INDIAN EXPRESS




렌틸콩 수프
SOUPE DE LENTILLES
부드러운 향신료를 곁들여 끓인 렌틸콩으로 만든 전통 인도 수프. 따뜻하고 크리미하며 영양가가 풍부합니다.
라이타
RAITA
두드린 요거트, 오이, 커민과 같은 향신료로 만든 차가운 반찬. 상쾌하며 매운 요리의 열기를 부드럽게 합니다.
채소 사모사 3개
SAMOSSA LEGUMES 3 pc
매콤한 채소 혼합물을 채운 바삭한 삼각형 튀김. 튀김옷은 바삭하고 황금빛입니다. 종종 처트니 소스와 함께 따뜻하게 즐깁니다.
치킨 롤 2개
CHICKEN ROLL 2 pc
다진 닭고기와 향신료를 채운 바삭한 롤. 황금빛으로 튀겨냅니다. 손으로 먹기 좋은 맛있는 애피타이저입니다.
파코라
PAKORA
병아리콩 가루 반죽을 입혀 튀긴 채소 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 인도 길거리 음식의 고전입니다.
달/알루 푸리 2개
DALL/ALU PURI 2 pc
튀긴 빵(푸리)에 렌틸콩(달) 또는 매콤한 감자(알루)를 채워 제공. 바삭하고 부드러운 식감이 조화로운 편안한 요리입니다.
플레인 난
NAAN NATURE
밀가루로 만든 전통 인도 플랫 브레드, 탄두르 오븐 벽에 구운 것. 부드럽고 약간 구운 식감.
치즈 난
NAAN FROMAGE
치즈 빵
녹은 치즈를 채운 난. 부드럽고 맛있는, 플레인 난의 고급스러운 변형입니다.
치즈 마늘 난
NAAN FROMAGE GARLIC
치즈와 마늘 향을 더한 난. 치즈의 풍부함과 구운 마늘의 향이 결합되었습니다.
마늘 난
NAAN GARLIC
다진 마늘과 신선한 고수풀을 뿌린 전통 난. 향이 풍부하여 카레와 함께 먹기 좋습니다.
파라타
PARATHA
버터 또는 기(ghee)를 묻혀 뜨거운 판에 구운 발효되지 않은 인도 플랫 브레드. 겹겹이 쌓인 풍부한 식감.
탄두리 치킨
POULET TANDOORI
향신료를 곁들인 구운 닭다리
요거트와 향신료 혼합물에 재워 탄두르에 구운 닭다리. 고기는 부드럽고 특유의 훈제 향이 납니다.
치킨 티카
POULET TIKKA
구운 닭고기 꼬치
꼬치에 꿴 양념한 닭고기 조각. 매콤한 맛과 약간 탄 듯한 식감.
치킨 시크 카밥
SEEKH KABAB POULET
닭고기 다진 고기 꼬치
다진 닭고기에 향신료와 허브를 섞어 꼬치에 말아 구운 것. 부드럽고 육즙이 풍부한 식감.
양고기 시크 카밥
SEEKH KABAB AGNEAU
양고기 다진 고기 꼬치
인도 향신료로 양념한 다진 양고기를 탄두르 오븐에서 꼬치에 구운 것. 풍부한 맛과 향.
바스마티 쌀과 함께 제공
치킨 카레
POULET CURRY
전통 치킨 카레
인도 향신료를 곁들인 클래식 카레 소스로 만든 닭고기 조각. 풍부하고 향긋한 맛. 밥과 함께 제공됩니다.
치킨 빈달루
POULET VINDALOO
감자를 곁들인 닭고기 카레
감자를 곁들여 만든 고아 출신 치킨 카레. 식초 맛과 매운 맛으로 유명합니다.
치킨 티카 마살라
POULET TIKKA MASSALA
피망, 토마토, 양파로 만든 구운 닭고기
토마토, 크림, 향신료 소스로 만든 크리미한 소스에 볶은 닭고기 요리. 상징적이고 부드럽고 크리미한 요리입니다.
버터 치킨
BUTTER CHICKEN
버터로 만든 탄두르 구이 닭고기
버터, 토마토, 크림을 듬뿍 넣은 소스로 만든 탄두리 치킨. 부드럽고 달콤짭짤하며 매우 크리미한 맛.
양고기 카레
AGNEAU CURRY
양고기 카레
전통 카레 소스로 만든 부드러운 양고기 조각. 향신료가 양고기의 강한 맛을 더합니다.
양고기 코르마
AGNEAU KORMA
껍질 벗긴 양고기, 캐슈넛, 아몬드, 건포도, 크림을 곁들인 요리
캐슈넛, 아몬드, 건포도를 베이스로 한 부드럽고 크리미한 소스로 만든 양고기 요리. 섬세하고 약간 달콤한 맛.
새우 코르마
CREVETTES KORMA
껍질 벗긴 새우, 캐슈넛, 아몬드, 건포도, 크림을 곁들인 요리
크림과 말린 과일을 베이스로 한 풍부하고 크리미한 코르마 소스로 만든 새우 요리. 부드럽고 향긋합니다.
새우 마살라
CREVETTES MASALA
마살라 소스로 만든 구운 새우
토마토와 양파를 곁들인 매콤한 소스에 볶은 구운 새우. 강렬하고 매콤한 맛.
달
DAL
인도 렌틸콩
향신료, 마늘, 생강을 곁들여 끓인 렌틸콩 요리. 영양가 있고 맛있는 채식 요리입니다.
팔락 파니르
PALAK PANIR
시금치와 치즈
인도 치즈(파니르) 큐브를 곁들인 크리미한 시금치 카레. 녹색의 부드러운 맛.
마타르 파니르
MATER PANIR
완두콩과 치즈
완두콩과 인도 치즈(파니르)를 매콤한 토마토 소스로 만든 채식 카레.
혼합 채소
LÉGUMES MIXTES
다양한 채소 카레
향긋한 카레 소스로 만든 제철 채소 혼합. 다양하고 다채로운 채식 요리입니다.
라이타와 함께 제공
치킨 비리야니
BIRYANI POULET
향신료 밥을 곁들인 닭고기 요리
복잡한 향신료 혼합물과 닭고기를 곁들여 찐 바스마티 쌀 요리. 향긋하고 푸짐하며 라이타와 함께 제공됩니다.
양고기 비리야니
BIRYANI AGNEAU
향신료 밥을 곁들인 양고기 요리
부드러운 양고기와 향신료를 곁들인 향긋한 바스마티 쌀 요리. 풍미가 풍부한 요리입니다.
새우 비리야니
BIRYANI CREVETTES
껍질 벗긴 새우와 향신료 밥을 곁들인 요리
새우와 향신료 바스마티 쌀을 곁들인 해산물 비리야니 버전.
채소 비리야니
BIRYANI LEGUMES
뼈 없는 양고기와 향신료 밥을 곁들인 요리
향신료를 곁들인 바스마티 쌀 요리. (참고: 메뉴 설명에는 양고기가 언급되어 있지만 이름에는 채소가 표시되어 있습니다).
탈리
THALI
선택한 고기 + 혼합 채소 + 사모사 + 바스마티 쌀
다양한 요리를 함께 제공하는 완전한 인도 식사 플래터. 선택한 고기, 채소, 사모사, 밥이 포함됩니다. 다양한 맛 경험.
바스마티 쌀
RIZ BASMATI
커민 바스마티 쌀
커민 씨앗을 곁들인 향긋한 장립종 쌀. 소스 요리에 이상적인 반찬입니다.
완두콩 밥
RIZ MATAR
완두콩 바스마티 쌀
부드러운 완두콩을 곁들여 찐 바스마티 쌀. 부드러움과 색감을 더합니다.
카슈미르 쌀
RIZ KASHMIRIE
말린 과일 바스마티 쌀
말린 과일(건포도, 견과류) 혼합물을 곁들여 찐 바스마티 쌀. 달콤하고 짭짤한 맛의 카슈미르 특선 요리입니다.
테이크아웃 전용 사모사 1개 + 33cl 음료 포함
치킨 티카
CHICKEN TIKKA
구운 치킨 티카를 얹은 치즈 난 샌드위치. 사모사 1개와 음료와 함께 제공됩니다. 편리한 테이크아웃 포장.
시크 카밥
SEEKH KABAB
다진 고기 꼬치(시크 카밥)를 얹은 치즈 난 샌드위치. 사모사 1개와 음료와 함께 제공됩니다.
채소
VEGETABLE
치즈 난에 든 채식 샌드위치. 사모사 1개와 음료와 함께 제공됩니다.
굴랍 자문
GULAB JAMUN
코코넛 치즈 홈메이드 케이크
부드러운 덤플링을 달콤한 시럽에 담근 전통 디저트. 이 식당의 버전에는 코코넛이 포함되어 있습니다.
할와
HALWA
피스타치오와 아몬드를 곁들인 세몰리나 케이크
구운 세몰리나, 설탕, 향신료를 곁들인 디저트, 피스타치오와 아몬드를 곁들입니다. 밀도 있고 녹는 듯한 식감.
키르
KHEER
라이스 푸딩
카다멈 향과 말린 과일을 곁들인 전통 인도 라이스 푸딩. 달콤하고 크리미합니다.
피스타치오 또는 망고 쿨피
KULFI PISTACHE OU MANGUE
인도 아이스크림
우유를 졸여 만든 전통 인도 아이스크림으로, 일반 아이스크림보다 밀도가 높습니다. 피스타치오 또는 망고 맛으로 제공됩니다.
플레인 라씨
LASSI NATURE
요거트와 우유 기반 음료
두드린 요거트로 만든 전통적인 상쾌한 음료. 크리미한 질감과 약간 시큼한 맛.
라씨
LASSI
과일 또는 꽃 향이 나는 다양한 맛의 크리미한 요거트 음료인 향긋한 라씨.
인도 맥주 (33cl)
BIÈRE INDIENNE (33cl)
가볍고 상쾌한 인도 라거 맥주. 매운 요리와 완벽하게 어울립니다.
잔
VERRE
레드 또는 로제 또는 화이트
선택한 인도 와인 한 잔.
레드
ROUGE
75 cl
인도 레드 와인 병.
로제
ROSÉ
75 cl
인도 로제 와인 병.
화이트
BLANC
75 cl
인도 화이트 와인 병.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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