Han-Wadam

كمية صغيرة من قنفذ البحر الطازج (أوني). يتميز برائحة البحر القوية وطعمه الكريمي والمكسرات. إنه جيد لوضعه فوق اللحم أو الاستمتاع به كما هو.

طبق من قنفذ البحر الطازج (أوني). يتميز بقوامه الكريمي والطري ونكهته الفريدة اللذيذة. يصبح الطعم مضاعفًا عند تقديمه مع لحم البقر المشوي.

إنها قائمة مميزة تجمع بين قنفذ البحر عالي الجودة والكافيار الفاخر (بيض سمك الحفش). يتم تقديمها في علبة من عرق اللؤلؤ، وتتميز بنكهة بحرية غنية تخلق طعمًا فاخرًا.

طبق بيض كوري مطهو على البخار بلطف ورطوبة. يتميز بقوامه الناعم مثل البودينغ وطعمه الخفيف، وهو مناسب جدًا للأطعمة الحارة أو أطباق اللحوم.

كيمباب مصنوع من بياض البيض المملح قليل الملوحة. طعم بياض البيض المملح والمكسرات يتناسب جيدًا مع الأرز، وهو مناسب كوجبة أو كطبق جانبي.

إنه جبن مشهور من منطقة إيمسيل في كوريا يؤكل مشويًا. عند شويه قليلاً على الشواية، تنبض نكهته المطاطية والمكسرات بالحياة، ويكون ألذ عند تناوله مع اللحم.

رامين حار مصنوع من لحم البقر الكوري وصلصة خاصة. يجمع بين مرق اللحم الغني والطعم الحار، وهو مثالي لتخفيف آلام المعدة أو كختام للوجبة.

طبق شهير مصنوع عن طريق خلط رامين 짜장 ورامين حار ثم تقديمه مع لحم البقر الكوري. إنه طبق فريد يجمع بين طعم الصلصة المالحة والحلوة مع نكهة لحم البقر.

برجر جبن مصنوع يدويًا باستخدام باتي لحم بقري كوري. يجمع بين اللحم الغني بالعصارة والجبن المكسرات لخلق نكهة عميقة.

طبق أرز مقلي باللحم البقري المقطع والكيمتشي المقرمش والحار والحامض. إنه طبق أرز كوري يجمع بين دهون اللحم الغنية بالكيمتشي.

مجموعة لحم بقري فاخرة تتكون من فيليه، ريب آي، وسالشي سال. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الفيليه الطري، والريب آي المكسرات، والسالشي سال الغني بالرخامي.

مجموعة لحم بقري فاخرة تتكون من مجموعة متنوعة من القطع الفاخرة. يمكنك تذوق النكهات الرئيسية للحم البقري الكوري مثل الفيليه والريب آي والسالشي سال في وقت واحد.

مجموعة من القطع الخاصة النادرة من لحم البقر الكوري. يوصى بها لمن يستمتعون بالقوام المطاطي والنكهة الغنية للحم، وقد يتغير التكوين حسب توافر اللحم.

أضلاع لحم بقري طري متبلة بصلصة 씨간장 ذات النكهة العميقة. الصلصة الحلوة والمالحة تتغلغل جيدًا في اللحم، مما يمنحه طعمًا غنيًا وطراوة.

إنه جزء من لحم البقر الكوري المقطع إلى شرائح رفيعة. نظرًا لاحتوائه على الدهون، فإن نكهته المكسرات قوية، وعند شويه بسرعة على الشواية، يمكنك الاستمتاع بقوام مطاطي وطري.

إنه فيليه لحم بقري كوري قليل الدهون وطري جدًا. يتميز بطعمه الخفيف والنظيف، وهو مناسب لمن يفضلون قوام الستيك الطري.

إنه جزء من الخاصرة يتميز بتوازن جيد بين الدهون الغنية واللحم الخالي من الدهون. أصبح قوامه أكثر طراوة من خلال عملية التعتق، وتنبض عصائته الغنية مع كل قضمة.

إنه جزء من الريب آي يتميز بالرخامي الزاهي (زهرة الدهون). يجمع بين دهون المكسرات ونكهة اللحم الخالي من الدهون ليقدم لك طعمًا غنيًا يملأ فمك.

إنه قطعة خاصة من لحم البقر تتميز بأكثر الرخامي زهاءً. يتميز بطراوته التي تذوب في الفم وعصارته الغنية.

إنه جزء نادر من الريب آي، ويشبه شكل الروبيان المنحني. لحمه طري ونكهته المكسرات ممتازة جدًا.

مجموعة من القطع الخاصة المختارة بعناية من قبل الشيف، والتي تكون في أفضل حالاتها في ذلك اليوم. إنها قائمة خاصة تتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من القوام والنكهات في وقت واحد.