menufans

Hakata Motsunabe Yamaya

코스

얼리버드 곱창전골 코스
早割もつ鍋コース
18시까지 코스 시작 시. 코스는 2시간제입니다. 2인분부터 주문 가능합니다. 라스트 오더는 90분입니다. 내용: 하카타 전채 3종 모둠 하카타 명물 식초 무침 색색의 채소 샐러드 숙성 닭튀김 명란풍 하카타 곱창전골 마무리 짬뽕면 또는 죽 유자 셔벗 감자튀김
다양한 하카타 명물과 메인 곱창전골이 세트로 구성된 알찬 코스입니다. 곱창전골은 3가지 맛 중에서 선택할 수 있으며, 마무리로는 짬뽕면 또는 죽을 즐길 수 있습니다. 식후에는 디저트와 감자튀김도 제공됩니다.
¥3,500~ ≈ ₩32,777
하카타 곱창전골 코스
博多もつ鍋 コース
곱창전골 맛있게 먹는 법은 직원에게 문의해 주세요.
하카타 명물 곱창전골을 부담 없이 즐길 수 있는 코스입니다. 곱창전골 맛은 3가지 중에서 선택하실 수 있습니다. 전문 직원이 맛있는 먹는 방법을 안내해 드립니다.
¥2,000~ ≈ ₩18,730

정식

중학생 이상 고객님께서는 정식 1인분 주문 부탁드립니다. ※세금 포함 가격입니다. ※사진은 이미지입니다. 명란젓・카라시 타카나・밥 무한 리필

숙성 닭튀김 명란풍 & 전갱이 튀김 정식
熟成鶏の唐揚げ めんたい風味&アジフライ定食
야마야 정식 인기 반찬 2종! 나가사키현산
숙성 닭튀김을 명란풍으로 만든 것과 나가사키현산 전갱이 튀김이 세트로 구성된 정식입니다. 인기 반찬 2종을 한 번에 맛볼 수 있습니다.
¥1,850 ≈ ₩17,325
숙성 닭튀김 명란풍 & 구운 소금 고등어 정식
熟成鶏の唐揚げ めんたい風味&焼き塩さば定食
야마야 정식 인기 반찬 2종!
숙성 닭 명란풍 튀김과 향긋하게 구운 소금 고등어가 세트로 구성된 정식입니다. 밥도둑인 인기 반찬 2종을 즐길 수 있습니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
숙성 돼지 생강구이 정식
熟成豚のしょうが焼き定食
호화로운! 듬뿍 절임
특제 소스에 천천히 재운 숙성 돼지고기를 사용한, 밥과 잘 어울리는 생강구이 정식입니다. 진한 맛이 식욕을 돋웁니다.
¥1,750 ≈ ₩16,389
숙성 닭튀김 명란풍 정식
熟成鶏の唐揚げ めんたい風味定食
숙성 닭튀김을 명란풍으로 만든, 바삭하고 육즙 가득한 정식입니다. 명란젓의 감칠맛이 밥과 잘 어울립니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
전갱이 튀김 정식
アジフライ定食
나가사키현산
나가사키현산 전갱이를 사용한, 튀김옷은 바삭하고 속은 촉촉한 전갱이 튀김 정식입니다. 갓 튀겨낸 것을 특제 소스에 찍어 드세요.
¥1,700 ≈ ₩15,920
진한 맛 닭고기 된장 조림 정식
こく旨鶏の味噌煮込み定食
닭고기를 천천히 된장에 졸인, 깊은 풍미와 감칠맛이 특징인 정식입니다. 밥과 술 모두와 잘 어울리는, 몸을 따뜻하게 해주는 요리입니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
오늘의 구이 생선 정식
本日の焼き魚定食
수량 한정 밥・작은 반찬・샐러드・된장국 포함
그날 가장 맛있는 제철 생선을 향긋하게 구워낸, 수량 한정 정식입니다. 밥, 작은 반찬, 샐러드, 된장국이 포함됩니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
야마야 곱창전골 정식
やまや自慢のもつ鍋膳
소의 작은 창자 100% 사용
엄선된 소의 작은 창자를 100% 사용한, 야마야 자랑의 곱창전골을 1인분으로 즐길 수 있는 정식입니다. 곱창의 감칠맛과 육수가 일품입니다.
¥2,400 ≈ ₩22,476

야마야의 일품

여섯 가지 하카타 전채
六種博多前菜
하카타의 제철 미각을 한 번에 즐길 수 있는, 색색이 풍부한 여섯 가지 전채 모둠입니다. 조금씩 다양한 요리를 맛보고 싶은 분께 추천합니다.
¥980 ≈ ₩9,178
곱창 초절임
もつ酢
신선한 곱창을 산뜻한 특제 식초로 무친, 하카타 명물 요리입니다. 오독오독한 식감과 상큼한 산미가 특징이며, 술안주로도 좋습니다.
¥880 ≈ ₩8,241
하카타 명란젓
博多辛子明太子
야마야 특제의 깊은 감칠맛과 알싸한 매운맛이 특징인 하카타 명물 명란젓입니다. 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.
¥880 ≈ ₩8,241
색색의 채소 샐러드
彩り野菜のサラダ
신선한 제철 채소를 듬뿍 사용한, 보기에도 화려한 샐러드입니다. 드레싱과 채소의 조합이 식욕을 돋웁니다.
¥680 ≈ ₩6,368
숙성 닭튀김 명란풍
熟成鶏の唐揚げ 明太風味
천천히 숙성시킨 닭고기를 명란풍 튀김옷으로 튀긴 가라아게입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 명란젓의 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥880~ ≈ ₩8,241
명란 다시마키 타마고
明太だし巻き卵
부드럽게 구운 다시마키 타마고 안에 야마야 특제 명란젓을 넣은 요리입니다. 육수의 부드러운 풍미와 명란젓의 매콤함이 절묘하게 어우러집니다.
¥880 ≈ ₩8,241
부드러운 소 힘줄 조림
やわらか牛すじ煮込み
시간을 들여 천천히 졸인 소 힘줄은 입안에서 녹을 듯한 부드러움입니다. 달콤 짭짤한 소스로 졸여 콜라겐도 듬뿍 들어있습니다.
¥780 ≈ ₩7,305
크림치즈 창자젓
クリームチーズチャンジャ
매콤한 창자젓과 부드러운 크림치즈를 조합한, 의외의 조합이 중독성 있는 요리입니다. 일본주나 소주와 잘 어울립니다.
¥580 ≈ ₩5,432
타카나 볶음
高菜炒め
하카타 명물 타카나를 기름에 볶은, 밥과 술 모두와 잘 어울리는 클래식 요리입니다. 타카나의 아삭한 식감과 적당한 매운맛이 특징입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
닭튀김 명란풍
鶏の唐揚げ 明太風味
닭고기를 명란풍 튀김옷으로 튀긴, 바삭한 식감의 치킨 가라아게입니다. 숙성 닭튀김과는 또 다른, 가벼운 맛입니다.
¥580~ ≈ ₩5,432
다시마키 타마고
だし巻き卵
정성껏 구워낸, 육수의 감칠맛이 나는 폭신폭신한 다시마키 타마고입니다. 부드러운 맛이 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
¥480 ≈ ₩4,495

하카타 곱창전골

날치 간장 곱창전골
あごだし醤油もつ鍋
1인분
구운 날치(날치)에서 우려낸 육수와 특제 간장을 섞은, 담백하면서도 깊이 있는 맛의 곱창전골입니다. 곱창의 감칠맛이 돋보입니다.
¥1,960~ ≈ ₩18,355
진한 된장 곱창전골
こく味噌もつ鍋
1인분
몇 가지 된장을 블렌딩한 특제 된장 스프에 즐기는 곱창전골입니다. 진하고 풍미 있는 맛이 특징이며, 곱창과의 궁합도 최고입니다.
¥1,960~ ≈ ₩18,355
담백한 맛있는 육수 곱창전골
あっさりうま出汁もつ鍋
1인분
엄선된 육수를 베이스로 하여 재료 본연의 맛을 최대한 살린 담백한 맛의 곱창전골입니다. 곱창의 자연스러운 단맛과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,960~ ≈ ₩18,355
매콤한 곱창전골
うま辛もつ鍋
1인분
감칠맛과 매운맛이 절묘하게 조화된 특제 스프에 즐기는, 중독성 있는 곱창전골입니다. 매운맛 속에 깊은 풍미가 있어 식욕을 자극합니다.
¥1,960~ ≈ ₩18,355

명란밥
明太ごはん
야마야 특제 명란젓을 풍성하게 밥 위에 올린, 하카타의 클래식 밥입니다. 명란젓의 감칠맛과 매콤함이 밥과 잘 어울립니다.
¥580 ≈ ₩5,432
명란 주먹밥
明太おむすび
1개
야마야의 명란젓을 안에 채운, 풍미 가득한 주먹밥입니다. 간편하게 명란젓의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥380 ≈ ₩3,559
카라시 타카나 주먹밥
からし高菜おむすび
1개
매콤한 카라시 타카나를 안에 채운, 식욕을 돋우는 주먹밥입니다. 타카나의 아삭한 식감이 포인트입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
맛있는 다시마키 오차즈케
うまきだし茶漬け
다시마키 타마고와 육수를 섞어 마무리로 딱 좋은 부드러운 맛의 오차즈케입니다. 따뜻하고 편안하게 한숨 돌릴 수 있는 요리입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
흰쌀밥
白ごはん
어떤 요리와도 잘 어울리는 갓 지은 맛있는 흰쌀밥입니다. 명란젓이나 타카나와 함께 드세요.
¥250 ≈ ₩2,341

단맛

유자 셔벗
柚子シャーベット
상큼한 유자 향과 신맛이 입안 가득 퍼지는, 산뜻한 셔벗입니다. 식후 입가심으로 좋습니다.
¥380 ≈ ₩3,559
후쿠오카 야메 녹차 아이스크림
福岡八女茶アイス
후쿠오카현산 고급 브랜드 야메 녹차를 사용한, 향이 진하고 깊은 맛의 말차 아이스크림입니다. 말차 본연의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥380 ≈ ₩3,559

음료

생맥주

프리미엄 몰츠
プレミアムモルツ
엄선된 재료와 제조법으로 만들어진, 향이 진하고 풍미 있는 프리미엄 생맥주입니다. 화려한 향과 깊은 맛이 특징입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
산토리 올프리
サントリーオールフリー
알코올 0.00%이면서 맥주의 맛을 즐길 수 있는, 논알코올 맥주 맛 음료입니다. 깔끔한 뒷맛으로 식사에도 잘 어울립니다.
¥480 ≈ ₩4,495

하이볼

하이볼
ハイボール
위스키를 소다로 희석한, 깔끔한 마시기 편한 클래식 하이볼입니다. 식사 중에도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
¥510 ≈ ₩4,776
프리미엄 하이볼
プレミアムハイボール
엄선된 위스키를 사용한, 더 깊은 맛과 향을 즐길 수 있는 하이볼입니다. 호화로운 한 잔을 즐겨보세요.
¥610 ≈ ₩5,713
야마야 소주 하이볼
やまやの焼酎ハイボール
야마야의 엄선된 소주를 소다로 희석한, 오리지널 하이볼입니다. 소주의 풍미를 살리면서도 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
크래프트 진 소다
クラフトジンソーダ
엄선된 크래프트 진을 소다로 희석한, 상쾌한 향과 깔끔한 맛의 음료입니다. 진의 섬세한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥490 ≈ ₩4,589
크래프트 진 소다 유자 향
クラフトジンソーダ 柚子香る
크래프트 진 소다에 유자의 상큼한 향을 더한, 일본풍 풍미를 즐길 수 있는 칵테일입니다. 깔끔하고 고급스러운 맛입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
크래프트 진 소다 생강 향
クラフトジンソーダ 生姜香る
크래프트 진 소다에 생강의 알싸한 향을 더한, 어른의 맛 칵테일입니다. 식욕을 돋우는 향이 특징입니다.
¥580 ≈ ₩5,432

사와

츄하이
酎ハイ
다양한 믹서로 즐길 수 있는, 심플하고 클래식한 츄하이입니다. 산뜻한 맛으로 식사와 함께 부담 없이 즐길 수 있습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
레몬 사와
レモンサワー
신선한 레몬의 신맛과 상큼함이 특징인 클래식 사와입니다. 목넘김이 좋고, 다양한 요리에 잘 어울립니다.
¥510 ≈ ₩4,776
매실목 콩츄하이
梅木コンク酎
매실 농축액을 사용한, 깊고 풍부한 맛의 츄하이입니다. 매실의 달콤새콤함이 식욕을 자극합니다.
¥580 ≈ ₩5,432

소주

토란

쿠로키리시마
黒霧島
남큐슈산 신선한 황금천관을 주원료로 한, 달콤하고 부드러운 맛과 깔끔한 뒷맛이 특징인 고구마 소주입니다. 깊은 풍미가 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
토미노호잔
富乃宝山
긴죠주와 같은 화려한 향과 과일 맛의 부드러운 맛이 특징인 고구마 소주입니다. 깔끔하게 마시기 좋고, 여성에게도 인기가 많습니다.
¥880 ≈ ₩8,241
마오
魔王
환상의 소주로 알려진, 화려한 향과 고급스러운 단맛이 특징인 고구마 소주입니다. 매우 귀한 술이며, 특별한 날에 추천합니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987

보리

니카이도
二階堂
보리를 원료로 한, 깔끔한 마시기 편한 맛과 구수한 향이 특징인 보리 소주입니다. 부담 없이 락이나 물에 타서 즐길 수 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
나카나카
中々
경쾌한 향과 부드러운 목넘김이 특징인 보리 소주입니다. 섬세하고 고급스러운 맛으로, 식사를 방해하지 않습니다.
¥880 ≈ ₩8,241
칸파치
兼八
독자적인 제조법으로 만들어진, 보리 본연의 구수함과 깊은 맛이 특징인 보리 소주입니다. 진하면서도 깔끔하며, 소주 애호가에게는 놓칠 수 없는 술입니다.
¥980 ≈ ₩9,178

토리카이
鳥飼
긴죠 향을 연상시키는 과일 향과 부드럽고 순한 목넘김이 특징인 쌀 소주입니다. 식전주나 식중주로 추천합니다.
¥880 ≈ ₩8,241

일본주

마사무네
正宗
따뜻하게 데운 술
따뜻하게 데워 마시면 쌀의 단맛과 풍미가 돋보이는 일본주입니다. 추운 계절에 몸을 따뜻하게 하는 데 좋습니다.
¥680 ≈ ₩6,368
우라가스미
浦霞
차가운 술
깔끔한 목넘김과 부드러운 향이 특징인 드라이한 일본주입니다. 식중주로서 일식 전반에 잘 어울립니다.
¥880 ≈ ₩8,241
닷사이
獺祭
차가운 술
쌀의 단맛을 최대한 끌어낸, 과일 맛의 화려한 향의 준마이 다이긴죠입니다. 일본주 최고봉 중 하나이며, 특별한 한 잔으로 추천합니다.
¥1,180 ≈ ₩11,051
코우로
香露
차가운 술
구마모토현에서 예로부터 사랑받는, 풍부한 향과 부드러운 목넘김이 특징인 일본주입니다. 쌀의 단맛이 확실히 느껴집니다.
¥780 ≈ ₩7,305
키라쵸
喜楽長
차가운 술
시가현에서 양조되는, 쌀의 단맛과 깔끔함이 특징인 일본주입니다. 어떤 요리와도 맞추기 쉬운 균형 잡힌 맛입니다.
¥980 ≈ ₩9,178

과실주

매실주
梅酒
엄선된 매실 열매를 담근, 달콤새콤하고 부드러운 맛의 과실주입니다. 락이나 소다에 타서 디저트처럼 즐길 수 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
살구주
あんず酒
살구의 달콤새콤한 향과 과일 맛이 특징인 과실주입니다. 식전주나 식후에 깔끔하게 마실 수 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
복숭아주
もも酒
복숭아의 부드러운 단맛과 풍부한 향을 즐길 수 있는 과실주입니다. 마치 디저트 같은 느낌으로, 여성에게 인기가 많은 술입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
유자주
ゆず酒
유자의 상큼한 향과 달콤새콤한 맛이 특징인 과실주입니다. 깔끔하게 마시기 좋고, 기분 전환을 하고 싶을 때 좋습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
탁주
にごり酒
쌀의 단맛이 그대로 살아있는, 부드러운 식감의 탁주입니다. 단맛으로 마시기 편하며, 일본주 초심자에게도 추천합니다.
¥580 ≈ ₩5,432

와인

레드 와인
赤ワイン
깊은 루비색으로, 베리류의 풍부한 향이 특징인 레드 와인입니다. 육류 요리나 진한 양념의 요리와 잘 어울립니다.
¥580~ ≈ ₩5,432
화이트 와인
白ワイン
신선한 과일 맛과 깔끔한 산미가 특징인 화이트 와인입니다. 생선 요리나 채소 요리, 담백한 양념의 요리에 잘 어울립니다.
¥580~ ≈ ₩5,432
스파클링 와인 (병)
スパークリングワイン (ボトル)
섬세한 거품과 과일 향이 특징인 스파클링 와인입니다. 건배나 특별한 자리를 화려하게 장식합니다.
¥3,500 ≈ ₩32,777

소프트 드링크

코카콜라
コカ・コーラ
전 세계적으로 사랑받는, 탄산의 상쾌함과 독특한 단맛이 특징인 클래식 소프트 드링크입니다. 어떤 요리와도 어울리는 만능 음료입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
오렌지 주스
オレンジジュース
신선한 오렌지의 달콤새콤한 맛을 즐길 수 있는, 클래식 과일 주스입니다. 비타민 C도 풍부하여 아침 식사로도 좋습니다.
¥380 ≈ ₩3,559
우롱차
ウーロン茶
깔끔한 맛으로 기름진 요리에도 잘 어울리는 클래식한 차입니다. 식사의 맛을 돋우고 입안을 개운하게 해줍니다.
¥380 ≈ ₩3,559
따뜻한 우롱차
ホットウーロン茶
따뜻한 우롱차는 몸을 따뜻하게 하고 싶을 때나 식후에 휴식을 취하고 싶을 때 좋습니다. 부드러운 향이 특징입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
칼피스
カルピス
유산균 음료 특유의 달콤새콤하고 추억의 맛이 나는 소프트 드링크입니다. 어린이부터 어른까지 폭넓게 인기가 있습니다.
¥380 ≈ ₩3,559
야마야의 유자차
やまやのゆず茶
HOT/ICE
야마야 특제 유자차는 유자의 상큼한 향과 부드러운 단맛이 특징입니다. 따뜻하게 또는 차갑게, 휴식을 취하고 싶을 때 드세요.
¥380 ≈ ₩3,559
진저에일
ジンジャエール
생강의 알싸한 자극과 탄산의 상쾌함이 특징인 소프트 드링크입니다. 식욕을 자극하고 입안을 개운하게 합니다.
¥380 ≈ ₩3,559
아야타카
綾鷹
주전자로 우린 듯한 정통적인 맛을 즐길 수 있는, 엄선된 녹차입니다. 깊은 감칠맛과 떫은맛이 특징이며, 일식과 잘 어울립니다.
¥380 ≈ ₩3,559
호지차
ほうじ茶
향긋한 향이 특징인, 부드럽고 순한 맛의 차입니다. 카페인이 적어 휴식을 취하고 싶을 때 추천합니다.
¥380 ≈ ₩3,559
녹차
緑茶
일본인에게 친숙한, 깔끔한 쓴맛과 감칠맛이 특징인 녹차입니다. 식사의 맛을 돋우고 입안을 상쾌하게 합니다.
¥380 ≈ ₩3,559

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

3.7
Google Maps 평점 248개
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