하몽 서프라이즈 빵
Pain surprise "Le Charcutier"
40개의 미니 하몽 샌드위치가 들어있는 속을 파낸 큰 빵. 아페리티프나 친근한 뷔페에 이상적입니다. 손님들과 나눠 드세요.
€39.90
≈ ₩67,700
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Galarme Traiteur Boulogne
Galarme Traiteur Boulogne
2023 뷔페 메뉴. 프랑스 요리 대학.
나눠 먹기
개당 가격 (서프라이즈 빵 1개당 미니 샌드위치 40개)
치즈 서프라이즈 빵
Pain surprise "Le Fromager"
다양한 치즈가 들어간 미니 샌드위치 40개가 들어있는 큰 서프라이즈 빵. 식사 시작이나 칵테일에 완벽합니다. 풍부하고 크리미한 맛입니다.
€44.50
≈ ₩75,505
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믹스 서프라이즈 빵
Pain surprise "Le Mixte"
다양한 하몽과 치즈 속을 섞은 서프라이즈 빵. 모든 손님을 만족시킬 다양한 맛을 제공합니다. 재미있고 푸짐한 프레젠테이션입니다.
€42.90
≈ ₩72,790
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어부의 서프라이즈 빵
Pain surprise "Le Poissonnier"
해산물 미니 샌드위치가 채워진 서프라이즈 빵. 신선하고 섬세하며 생선 애호가에게 이상적입니다. 신선하게 즐기세요.
€49.90
≈ ₩84,667
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데워 먹는 미니 페이스트리
Petits fours à réchauffer
따뜻한 짭짤한 부숑 모음. 다양한 속을 채운 바삭한 페이스트리. 서빙 전에 오븐에 데워 드세요.
€1.10
≈ ₩1,866
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프레스티지 전채 요리
개당 가격
트롱프뢰유 토마토 샐러드
Salade de tomate en trompe l'œil
시각적으로나 맛으로나 놀라움을 선사하도록 토마토를 활용한 창의적인 전채 요리. 신선하고 강렬한 토마토 맛. 우아한 프레젠테이션입니다.
€7.90
≈ ₩13,404
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감귤류 새우 베린
Verrine de gambas aux agrumes
감귤류 마리네이드 또는 소스와 함께 제공되는 베린 새우. 상큼한 산미와 바다의 맛의 조화. 새우의 부드러운 식감입니다.
€8.20
≈ ₩13,913
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제철 야채 벨루테, 수란 & 구운 헤이즐넛 조각
Velouté de légume de saison, œuf mollet & éclats de noisettes torréfiées
제철 야채로 만든 크리미한 수프와 노른자가 흐르는 수란. 바삭함을 더하는 구운 헤이즐넛을 뿌립니다. 편안하고 맛있습니다.
€7.50
≈ ₩12,726
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거위 간 테린 70g
Foie gras de canard 70 gr
거위 간 테린 조각, 섬세하고 풍부한 요리. 부드러운 질감과 특징적인 버터 풍미. 전통적으로 구운 빵이나 브리오슈와 함께 제공됩니다.
€12.50
≈ ₩21,209
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노르웨이식 아티초크 심
Fond d'artichaud Norvégien
아티초크 심에 채워진 요리, 아마도 훈제 연어(노르웨이 스타일)와 함께. 아티초크의 부드러움과 생선의 훈제 향의 고전적인 조합. 세련된 차가운 전채 요리입니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
새우 칵테일 자몽
Pamplemousse cocktail aux crevettes
새우와 칵테일 소스로 채워진 하프 자몽 또는 컵. 달콤하고 신맛의 조합과 즙이 많은 질감입니다. 복고풍의 신선한 전채 요리입니다.
€5.80
≈ ₩9,841
0
새우 칵테일 하프 아보카도
Demi avocat cocktail aux crevettes
크리미한 칵테일 소스로 덮인 새우가 채워진 아보카도. 부드럽고 달콤한 조합입니다. 차가운 전채 요리의 고전입니다.
€6.20
≈ ₩10,520
0
게살 코키유와 마케도니아 샐러드
Coquille de crabe sur sa macédoine
마요네즈(마케도니아 샐러드)로 버무린 작은 야채 위에 제공되는 게살. 종종 코킬에 담겨 제공됩니다. 신선하고 바삭합니다.
€7.20
≈ ₩12,216
0
야채 테린 90g, 토마토 소스
Terrine de légumes 90 gr, sauce tomate
다양한 야채로 압착한 테린 조각, 토마토 소스와 함께 제공됩니다. 가볍고 다채롭습니다. 차갑게 즐기세요.
€4.50
≈ ₩7,635
0
시그니처 파테 크루트 150g
Pâté-croûte "Signature" 150 gr
고기 속과 젤리로 양념된 홈메이드 파테 크루트. 껍질은 황금빛으로 구워지고 부서지기 쉽습니다. 장인의 하몽 특선 요리입니다.
€10.50
≈ ₩17,816
0
돼지고기 & 피스타치오 파테 크루트 150g
Pâté-croûte "Pur Porc Pistaches" 150 gr
통 피스타치오를 곁들인 돼지고기 파테 크루트. 페이스트리 안에 고기와 견과류의 맛있는 조합. 소박하고 맛있습니다.
€6.50
≈ ₩11,029
0
하몽 믹스 플래터
하몽 믹스 플래터
Charcuterie mix sur plateau
1인당 80g에 5.80€
선택 가능한 하몽: 헤드 치즈 / 순 돼지고기 릴렛 / 할머니 스타일 파테 / 컨트리 파테 / 할아버지 스타일 파테 / 이베리코 초리조 / 리옹 로제트 / 그리종 육포 / 마늘 소시지 / 화이트 햄 / 허브 로스텔로 / 아베이롱 생햄 / 바욘 햄 / 세라노 햄 / 옛날 스타일 훈제 소시지
다양한 종류의 하몽을 플래터에 담아 제공합니다. 테린, 소시지, 생햄 또는 익힌 햄을 선택할 수 있습니다. 빵과 함께 즐기기 좋습니다.
€5.80
≈ ₩9,841
0
차가운 고기 믹스 플래터
차가운 고기 믹스 플래터
Viandes froides mix sur plateau
1인당 200g에 7.80€
선택 가능한 고기: 얇게 썬 로스트 비프, 로스트 포크, 칠면조 필레, 닭고기 스트립 (따뜻하게/차갑게)
얇게 썬 로스트 고기 모음. 소고기, 돼지고기, 가금류를 포함합니다. 든든한 콜드 뷔페에 완벽합니다.
€7.80
≈ ₩13,235
0
차가운 생선 요리
개당 가격
신선한 연어 메달리온 100g
Médaillon de saumon frais 100 gr
구운 연어 메달리온. 부드럽고 오메가-3가 풍부합니다. 차가운 소스나 레몬과 함께 즐기세요.
€6.90
≈ ₩11,707
0
연어 - 사보라 - 신선한 야채 랩
Wrap saumon - savora - légumes frais
연어, 사보라 소스(향신료 겨자), 신선한 야채로 채워진 롤 크레페. 신선하고 먹기 쉬운 간식입니다.
€6.90
≈ ₩11,707
0
숲 가재 테린 90g, 홈메이드 마요네즈
Terrine d'écrevisse forestière 90 gr, mayonnaise maison
가재와 버섯 테린, 홈메이드 마요네즈 곁들임. 강과 숲의 맛. 부드러운 식감입니다.
€6.90
≈ ₩11,707
0
연어 시금치 테린 90g, 홈메이드 마요네즈
Terrine de saumon épinards 90 gr, mayonnaise maison
연어와 시금치로 마블링된 테린 조각. 홈메이드 마요네즈와 함께 제공됩니다. 균형 잡히고 다채롭습니다.
€5.90
≈ ₩10,011
0
대구 테린 90g, 홈메이드 페스토
Terrine de cabillaud à l'Italienne 90 gr, pesto maison
지중해 풍미의 흰살 생선 테린, 바질 페스토 곁들임. 신선하고 향긋합니다.
€6.90
≈ ₩11,707
0
신선한 야채
신선한 야채
Nos crudités
1인당 250g에 5.20€
선택 가능한 야채: 채 썬 당근 / 그래니 스미스 애플 타불레 / 그리스 샐러드 / 피에몬테즈 / 벤데네즈 / 오이 / 비트 / 베네치아 샐러드 / 시금치 샐러드 / 플로리다 샐러드 / 오일 감자 / 참치 밥 샐러드 / 렌틸콩 샐러드
다양한 샐러드와 양념된 생야채 모음. 채 썬 당근부터 더 정교한 샐러드까지 다양합니다. 신선하고 바삭하며 건강합니다.
€5.20
≈ ₩8,823
0
치즈 믹스 플래터
치즈 믹스 플래터
Fromages mix sur plateau
1인당 80g에 4.80€
셰프가 선정한 숙성 치즈
셰프가 선정한 숙성 치즈 모음. 다양한 질감과 풍미를 제공합니다. 빵과 와인과 함께 즐기세요.
€4.80
≈ ₩8,144
0
짭짤한 페이스트리
개당 160g 가격 모든 타르트는 6인 이상 주문 시 대형 사이즈로도 제공됩니다.
로렌 키슈
Quiche lorraine
계란, 생크림, 훈제 베이컨으로 만든 고전적인 짭짤한 타르트. 바삭한 브리제 페이스트리와 부드러운 속입니다. 프랑스 요리의 필수품입니다.
€2.90
≈ ₩4,921
0
치즈 키슈
Quiche au fromage
계란과 풍부한 강판 치즈(주로 에멘탈 또는 그뤼에르)로 채워진 짭짤한 타르트. 황금빛으로 구워지고 부드럽습니다.
€2.90
≈ ₩4,921
0
리크 플람베
Flamiche au poireau
크림을 곁들인 부드러운 리크 플람베. 부드럽고 야채 풍미가 납니다. 프랑스 북부의 특선 요리입니다.
€3.10
≈ ₩5,260
0
염소 치즈 시금치 키슈
Quiche chèvre épinard
염소 치즈의 독특한 맛과 시금치의 부드러움을 결합한 키슈. 맛있는 채식 조합입니다.
€3.40
≈ ₩5,769
0
연어 시금치 키슈
Quiche saumon épinards
연어와 시금치가 채워진 짭짤한 타르트. 따뜻하거나 미지근하게 제공되며 풍부하고 균형 잡힌 맛입니다.
€3.60
≈ ₩6,108
0
시칠리아 타르트
Tarte Sicilienne
남부 풍미의 타르트, 아마도 토마토, 가지, 케이퍼 또는 멸치로 채워졌을 것입니다. 햇살 가득하고 향긋합니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
멸치 피자
Pizza aux anchois
토마토 소스와 멸치 필레가 올라간 피자 조각. 강한 짠맛과 바다의 맛. 부드럽거나 바삭한 빵 도우입니다.
€2.90
≈ ₩4,921
0
양파 & 시나몬 키슈
Quiche à l'oignon et cannelle
캐러멜 향이 살짝 가미된 볶은 양파 타르트. 독특하고 향긋한 단짠 조합입니다.
€3.20
≈ ₩5,430
0
퍼프 페이스트리 피자
Pizza feuilletée
빵 도우 대신 퍼프 페이스트리 베이스로 만든 피자. 더 가볍고 버터 풍미가 나며 부서지기 쉬운 질감입니다.
€4
≈ ₩6,787
0
에멘탈 슈 100g
Gougère à l'emmental 100 gr
치즈(에멘탈)와 섞인 슈 페이스트리로 만든 작은 짭짤한 슈. 공기 같고 가볍고 치즈 맛이 납니다. 손으로 먹습니다.
€2.40
≈ ₩4,072
0
로렌식 파테 판틴
Pâté pantin Lorrain
로렌 특선: 퍼프 페이스트리에 싸인 절인 돼지고기. 소박하고 푸짐한 종류의 프리앙입니다.
€4.80
≈ ₩8,144
0
로렌 타르트
Tourte Lorraine
돼지고기와 송아지 고기가 절여져 계란과 크림으로 만든 속이 채워진 타르트. 풍부하고 맛있습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
순 돼지고기 프리앙
Friand pur porc
양념된 돼지고기 속을 채운 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€4.80
≈ ₩8,144
0
햄 에멘탈 페이스트리
Feuilleté jambon emmental
햄과 녹은 치즈로 채워진 퍼프 페이스트리 조각. 짭짤한 타르트의 고전으로 간단하고 효과적입니다.
€3.90
≈ ₩6,617
0
베리 타르트
Tourte Berrichonne
감자와 크림으로 채워진 타르트, 때로는 양파와 허브가 들어갑니다. 베리 지방의 특선 요리로, 편안하고 부드럽습니다.
€3.10
≈ ₩5,260
0
달콤한 페이스트리
개당 가격 모든 디저트는 6인 이상 주문 시 대형 사이즈로도 제공됩니다 (단, * 표시된 제품 제외)
바닐라 크렘 브륄레 120g*
Crème brulée à la vanille 120 gr*
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 크림 디저트. 차가운 크리미함과 따뜻한 캐러멜의 질감 대비입니다.
€3.60
≈ ₩6,108
0
초콜릿 퐁당 55% 80g
Fondant chocolat 55% 80 gr
진한 초콜릿 케이크로, 흐르는 듯한 속이나 매우 부드러운 질감입니다. 강렬한 코코아 맛입니다.
€2.95
≈ ₩5,005
0
바닐라 배 사과 컴포트 80g*
Compote pomme poire vanille 80 gr*
부드럽게 익힌 과일 디저트, 바닐라 향. 부드러운 질감 또는 덩어리가 있는 부드러운 과일. 가볍고 과일 향이 납니다.
€2.80
≈ ₩4,751
0
초콜릿 무스 55% 80g*
Mousse au chocolat 55% 80 gr*
진한 초콜릿의 공기 같은 디저트. 가볍고 기포가 있는 질감, 강렬한 초콜릿 맛입니다.
€3.20
≈ ₩5,430
0
캐러멜 크림 140g*
Crème caramel 140 gr*
캐러멜 소스로 덮인 계란 플랜. 부드럽고 흔들리는 질감, 익힌 우유와 캐러멜의 달콤한 맛입니다.
€2.95
≈ ₩5,005
0
제철 과일 타르트 120g
Tarte aux fruits de saison 120 gr
커스터드 크림과 제철 신선한 과일로 채워진 타르트 바닥. 신선하고 다채로우며 계절에 따라 다릅니다.
€4.50
≈ ₩7,635
0
체리 & 구운 아몬드 클라푸티 120g*
Clafoutis aux griottes et amandes torréfiées 120 gr*
체리가 들어간 부드러운 케이크와 플랜 혼합물. 바삭함을 더하는 구운 아몬드를 곁들입니다.
€2.80
≈ ₩4,751
0
제철 과일 샐러드 100g
Salade de fruits de saison 100 gr
조각으로 썬 신선한 과일 모음. 자연적으로 달콤하고 상쾌합니다.
€3.20
≈ ₩5,430
0
8% 지방 흰 치즈 100g*
Fromage blanc sucré à 8% 100 gr*
신선하고 부드러운 유제품, 약간 달콤합니다. 식사를 마무리하기에 간단하고 가볍습니다.
€2.60
≈ ₩4,412
0
설탕 크레페*
Crêpe au sucre*
설탕을 뿌린 얇은 크레페. 간단하고 어린 시절의 맛입니다.
€1.40
≈ ₩2,375
0
크레페 수제트 (오렌지 조각과 그랑 마르니에)*
Crêpe Suzette (segment d'orange et Grand Marnier)*
오렌지와 그랑 마르니에 리큐르 향이 나는 크레페. 설탕에 절인 감귤류의 맛과 약간의 알코올 향입니다.
€1.90
≈ ₩3,224
0
머랭 레몬 타르트
Tarte au citron meringuée
새콤한 레몬 크림으로 채워지고 부드럽고 황금빛 머랭으로 덮인 타르트. 산미와 단맛의 완벽한 균형입니다.
€4
≈ ₩6,787
0
아몬드 피낭시에 100g
Financier aux amandes 100 gr
아몬드 가루와 버터로 만든 부드러운 케이크. 풍부하고 향긋합니다.
€3.95
≈ ₩6,702
0
바닐라 플랑 파리지앵 100g
Flan Parisien à la vanille 100 gr
바삭한 페이스트리 위에 두꺼운 커스터드 플랜 조각. 단단하면서도 부드러운 질감, 바닐라 맛입니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
화이트 초콜릿 리에주*
Liégeois chocolat blanc*
휘핑 크림으로 덮인 화이트 초콜릿 크림 디저트. 달콤하고 우유 맛이 나며 매우 맛있습니다.
€3.40
≈ ₩5,769
0
타르트 타탱
Tarte Tatin
캐러멜화된 과일이 곁들여진 타르트 타탱. 따뜻하게 제공되며 부드럽고 캐러멜 풍미가 납니다.
€4.50
≈ ₩7,635
0
캐러멜 사과 크루스티유
Croustille aux pommes caramélisées
캐러멜 사과가 채워진 바삭한 디저트. 바삭한 페이스트리와 부드러운 과일의 조화입니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
구운 살구 크루스티유
Croustille aux abricots rôtis
구운 살구로 채워진 바삭한 페이스트리 또는 타르트. 익힌 과일의 새콤달콤한 맛입니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
구운 복숭아 크루스티유
Croustille aux pêches rôtis
구운 복숭아로 채워진 바삭한 디저트. 따뜻한 복숭아의 향긋한 단맛입니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
캐러멜화된 배 타르트
Croustille aux poires caramélisées
부드럽고 캐러멜화된 배가 채워진 바삭한 타르트. 가을의 편안한 맛입니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
신선한 무화과 크루스티유
Croustilles aux figues fraîches
무화과를 강조한 바삭한 디저트. 무화과의 달콤한 맛과 독특한 식감입니다.
€4.50
≈ ₩7,635
0
플로팅 아일랜드*
Île flottante*
바닐라 커스터드 위에 데친 머랭 흰자. 종종 캐러멜을 뿌립니다. 가볍고 고전적인 디저트입니다.
€3.40
≈ ₩5,769
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.5
Google Maps 평점 95개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
