하나시즈쿠

신선한 생 말고기를 얇게 썬 회입니다. 비린내가 없고, 고기의 단맛과 감칠맛이 진합니다. 다진 마늘이나 생강을 곁들인 간장에 찍어 드세요.

신선한 고등어를 식초와 소금으로 절인 요리입니다. 적당한 산미가 기름이 오른 고등어의 맛을 돋웁니다. 사케와 궁합이 최고입니다.

삶은 문어를 얇게 썬 회입니다. 탄력 있는 식감과 씹을수록 퍼지는 단맛이 특징입니다. 와사비 간장으로 깔끔하게 먹습니다.

참치 뼈 주변의 붉은 살을 긁어낸 것입니다. 적당한 지방과 진한 맛, 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 와사비 간장으로 드세요.

추천 회 3종 모듬 세트입니다. 조금씩 다양한 맛을 즐기고 싶은 분께 적합합니다. 내용은 날마다 달라질 수 있습니다.

제철 해산물을 호화롭게 모듬으로 낸 회 세트입니다. 여러 명이 나눠 먹기 좋습니다. 신선한 바다의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

닭고기와 채소를 끓인 전골 요리입니다. 닭 육수가 우러난 국물은 부드러운 맛입니다. 식탁에서 끓여가며 뜨겁게 즐기세요.

오리고기를 사용한 전골 요리입니다. 오리 기름이 녹아 나온 진한 국물이 특징입니다. 파 등 채소와 함께 드세요.

김치와 고기, 채소를 매콤한 국물에 끓인 한국식 전골입니다. 칼칼한 매콤함과 재료의 감칠맛이 식욕을 돋웁니다. 몸을 따뜻하게 해주는 요리입니다.

두부를 다시마 육수로 데운 심플하고 건강한 요리입니다. 두부 본연의 단맛을 즐길 수 있습니다. 폰즈 소스나 곁들임과 함께 깔끔하게 드세요.

감자 전분을 묻혀 튀긴 두부에 따뜻한 육수를 부은 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 육수의 부드러운 맛이 특징입니다.

감자를 스틱 모양으로 썰어 기름에 튀긴 단골 안주입니다. 바삭한 식감과 짭짤한 맛이 맥주와 잘 어울립니다.

한입 크기의 문어를 튀김옷으로 튀긴 요리입니다. 문어의 탄력과 튀김옷의 향긋함을 즐길 수 있습니다. 레몬을 뿌리면 상큼하게 즐길 수 있습니다.

간장이나 마늘 등으로 밑간한 닭고기를 튀긴 일본의 대표적인 요리입니다. 육즙과 바삭한 튀김옷이 특징입니다. 술안주로 제격입니다.

닭의 연골 부위를 튀긴 것입니다. 오독오독한 독특한 식감이 중독성이 있습니다. 가벼운 안주로 인기가 있습니다.

큰 유부 안에 파를 채워 구운 명물 요리입니다. 겉은 향긋하고 속은 육즙이 풍부합니다. 간장이나 곁들임과 함께 드세요.

큰 유부 안에 낫토를 채워 향긋하게 구운 요리입니다. 낫토의 풍미와 유부의 바삭함이 절묘하게 어울립니다. 낫토 애호가에게 추천하는 메뉴입니다.

갓 튀긴 돈카츠에 진한 된장 소스를 뿌린 나고야풍 요리입니다. 달콤 짭짤한 된장 맛이 돼지고기의 감칠맛을 돋웁니다. 밥도 술도 부르는 맛입니다.

뜨거운 철판 등에 제공되는 돈카츠에 무즙을 듬뿍 올린 요리입니다. 폰즈 소스 등으로 깔끔하게 먹기 때문에 느끼함이 없습니다.

와라지(짚신)처럼 큰 사이즈의 카츠 요리, 또는 두 가지 맛을 즐길 수 있는 카츠 요리입니다. 푸짐해서 든든합니다.

명물 미소카츠 하프 사이즈입니다. 다른 요리도 즐기고 싶으신 분이나 조금만 드시고 싶은 분께 적합합니다.

주주 오로시카츠 하프 사이즈입니다. 혼자 드시거나 안주로 조금 드시고 싶을 때 적당한 양입니다.

두툼하게 썬 햄에 튀김옷을 입혀 튀긴 추억의 맛입니다. 햄의 짭짤함과 바삭한 튀김옷이 심플하면서도 맛있습니다. 소스를 뿌려 드세요.

까망베르 치즈에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리입니다. 속에서 녹아 나오는 따뜻한 치즈가 진합니다. 와인이나 맥주와 잘 어울립니다.

게살이 들어간 크리미한 화이트 소스를 튀김옷으로 감싸 튀긴 고로케입니다. 겉은 바삭하고 속은 녹는 듯한 식감입니다.

타코야키를 기름에 튀겨 겉을 바삭하게 만든 것입니다. 속은 뜨겁고 부드럽습니다. 소스나 마요네즈와 함께 즐기세요.

식초로 절인 고등어 껍질을 직화로 구운 요리입니다. 구우면서 기름이 녹아 나와 향긋함이 더해집니다. 향과 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.

신선한 말고기 회입니다. 고단백 저칼로리, 단맛이 나는 붉은 살코기입니다. 곁들임과 함께 간장으로 먹습니다.

붉은 껍질이 특징인 추억의 일본 소시지입니다. 볶아서 제공되며, 심플하지만 계속 당기는 맛입니다. 도시락이나 안주의 단골 메뉴입니다.

신선한 전갱이입니다. 생으로 '회'로 드시거나, 잘게 다져 곁들임과 버무린 '타타키' 중 선택하실 수 있습니다. 기름이 올라 맛있습니다.

야키소바(볶음 국수) 스타일의 볶음 국수입니다. 향긋하게 볶은 면과 재료의 감칠맛이 어우러집니다. 식사로도, 술안주로도 추천합니다.

달콤 짭짤하게 조린 붕장어를 밥 위에 올린 덮밥과 소바(또는 우동) 세트입니다. 푸짐해서 만족감이 높습니다.

보리밥에 토로로(갈은 마)를 올린 건강 세트입니다. 미소카츠도 포함되어 있어 영양 균형도 좋은 메뉴입니다.

작은 미소카츠 덮밥과 면류 세트입니다. 나고야 명물 미소카츠를 간편하게 즐길 수 있습니다.

야채와 해산물 가키아게(모듬 튀김)를 올린 덮밥입니다. 바삭한 튀김옷에 달콤 짭짤한 소스가 스며들어 있습니다.

낫토, 김치, 토로로 등 끈적이는 식재료를 사용한 건강 소바 세트입니다. 식욕이 없을 때도 술술 넘어갑니다.

겨울 한정 메뉴입니다. 알이 굵은 굴을 튀긴 세트로, 바다의 우유라 불리는 굴의 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

미소카츠를 메인으로 한 정식입니다. 밥, 된장국, 작은 반찬 등이 포함됩니다. 밥은 흰쌀밥 또는 보리밥에 따라 가격이 달라집니다.

저희 가게 자랑의 특제 소바를 상자에 담아낸 명물 요리입니다. 쫄깃함이 강하고, 해초를 반죽으로 사용한 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다. 여러 명이 나눠 먹기에도 좋습니다.

차가운 국물에 찍어 먹는 가장 심플한 소바입니다. 소바 본연의 향과 쫄깃함을 직접적으로 즐길 수 있습니다.

김을 토핑한 차가운 소바입니다. 김의 향이 소바의 풍미를 돋웁니다.

무즙을 곁들인 차가운 소바입니다. 깔끔한 맛으로 식욕이 없을 때도 먹기 좋은 메뉴입니다.

갈은 마를 올린 차가운 소바입니다. 마의 끈적임과 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.

차가운 소바를 오리고기가 들어간 따뜻한 국물에 찍어 먹는 요리입니다. 오리 기름의 진한 맛과 감칠맛이 국물에 녹아 있습니다.

차가운 자루소바와 갓 튀긴 덴푸라 모듬입니다. 바삭한 덴푸라와 소바를 번갈아 즐길 수 있습니다.

따뜻한 육수에 담긴 심플한 소바입니다. 육수의 부드러운 향과 따뜻함이 몸에 스며듭니다.

산나물을 토핑한 따뜻한 소바입니다. 산나물 특유의 풍미와 식감이 소박한 소바 맛과 잘 어울립니다.

오리고기와 파가 들어간 따뜻한 소바입니다. '난반'은 파를 의미합니다. 오리의 감칠맛이 국물에 퍼져 진한 맛입니다.

새우 등 덴푸라를 올린 따뜻한 소바입니다. 국물을 머금은 튀김옷이 또 별미입니다.

일본에서 가장 인기 있는 드라이 맥주, 아사히 수퍼 드라이 생맥주입니다. 깔끔한 목넘김이 요리의 기름기를 씻어내고 식욕을 증진시킵니다.

소주를 탄산수로 희석하고 레몬 풍미를 더한 상큼한 술입니다. 깔끔해서 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

위스키를 탄산수로 희석한 하이볼입니다. 깔끔한 맛과 탄산의 청량감을 즐길 수 있습니다.

과육이 듬뿍 들어간 진한 매실주입니다. 디저트처럼 새콤달콤한 맛으로, 온더락이나 소다 워리로 추천합니다.

세계적으로 유명한 일본 프리미엄 사케입니다. 과일 향과 잡미 없는 맑고 깨끗한 단맛이 특징입니다. 와인잔으로 마시는 것도 추천합니다.