살시차와 버팔로 모짜렐라, 생햄과 루꼴라
サルシッチャと水牛モッツァレラ、生ハムとルッコラ
이탈리아 중부의 어딘가 그리운 맛입니다. 생햄, 루꼴라와 함께 현지 스타일로 제공합니다.
이탈리아 남부에서 즐겨 마시는 전통적인 살시차(소시지)와 진한 버팔로 모짜렐라 치즈, 생햄, 신선한 루꼴라를 조합한 차가운 요리입니다. 짠맛과 감칠맛의 균형이 좋으며, 루꼴라의 쌉싸름함이 포인트입니다. 와인과 함께 전채 요리로 즐겨보세요.
¥2,480
≈ ₩23,225
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