Il Caminetto Restaurant

돼지 뒷다리로 만든 고급 육가공품, 신선한 루꼴라와 아몬드를 곁들여 제공됩니다. 루꼴라의 쌉싸름함과 아몬드의 바삭함과 대조되는 달콤하고 섬세한 맛입니다.

파르마의 달콤한 숙성 생햄. 얇게 썰어 부드러운 식감과 짭짤하면서도 섬세한 맛이 특징입니다.

풍성한 양의 파르마 햄과 부팔라 캄파나 모짜렐라 치즈. 신선하고 유제품 풍미의 이탈리아 클래식 조합입니다.

멜론의 단맛과 생햄의 짭짤함을 결합한 클래식 여름 애피타이저. 신선하고 가볍습니다.

숙성된 살코기 소고기 육가공품, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각, 올리브 오일, 레몬과 함께 제공됩니다. 신선하고 향긋한 요리입니다.

스코틀랜드산 훈제 연어 필레. 비단 같은 질감과 강렬한 훈제 맛이 특징입니다.

차이브와 소스로 특별하게 양념한 믹스 샐러드. 신선하고 맛이 좋습니다.

토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 신선하고 간단한 샐러드. 보통 올리브 오일과 오레가노로 양념합니다.

녹색 콩, 기름에 절인 참치, 삶은 감자, 방울토마토가 들어간 푸짐한 차가운 샐러드. 가볍고 영양가 있는 단품 요리입니다.

발사믹 식초로 양념한 훈제 프로볼로네 치즈 얇은 슬라이스. 강렬하고 훈제 풍미의 애피타이저입니다.

달콤한 옥수수, 야자 심, 크리미한 아보카도가 들어간 이국적인 샐러드. 신선하고 아삭합니다.

달콤한 맛과 입에서 녹는 부드러운 식감으로 유명한 프리울리 생햄. 얇게 썰어 제공됩니다.

채소와 속을 채운 특선 요리를 포함한 따뜻한 모듬 튀김. 바삭하고 맛이 좋으며 공유하기에 이상적입니다.

수제 닭고기 크로켓. 바삭한 주키니와 함께 제공됩니다.

씨를 제거한 거대한 녹색 올리브에 다진 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 마르케 지역 특선 요리입니다.

반죽에 튀긴 호박 꽃, 녹은 모짜렐라와 멸치의 짭짤한 맛. 맛있고 섬세합니다.

바삭한 쇼트크러스트 페이스트리 위에 제공되는 따뜻한 카프레제 재해석. 따뜻함이 모짜렐라를 약간 녹여 풍미를 더합니다.

기름과 함께 작업하여 무스처럼 부드럽게 만든 크림화된 대구. 토스트한 빵과 함께 제공됩니다.

녹은 4가지 치즈로 양념한 따뜻한 작은 포카치아. 부드럽고 맛이 좋습니다.

익힌 라디치오 로쏘와 탈레지오 치즈, 녹은 모짜렐라를 곁들인 요리. 약간 쓴맛과 크리미한 맛의 풍부한 사이드 또는 애피타이저입니다.

튀긴 가지를 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노와 층층이 쌓아 오븐에 구운 것. 풍부하고 편안한 이탈리아 클래식 요리입니다.

주키니와 훈제 프로볼로네 치즈를 채운 퍼프 페이스트리 롤. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 따뜻한 요리입니다.

버터, 파르미지아노, 버섯, 완두콩, 햄으로 만든 풍부한 소스와 함께 제공되는 속을 채운 파스타. 집에서 만든 크리미하고 맛있는 요리입니다.

토마토와 크림 베이스의 아우로라 소스와 함께 제공되는 토르텔리니. 섬세하고 크리미한 맛입니다.

아주 얇은 페이스트리에 녹인 버터와 파르미지아노를 듬뿍 곁들인 요리. 파스타의 품질을 강조하는 섬세한 요리입니다.

신선한 포르치니 버섯과 함께 볶은 넓은 평면 파스타. 숲의 강렬한 맛과 향긋한 요리입니다.

올리브 오일, 신선한 토마토 큐브, 바질로 신선하고 가볍게 양념한 페투치니. 간단한 맛을 찾는 분들에게 이상적입니다.

리가리아 전통에 따라 감자와 그린빈을 곁들인 섬세한 제노바 페스토(마늘 없음)로 양념한 나선형 파스타. 향긋하고 채식입니다.

소고기와 토마토를 베이스로 한 클래식 볼로네제 라구와 함께 제공되는 페투치니. 풍부하고 푸짐한 요리입니다.

토마토 없이 익힌 다진 고기 라구와 함께 제공되는 파스타. 맛이 좋고 향긋합니다.

토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 치즈와 함께 제공되는 짧은 파스타. 강렬한 맛의 로마 요리 클래식입니다.

페코리노 로마노 치즈 크림과 듬뿍 넣은 후추와 함께 제공되는 두꺼운 신선한 파스타. 간단하고 크리미하며 매콤합니다.

계란, 페코리노, 관찰레, 후추를 베이스로 한 크리미한 소스와 함께 제공되는 파스타. 풍부하고 맛이 좋습니다.

화이트 와인에 팬에 익힌 작은 미트볼, 크리미한 감자 퓌레와 함께 제공됩니다. 부드럽고 가정적인 요리입니다.

토마토 소스와 완두콩에 익힌 미트볼, 필라프 라이스와 함께 제공됩니다. 완전하고 육즙이 풍부한 단품 요리입니다.

매콤한 커리 소스에 익힌 닭고기 볼을 향긋한 흰 쌀밥과 함께 제공합니다. 동양적인 맛의 요리입니다.

구운 소고기 등심 슬라이스, 보통 속은 핑크빛으로 제공됩니다. 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.

얇게 썬 송아지 고기 슬라이스에 밀가루를 묻혀 팬에 짧게 익히고 원하는 소스를 곁들입니다. 부드럽고 맛이 좋습니다.

송아지 고기 슬라이스, 생햄, 세이지를 화이트 와인에 익힌 로마 특선 요리. 강렬하고 향긋한 맛입니다.

아주 얇게 두드려 빠르게 구운 송아지 고기 슬라이스. 가볍고 간단한 메인 요리입니다.

차가운 삶은 송아지 고기 슬라이스에 참치, 케이퍼, 마요네즈를 베이스로 한 크리미한 소스를 덮은 것. 피에몬테의 클래식 애피타이저 또는 메인 요리입니다.

구운 송아지 고기와 구운 감자. 일요일 요리, 부드럽고 맛이 좋습니다.

토마토, 올리브, 케이퍼와 같은 전형적인 시칠리아 재료로 준비한 칠면조 고기. 맛있고 향긋합니다.

팬에 빠르게 볶은 얇은 소고기 스트립, 종종 루꼴라나 채소를 곁들입니다. 빠르고 맛있는 요리입니다.

신선한 포르치니 버섯과 함께 볶은 고급 소고기 필레 큐브. 버섯의 강렬한 향과 함께 매우 부드러운 고기입니다.

제철 신선한 채소와 함께 볶은 소고기 필레 큐브. 가볍고 다채롭습니다.

정제 버터에 튀긴 빵가루 입힌 송아지 코톨레타. 황금빛으로 바삭합니다.

아마도 볼로네제 코톨레타의 변형으로, 생햄, 녹은 치즈, 고기 위에 토마토를 곁들인 것입니다.

코끼리 귀 모양을 닮은 매우 크고 얇은 밀라노식 코톨레타. 바삭하고 매우 크며 종종 뼈와 함께 제공됩니다.