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하루 건대점

봄을 이야기하다. 주식과 부식에 해당하는 음식을 한 그릇에 조화 있게 담아 한끼의 식사로 만든 요리를 제공합니다.

쉐프 추천

하루사시미+(얼큰해물/나가사키)짬뽕+추천꼬치6종
사시미 모듬, 짬뽕, 그리고 꼬치구이를 한번에 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다. 술안주로 좋은 다양한 요리가 푸짐하게 제공됩니다.
₩79,000~
하루사시미+차돌짬뽕
신선한 사시미와 고소한 차돌박이가 들어간 얼큰한 짬뽕 세트입니다.
₩65,000
하루사시미+추천꼬치6종
사시미와 숯불에 구운 꼬치 6종을 함께 즐길 수 있는 구성입니다.
₩59,500
혼술사시미+베이컨새우크림우동+추천꼬치6종
1인용 사시미와 부드러운 크림 우동, 꼬치구이가 포함된 세트입니다.
₩63,000
혼술사시미+(간사이/돈코츠)오뎅나베+찹쌀가라아게
사시미, 따뜻한 오뎅 나베, 바삭한 닭튀김을 즐길 수 있는 세트입니다. 나베 국물은 선택 가능합니다.
₩62,000~
혼술사시미+추천꼬치6종
가볍게 즐길 수 있는 1인용 사시미와 꼬치 세트입니다.
₩46,000
밀푀유나베+연어사시미
겹겹이 쌓은 배추와 고기 전골인 밀푀유나베와 부드러운 연어 사시미 세트입니다.
₩49,500
밀푀유나베+찹쌀가라아게
따뜻한 국물 요리인 밀푀유나베와 쫄깃하고 바삭한 찹쌀 닭튀김 세트입니다.
₩40,000

春 사시미

시장 상황에 따라 구성이 다를 수 있습니다.

하루사시미 (27p)
다양한 종류의 신선한 제철 생선을 두툼하게 썰어낸 모듬 회입니다. 도미, 광어, 연어, 참다랑어 등 다양한 부위를 맛볼 수 있습니다.
₩45,000
육회연어사시미
신선한 소고기 육회와 부드러운 연어 사시미를 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다.
₩32,000
단새우연어사시미
달콤하고 녹진한 맛의 단새우와 기름진 연어 사시미의 조합입니다.
₩32,000
연어사시미 (18p)
부드럽고 고소한 연어회입니다. 와사비 간장이나 타르타르 소스와 잘 어울립니다.
₩26,000
단새우사시미 (15p)
특유의 단맛이 강한 새우를 회로 즐기는 메뉴입니다.
₩25,000
혼술사시미 (15p)
혼자서 즐기기 적당한 양의 모듬 사시미입니다.
₩29,000

春 탕

나가사키짬뽕 (생면 포함)
진한육수에 해산물, 야채 등을 볶아 만든 일본식 짬뽕
돼지뼈 육수를 베이스로 하여 해산물과 야채를 볶아 넣은 하얀 국물의 면 요리입니다. 구수하고 진한 맛이 특징입니다.
₩19,500
얼큰해물짬뽕 (생면 포함)
진한육수에 해산물, 야채 등을 볶아 매콤하게 끓인 짬뽕
매콤한 국물에 다양한 해산물이 들어간 얼큰한 짬뽕입니다. 술안주로도 좋고 식사로도 훌륭합니다.
₩19,500
간사이오뎅나베
간장베이스 육수에 고급 오뎅을 넣어 끓인 일본식 오뎅탕
맑은 간장 육수에 다양한 종류의 어묵을 넣어 끓인 전골 요리입니다. 깔끔하고 담백한 맛입니다.
₩18,000
돈코츠오뎅나베
돼지 사골육수에 고급 오뎅을 넣어 끓인 일본식 오뎅탕
진한 돼지 사골 국물에 어묵을 넣어 끓인 요리입니다. 깊고 구수한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩18,000
밀푀유나베
간장베이스 육수에 소고기, 알배추, 깻잎을 겹겹이 겹친 후 냄비에 담아 끓인 샤브샤브식 전골 요리
배추, 깻잎, 소고기를 겹겹이 쌓아 꽃처럼 담아낸 전골 요리입니다. 보기에 예쁘고 맛도 담백합니다.
₩25,000
차돌짬뽕 (생면 포함)
진한육수에 차돌박이, 야채 등을 볶아 매콤하게 끓인 짬뽕
고소한 차돌박이와 매콤한 짬뽕 국물이 어우러진 면 요리입니다. 고기의 풍미가 국물에 배어 진한 맛이 납니다.
₩23,000

春 구이

구이 요리의 경우 기본 20~30분 이상 소요되오니 양해 부탁드립니다.

메로시오야키
메로를 소금으로 간하여 구운 담백한 요리
기름기가 풍부하고 부드러운 메로 생선을 소금구이로 조리한 메뉴입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
₩24,000
아보카도명란구이
구운 명란을 슬라이스하여 아보카도, 양파, 오이, 마요네즈, 와사비와 함께 곁들여 드실 수 있는 구이 요리
짭짤한 명란 구이와 크리미한 아보카도를 함께 먹는 안주입니다. 김이나 야채와 함께 싸 먹으면 좋습니다.
₩18,000

春 모듬 꼬치 구이

아래 단품에서 돼지, 닭 고기 중 인기메뉴로 구성됩니다(선택 불가).

하루추천꼬치 7종(츠쿠네 포함)
주방장이 엄선한 7가지 꼬치 모듬입니다. 다진 고기로 만든 완자인 츠쿠네가 포함되어 있습니다.
₩23,500
하루추천꼬치 6종
다양한 맛을 즐길 수 있는 6가지 꼬치 모듬입니다.
₩19,500

春 단품 꼬치 구이

돼지고기

떡삼겹
쫄깃한 떡을 얇은 삼겹살로 말아 구운 꼬치입니다.
₩3,500
양송이삼겹
향긋한 양송이 버섯을 삼겹살로 감싸 구운 꼬치입니다.
₩3,500
팽이삼겹
식감이 좋은 팽이버섯을 삼겹살로 말아 구운 꼬치입니다.
₩3,500
메추리삼겹
메추리알을 삼겹살로 감싸 구운 고소한 꼬치입니다.
₩3,500
토마토삼겹
방울토마토를 삼겹살로 말아 구워, 상큼하고 고소한 맛이 어우러집니다.
₩3,500
아스파라거스삼겹
아스파라거스의 아삭한 식감과 삼겹살의 풍미가 조화로운 꼬치입니다.
₩3,500
치즈베이컨
고소한 치즈를 짭짤한 베이컨으로 말아 구운 꼬치입니다.
₩3,500
파인애플베이컨
달콤한 파인애플과 베이컨의 단짠 조화를 맛볼 수 있는 꼬치입니다.
₩3,500

닭고기

다리살
부드럽고 쫄깃한 닭다리살을 구운 꼬치입니다.
₩3,500
대파다리
닭다리살과 구운 대파를 번갈아 끼운 꼬치입니다. 대파의 향이 고기 맛을 살려줍니다.
₩3,500
닭목살
쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감이 특징인 닭 목살 부위 꼬치입니다.
₩3,000
날개
고소한 껍질과 촉촉한 속살을 즐길 수 있는 닭날개 구이입니다.
₩3,500
염통(2p)
쫄깃한 식감의 닭 심장 부위 꼬치입니다.
₩3,000
껍질(2p)
바삭하고 고소하게 구운 닭 껍질 꼬치입니다.
₩3,500
쯔꾸네
다진 닭고기와 야채를 뭉쳐서 구운 일본식 고기 완자 꼬치입니다. 보통 계란 노른자 소스에 찍어 먹습니다.
₩5,500

야채

양송이
구우면 고소한 즙이 나오는 양송이 버섯 구이입니다.
₩3,000
새송이버터구이
버터의 풍미를 더해 구운 새송이 버섯입니다.
₩2,500
마늘(2p)
통마늘을 구워 매운맛은 줄고 고소함이 살아있는 꼬치입니다.
₩3,000
대파(2p)
구워서 단맛이 나는 대파 꼬치입니다.
₩3,000
은행(2p)
고소하고 쌉쌀한 맛이 일품인 구운 은행입니다.
₩2,500

소고기

갈비살
육즙이 풍부하고 고소한 소갈비살 꼬치입니다.
₩4,500

春 일품

차돌숙주볶음
얇은 차돌박이와 아삭한 숙주나물을 센 불에 볶아낸 요리입니다. 불맛이 살아있습니다.
₩18,000
매콤양념육회
신선한 육회를 매콤한 특제 양념에 버무린 요리입니다.
₩16,000
해물야끼우동
다양한 해산물과 우동 면을 볶음 소스에 볶아낸 일본식 볶음 우동입니다.
₩18,000
베이컨새우크림우동
고소한 크림 소스에 베이컨과 새우가 들어간 퓨전 우동 요리입니다. 부드럽고 풍부한 맛입니다.
₩17,000

春 튀김

찹쌀가라아게
찹쌀 반죽을 입혀 튀겨내어 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 일본식 닭튀김입니다.
₩17,000
치킨가라아게
간장 베이스로 양념한 닭고기를 바삭하게 튀겨낸 일본식 치킨입니다.
₩16,000
고추유린기
바삭하게 튀긴 닭고기에 매콤한 고추와 새콤달콤한 간장 소스를 곁들인 요리입니다.
₩16,000
중화에비마요
튀긴 새우를 부드럽고 달콤한 마요네즈 소스에 버무린 중화풍 요리입니다.
₩18,000
중새우튀김
크기가 큼직한 중새우를 바삭하게 튀겨낸 요리입니다.
₩18,000
모듬고로케(5p)
으깬 감자나 야채 등을 튀겨낸 고로케 모듬입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
₩13,000
굴튀김
싱싱한 굴에 튀김옷을 입혀 고소하게 튀겨낸 별미입니다.
₩14,000

春 식사

식사류의 경우 오후 10시 이전까지 주문 가능합니다.

사케동(연어덮밥)
밥 위에 두툼한 생연어를 올린 일본식 덮밥입니다. 와사비와 간장을 곁들여 먹습니다.
₩11,000
규동(소고기덮밥)
달콤 짭짤한 간장 소스에 조린 소고기를 밥 위에 올린 덮밥입니다.
₩9,500
부타동(돼지고기덮밥)
양념한 돼지고기를 구워 밥 위에 얹어낸 든든한 덮밥 요리입니다.
₩9,000
가츠동
밥 위에 돈가스를 올리고 계란과 소스를 부어 촉촉하게 즐기는 덮밥입니다.
₩9,500

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

5.0
Google Maps 평점 57개
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