참치 타르타르 Tartare di Tonno 얇게 썬 신선한 생 참치. 섬세한 맛과 부드러운 식감. 보통 기름과 레몬 같은 가벼운 양념과 함께 제공됩니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
신선한 아티초크 샐러드를 곁들인 참치 타르타르 Tartare di Ricciola con l'insalatina di carciofi crudi 신선한 아티초크와 함께 제공되는 생 참치 스테이크. 가볍고 세련된 애피타이저입니다. 차갑게 즐깁니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
스트라차텔라와 칸타브리아 멸치를 곁들인 브루스케타 Bruschette con stracciatella e alici del Cantabrico 크리미한 스트라차텔라 치즈와 맛있는 멸치 필레를 곁들인 구운 빵. 우유의 달콤함과 생선의 짠맛의 완벽한 조화. 애피타이저로 이상적입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
유대식 아티초크 / 로마식 아티초크 Carciofo alla giudia / Carciofo alla romana 로마 전통(민트를 곁들인 스튜) 또는 유대 전통(통째로 튀긴 바삭한 것)으로 준비된 아티초크. 강렬하고 특징적인 맛. 로마의 클래식 곁들임 또는 애피타이저입니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
농어와 방울토마토를 곁들인 파케리 Paccheri con la spigola e pomodoretto 큰 사이즈 파스타, 농어, 토마토, 올리브, 가지로 만든 소스. 신선하고 약간 달콤한 바다의 맛. 풍부하고 만족스러운 요리입니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
조개와 방울토마토를 곁들인 링귀니 Linguine con telline e pomodoretto 작은 조개와 방울토마토를 곁들인 긴 파스타. 짭짤하고 바다의 맛. 포크로 돌돌 말아 먹습니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
해산물 스콜리오 타글리올리니 (토마토 없음) Tagliolini allo scoglio in bianco 토마토 없이 다양한 해산물로 만든 얇은 계란 파스타. 마늘과 기름으로 풍미를 더한 순수한 바다의 맛. 섬세하지만 맛있습니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
아티초크, 조개, 파키노를 곁들인 페투치니 Fettuccine carciofi, vongole e pachino 아티초크, 조개, 파키노 방울토마토를 곁들인 넓은 계란 파스타. 균형 잡힌 육지-바다 조합. 맛있고 향긋합니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
랍스터, 페스토, 방울토마토를 곁들인 토너렐리 Tonnarelli con l'Astice, pesto e pomodoretto 고급 랍스터 살, 페스토, 방울토마토를 곁들인 두꺼운 생면 파스타. 갑각류의 달콤한 맛과 허브 향이 나는 고급 요리입니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
칼라마라타, 황새치, 토마토, 올리브, 가지, 케이퍼 Calamarata con pesce spada, pomodoro, olive, melanzane, capperi 황새치와 시칠리아 스타일 소스를 곁들인 고리 모양 파스타. 풍부한 지중해 풍미, 짭짤하고 맛있습니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
오븐에 구운 라자냐 Lasagne al forno 고기 라구, 베샤멜 소스, 치즈를 곁들인 오븐에 구운 계란 파스타 층. 이탈리아의 상징적인 요리, 풍부하고 크리미합니다. 최고의 컴포트 푸드입니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
팬에 구운 오징어, 아티초크, 로마식 민트, 파르미지아노 치즈 Seppie arrostite in padella con carciofi, mentuccia e parmigiano 팬에 구운 오징어, 아티초크와 허브와 함께 제공됩니다. 흥미로운 질감과 맛의 조합을 가진 가벼운 메인 요리입니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
토마토, 올리브, 케이퍼를 곁들인 시칠리아식 참치 Ricciola alla siciliana con pomodoro, olive e capperi 토마토 소스, 올리브, 케이퍼와 함께 조리한 참치 스테이크. 강렬한 지중해 풍미와 부드러운 고기. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
잣과 건포도를 곁들인 로마식 대구 Baccalà alla romana con pinoli e uvetta 토마토, 달콤한 건포도, 잣을 곁들인 스튜 대구. 로마식 달콤새콤한 요리, 매우 맛있고 부드럽습니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
브로콜리니 곁들인 그라탕 삼색홍합 Triglie (asta di Fiumicino) gratinate con broccoletti ripassati 빵가루를 곁들여 오븐에 구운 작은 현지 붉은 생선, 쓴 야채와 함께 제공됩니다. 강렬한 바다의 맛과 섬세한 고기. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
감자 크러스트 가자미 필레 Filetto di rombo in crosta di patate 바삭한 감자 슬라이스로 덮인 고급 납작한 생선. 생선의 부드러움과 크러스트의 대비. 섬세한 맛. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
시칠리아 감귤류 소스를 곁들인 도미 필레 Filetto di orata agli agrumi di Sicilia 시칠리아 감귤류 소스로 조리한 섬세한 도미 필레. 향긋하고 가벼우며 신선하고 산뜻한 노트. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
감자 퓌레를 곁들인 소고기 스튜 Stracotto di manzo con il pure' 매우 부드러워질 때까지 오랫동안 익힌 소고기, 감자 퓌레와 함께 제공됩니다. 풍부한 소스와 푸짐한 요리입니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
다진 소고기로 속을 채운 제철 야채 Verdure miste ripiene con carne di manzo macinata 속을 파내고 맛있는 다진 고기 반죽으로 채운 제철 야채. 오븐에 구웠습니다. 맛있고 가정적인 메인 요리입니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
감자를 곁들인 구운 돼지 정강이 Stinco di prisciutto con patate arrosto 천천히 구운 돼지 정강이, 감자와 함께 제공됩니다. 뼈에서 쉽게 떨어지는 육즙이 풍부한 고기, 바삭한 껍질. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
감자를 곁들인 송아지 고기 로스트 Arrosto di vitella con patate 오븐에 구운 송아지 고기 로스트, 슬라이스로 썰어 감자와 함께 제공됩니다. 섬세한 맛과 부드러운 고기. 클래식한 메인 요리입니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
아바치오 알라 카치아토라 Abbacchio alla cacciatora 어린 양고기를 식초, 로즈마리, 마늘, 멸치와 함께 팬에 조리합니다. 강렬하고 향긋하며 약간 새콤한 맛이 납니다. 로마 전통 요리입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
진정한 밀라노식 커틀릿과 감자튀김 La vera cotoletta alla milanese con patate fritte 뼈가 있는 밀라노식 송아지 커틀릿, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 황금빛, 속은 부드럽습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
팬에 구운 오징어, 아티초크와 민트 Seppie arrostite in padella con i carciofi e mentuccia 팬에 아티초크와 로마식 민트와 함께 조리한 오징어. 가볍고 향긋한 요리, 라치오 요리의 특징입니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
구운 야채를 곁들인 구운 연어 Salmone arrosto con verdure grigliate 구운 연어 스테이크, 야채 곁들임. 지방이 많고 맛이 좋으며 오메가-3가 풍부합니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
튀긴 오징어와 새우 Fritto di calamari (*) e gamberi 밀가루를 입혀 튀긴 오징어와 새우 링. 바삭하고 황금빛. 따뜻하게 레몬즙을 뿌려 즐기세요. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
시칠리아 감귤류 소스를 곁들인 도미 필레 Filetto di Orata agli agrumi di Sicilia 감귤류 소스를 곁들인 섬세한 도미 필레. 향긋하고 가볍습니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
구운 야채 곁들인 구운 황새치 Pesce spada arrosto con contorno di verdure grigliate 그릴 또는 구운 황새치 스테이크, 야채 곁들임. 단단한 붉은색 고기와 같은 질감, 강한 맛. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
구운 오징어와 구운 주키니 Calamari (*) arrostiti con le zucchine grigliate 구운 오징어 통째로, 주키니와 함께 제공됩니다. 잘 익혔을 때 훈제 향과 부드러운 식감이 특징입니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
감자와 함께 오븐에 구운 또는 구운 농어 또는 도미 Spigola o Orata al forno con patate o arrostita 100g당 가격 오븐에 감자와 함께 구운 또는 구운 통 생선 (농어 또는 도미). 고급 흰살 생선으로 섬세한 맛. 가격은 무게에 따라 다릅니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
감자와 함께 오븐에 구운 또는 구운 가자미 Rombo al forno con patate o arrostito 100g당 가격 고급 납작한 생선인 가자미, 오븐에 굽거나 구운 것. 단단하고 맛있는 흰살 생선. 무게당 가격. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
구운 또는 뫼니에르 스타일의 넙치 Sogliola arrosto o alla mugnaia 신선한 제품은 -20°로 급속 냉동하거나 선상에서 냉동합니다. 100g당 가격. 구운 또는 뫼니에르(버터와 레몬) 스타일로 조리한 섬세한 넙치 필레. 매우 가볍고 세련된 생선. 무게당 가격. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
여름 블랙 트러플을 곁들인 덴마크산 소고기 타글리아타 Tagliata di manzo (prov. Danese) con il tartufo nero estivo 구운 덴마크산 소고기 슬라이스, 향긋한 블랙 트러플과 함께 제공됩니다. 흙내음과 육즙이 풍부한 고급 요리입니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
감자를 곁들인 덴마크산 소고기 타글리아타 Tagliata di manzo(prov. Danese) con patate al forno 슬라이스로 썬 덴마크산 소고기, 구운 감자와 함께 제공됩니다. 맛있는 붉은 고기와 부드러운 질감. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
페코리노와 민트를 곁들인 로마식 곱창 Trippa alla romana con pecorino e menta 로마식 민트와 페코리노 치즈를 곁들인 토마토 스튜 내장. 로마 전통의 가난한 요리, 매우 강렬하고 독특한 맛입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
레몬 스칼로피네 Scaloppine al limone 팬에 레몬즙과 함께 조리한 밀가루 입힌 송아지 고기 슬라이스. 심플하고 부드러우며 신선한 맛. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
포르치니 버섯을 곁들인 스칼로피네 Scaloppine con funghi porcini 향긋한 포르치니 버섯과 함께 조리한 송아지 고기 슬라이스. 숲의 맛과 부드러운 고기. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
포르치니 버섯을 곁들인 소고기 스트립 Straccetti di manzo con funghi porcini 포르치니 버섯과 함께 팬에 볶은 얇은 소고기 스트립. 고기를 부드럽게 유지하는 빠른 조리. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
덴마크산 소고기 스테이크 Bistecca di manzo (prov. Danese) 그릴에 구운 덴마크산 소고기 스테이크. 심플하고 맛있으며 고기 품질을 강조합니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
덴마크산 소고기 필레 Filetto di manzo (prov. Danese) 매우 고급스럽고 살코기가 많은 부위로, 매우 부드럽습니다. 선호도에 따라 그릴에 구워집니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
네덜란드산 송아지 등심 Lombata di vitella (prov. Olanda) 섬세하고 부드러운 맛의 네덜란드산 송아지 고기 스테이크, 그릴에 구웠습니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
덴마크산 등심 스테이크 Costata di manzo (prov. Danese) 100g당 가격 뼈가 있는 큰 소고기 스테이크. 근내 지방 덕분에 맛있고 육즙이 풍부합니다. 무게당 가격. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
덴마크산 티본 스테이크 Fiorentina (prov. Danese) 100g당 가격 필레와 등심으로 구성된 유명한 T-본 스테이크. 두껍고 레어하게 구워집니다. 무게당 가격. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
카프레제 샐러드 Insalata CAPRESE (버팔로 모짜렐라, 토마토, 바질, 샐러드) 버팔로 모짜렐라, 토마토, 바질을 곁들인 신선한 샐러드. 이탈리아 국기의 색상. 신선하고 유제품 맛. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
그리스 샐러드 Insalata GRECA (페타 치즈, 옥수수, 녹색 샐러드, 방울토마토) 페타 치즈, 신선한 야채, 옥수수를 곁들인 맛있는 샐러드. 짭짤하고 신선한 맛. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
니차 샐러드 Insalata NIZZARDA (샐러드, 참치, 양파, 오렌지) 참치와 양파를 곁들인 풍성한 샐러드. 이 변형에는 감귤류 향을 더하기 위해 오렌지가 포함됩니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
마차라 샐러드 Insalata MAZZARA (샐러드, 새우, 감자, 방울토마토) 새우와 감자를 곁들인 해산물과 육류 샐러드. 완전하고 균형 잡힌 요리입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
농부 스타일 샐러드 Insalata CONTADINA (샐러드, 배, 치즈, 호두, 건포도) 달콤하고 짭짤한 재료가 들어간 소박한 샐러드: 배, 치즈, 호두, 건포도. 바삭하고 맛있습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
볶은 치커리 / 볶은 시칠리아 브로콜리니 Cicoria ripassata / broccoletti siciliani ripassati 데친 쓴 야채를 마늘, 기름, 고추와 함께 볶았습니다. 맛있는 로마 전통 곁들임입니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
쓴 치커리 / 쓴 시칠리아 브로콜리니 Cicoria all'agro / Broccoletti siciliani all'agro 기름과 레몬으로 간단히 양념한 데친 야채. 가볍고 건강합니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
대구 필레 Filetto di baccalà 빵가루에 싸서 튀긴 탈염 대구 조각. 바삭하고 맛있으며, 크리스마스 이브의 특징이지만 언제 먹어도 맛있습니다. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
따뜻한 자바이오네를 곁들인 딸기 Fragole con lo zabaione caldo 최소 2인분. 1인분 가격. 따뜻한 자바이오네 크림(계란, 설탕, 주정 강화 와인)과 함께 제공되는 신선한 야생 딸기. 풍부하고 감싸는 듯한 디저트. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
따뜻한 자바이오네를 곁들인 야생 딸기 Fragoline di bosco con lo zabaione caldo 최소 2인분. 1인분 가격. 따뜻한 자바이오네 크림에 담긴 작은 야생 딸기. 미식가를 위한 사치입니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
따뜻한 자바이오네와 바삭한 퍼프 페이스트리 Zabaione caldo con la sfoglia croccante 최소 2인분. 1인분 가격. 따뜻한 자바이오네 크림과 바삭한 퍼프 페이스트리 조각을 찍어 먹습니다. 심플하지만 맛있습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
오렌지 크렘 카라멜 Creme caramell all'arancio 오렌지 향의 캐러멜 소스를 곁들인 우유와 계란 푸딩. 부드럽고 매끄러운 디저트입니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
커스터드 크림과 계피를 곁들인 사과 튀김 Frittelle di mele con la crema pasticcera e cannella 튀긴 배터에 입힌 사과 슬라이스, 크림과 계피와 함께 제공됩니다. 따뜻하고 편안한 디저트. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
카라멜화된 아몬드를 곁들인 페라라 스타일 다크 초콜릿 타르트 Tenerina Ferrarese di cioccolato fondente con le mandorle caramellate 페라라 스타일의 낮고 촉촉한 초콜릿 케이크, 바삭한 아몬드를 곁들였습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
커스터드 크림과 휘핑 크림을 곁들인 바바 알 럼 Baba' al rum con crema pasticcera e panna 럼에 적신 발효 파스타, 크림과 휘핑 크림으로 채워져 있습니다. 나폴리 전통, 매우 촉촉하고 알코올 함량이 높습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
딸기 또는 산딸기를 곁들인 치즈 케이크 Cheesecake con le fragole o con i frutti di bosco 비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크, 붉은 과일 소스로 장식. 크리미하고 달콤합니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
리코타와 체리 케이크 Torta di ricotta e amarene 리코타와 절인 체리를 곁들인 전통 케이크. 부드럽고 촉촉하며 로마 유대인 요리의 특징입니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
잣과 생강을 곁들인 배 슈트루델 Strudel di pere con pinoli e zenzero 향신료를 가미한 배로 속을 채운 얇은 페이스트리 롤. 클래식한 사과 슈트루델의 흥미로운 변형입니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
전통 티라미수 또는 누텔라 티라미수 Tiramisù tradizionale o con la nutella 커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림으로 만든 가장 유명한 이탈리아 디저트. 누텔라로도 제공됩니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
딸기 또는 초콜릿을 곁들인 판나코타 Panna cotta con le fragole o con il cioccolato 크림, 우유, 설탕을 농축하여 만든 푸딩. 젤라틴 같은 질감과 섬세한 맛. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
하우스 밀푀유 (주문 즉시 조리) 딸기 또는 초콜릿과 함께 Millefoglie della casa (preparazione espressa) con fragole o con cioccolato 바삭한 퍼프 페이스트리 층과 크림이 번갈아 나오는, 주문 즉시 준비됩니다. 신선하고 향긋합니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
자바이오네 / 피스타치오 / 토로네치노 세미프레도 Semifreddo allo zabaione / pistacchio / torroncino 아이스크림과 비슷하지만 더 부드러운 차가운 디저트. 다양한 이탈리아 클래식 맛으로 제공됩니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
망고와 레몬 세미프레도 Coppa semifreddo al mango e limone 유제품 및 글루텐 프리 과일 세미프레도, 불내증에 적합. 신선하고 가볍습니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
초콜릿과 크림 세미프레도 Coppa semifreddo panna e cioccolato 유제품 및 글루텐 프리 클래식 차가운 디저트, 글루텐 및 유제품 프리 버전. 성분에도 불구하고 풍부한 맛. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
아마레나와 크림 세미프레도 Coppa semifreddo panna e amarena 유제품 및 글루텐 프리 아마레나와 크림을 곁들인 차가운 디저트. 불내증에 적합합니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
설탕과 레몬을 곁들인 네미 야생 딸기 Fragoline di Nemi con zucchero e limone 네미 지역(로마 근처)의 전형적인 작은 야생 딸기. 매우 향긋합니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
아마라 (시칠리아 붉은 오렌지 아마로) Amara (amaro di arancia rossa di Sicilia) 붉은 오렌지 껍질로 만든 시칠리아 리큐르. 달콤하고 향긋합니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
로마 지역의 화이트 와인 Vino bianco dei castelli romani (리터당) 로마 지역의 현지 화이트 와인. 가볍고 마시기 좋으며 식사와 함께하기에 완벽합니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +