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Fresh Hormone Rambo Nakameguro

신선한 곱창 람보. *별도 5% 봉사료가 부과됩니다.

명물·소 곱창

람보 곱창 (된장 소스)
ランボーホルモン (味噌ダレ)
명물
가게 이름을 딴 명물 곱창. 진한 된장 소스로 양념한 소의 소장. 지방의 단맛과 된장의 깊은 맛이 절묘하게 어우러져 밥이나 술을 부르는 메뉴입니다.
¥820 ≈ ₩7,679
염통 구이
塩ホルモン
명물
신선한 곱창을 담백한 소금 맛으로 즐기는 요리. 재료 본연의 감칠맛과 지방의 단맛을 직접적으로 느낄 수 있습니다. 담백하여 질리지 않는 맛입니다.
¥820 ≈ ₩7,679
흑된장 곱창 (노른자 포함)
黒味噌ホルモン (キミ付)
명물
특제 흑된장 소스로 양념한 곱창에 계란 노른자를 곁들인 요리. 구운 곱창을 노른자에 찍어 먹으면 부드럽고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥880 ≈ ₩8,241
매콤한 곱창
赤辛ホルモン
명물
고추를 넣은 붉은 소스로 양념한 매운 곱창. 알싸한 자극이 지방의 단맛을 돋보이게 합니다. 매운 음식을 좋아하는 분들께는 최고의 메뉴입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
생 탄시오
生タン塩
냉동하지 않은 생 소혀를 소금구이로 즐길 수 있습니다. 독특한 식감과 육즙이 풍부한 감칠맛이 특징입니다. 레몬을 짜서 상큼하게 먹는 것이 일반적입니다.
¥1,700 ≈ ₩15,920
탄 힘줄 구이
タンすじ焼
소혀 힘줄을 구운 것. 씹는 맛이 있으며, 씹을수록 감칠맛이 우러나옵니다. 술안주로 최적의 부위입니다.
¥850 ≈ ₩7,960
상미노 (첫 번째 위)
上ミノ (第一胃)
소의 첫 번째 위. 두툼하고 오독오독한 식감이 특징인 담백한 맛의 부위. 칼집이 있어 먹기 편하고 식감을 즐길 수 있습니다.
¥980 ≈ ₩9,178
벌집양 (두 번째 위)
ハチノス (第二胃)
소의 두 번째 위. 벌집 모양의 외관이 특징입니다. 독특한 탄력과 부드러움을 겸비하고 있으며, 소스가 잘 배어듭니다.
¥750 ≈ ₩7,024
대창 (네 번째 위)
ギャラ 赤セン (第四胃)
소의 네 번째 위. 적당한 지방과 진한 감칠맛, 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다. 씹을수록 깊은 맛이 나는 부위입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
막창 (소장)
マルチョウ (小腸)
소의 소장을 통째로 썬 것. 안쪽에 지방이 가득 차 있어 쫄깃한 식감과 풍부한 지방의 단맛이 특징입니다.
¥780 ≈ ₩7,305
시마쵸우 (대장)
シマチョウ (大腸)
소의 대장. 줄무늬가 있어 시마쵸우라고 불립니다. 적당한 지방과 두꺼운 껍질의 씹는 맛이 특징입니다.
¥780 ≈ ₩7,305
울테 (기관 연골)
ウルテ (気管軟骨)
소 기관 연골. 매우 단단하여 잘게 칼집이 들어가 있습니다. 바삭하게 구우면 독특한 강한 씹는 맛을 즐길 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
양 (위 연결 부위)
ヤン (胃のつなぎ)
소의 위 연결 부위. 한 마리에서 소량만 나오는 희귀 부위. 전복과 같은 탄력 있는 식감과 진한 감칠맛이 있습니다.
¥820 ≈ ₩7,679
염통
こころ (心臓)
소의 심장. 하츠라고도 불립니다. 지방이 적고, 아삭아삭한 식감이 특징입니다. 비린 맛이 적어 먹기 편합니다.
¥750 ≈ ₩7,024
심장 근처 동맥
ハツモト (動脈)
심장에 가까운 대동맥 부분. 오독오독한 연골 같은 식감이 특징입니다. 별명으로 코리코리라고도 불립니다.
¥780 ≈ ₩7,305
신선한 간 구이
新鮮上レバ焼き
신선한 소 간. 철분이 풍부하고 진한 감칠맛과 단맛이 있습니다. 잘 구워서 참기름과 소금에 찍어 먹는 것을 추천합니다.
¥980 ≈ ₩9,178
하라미 힘줄
ハラミ スジ
하라미(횡격막)의 힘줄 부분. 고기의 감칠맛이 강하고 씹는 맛이 있습니다. 천천히 구워 먹는 것이 좋습니다.
¥850 ≈ ₩7,960
꼬리 구이
テール焼
얇게 썬 소꼬리살. 뼈 주변의 살은 감칠맛이 강하며, 손으로 들고 빨아먹듯이 먹습니다.
¥850 ≈ ₩7,960

람보의 정석

특선 생탄시오
特選生タン塩
엄선된 최고 품질의 생 소혀. 두툼하게 제공되어 최고의 부드러움과 풍부한 육즙을 즐길 수 있는 고급 메뉴입니다.
¥2,600 ≈ ₩24,349
스페셜 로스
スペシャルロース
고운 마블링이 들어간 특상 로스. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 붉은 살의 진한 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
¥2,400 ≈ ₩22,476
스페셜 갈비
スペシャルカルビ
지방이 풍부한 최고급 갈비. 진한 단맛과 감칠맛이 특징으로, 고기 구이의 왕이라고 할 수 있는 부위입니다.
¥2,400 ≈ ₩22,476

생고기 구이

와규 갈비
和牛カルビ
와규의 갈비살. 지방의 단맛과 고기의 감칠맛의 균형이 좋은 인기 메뉴.
¥1,200 ≈ ₩11,238
담백한 상로스
あっさり上ロース
지방이 적고 붉은 살의 감칠맛이 강한 고급 로스. 부드럽고 담백하여 먹기 편합니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
부드러운 등심
やわらかランプ
허리부터 엉덩이까지의 붉은 살. 매우 부드럽고 잡내가 없는 고급스러운 맛이 특징입니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
구운 육회
焼ユッケ
육회풍으로 양념한 고기를 살짝 구워 먹는 요리. 고소함과 레어 식감, 소스의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,160 ≈ ₩10,863
하라미
ハラミ
횡격막의 등쪽 부위. 붉은 살처럼 부드럽고, 적당한 지방과 진한 고기 맛이 특징인 인기 부위입니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
상 등심
上ヒレ
소고기 중 가장 부드러운 부위 중 하나. 지방이 적고 고급스러운 맛으로, 고기 본연의 감칠맛을 즐길 수 있는 고급 부위입니다.
¥2,400 ≈ ₩22,476
모듬 곱창
ミックスホルモン
여러 부위의 곱창을 모듬으로 즐길 수 있는 메뉴. 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있는 실속 메뉴. 소금 또는 된장 선택 가능합니다.
¥1,600~ ≈ ₩14,984

닭·돼지·회

닭다리살 (생고기)
とりもも (正肉)
닭 허벅지살. 육즙이 풍부하고 진한 맛으로, 껍질을 바삭하게 구우면 맛있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
야겐 난코츠 (살코기 포함)
ヤゲンナンコツ (肉付き)
닭 가슴뼈 끝의 연골. 오독오독한 식감이 특징이며, 살이 붙어 있어 감칠맛도 즐길 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
꼬들살 (목살)
せせり (首肉)
닭 목 주변 살. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하며, 탄력과 진한 감칠맛이 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024

천엽
センマイ
소의 세 번째 위 회. 정성스럽게 손질되어 특유의 오독오독하고 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 초된장 등으로 찍어 먹습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
염통 회
ハツ刺
신선한 소 심장 회. 아삭아삭한 식감과 비리지 않고 담백한 맛.
¥750 ≈ ₩7,024
돼지 족발
豚足
삶은 돼지 족발. 콜라겐이 풍부하여 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 초된장에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.
¥500 ≈ ₩4,682

돼지 곱창

돼지 뽈살
豚トロ
돼지 목살 일부. 마블링처럼 지방이 있어 구우면 바삭한 식감과 달콤한 지방을 즐길 수 있습니다.
¥780 ≈ ₩7,305
대창 (위)
ガツ (胃)
돼지 위. 잡내가 없고 오독오독한 단단한 식감이 특징. 담백하여 먹기 편합니다.
¥680 ≈ ₩6,368
새끼보 (자궁)
子袋 (子宮)
돼지 새끼보. 가늘고 부드러우며, 독특한 젤리 같고 오독오독한 식감이 있는 담백한 부위입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
목 연골
のどナンコツ
돼지 목 연골. 도넛이라고도 불립니다. 바삭하게 구우면 고소하고 강한 씹는 맛을 즐길 수 있는 안주 부위입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
돼지 갈비
豚カルビ
돼지 삼겹살. 지방이 많아 육즙이 풍부하고, 진한 감칠맛과 단맛이 있습니다.
¥780 ≈ ₩7,305
삼겹살 세트
サムギョプサルセット
두툼한 돼지 삼겹살을 구워 상추 등 채소에 싸서 먹는 한국식 고기 세트. 쌈장 등과 함께 먹으면 상큼하게 즐길 수 있습니다.
¥2,400 ≈ ₩22,476

사이드 메뉴

전채·일품 요리

김치
キムチ
배추를 고추 등으로 담근 한국의 대표적인 김치. 매콤함과 새콤함의 균형이 좋으며, 고기 구이 중간에 먹기 좋습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
깍두기
カクテキ
깍둑 썬 무김치. 아삭아삭한 식감과 신선함이 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
오이김치
オイキムチ
오이김치. 매운맛은 약하고 담백한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
김치 3종 모듬
キムチ3点盛り
배추김치, 깍두기, 오이김치 등 여러 종류의 김치 모듬.
¥830 ≈ ₩7,773
나물
ナムル
채소를 데쳐 참기름과 소금으로 무친 한국식 나물. 부드러운 양념으로 채소의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
콩나물 무침
もやしナムル
콩나물을 이용한 나물. 아삭한 식감과 참기름 향이 특징입니다.
¥480 ≈ ₩4,495
나물 모듬
ナムル盛り合わせ
콩나물, 시금치, 고사리 등 여러 종류의 나물 모듬.
¥750 ≈ ₩7,024
韓国海苔
참기름과 소금으로 양념한 얇은 김. 바삭한 식감으로 술안주나 밥반찬으로 좋습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
창자젓
チャンジャ
명태 위를 고추 등으로 염장한 젓갈. 오독오독한 식감과 매콤함이 중독적입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
소 힘줄 조림
牛すじ煮込み
소 힘줄을 부드러워질 때까지 푹 끓인 요리. 녹는 듯한 식감과 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
람보 소스
ランボーダレ
가게 특제 구이 소스. 고기 맛을 더욱 돋보이게 하는 추가 소스입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
계란
たまご
생 계란. 불고기처럼 구운 고기에 찍어 먹거나 밥에 얹어 먹을 수 있습니다.
¥100 ≈ ₩936
파염두부
ネギ塩やっこ
차가운 두부에 특제 파 소금 소스를 얹은 것. 상큼하여 안주로 좋습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
새송이버섯 구이
エリンギ焼
버섯인 새송이버섯을 구워 먹는 요리. 독특한 탄력 있는 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214

생 채소

초레기 샐러드
チョレギサラダ
참기름 베이스의 소스 드레싱으로 버무린 한국식 샐러드. 양상추와 오이 등이 들어가 상큼하게 먹을 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
무 샐러드
大根サラダ
채 썬 무 샐러드. 아삭한 식감으로 입안을 개운하게 합니다.
¥550 ≈ ₩5,151
토마토 샐러드
トマトサラダ
슬라이스 토마토를 사용한 샐러드. 토마토의 신맛과 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
차가운 토마토
冷やしトマト
차가운 슬라이스 토마토. 단순하지만 입가심으로 좋습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
생 양배추
生キャベツ
생 양배추. 된장이나 소스를 찍어 먹으면 아삭한 식감과 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
상추
サンチュ
구운 고기를 싸서 먹는 잎채소. 고기와 함께 먹으면 상큼하며 건강하게 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
들깨
エゴマ
독특한 향초 향이 나는 잎채소. 고기를 싸서 먹으면 상쾌한 풍미가 더해집니다.
¥350 ≈ ₩3,278
고수 (바구니 토핑)
パクチー (バケツトッピング)
바구니 가득 고수 (코리앤더). 독특하고 강한 향이 특징인 허브로, 고기와 함께 먹으면 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682

구운 채소

양파 구이
玉ねぎ焼
동그랗게 썬 양파. 구우면 단맛이 강해지고 고소해집니다.
¥450 ≈ ₩4,214
대파 구이
長ネギ焼
큼직하게 썬 대파. 겉면을 태우듯이 구우면 속은 달콤하게 익습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
표고버섯 구이
しいたけ焼
두툼한 표고버섯. 구우면 흘러넘치는 감칠맛 가득한 국물을 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
마늘 구이
にんにく焼
마늘을 기름이나 불판에 구운 것. 포슬포슬한 식감과 고소한 향이 식욕을 돋웁니다.
¥450 ≈ ₩4,214

밥·수프·면

비빔밥
ビビンバ
밥 위에 나물, 고기, 계란 등을 올린 한국식 비빔밥. 잘 비벼 먹으면 다양한 재료의 맛이 조화롭게 어우러집니다.
¥750 ≈ ₩7,024
ライス
갓 지은 흰 쌀밥. 고기 구이와 궁합이 좋습니다.
¥200~ ≈ ₩1,873
냉면
冷麺
차가운 수프에 담긴 탄력 있는 면. 새콤한 수프가 느끼해진 입안을 개운하게 해줍니다.
¥850 ≈ ₩7,960
계란탕
玉子スープ
풀어놓은 계란이 들어간 부드러운 맛의 수프. 폭신폭신한 계란 식감을 즐길 수 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
미역 수프
わかめスープ
풍부한 미역이 들어간 수프. 바다 향과 담백한 소금 맛이 특징입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
채소 수프
野菜スープ
다양한 채소가 들어간 건강 수프. 채소의 단맛이 우러난 부드러운 맛입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
대구탕
テグタンスープ
명태 등 해산물과 채소, 고기를 넣고 끓인 매콤한 수프. 진한 맛과 매콤함이 특징입니다.
¥780 ≈ ₩7,305
매콤한 고기 수프
辛いにくスープ
소고기가 듬뿍 들어간 매콤한 수프. 고기의 감칠맛과 고추의 매콤함이 어우러져 기운을 북돋아 줍니다.
¥850 ≈ ₩7,960

음료

맥주

삿포로 쿠로라벨
サッポロ黒ラベル
일본의 대표적인 라거 맥주. 맥아의 풍미와 상쾌한 뒷맛이 특징으로, 고기 구이와 잘 어울립니다.
¥480~ ≈ ₩4,495

사워

생 레몬 사워
生レモンサワー
생 레몬을 짜서 만든 사워. 신선한 신맛과 탄산의 짜릿함이 상쾌합니다.
¥550 ≈ ₩5,151
생 라임 사워
生ライムサワー
생 라임으로 만든 사워. 독특한 쓴맛과 향이 어른스러운 맛입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
생 자몽 사워
生グレープフルーツサワー
생 자몽을 짜서 만든 사워. 과육의 풍부함과 쌉싸름한 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
거봉 사워
巨峰サワー
포도(거봉) 맛 사워. 달콤하고 과일 향이 나는 맛입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
귤 사워
みかんサワー
귤 맛 사워. 감귤의 부드러운 단맛과 신맛이 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
칼피스 사워
カルピスサワー
칼피스(유산균 음료)를 사용한 사워. 달콤새콤하고 부드러운 맛입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
우롱 하이
ウーロンハイ
소주에 우롱차를 섞은 것. 담백하여 식사를 방해하지 않습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
자스민 하이
ジャスミンハイ
소주에 자스민차를 섞은 것. 화려한 향을 즐길 수 있는 깔끔한 술입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
녹차 하이
緑茶ハイ
소주에 녹차를 섞은 것. 차의 떫은 맛과 향이 기분 좋습니다.
¥550 ≈ ₩5,151

호피

호피 세트 (백색·흑색)
ホッピーセット (白・黒)
소주와 호피(맥아 발효 음료) 세트. 맥주와 비슷한 맛이며 퓨린체가 적습니다. 백색과 흑색 중 선택 가능합니다.
¥550 ≈ ₩5,151
내장
なかみ
호피 세트 리필용 소주.
¥350 ≈ ₩3,278
호피 단품
ホッピー単品
호피 병만 (희석용).
¥350 ≈ ₩3,278

와인

글라스 와인
グラスワイン
잔으로 제공되는 하우스 와인. 고기 요리에 잘 어울리는 레드와 담백한 화이트가 있습니다.
¥650~ ≈ ₩6,087
병 와인
ボトルワイン
병으로 제공. 여러 명이 나누어 먹기 좋습니다.
¥3,000~ ≈ ₩28,095

하이볼

듀어스 하이볼
デュワーズハイボール
스카치 위스키 "듀어스" 소다수. 부드러운 맛과 화려한 향이 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
진저 하이볼
ジンジャーハイボール
진저에일 하이볼. 생강의 풍미와 단맛이 있어 마시기 편합니다.
¥600 ≈ ₩5,619
콜라 하이볼
コークハイボール
콜라를 섞은 하이볼. 콜라의 단맛과 탄산이 위스키와 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619

생 막걸리

생 막걸리
生マッコリ
가열 처리하지 않은 생 막걸리. 약간의 탄산 자극과 유산균의 신맛, 쌀의 단맛이 특징인 한국의 탁주입니다.
¥600~ ≈ ₩5,619

소주

와라무기 (보리 소주)
和ら麦 (麦)
보리 소주. 보리의 고소한 향과 깔끔하고 경쾌한 맛이 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
카라리이모 (고구마 소주)
からり芋 (芋)
고구마 소주. 고구마의 달콤한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151

과실주

진한 매실주 (온더락·소다)
濃醇黒梅酒 (ロック・ソーダ)
진한 매실주. 단맛과 신맛의 균형이 좋으며, 온더락이나 소다수와 함께 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
갈린 사과주 (온더락·소다)
あらごしりんご酒 (ロック・ソーダ)
갈린 사과 과육이 들어간 술. 과일 주스 같은 신선한 맛입니다.
¥600 ≈ ₩5,619

소프트 드링크

우롱차
ウーロン茶
담백한 차. 기름진 음식의 입가심으로 좋습니다.
¥380 ≈ ₩3,559
녹차
緑茶
일본의 대표적인 차. 깔끔한 맛입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
콜라
コーラ
탄산음료의 대표 주자. 단맛과 탄산의 짜릿함을 즐길 수 있습니다.
¥380 ≈ ₩3,559
진저에일
ジンジャーエール
생강 맛 탄산음료. 상쾌한 목넘김.
¥380 ≈ ₩3,559
오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 과즙 음료. 상큼달콤한 맛.
¥380 ≈ ₩3,559
칼피스
カルピス
일본 유산균 음료. 달콤하고 부드러운 맛.
¥380 ≈ ₩3,559
흑우롱차
黒ウーロン茶
일반 우롱차보다 진한 맛으로, 지방 흡수를 억제하는 효과가 기대되는 차입니다.
¥450 ≈ ₩4,214

디저트

아이스크림
アイスクリーム
차가운 달콤한 아이스크림. 식후 입가심으로 좋습니다.
¥380 ≈ ₩3,559

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 21개
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