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한와담 한남본점

Han-Wadam
★ 3.9 (563) 📍 65-1 Dokseodang-ro, Yongsan District, Seoul, South Korea

추천메뉴

성게알 20g (1인)
신선한 성게알을 부담스럽지 않고 가볍게 맛 보실 수 있도록 준비한 1인 메뉴입니다.
소량의 신선한 성게알(우니)입니다. 바다의 향이 진하게 느껴지며 크리미하고 고소한 맛이 특징입니다. 고기에 얹어 먹거나 그대로 즐기기에 좋습니다.
₩10,000
성게알 한판 100g
맛있게 잘 구워진 고기 위에 성게알이 함께 더해져 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
신선한 성게알(우니) 한 판입니다. 녹진하고 부드러운 식감과 특유의 감칠맛이 일품입니다. 구운 소고기와 함께 곁들이면 풍미가 배가됩니다.
₩45,000
성게알 100g 캐비어 28.5g
은은한 풍미와 녹진함이 매력적인 성게알과 알마스 오세트라 캐비어의 환상적인 조합을 한와담 자개함에 담았습니다.
최상급 성게알과 고급 캐비어(철갑상어 알)를 함께 즐길 수 있는 시그니처 메뉴입니다. 자개함에 담겨 제공되며, 해산물의 진한 풍미가 어우러져 고급스러운 맛을 냅니다.
₩229,000~

단품 & 식사 메뉴

계란찜
촉촉하고 보들보들한 식감이 일품인 계란찜
부드럽고 촉촉하게 쪄낸 한국식 달걀 요리입니다. 푸딩처럼 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징으로, 매운 음식이나 고기 요리와 잘 어울립니다.
백명란 김밥
저염명란을 사용하여 아이들도 먹기 좋은 백명란 김밥
짜지 않은 저염 명란젓을 넣어 만든 김밥입니다. 짭조름하면서도 고소한 명란의 맛이 밥과 잘 어우러져 식사나 별미로 좋습니다.
임실치즈
청정지역 임실에서 만들어 직송 받은 임실치즈
한국 임실 지역의 유명한 구워 먹는 치즈입니다. 불판에 살짝 구우면 쫄깃하고 고소한 풍미가 살아나며, 고기와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
한우 해장라면
한와담만의 특제소스로 만든 매콤한 한우 해장라면
한우와 특제 소스를 넣어 얼큰하게 끓여낸 라면입니다. 진한 고기 육수와 매콤한 맛이 어우러져 해장이나 식사 마무리에 좋습니다.
한우 짜파구리
한와담식 짜파구리
짜장 라면과 매콤한 라면을 섞어 조리한 후 한우를 곁들인 인기 메뉴입니다. 짭짤하고 달콤한 소스 맛에 소고기의 풍미가 더해진 별미입니다.
한우 치즈버거
부드럽고 육즙가득한 한우로 만든 풍미가득한 치즈버거
한우 패티를 사용한 수제 치즈버거입니다. 육즙이 풍부한 고기와 고소한 치즈가 어우러져 깊은 맛을 냅니다.
차돌깍두기볶음밥
고소한 차돌박이에 직접 담근 깍두기를 볶은 볶음밥
기름진 차돌박이와 아삭하고 매콤새콤한 깍두기를 함께 볶아낸 밥 요리입니다. 고소한 고기 기름과 김치의 조화가 일품인 한국식 볶음밥입니다.

한와담 모둠 (HANWADAM SET)

한와담이 엄선하여 알차게 구성한 대한민국 1%의 귀한 한우를 만나보세요. 추천굽기 | 미디엄 or 미디엄 레어

명품모둠 A
Luxury Set | 구성부위 | 한와담 안심 150g, 숙성채끝등심 150g, 숙성살치살 100g Total 400g
안심, 채끝등심, 살치살로 구성된 프리미엄 한우 세트입니다. 부드러운 안심과 고소한 등심, 마블링이 풍부한 살치살을 다양하게 즐길 수 있습니다.
₩150,000
명품모둠 B
Luxury Set | 구성부위 | 안심 150g, 눈꽃등심 200g, 숙성살치 100g, 숙성새우살 or 숙성채끝 150g Total 600g
다양한 고급 부위를 넉넉하게 구성한 한우 세트입니다. 안심, 등심, 살치살 등 한우의 대표적인 맛을 한 번에 맛볼 수 있습니다.
₩240,000
특수부위모둠
Special Cuts Set | 구성부위 | 제비추리, 업진살, 갈비살 ※ 특수부위모둠의 부위는 매장 고기수급 상황에 따라 변경 될 수 있습니다. (변경 시 미리 고지) Total 400g
희소성 있는 한우 특수 부위로 구성된 세트입니다. 쫄깃한 식감과 진한 육향을 즐기는 분들에게 추천하며, 수급 상황에 따라 구성이 달라질 수 있습니다.
₩190,000

특수부위 (SPECIAL PART)

씨간장 양념갈비
2인이상 주문가능 Soy Sauce Marinated Ribs
깊은 맛의 씨간장 소스에 재운 소갈비입니다. 달콤하고 짭조름한 양념이 고기에 잘 배어있어 감칠맛이 뛰어나며 부드럽습니다.
₩35,000
한우 차돌박이
Korean Beef Brisket
얇게 썬 한우 양지 부위입니다. 지방이 섞여 있어 고소한 맛이 강하고, 불판에서 빠르게 익혀 먹으면 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
₩35,000

Main Menu

한와담 특안심
Aged Tenderloin 소고기 중 가장 연한 부위로 지방층이 적고 소고기의 맛을 제대로 느낄 수 있어 최고급으로 취급되는 부위
지방이 적고 매우 부드러운 한우 안심입니다. 담백하고 깔끔한 맛이 특징으로, 부드러운 스테이크 식감을 선호하는 분들에게 적합합니다.
₩43,000
숙성 채끝등심
Aged Striploin 마블링과 살코기가 적절히 조화를 이루고 있어 육질이 부드럽고 풍부한 육즙과 육향을 즐길 수 있는 부위
고소한 지방과 살코기의 밸런스가 좋은 채끝 부위입니다. 숙성을 통해 육질이 더욱 부드러워졌으며, 씹을수록 진한 육즙이 배어 나옵니다.
₩39,000
숙성 눈꽃등심
Aged Sirloin 마블링이 꽃처럼 분포되어 있어 붙은 이름으로 육즙이 진하고 씹을수록 고소한 감칠 맛을 느낄 수 있는 부위
화려한 마블링(지방 꽃)이 특징인 등심 부위입니다. 지방의 고소함과 살코기의 풍미가 어우러져 입안 가득 진한 맛을 선사합니다.
₩42,000
숙성 살치살
Aged Chuck Flap Tail ★LIMITED 소고기에서 마블링이 가장 좋고 풍부한 육즙에서 나오는 풍미와 감칠맛이 일품으로 살살 녹는 식감을 느낄 수 있는 부위
소고기 부위 중 마블링이 가장 화려한 특수 부위입니다. 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러움과 풍부한 육즙이 특징입니다.
₩48,000
새우등심
Top Sirloin Cap ★LIMITED 새우가 등을 구부리고 있는 모양과 비슷하고 등심 부위 중 가장 적게 나오는 부위로 고소한 맛이 뛰어난 부위
등심 중에서도 소량만 나오는 귀한 부위로, 굽은 새우 모양을 닮았습니다. 육질이 연하고 고소한 맛이 매우 뛰어납니다.
₩49,000
한와담 특수부위 모둠
Assorted Choice Beef Cuts ★LIMITED 치마살, 토시살, 제비추리, 삼각살 등 그 날 그 날 최상의 부위를 선정하여 제공하는 한와담의 야심찬 특수부위 모둠
그날 가장 상태가 좋은 특수 부위들을 셰프가 엄선하여 제공하는 모둠 메뉴입니다. 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있는 특별한 메뉴입니다.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★
3.9
Google Maps 평점 563개
📍 65-1 Dokseodang-ro, Yongsan District, Seoul, South Korea
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