铁质。蘸芥末酱油食用。
¥590 ≈ ¥27
章鱼
たこ
将煮熟的章鱼腿切片。特点是弹牙的口感和越嚼越甜的味道。蘸芥末酱油食用。
¥490 ≈ ¥22
鱿鱼
いか
新鲜的鱿鱼刺身。特点是晶莹剔透的白色和粘稠的甜味。可以享受独特的嚼劲。
¥450 ≈ ¥20
马刺身
馬刺し
切片的生马肉。无腥味,有瘦肉的鲜味和甜味。通常搭配姜酱油或蒜蓉酱油食用。
¥590 ≈ ¥27

烤鱼

柳叶鱼
ししゃも
烤小鱼柳叶鱼。可以连头带尾一起食用。鱼腹中的鱼籽的爆裂口感很受欢迎。
¥420 ≈ ¥19
酒糟渍红鱼
赤魚の粕漬け
将红鱼浸泡在酒糟中后烤制而成。酒糟的醇厚香气和甜味渗透到鱼肉中,烤得鲜嫩多汁。
¥480 ≈ ¥22
烤鲻鱼干
アジの開き
将鲻鱼剖开晒干后烤制而成。鲜味浓缩,肥美多汁。是日本早餐或下酒菜的经典。
¥580 ≈ ¥26
縞鲭鱼 (半片)
縞ほっけ (半身)
烤制肥美的縞鲭鱼干。鱼肉厚实,多汁,口感十足。搭配萝卜泥一起吃,口感清爽。
¥580 ≈ ¥26

烤物・炒物

日式厚蛋烧
だし巻き玉子
用高汤充分浸润的厚蛋烧。特点是蓬松的口感和高汤的温和风味。常搭配萝卜泥一起提供。
¥380 ≈ ¥17
香肠鸡蛋
ウインナー玉子
将香肠和鸡蛋一起烤制的简单料理。家常而怀旧的味道。用盐胡椒或番茄酱调味。
¥480 ≈ ¥22
香肠
ウインナー
烤香肠。可享受香脆的外皮和多汁的肉汁。是搭配啤酒的经典下酒菜。
¥490 ≈ ¥22
烤鸡肉串 (盐味)
焼き鳥 (塩)
将一口大小的鸡肉串起来烤制而成。盐味清爽,能品尝到鸡肉本身的鲜味。
¥340 ≈ ¥15
烤厚炸豆腐
厚揚げ焼き
将厚炸豆腐烤制而成。外酥内软。搭配姜酱油或柴鱼片食用。
¥320 ≈ ¥14
烤エイ鱼鳍
エイヒレ
将エイ的鱼鳍干燥后轻微烤制而成。咸甜口味,越嚼越有风味。通常搭配萝卜泥和七味辣椒粉食用。
¥420 ≈ ¥19
味醂干
みりんぼし
将鱼浸泡在味醂和酱油的酱汁中晒干后烤制而成。咸甜口味,下饭下酒。香喷喷的香气能增进食欲。
¥380 ≈ ¥17
姜汁烧肉
生姜焼き
用酱油、味醂、姜汁等调味酱炒制的猪肉料理。姜的香气能增进食欲,衬托出猪肉的鲜味。是非常受欢迎的日本家常菜。
¥420 ≈ ¥19
肉蔬菜炒
肉野菜炒め
将猪肉与卷心菜、豆芽、胡萝卜等蔬菜用大火炒制而成。可享受爽脆的蔬菜口感和肉的鲜味。用盐胡椒或酱油调味。
¥590 ≈ ¥27
饺子
餃子
将肉末或蔬菜包在面粉皮里制成的料理。可以选择烹饪方法。“烤”是香脆,“炸”是酥脆,“汤”是皮滑嫩。蘸醋酱油和辣油食用。
¥320~ ≈ ¥14
烤鱿鱼须
イカゲソ焼き
烤鱿鱼须。带有香喷喷的酱油香气和爽脆弹牙的口感。非常适合搭配酒饮。
¥420 ≈ ¥19
烤整只鱿鱼
イカ丸焼き
将整只鱿鱼烤制而成。肉质鲜嫩,带有甜味。切片后,搭配蛋黄酱或酱油食用。
¥560 ≈ ¥25

炸物

炸鸡块 (3块)
鶏の唐揚げ (3個)
将用酱油、味醂、大蒜等调味的鸡肉裹上面糊炸制而成。外酥内嫩。是日本居酒屋的经典菜品。
¥380 ≈ ¥17
鸡软骨
鶏なんこつ
将鸡软骨炸制而成。可享受爽脆独特的口感。带有盐味或香料味,非常下酒。
¥420 ≈ ¥19
炸章鱼
タコの唐揚げ
将章鱼切成一口大小,裹上面糊炸制而成。章鱼的鲜味浓缩,弹牙的口感是其魅力所在。挤上柠檬汁食用。
¥520 ≈ ¥24
炸鲻鱼 (1片)
アジフライ (1枚)
将鲻鱼裹上面包糠炸制而成。特点是外酥内嫩。可蘸酱汁、酱油或塔塔酱食用。
¥240 ≈ ¥11
可乐饼 (1个)
コロッケ (1個)
将煮熟的土豆捣碎成型,裹上面包糠炸制而成。可享受软糯的口感和土豆的甜味。通常搭配酱汁食用。
¥230 ≈ ¥10
蟹肉奶油可乐饼 (1个)
カニクリームコロッケ (1個)
将含有蟹肉的白酱(贝夏梅酱)裹上面糊炸制而成。外酥内软,口感浓郁奶香。
¥240 ≈ ¥11
炸火腿 (千层)
ハムカツ (ミルフィーユ)
将火腿叠层,裹上面糊炸制而成的炸肉排。火腿层叠增加了口感和风味。是充满怀旧风味的炸物料理。
¥240 ≈ ¥11
炸薯条
フライドポテト
将土豆切成长条油炸而成。带有盐味,口感热乎乎、软糯。是深受大家喜爱的经典配菜。
¥460 ≈ ¥21
炸鱼糕
ちくわ天
将鱼糕(鱼肉糜制品)裹上面糊炸制而成的天妇罗。面糊中常混有海苔,带有海的香味。特点是软糯的口感。
¥280 ≈ ¥13

收尾小品

柳川风蛋包
柳川風卵とじ
将泥鳅、肉、牛蒡等用甜咸高汤炖煮,再用鸡蛋勾芡的料理。风格类似“柳川锅”。味道温和,让人想浇在米饭上吃。
¥560 ≈ ¥25
豆腐泡菜锅
豆腐チゲ鍋
微辣
将豆腐、蔬菜、肉等放入辣汤中炖煮的韩式火锅。辣椒素能使身体暖和。汤中融入了鲜味。
¥680 ≈ ¥31
炒面
焼きそば
将中华面条与猪肉、蔬菜一起炒制,用酱汁调味。特点是香喷喷的酱汁香味。通常搭配红姜或海苔食用。
¥590 ≈ ¥27
炒乌冬面
焼きうどん
将乌冬面(粗小麦面)与肉、蔬菜一起炒制。可享受软糯的乌冬面口感。可选清爽的酱油味或浓郁的酱汁味。
¥590~ ≈ ¥27
饭团
おにぎり
将米饭捏成三角形,用海苔包裹的日本灵魂食物。里面有馅料。方便食用,是收尾的受欢迎选择。
¥210~ ≈ ¥10
味噌汤
お味噌汁
用高汤冲泡的味噌汤。含有豆腐、海带等配料。温暖而令人舒缓的味道。
¥180 ≈ ¥8
茶泡饭
お茶漬け
将米饭和配料放在一起,浇上热茶或高汤的料理。口感顺滑,非常适合饮酒后的收尾。
¥390~ ≈ ¥18

干货

奶酪
チーズ
作为下酒菜的加工奶酪。浓郁的味道非常适合搭配葡萄酒或啤酒。
¥260 ≈ ¥12
巧克力
チョコ
一口大小的巧克力。适合想吃点甜食的时候。也适合搭配威士忌等酒品。
¥260 ≈ ¥12
柿种
柿の種
新月形的小米果。特点是酱油和辣椒的微辣口味。常与花生混合,酥脆的口感让人忍不住想喝点酒。
¥260 ≈ ¥12

甜点

冰淇淋
アイス
请咨询店员
冰淇淋。口味可能因日期而异,请咨询店员。非常适合餐后清口。
¥300 ≈ ¥14

饮品

瓶装啤酒 (中瓶)
瓶ビール (中)
中瓶啤酒。倒入杯中饮用。适合多人分享。
¥580 ≈ ¥26
生啤酒 (中杯)
生ビール (中)
从服务器打出的冰镇生啤。可享受细腻的泡沫和清爽的口感。
¥490 ≈ ¥22
生啤酒 (小杯)
生ビール (小)
少量生啤。适合想小酌一杯或用于干杯的份量。
¥390 ≈ ¥18
红眼
レッドアイ
啤酒兑番茄汁调制的鸡尾酒。抑制了啤酒的苦味,番茄的酸味使其口感清爽。
¥490 ≈ ¥22
香迪加夫
シャンディガフ
啤酒兑姜汁汽水调制的鸡尾酒。带有姜的香味和甜味,即使不擅长喝啤酒的人也能轻松饮用。
¥490 ≈ ¥22
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。即使不能喝酒或开车的人也能享受啤酒的氛围。
¥460 ≈ ¥21
柠檬苏打
レモンサワー
用苏打水和柠檬汁兑制的烧酒。清爽的酸味和碳酸的刺激,非常适合搭配油腻的菜肴。
¥430 ≈ ¥19
柠檬酸苏打
クエン酸サワー
加入柠檬酸的酸味苏打。据说有缓解疲劳的功效,特点是清爽的酸味。
¥430 ≈ ¥19
巨峰苏打
巨峰サワー
使用巨峰(葡萄)果汁或糖浆制作的苏打。可享受葡萄浓郁的甜味和香气,易于饮用。
¥430 ≈ ¥19
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶兑制的烧酒。不甜,带有茶的香气和涩味,口感清爽。味道不会影响用餐。
¥330 ≈ ¥15
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶兑制的烧酒。带有乌龙茶的清香,能使口中清爽。
¥330 ≈ ¥15
酎嗨
酎ハイ
用苏打水兑制的简单烧酒。原味,适合搭配任何菜肴。
¥330 ≈ ¥15
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
卡西斯利口酒兑橙汁的鸡尾酒。酸甜果味浓郁,深受女性喜爱。
¥450 ≈ ¥20
卡西斯葡萄柚
カシスグレープフルーツ
卡西斯利口酒兑葡萄柚汁的鸡尾酒。比橙汁口味略带苦涩,口感清爽。
¥450 ≈ ¥20
葡萄酒 整瓶
ワイン フルボトル
瓶装葡萄酒。请向店员确认是红酒还是白酒。多人饮用更划算。
¥2,600 ≈ ¥118

本月酒品

★可加热饮用

越后老爹
越後おやじ
新潟
新潟县的日本酒。口感清爽辛辣,能尝到米饭的鲜味。冷饮或热饮均可。
¥600 ≈ ¥27
鹤龄
鶴齢
新潟
新潟县的名酒。口感清淡但米饭的鲜味十足。余味清爽,与食物搭配绝佳。
¥530 ≈ ¥24
北雪
新潟・纯米酒
新潟县佐渡的纯米酒。特点是辛辣清爽的口感。冷饮时可享受清冽的味道。
¥490 ≈ ¥22
李白
岛根・纯米酒
岛根县的纯米酒。带有醇厚的香气和浓郁的口感。以诗人李白命名。
¥490 ≈ ¥22
八岐大蛇
やまたのおろち
岛根・纯米酒
岛根县的辛口纯米酒。产自神话之乡,具有浓烈而爽口的特点。
¥490 ≈ ¥22
刈穂
秋田・山废纯米酒
秋田县的山废纯米酒。采用传统山废酿造法,酸度和浓郁度平衡的醇厚口感。燗饮时风味更佳。
¥530 ≈ ¥24
七贤
七賢
山梨・纯米吟酿
山梨县的纯米吟酿酒。用名水酿造,带有果香和清爽的口感。味道高雅。
¥580 ≈ ¥26
美少年
熊本・纯米吟酿
熊本县的纯米吟酿酒。口感清爽,带有淡淡的甜味。易于饮用,也推荐给初学者。
¥510 ≈ ¥23
剑门
剣門
纯米吟酿
纯米吟酿酒。吟酿香与米旨味的平衡之作。推荐冷饮。
¥510 ≈ ¥23

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