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Haru 建大店

하루 건대점

讲述春天。将主食和副食和谐地装在一碗中,提供一餐的料理。

主厨推荐

当日生鱼片+(麻辣海鲜/长崎)辣汤面+推荐烤串6种
하루사시미+(얼큰해물/나가사키)짬뽕+추천꼬치6종
生鱼片拼盘、辣汤面和烤串一次性享用的套餐。提供丰盛的下酒菜。
₩79,000~ ≈ HK$420
当日生鱼片+牛腩辣汤面
하루사시미+차돌짬뽕
新鲜生鱼片和香浓牛腩的麻辣辣汤面套餐。
₩65,000 ≈ HK$345
当日生鱼片+推荐烤串6种
하루사시미+추천꼬치6종
生鱼片和炭烤6种烤串一同享用的组合。
₩59,500 ≈ HK$316
一人份生鱼片+培根虾奶油乌冬面+推荐烤串6种
혼술사시미+베이컨새우크림우동+추천꼬치6종
包含一人份生鱼片、软糯奶油乌冬面和烤串的套餐。
₩63,000 ≈ HK$335
一人份生鱼片+(关西/豚骨)关东煮+糯米炸鸡
혼술사시미+(간사이/돈코츠)오뎅나베+찹쌀가라아게
可以享用生鱼片、热乎乎的关东煮和酥脆炸鸡的套餐。关东煮汤底可选。
₩62,000~ ≈ HK$329
一人份生鱼片+推荐烤串6种
혼술사시미+추천꼬치6종
可以轻松享用的一人份生鱼片和烤串套餐。
₩46,000 ≈ HK$244
千层锅+三文鱼刺身
밀푀유나베+연어사시미
层层叠叠的白菜和肉类火锅千层锅和柔嫩三文鱼刺身套餐。
₩49,500 ≈ HK$263
千层锅+糯米炸鸡
밀푀유나베+찹쌀가라아게
热汤料理千层锅和Q弹酥脆的糯米炸鸡套餐。
₩40,000 ≈ HK$213

春 生鱼片

根据市场情况,构成可能有所不同。

当日生鱼片 (27片)
하루사시미 (27p)
将各种新鲜时令鱼切成厚片的什锦生鱼片。可以品尝到鲷鱼、比目鱼、三文鱼、蓝鳍金枪鱼等多种部位。
₩45,000 ≈ HK$239
生拌牛肉三文鱼刺身
육회연어사시미
新鲜牛肉生拌和柔嫩三文鱼刺身可一同享用的菜品。
₩32,000 ≈ HK$170
甜虾三文鱼刺身
단새우연어사시미
甜美浓郁的甜虾和油润三文鱼刺身的组合。
₩32,000 ≈ HK$170
三文鱼刺身 (18片)
연어사시미 (18p)
口感柔嫩香浓的三文鱼刺身。搭配芥末酱油或塔塔酱都很美味。
₩26,000 ≈ HK$138
甜虾刺身 (15片)
단새우사시미 (15p)
这是一道可以生吃特有甜味浓郁的虾的菜。
₩25,000 ≈ HK$133
一人份生鱼片 (15片)
혼술사시미 (15p)
适合一人享用的什锦生鱼片。
₩29,000 ≈ HK$154

春 汤

长崎辣汤面 (含鲜面)
나가사키짬뽕 (생면 포함)
用浓郁的汤底炒海鲜、蔬菜等制成的日式辣汤面
以猪骨汤为底,炒入海鲜和蔬菜的白汤面食。特点是醇厚浓郁。
₩19,500 ≈ HK$104
麻辣海鲜辣汤面 (含鲜面)
얼큰해물짬뽕 (생면 포함)
用浓郁的汤底炒海鲜、蔬菜等制成的辣味辣汤面
辣汤底配多种海鲜的麻辣辣汤面。既是下酒菜也是主食都很棒。
₩19,500 ≈ HK$104
关西关东煮锅
간사이오뎅나베
用酱油底汤底煮的高级鱼饼日式关东煮
在清淡的酱油汤底中加入多种鱼饼煮成的火锅料理。味道清爽淡雅。
₩18,000 ≈ HK$96
豚骨关东煮锅
돈코츠오뎅나베
用猪骨汤底煮的高级鱼饼日式关东煮
用浓郁的猪骨汤煮的鱼饼料理。可以品尝到浓郁醇厚的味道。
₩18,000 ≈ HK$96
千层锅
밀푀유나베
酱油底汤底中加入牛肉、大白菜、苏子叶层层叠叠后放入锅中煮的寿喜烧式火锅
将白菜、苏子叶、牛肉层层叠叠摆成花状的火锅。外观漂亮,味道清淡。
₩25,000 ≈ HK$133
牛腩辣汤面 (含鲜面)
차돌짬뽕 (생면 포함)
用浓郁的汤底炒牛腩、蔬菜等制成的辣味辣汤面
香浓的牛腩和麻辣的辣汤面汤底融合的面食。肉的香味渗透到汤里,味道浓郁。
₩23,000 ≈ HK$122

春 烤

烤制料理需要20-30分钟以上,敬请谅解。

鲭鱼盐烤
메로시오야키
用盐调味的鲭鱼烤制的清淡料理
将油份丰富柔嫩的鲭鱼用盐烤制的料理。外酥内嫩。
₩24,000 ≈ HK$128
烤明太子配牛油果
아보카도명란구이
烤明太子切片,搭配牛油果、洋葱、黄瓜、蛋黄酱、芥末的烤制料理
咸香的烤明太子和奶油牛油果一起享用的下酒菜。搭配海苔或蔬菜一起吃也很棒。
₩18,000 ≈ HK$96

春 什锦烤串

由以下单品中选择猪肉、鸡肉中的人气菜单构成 (不可选择)。

当日推荐烤串7种 (含 Tsukune)
하루추천꼬치 7종(츠쿠네 포함)
厨师精选的7种烤串拼盘。包含肉末制成的肉丸子 Tsukune。
₩23,500 ≈ HK$125
当日推荐烤串6种
하루추천꼬치 6종
可以品尝到多种口味的6种烤串拼盘。
₩19,500 ≈ HK$104

春 单品烤串

猪肉

年糕五花肉
떡삼겹
用薄五花肉卷着Q弹年糕烤制的烤串。
₩3,500 ≈ HK$19
香菇五花肉
양송이삼겹
用五花肉包裹香菇烤制的烤串。
₩3,500 ≈ HK$19
杏鲍菇五花肉
팽이삼겹
用五花肉卷着口感好的杏鲍菇烤制的串。
₩3,500 ≈ HK$19
鹌鹑蛋五花肉
메추리삼겹
用五花肉包裹鹌鹑蛋烤制的香浓烤串。
₩3,500 ≈ HK$19
番茄五花肉
토마토삼겹
用薄五花肉卷着小番茄烤制,酸甜香浓的口味融合。
₩3,500 ≈ HK$19
芦笋五花肉
아스파라거스삼겹
芦笋爽脆的口感和五花肉的香味和谐搭配的烤串。
₩3,500 ≈ HK$19
芝士培根
치즈베이컨
将香浓芝士用咸香培根卷起来烤制的烤串。
₩3,500 ≈ HK$19
菠萝培根
파인애플베이컨
甜菠萝和培根的甜咸搭配的烤串。
₩3,500 ≈ HK$19

鸡肉

腿肉
다리살
烤制柔嫩Q弹鸡腿肉的烤串。
₩3,500 ≈ HK$19
大葱腿
대파다리
鸡腿肉和烤大葱交替串起的烤串。大葱的香味衬托出肉的味道。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡脖子肉
닭목살
口感Q弹爽滑的鸡脖子肉部位烤串。
₩3,000 ≈ HK$16
鸡翅
날개
可以品尝到多汁香浓的牛肋条烤串。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡心 (2串)
염통(2p)
口感Q弹的鸡心部位烤串。
₩3,000 ≈ HK$16
鸡皮 (2串)
껍질(2p)
酥脆香浓的烤鸡皮串。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡肉丸子
쯔꾸네
将鸡肉末和蔬菜捏成团烤制的日式肉丸子串。通常蘸蛋黄酱食用。
₩5,500 ≈ HK$29

蔬菜

香菇
양송이
烤制后汁水香浓的香菇烤。
₩3,000 ≈ HK$16
杏鲍菇黄油烤
새송이버터구이
烤制并加入黄油香味的杏鲍菇。
₩2,500 ≈ HK$13
大蒜 (2串)
마늘(2p)
烤整头大蒜,辣味减少,香味十足的烤串。
₩3,000 ≈ HK$16
大葱 (2串)
대파(2p)
烤制后带有甜味的烤大葱串。
₩3,000 ≈ HK$16
银杏 (2串)
은행(2p)
烤银杏,味道香浓微苦,堪称一绝。
₩2,500 ≈ HK$13

牛肉

牛肋条
갈비살
多汁香浓的牛肋条烤串。
₩4,500 ≈ HK$24

春 精品

牛腩豆芽炒
차돌숙주볶음
将薄薄的牛腩和爽脆的豆芽在猛火上炒制。带有锅气。
₩18,000 ≈ HK$96
辣味腌牛肉
매콤양념육회
将新鲜生拌牛肉用特制辣酱拌制的料理。
₩16,000 ≈ HK$85
海鲜炒乌冬面
해물야끼우동
将多种海鲜和乌冬面用炒酱炒制的日式炒乌冬面。
₩18,000 ≈ HK$96
培根虾奶油乌冬面
베이컨새우크림우동
香浓奶油酱汁配培根和虾的创意乌冬面。味道柔滑浓郁。
₩17,000 ≈ HK$90

春 炸

糯米可乐饼
찹쌀가라아게
裹上糯米面糊炸制,外酥内Q弹的日式炸鸡。
₩17,000 ≈ HK$90
鸡肉炸
치킨가라아게
用酱油调味的鸡肉酥脆炸制的日式炸鸡。
₩16,000 ≈ HK$85
宫保鸡丁
고추유린기
酥脆炸鸡配麻辣辣椒和酸甜酱油的料理。
₩16,000 ≈ HK$85
中华虾蛋黄酱
중화에비마요
将炸虾与柔嫩香甜的蛋黄酱拌在一起的中式料理。
₩18,000 ≈ HK$96
炸大虾
중새우튀김
将大个头的大虾酥脆炸制的料理。
₩18,000 ≈ HK$96
什锦可乐饼 (5个)
모듬고로케(5p)
炸土豆泥或蔬菜等制成的可乐饼拼盘。外酥内软。
₩13,000 ≈ HK$69
炸牡蛎
굴튀김
新鲜的牡蛎裹上面糊后香脆炸制的美味。
₩14,000 ≈ HK$74

春 饭

餐点类可在晚上10点前点餐。

三文鱼盖饭
사케동(연어덮밥)
在米饭上放上厚厚的三文鱼的日式盖饭。搭配芥末和酱油食用。
₩11,000 ≈ HK$58
牛肉盖饭
규동(소고기덮밥)
将甜咸酱油炖煮的牛肉放在米饭上的盖饭。
₩9,500 ≈ HK$50
猪肉盖饭
부타동(돼지고기덮밥)
将调味猪肉烤制后放在米饭上的丰盛盖饭。
₩9,000 ≈ HK$48
炸猪排盖饭
가츠동
在米饭上放上炸猪排,淋上鸡蛋和酱汁,湿润地享用的盖饭。
₩9,500 ≈ HK$50

餐牌到此為止

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商店資訊

5.0
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