本格餃子 包 駒沢パーククォーター店












本格餃子 包 駒沢パーククォーター店
직접 만든 피에 고집하는 정통 만두와 중화요리 전문점입니다.
Japan, 〒154-0011 Tokyo, Setagaya City, Kamiuma, 3 Chome−18−7 駒沢パーククォータ 2階
※각 만두는 부추와 마늘 없이도 선택 가능합니다.
정통 수타 군만두
本格手打 焼餃子
두꺼운 피가 쫄깃하고 씹으면 육즙이 터져 나오는, 직접 손으로 만든 간판 메뉴인 군만두입니다. 간장 소스와 라유와 함께 드세요.
정통 수타 물만두
本格手打 水餃子
직접 만든 피의 매끈한 식감을 즐길 수 있는 삶은 만두입니다. 군만두와는 다른, 깔끔하면서도 육즙이 풍부한 맛입니다.
얇은 피 군만두
薄皮 焼餃子
바삭한 얇은 피로 감싼 군만두입니다 (6개입). 가벼운 식감으로 스낵처럼 몇 개라도 먹을 수 있습니다.
얇은 피 물만두
薄皮 水餃子
얇은 피를 사용한 삶은 만두입니다 (6개입). 피의 존재감이 적어 소의 맛이 직접적으로 전달됩니다.
고수 물만두
パクチー水餃子
고수(파키)를 듬뿍 곁들인 물만두입니다 (4개입). 독특한 향이 고기 맛을 돋우는 에스닉한 맛입니다.
짜사이
ザーサイ
중화풍 절임입니다. 오독오독한 식감과 짭짤함이 특징이며, 술안주나 곁들임으로 좋습니다.
고기 소스 숙주나물
肉味噌もやし
삶은 숙주나물에 진한 고기 소스를 곁들인 요리입니다. 아삭한 식감과 진한 된장 풍미를 즐길 수 있습니다.
아보카도 수제 라유 뿌림
アボカド自家製ラー油かけ
크리미한 아보카도에 고소한 수제 라유를 뿌린 냉채입니다. 부드러움과 매콤함이 절묘하게 어울립니다.
파기름 닭고기 (찐 닭고기 파 소스 곁들임)
葱油鶏 (蒸し鶏 葱ソースかけ)
촉촉하게 찐 닭고기에 향긋한 파기름 소스를 뿌린 요리입니다. 담백하여 전채 요리로 제격입니다.
피단 두부
ピータン豆腐
두부에 피단(숙성시킨 오리알)을 올린 냉채입니다. 피단의 독특한 감칠맛과 두부의 담백한 맛이 어우러져 있습니다.
방방지 (참깨 소스 곁들임)
バンバンジー (ごまだれかけ)
찐 닭고기에 진한 참깨 소스를 곁들인 대표적인 전채 요리입니다. 참깨 풍미가 식욕을 돋웁니다.
돼지고기 튀김 (오향분 볶음)
豚肉の唐揚げ (五香粉炒め)
돼지고기를 바삭하게 튀겨 오향분(중화 향신료)으로 향을 낸 볶음 요리입니다. 스파이시한 향이 특징입니다.
마파두부
麻婆豆腐
다진 고기와 두부를 두반장 등 매운 조미료로 끓인 요리입니다. 알싸한 매운맛과 감칠맛이 밥과 잘 어울립니다.
유린기 (닭고기 튀김 파 소스)
油淋鶏 (ユーリンチー)
튀긴 닭고기에 다진 파가 들어간 새콤달콤한 소스를 뿌린 요리입니다. 튀김옷은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.
회과육 (돼지고기와 양배추의 된장 볶음)
回鍋肉 (ホイコーロー)
돼지고기와 양배추를 달콤 짭짤한 된장 소스로 볶은 요리입니다. 진한 맛으로 밥도둑입니다.
공심채 볶음
空心菜炒め
공심채를 마늘과 함께 센 불에 빠르게 볶은 요리입니다. 아삭한 식감과 마늘 풍미가 특징입니다.
새우 칠리소스
海老のチリソース
통통한 새우를 달콤 짭짤한 칠리소스에 버무린 요리입니다. 일본 중화요리의 대표적인 인기 메뉴입니다.
※밥류는 수프 포함
볶음밥
炒飯
강한 불로 볶은 중화풍 볶음밥입니다. 계란과 차슈 등의 재료가 들어가 고소한 간장 풍미가 식욕을 돋웁니다.
러우로우판 (대만식 돼지고기 덮밥)
ルーロー飯
달콤 짭짤하게 졸인 돼지고기 삼겹살을 밥 위에 올린 대만의 대표적인 덮밥입니다. 팔각 등의 향신료 향이 은은하게 납니다.
중화소바
中華そば
간장 베이스의 국물에 중화면을 넣은 심플한 라멘입니다. 담백한 맛으로 식사 마무리로도 좋습니다.
탄탄멘
担々麺
진한 참깨 국물에 라유의 매콤함을 더한 면 요리입니다. 다진 고기와 파가 토핑되어 있어 깊은 맛이 납니다.
게살 볶음밥
蟹炒飯
게살을 잘게 찢어 넣은 고급 볶음밥입니다. 게살의 감칠맛이 밥 전체에 퍼져 있습니다.
마파두부밥
麻婆飯
흰 밥 위에 뜨거운 마파두부를 올린 덮밥 메뉴입니다. 매콤함과 감칠맛으로 밥도둑입니다.
천진함
天津飯
게살 계란탕(계란말이)을 밥 위에 올리고 걸쭉한 단초 소스를 뿌린 요리입니다. 폭신한 계란과 새콤한 소스가 특징입니다.
비빔 탄탄멘
汁なし担々麺
국물이 없는 타입의 탄탄멘입니다. 진한 소스와 면, 건더기를 잘 섞어 먹으면 자극적인 매운맛과 향을 즐길 수 있습니다.
밥
ライス
갓 지은 흰 밥입니다.
※밥 곱빼기·리필 가능합니다.
정통 수타 군만두 정식
本格手打 焼き餃子定食
수타 군만두를 메인으로 한 세트 메뉴입니다. 밥, 수프, 작은 반찬 등이 포함됩니다.
정통 수타 물만두 정식
本格手打 水餃子定食
수타 물만두를 메인으로 한 세트 메뉴입니다. 밥, 수프, 작은 반찬 등이 포함됩니다.
얇은 피 군만두 정식
薄皮 焼き餃子定食
얇은 피 군만두를 메인으로 한 세트 메뉴입니다. 밥, 수프, 작은 반찬 등이 포함됩니다.
얇은 피 물만두 정식
薄皮 水餃子定食
얇은 피 물만두를 메인으로 한 세트 메뉴입니다. 밥, 수프, 작은 반찬 등이 포함됩니다.
유린기 정식
油淋鶏定食
유린기(닭튀김 파 소스) 정식 세트입니다.
마파두부 정식
麻婆豆腐定食
마파두부 정식 세트입니다.
회과육 정식
回鍋肉定食
회과육(돼지고기와 양배추의 된장 볶음) 정식 세트입니다.
마라 물만두
麻辣水餃子
얼얼한 매운맛의 특제 소스로 먹는 물만두입니다.
중화풍 해파리
中華風くらげ
오독오독한 식감의 해파리를 중화풍으로 무친 냉채입니다.
새우 마요네즈
海老のマヨネーズ
튀긴 새우를 진하고 달콤한 마요네즈 소스로 버무린 요리입니다.
버섯과 계란의 굴소스 볶음
きのこと玉子のオイスターソース炒め
버섯과 계란을 감칠맛 나는 굴 소스로 볶은 요리입니다.
새우 풍미 가득한 볶음밥
海老の風味豊かな炒飯
새우 풍미가 풍부하게 나는 고급 볶음밥입니다.
망고 푸딩
マンゴープリン
망고의 진한 단맛과 향을 즐길 수 있는 부드러운 푸딩입니다.
참깨 경단
ごま団子
고소한 참깨를 뿌린 튀긴 경단입니다. 안에는 달콤한 앙금이 들어 있습니다.
행인두부
杏仁豆腐
살구씨(살구의 씨앗 속살)의 향이 상큼한, 부드러운 식감의 차가운 디저트입니다.
망고 셔벗
マンゴーシャーベット
망고 과육을 느낄 수 있는 상큼하고 차가운 셔벗입니다.
생맥주 (중잔)
生ビール (中ジョッキ)
차가운 생맥주입니다. 목넘김이 좋고 중화요리와 궁합이 좋습니다.
생맥주 (잔)
生ビール (グラス)
적은 양의 생맥주입니다.
병맥주 (중병)
瓶ビール (中瓶)
병맥주입니다. 나눠 마시기에도 좋습니다.
드라이 제로 (작은 병)
ドライゼロ (小瓶)
논알콜 맥주 맛 음료입니다.
칭따오 맥주 (작은 병)
青島ビール (小瓶)
중국을 대표하는 유명한 맥주입니다. 깔끔한 맛으로 마시기 편한 것이 특징입니다.
하이볼
ハイボール
위스키를 소다로 희석한 음료입니다. 깔끔하여 식사와 잘 어울립니다.
항아리 숙성 소흥주
甕出紹興酒
항아리에서 숙성시킨 소흥주입니다. 부드럽고 깊은 감칠맛이 있습니다.
사워
サワー
소주를 다양한 재료와 섞어 만든 술입니다.
소프트 드링크
ソフトドリンク
논알콜 소프트 드링크 각종입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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