메뉴
푸에로 저녁 메뉴
MENU SOIR FUERO
(2인 이상) 50 € /인 2 진 토 공유: 구운 가지 + 부라타 푸에로 이베리코 플래터 + 마늘 파슬리 관자 오리 가슴살 또는 추레톤 공유! 디저트 공유: 초콜릿 봄 와인 1병 공유
칵테일, 다양한 애피타이저, 선택한 메인 육류 요리, 디저트, 와인이 포함된 완벽한 공유 메뉴. 모든 요리를 맛보기에 이상적입니다.
€50~
디스커버리 메뉴
MENU DECOUVERTE
(2인 이상) 25 € /인 또르띠야, 토마토 빵, 피키요 크로케타스 푸에로 이베리코 모듬 푸에로 샐러드 바바 가누쉬
상징적인 타파스와 핀초스 모듬을 공유하세요. 한 번에 여러 특선 요리를 맛보기에 완벽합니다.
€25
≈ $29.00브런치 메뉴
MENU BRUNCH
27€ /인 – 무제한 – 일요일, 토요일은 접시로 수제 주스 & 따뜻한 음료 놀라운 계란, 크로케타스, 신선한 빵과 버터, 집에서 만든 달콤하고 짭짤한 페이스트리, 육가공품, 치즈, 훈제 연어, 샐러드, 따뜻한 요리...
일요일에는 무제한, 토요일에는 접시로 제공되는 푸짐한 브런치 메뉴로 음료, 계란 및 육가공품과 같은 짭짤한 요리, 달콤한 디저트가 포함됩니다.
€27
≈ $31.00핀초스
놀라운 계란 (채식) (1개)
Œuf incroyable (veg) (x1)
저온 조리, 트러플 크림, 말린 블랙 올리브
완벽한 식감을 위해 천천히 익힌 계란, 풍부한 트러플 크림과 함께 제공됩니다. 풍미 있고 부드럽습니다.
€6
≈ $7.00또르띠야 푸에로 (채식) (1개)
Tortilla Fuero (veg) (x1)
감자를 곁들인 전통 스페인 오믈렛. 두껍고 부드럽습니다.
€6
≈ $7.00토마토 빵 (채식) (2개)
Pan con tomate (veg) (x2)
마늘과 신선한 토마토를 문지른 구운 빵에 올리브 오일을 뿌렸습니다. 바삭하고 신선합니다.
€6
≈ $7.00블랙 올리브 타페나드
Tapenade d’olive noire
블랙 올리브, 케이퍼, 멸치를 곁들인 타페나드. 짭짤하고 풍미가 풍부하며 스프레드용입니다.
€6
≈ $7.00야채 크로케타스 (6개)
Croquetas de légumes (x6)
잘게 썰어 튀긴 야채 믹스
야채로 속을 채운 작은 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€7
≈ $8.00푸에로 크로케타스 (6개)
Croquetas Fuero (x6)
살라망카 엑스트라 초리소 스타일
스페인 초리소 크로케타스. 훈제 향과 약간의 매콤함.
€7
≈ $8.00피키요 (채식) (4개)
Piquillos (veg) (x4)
신선한 치즈와 절인 토마토로 속을 채운 달콤한 고추
크리미한 치즈 믹스로 속을 채운 작은 달콤한 빨간 고추. 달콤하고 신선합니다.
€8
≈ $9.00콜리플라워 크리스피 필롱 (채식)
Pilon choux-fleur crispy (veg)
매콤한 치킨 스타일과 약간 매콤한 소스
닭 날개 튀김을 연상시키는 튀긴 콜리플라워, 향신료로 양념. 바삭하고 채식입니다.
€9
≈ $10.00아크라 (6개)
Accra (x6)
튀긴 대구 베이컨, 튀긴 멸치, 가벼운 향신료. 따뜻하게 제공되는 카리브해 클래식.
€9
≈ $10.00바바 가누쉬 (채식)
Baba ganoush (veg)
참깨와 레몬 크림을 곁들인 레바논식 가지 바바 가누쉬. 부드러운 질감과 훈제 향.
€10
≈ $12.00팡코 새우 (3개)
Gambas panko (x3)
팡코 빵가루로 감싼 새우와 스리라차 마요네즈 소스
일본식 팡코 빵가루를 입힌 큰 새우, 매콤한 마요네즈 소스와 함께 제공됩니다. 매우 바삭합니다.
€10
≈ $12.00서프 앤 터프 (2개)
Surf and Turf (x2)
플랜차에 구운 초리소와 새우 꼬치
매콤한 초리소와 구운 새우를 곁들인 육해공 꼬치. 대조적인 맛.
€11
≈ $13.00함께 먹어요
푸에로 샐러드 (채식)
Salade Fuero (veg)
샐러드, 파인애플, 망고, 페타, 튀긴 양파, 망고와 파인애플 비네그레트 소스
열대 과일과 그리스 치즈를 곁들인 달콤짭짤한 신선한 샐러드. 가볍고 과일 향이 납니다.
€11
≈ $13.00부라타 푸에로 (채식)
Burrata Fuero (veg)
타불레 위에 부라타 125g
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈, 허브 타불레 위에 제공됩니다. 신선하고 유제품 향이 납니다.
€13
≈ $15.00프리토 미스토
Frito Misto
대구, 빙어, 오징어 튀김과 차지키 소스
튀긴 생선과 해산물 모듬, 요거트와 오이 소스와 함께 제공됩니다. 바삭하고 공유하기 좋습니다.
€14
≈ $16.00구운 가지 (채식)
Aubergines Grillées (veg)
슬라이스 가지, 그래놀라, 글레이즈 양파, 토마토 크리스탈
구운 가지 슬라이스, 바삭하고 부드러운 질감. 세련된 채식 요리.
€14
≈ $16.00마늘 파슬리 관자
Couteaux à la persillade
마늘과 파슬리를 곁들여 구운 길쭉한 조개. 마늘로 풍미를 더한 바다 향.
€14
≈ $16.00바질 후무스
Houmus Basilico
바질과 방울토마토를 곁들인 집에서 만든 후무스 공유
신선한 바질 향을 곁들인 완두콩 퓨레. 찍어 먹을 토마토와 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00연어 티라디토
Saumon Tiradito
집에서 절인 핀란드식 연어 그라브락 슬라이스
페루 스타일로 절인 연어 카르파초. 부드럽고 섬세하게 양념되었습니다.
€15
≈ $17.00나초스 공유
Nachos à partager
크림, 과카몰리, 집에서 만든 야채 소스, 녹은 체다
녹은 치즈, 아보카도, 소스로 덮인 옥수수 칩. 친근하고 미식적인 클래식.
€16
≈ $19.00치즈 플래터
Assiette de fromage
오소 이라티, 캉탈, 콩테 치즈와 이츠아수 검은 체리 잼 (180g)
숙성된 프랑스 치즈 모듬, 전통적인 바스크 체리 잼과 함께 제공됩니다.
€14
≈ $16.00소고기 체치나 플래터
Assiette de Cecina de Bœuf
레온 IGP 소고기
얇게 썬 스페인 건조 훈제 소고기. 강렬한 맛과 부드러운 식감.
€16
≈ $19.00이베리코 모듬
Assortiment Ibérico
이베리코 초리소, 세라노 햄, 이베리코 살치촌
다양한 스페인식 육가공품 플래터: 생햄, 초리소, 살치촌. 아페리티프로 완벽합니다.
€17
≈ $20.00이베리코 하몽 플래터
Assiette de Pata Negra Ibérique
이베리코 벨로타 돼지고기
가장 고급스러운 이베리코 햄, 도토리로 키운 돼지에서 생산. 녹는 지방과 뛰어난 견과류 맛.
€19
≈ $22.0036시간 돼지고기
Cochon 36 heures
15가지 향신료로 절인 캐러멜화된 돼지 목살, 감자 폼, 히비스커스 파우더
매우 부드러워질 때까지 천천히 익힌 돼지고기 콩피, 스파이시하고 달콤짭짤한 맛. 가벼운 감자 무스를 곁들입니다.
€17
≈ $20.00도미 세비체
Ceviche de daurade
도미 필레, 키위, 감귤류, 레체 데 티그레
라임 주스와 허브(레체 데 티그레)에 절인 생선. 신선하고 산미 있고 매콤합니다.
€18
≈ $21.00오리 콩피
Confit de Canard
1개의 랑드 AOC 농장 오리 다리, 사를라데즈 감자, 요리 육즙 환원
오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익혀 마늘 감자와 함께 제공됩니다. 남서부의 풍부하고 맛있는 클래식.
€18
≈ $21.00엘 풀포
El Pulpo
플랜차에 구운, 감자, 페스토
부드러운 구운 문어, 작은 감자와 바질 소스와 함께 제공됩니다. 단단하지만 질기지 않은 식감.
€23
≈ $27.00오리 가슴살!
LE MAGRET !
훌륭함. 집에서 조리, 진한 육즙, 감자와 함께 제공됩니다.
구운 오리 가슴살, 풍부한 육즙과 함께 로제 스타일로 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 가금류 홍육.
€19
≈ $22.00추레톤 공유 500g
Txuleton à partager 500g
500g 소고기 등심, 치미추리 소스, 굵은 소금, 감자
500g 소고기 등심, 아르헨티나 허브 소스, 굵은 소금과 함께 제공됩니다. 홍육 애호가를 위한 메뉴.
€37
≈ $43.00디저트
타탱 밀푀유
Le millefeuille de Tatin
얇게 썬 사과와 집에서 만든 솔티드 버터 캐러멜, 바닐라 아이스크림 한 스쿱
타르트 타탱을 연상시키는 캐러멜 사과 디저트, 아이스크림과 함께 제공됩니다. 따뜻하고 차가운 미식.
€10
≈ $12.00초콜릿 봄
Bombes au chocolat
주의!
초콜릿 애호가를 위한 초콜릿이 풍부한 디저트, 아마도 흘러내리는 속이나 강렬한 질감일 것입니다.
€9
≈ $10.00크렘 카탈란
Crème Catalane
흉내낼 수 없는
레몬과 계넛 향의 디저트 크림, 캐러멜화된 설탕 크러스트. 크렘 브륄레와 유사합니다.
€8
≈ $9.00바노피 베린
Verrine Banoffee
집에서 만든 듀세 데 레체, 바나나, 캐러멜, 집에서 만든 쿠키 베이스
바나나, 듀세 데 레체(캐러멜), 부순 쿠키를 층층이 쌓은 베린 디저트. 매우 달콤하고 크리미합니다.
€9
≈ $10.00파블로바 공유
Pavlova à partager
머랭, 베리, 레몬 아이스크림
바삭한 머랭, 크림, 신선한 과일을 베이스로 한 웅장한 디저트. 가볍고 달콤하며 산미가 있습니다.
€25
≈ $29.00칵테일
스프리츠
Spritz
아페롤 | 프로세코 | 오렌지
오렌지색의 달콤하고 시큼하며 스파클링한 이탈리아 칵테일. 얼음 위에 제공됩니다.
€8
≈ $9.00모스크바 뮬
Moscow Mule
보드카 | 생강 맥주 | 앙고스투라 | 라임
구리 머그잔에 제공되는 보드카와 생강 맥주 칵테일. 신선하고 스파이시합니다.
€10
≈ $12.00진 토닉
Gin Tonic
토닉 | 진 | 오이
오이와 함께 제공되는 클래식 진 토닉. 향료를 개인화할 수 있습니다.
€11~
진저 진 푸에로
Ginger Gin Fuero
진저 진 | 민트 시럽 | 진 | 레몬
생강과 민트가 들어간 진토닉 변형. 매우 상쾌합니다.
€10
≈ $12.00다크 앤 스토미
Dark & Stormy
다크 럼 | 생강 맥주 | 앙고스투라
다크 럼과 생강 칵테일. 풍부하고 스파이시합니다.
€10
≈ $12.00미드나잇 스팅거
Midnight stinger
페르넷 브랑카 | 위스키 | 레몬 | 설탕
위스키와 쓴 허브 리큐어(페르넷 브랑카)를 결합한 복합 칵테일. 강렬한 맛.
€10
≈ $12.00마르가리타
Margarita
데킬라 | 트리플 섹 | 라임 | 설탕
데킬라와 라임이 들어간 클래식 멕시칸, 소금 테두리. 산미 있고 강합니다.
€12
≈ $14.00프렌치 프레시
French Fresh
베리 쿨리 | 사과 주스 | 레몬 | 칼바도스
노르망디 사과 브랜디(칼바도스)를 베이스로 한 과일 칵테일. 달콤하고 과일 향이 납니다.
€12
≈ $14.00이스트사이드 김렛
Eastside Gimlet
진 | 오이 | 레몬 | 민트 | 설탕
오이와 민트가 들어간 매우 신선한 진 칵테일. 식물성이고 가볍습니다.
€12
≈ $14.00카이피로스카 / 카이피리냐
Caipiroska / caipirinha
보드카 또는 카샤사 | 라임 | 설탕
으깬 라임과 설탕이 들어간 브라질 칵테일. 사탕수수 술(카샤사) 또는 보드카로 선택 가능.
€12~
사워
Sour
피스코 사워 또는 럼 사워 또는 위스키 사워 또는 아마레토 사워 12 피스코 | 레몬 | 계란 흰자 | 라임 제스트
라임과 계란 흰자를 넣어 거품 질감을 만든 산미 있는 칵테일 모음. 선택한 술 베이스.
€12~
생맥주
하프 (0.25cl) – 파인트 (50cl) – 1L
가라가르도 블론드
Garagardo Blonde
현지 가벼운 블론드 맥주.
€3~
코르두자 IPA
Corduja IPA
인디아 페일 에일, 쓴맛이 더 강하고 감귤류 또는 꽃 향이 나는 맥주.
€4~
미셸라다
Michelada
(블론드, 타바스코, 우스터셔)
맥주, 라임 주스, 매운 소스(타바스코), 소금이 들어간 클래식 멕시칸 칵테일. 풍미 있고 매콤합니다.
€4~
첼라다
Chelada
(블론드, 레몬)
라임 주스와 소금 테두리가 있는 블론드 맥주. 상쾌합니다.
€4~
추가
Supplément
€1
≈ $1.00병 맥주
하이네켄 무알콜 맥주 33cl
Bière sans alcool Heineken 33cl
국제적인 유명 브랜드의 무알콜 블론드 맥주.
€4
≈ $5.00에스트렐라 갈리시아 맥주 33cl
Bière Estrella Galicia 33cl
인기 있는 스페인 라거 맥주, 가볍고 상쾌합니다.
€5
≈ $6.00전통 아스투리아스 사이다 (드라이, 산미) 75cl
Cidre traditionnel des Asturies (Sec, acide) 75cl
자연 발효 스페인 사이다, 탄산이 적고 드라이하며 산미가 있습니다. 높이서 따라야 합니다.
€10
≈ $12.00라벤더 꿀 브뤼 버블 하이드로멜
Hydromel Brut Bulle de Ruche Lavande
(프랑스 라벤더 꿀) 75cl
라벤더 꿀을 발효시킨 스파클링 음료. 꽃 향과 약간의 단맛.
€14
≈ $16.00리치 꿀 브뤼 버블 하이드로멜
Hydromel Brut Bulle de Ruche Litchi
(리치 꿀) 75cl
리치 꿀을 발효시킨 스파클링 음료. 이국적인 향.
€14
≈ $16.00소프트 드링크
-다양한 맛, 주문 시 명시
에비앙 (75cl)
Evian (75cl)
프랑스 천연 탄산수.
€7
≈ $8.00발스 (33cl)
Vals (33cl)
프랑스 탄산 미네랄 워터.
€5
≈ $6.00발스 (75cl)
Vals (75cl)
프랑스 탄산 미네랄 워터.
€7
≈ $8.00콜라 | 코카 제로 (33cl)
Coca | Coca zero (33cl)
클래식 콜라 소다.
€5
≈ $6.00생강 맥주 (33cl)
Ginger beer (33cl)
알코올 없는 생강 소다, 스파이시한 맛.
€5
≈ $6.00수제 아이스티
Iced Tea Maison
집에서 만든 시원한 아이스티.
€5
≈ $6.00수제 레모네이드
Citronnade Maison
레몬 주스, 물, 설탕. 시원하고 산미 있는 음료.
€5
≈ $6.00수제 주스
Jus maison
-다양한 맛, 주문 시 명시
당일 갓 짜낸 신선한 과일 주스.
€5
≈ $6.00프라페 커피
Café Frappé
얼음처럼 차갑고 거품이 나는 커피.
€5
≈ $6.00따뜻한 음료
소젖 또는 아몬드 우유 (+0.5€)
커피
Café
클래식 에스프레소.
€2
≈ $2.00롱
Long
따뜻한 물을 넣은 롱 커피 (아메리카노).
€3
≈ $3.00카페 라떼
Café Latté
따뜻한 그랑 카페 오 레.
€5
≈ $6.00카푸치노
Cappuccino
따뜻한 우유와 우유 거품을 넣은 커피.
€5
≈ $6.00차
Thé
따뜻한 차 인퓨전.
€5
≈ $6.00말차 라떼
Matcha Latté
일본 가루 녹차와 우유 음료.
€5
≈ $6.00로제 & 오렌지
잔 - 병
라 상리에르
La sanglière
«풍부하고 매우 신선하며 맛있는 입안» 도멘 상리에르 | IGP 메디테라네 그르나슈, 신소 | 2023
신선하고 과일 향이 나는 지중해 로제 와인.
€6~
로제 피신
Rosé Piscine
큰 잔에 얼음을 많이 넣어 제공되는 로제 와인.
€12
≈ $14.00매드 메드
Mad Med
«감귤류와 핵과류 향» 도멘 라 몽제스틴 | VDF | 베르멘티노 | 2022
감귤류의 복합적인 향이 나는 오렌지 와인 (침용 화이트 와인).
€6~
샴페인 & 카바
카바 마르케스 데 라 콘코르디아
Cava Marqués de la Concordia
브뤼 나튀렐 2020
드라이 스페인 스파클링 와인, 샴페인과 유사합니다.
€8~
샴페인 퓌이야트
Champagne Feuillate
브뤼
균형 잡히고 축제 같은 클래식 샴페인.
€12~
샴페인 그레미예 앙바사더
Champagne Gremillet Ambassadeur
브뤼 | 피노 누아 & 샤르도네
섬세하고 우아한 샴페인.
€12~
샴페인 멈
Champagne Mumm
브뤼
유명한 샴페인 브랜드, 생기 있고 신선합니다.
€60
≈ $70.00샴페인 뵈브 클리코
Champagne Veuve Clicquot
브뤼
구조적이고 와인 같은 고급 샴페인.
€80
≈ $93.00샴페인 모에 샹동
Champagne Moët et Chandon
브뤼 임페리얼
가장 유명한 샴페인, 사과와 감귤류 향.
€80
≈ $93.00스피릿 및 소화제
샷 4cl
Shot 4 cl
선택한 독주 샷 잔.
€4
≈ $5.00샷 레일 (10개)
Rail (x10) de shots
공유용 샷 10개 플래터.
€35
≈ $41.00아르마냑 젤라스 9년산
ARMAGNACS Gelas 9 ans
4cl | 바스-아르마냑
프랑스 남서부의 포도 브랜디, 통에서 숙성. 풍부하고 나무 향이 납니다.
€13
≈ $15.00아쿠아비트 알보르
AQUAVIT Aalborg
4cl | 덴마크
캐러웨이와 딜 향이 나는 스칸디나비아 브랜디.
€10
≈ $12.00칼바도스 코케렐 파인 칼바도스 VSOP
CALVADOS Coquerel Fine Calvados VSOP
4cl
노르망디 사과 브랜디.
€10
≈ $12.00코냑 젤라스 9년산
COGNACS Le Palin VSOP
4cl | 핀 부아
명성 있는 프랑스 포도 브랜디.
€10
≈ $12.00코냑 샤를 위베 VSOP
COGNACS Charles Huvet VSOP
4cl
고품질 코냑.
€12
≈ $14.00코냑 하인 VSOP 레어
COGNACS Hine VSOP Rare
4cl | 파인 샹파뉴
최고의 테루아에서 생산된 우아한 코냑.
€12
≈ $14.00오늘의 럼주
RHUM arrangé du moment
4cl
집에서 만든 과일과 향신료로 숙성시킨 럼.
€5
≈ $6.00디플로마티코 럼
Rhum Diplomatico
4cl | 베네수엘라
매우 부드럽고 바닐라 향이 나는 오래된 럼.
€10
≈ $12.00마투살렘 15년산 럼
Rhum Mathusalem 15 ans
4cl | 베네수엘라
복합적이고 나무 향이 나는 오래된 럼.
€14
≈ $16.00픽산 8년산 럼
Rhum Pixan 8ans
4cl | 멕시코
숙성된 멕시코 럼.
€12
≈ $14.00데킬라 1800
Tequila 1800
8 100%아가베
순수 아가베 프리미엄 데킬라.
€8
≈ $9.00메스칼-아모레스
Mescale- AMORES
8 100% 아가베
훈제 향이 나는 장인 메즈칼.
€8
≈ $9.00리큐르 리카르
LIQUEURS Ricard
4cl
마르세유 아니스 파스티스.
€6
≈ $7.00리큐르 리몬첼로
LIQUEURS Limoncello
4cl
달콤하고 차가운 이탈리아 레몬 리큐어.
€6
≈ $7.00리큐르 아몬드 리큐어
LIQUEURS Liqueur d'amandes
4cl
쓴 아몬드 맛의 달콤한 리큐어 (아마레토).
€5
≈ $6.00리큐르 쿠앵트로
LIQUEURS Cointreau
4cl
프랑스 오렌지 리큐어.
€5
≈ $6.00리큐르 게27
LIQUEURS Get27
4cl
매우 신선한 페퍼민트 리큐어.
€5
≈ $6.00리큐르 베일리스
LIQUEURS Bailey's
4cl
부드러운 아이리시 위스키 크림.
€5
≈ $6.00진 노르망디아
GINS Normindia
4cl | 프랑스 진
사과와 향신료 향이 나는 노르망디 진.
€10
≈ $12.00진 제너러스 진
GINS Generous Gin
4cl | 프랑스 진
꽃 향과 신선한 향의 프랑스 진.
€12
≈ $14.00진 미국 진
GINS Gin Américain
4cl
미국에서 수입된 진.
€12
≈ $14.00몽키 숄더
Monkey Shoulder
4cl | 블렌디드 몰트 스카치
부드럽고 바닐라 향이 나는 스코치 위스키.
€10
≈ $12.00니카
Nikka
4cl | 통에서 바로
강하고 스파이시한 일본 위스키.
€12
≈ $14.00불릿
Bulleit
4cl | 스트레이트 버번 위스키
풍부하고 스파이시한 미국 버번.
€11
≈ $13.00로젤리외르
Rozelieur
4cl | 프랑스 로렌 싱글 몰트
로렌 지방의 프랑스 위스키.
€14
≈ $16.00달모어 12년산
Dalmore 12 ans
4cl | 싱글 몰트 스카치
초콜릿과 오렌지 향이 나는 풍부한 스코치 위스키.
€14
≈ $16.00보드카 골로프킨
VODKA Golovkine
4cl | 코냑 지방
코냑 지방에서 증류한 프랑스 보드카.
€10
≈ $12.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.1
886명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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