Fresh Hormone Rambo Nakameguro






هورمون طازج رامبو. *يتم فرض رسوم خدمة إضافية بنسبة 5%.
Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 1 Chome−20−7 山口ビル 2F
هورمون رامبو (صلصة ميسو)
ランボーホルモン (味噌ダレ)
طبق مميز
طبق هورمون مميز يحمل اسم المطعم. أمعاء بقرة صغيرة متبلة بصلصة ميسو غنية. يجمع بين حلاوة الدهون وغنى الميسو بشكل مثالي، وهو طبق يفتح الشهية مع الأرز والمشروبات.
لحم هورمون مشوي بالملح
塩ホルモン
طبق مميز
طبق هورمون طازج بنكهة ملح بسيطة. يمكنك الاستمتاع بنكهة المكونات الأصلية وحلاوة الدهون بشكل مباشر. مذاقه منعش ولا يسبب الملل.
هورمون ميسو أسود (مع صفار بيض)
黒味噌ホルモン (キミ付)
طبق مميز
طبق هورمون متبل بصلصة ميسو سوداء خاصة، مع صفار بيض. عند تناول الهورمون المشوي مع صفار البيض، يمكنك الاستمتاع بمذاق كريمي وغني.
هورمون أحمر حار
赤辛ホルモン
طبق مميز
طبق هورمون حار متبل بصلصة حمراء حارة. الإثارة اللاذعة تعزز حلاوة الدهون. طبق لا يقاوم لمحبي الأطعمة الحارة.
شرائح لحم بقري طازجة مشوية بالملح
生タン塩
لحم بقري طازج غير مجمد مشوي بالملح. يتميز بقوامه الفريد وعصارته اللذيذة. من المعتاد عصره بالليمون للاستمتاع بمذاقه المنعش.
شرائح لحم بقري مشوية
タンすじ焼
شرائح لحم بقري مشوية. تتميز بقوامها المطاطي، وتخرج نكهتها مع كل مضغة. طبق مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.
الكرش الأول (المعدة الأولى)
上ミノ (第一胃)
المعدة الأولى للبقرة. تتميز بقوامها السميك والمقرمش ومذاقها الخفيف. بها شقوق لتسهيل الأكل والاستمتاع بقوامها.
هاتشينوسو (معدة ثانية)
ハチノス (第二胃)
المعدة الثانية للبقرة. تتميز بمظهر يشبه خلية النحل. تجمع بين مرونة فريدة وطراوة، وتتخللها الصلصة جيدًا.
جالا سين (المعدة الرابعة)
ギャラ 赤セン (第四胃)
المعدة الرابعة للبقرة. تحتوي على دهون مناسبة، ويمكن الاستمتاع بنكهتها الغنية وقوامها المقرمش. جزء ذو نكهة عميقة مع كل مضغة.
ماروتشو (أمعاء صغيرة)
マルチョウ (小腸)
أمعاء بقرة صغيرة مقطعة على شكل أنبوب. تحتوي على دهون من الداخل، وتتميز بقوامها المنتفخ وعصارة الدهون الغنية.
شيما تشو (أمعاء غليظة)
シマチョウ (大腸)
الأمعاء الغليظة للبقرة. تسمى شيما تشو بسبب خطوطها. تتميز بالدهون المناسبة وقوام الجلد السميك.
أولتي (غضروف القصبة الهوائية)
ウルテ (気管軟骨)
غضروف القصبة الهوائية البقري. نظرًا لصلابته الشديدة، يتم عمل شقوق صغيرة فيه. عند شويه حتى يصبح مقرمشًا، يمكنك الاستمتاع بقوامه الفريد والقوي.
يان (وصلة المعدة)
ヤン (胃のつなぎ)
جزء من وصلة المعدة البقرية. جزء نادر لا يمكن الحصول عليه إلا بكميات قليلة من بقرة واحدة. له قوام مرن يشبه المحار ونكهة غنية.
كوكورو (قلب)
こころ (心臓)
قلب بقري. يُعرف أيضًا باسم هاتسو. قليل الدهون، ويتميز بقوامه المقرمش السريع التفتت. خالٍ من الروائح الغريبة وسهل الأكل.
هاتسوموتو (شريان)
ハツモト (動脈)
جزء من الشريان الرئيسي بالقرب من القلب. يتميز بقوام غضروفي مقرمش. يُعرف أيضًا باسم كوريكوري.
كبد بقري طازج مشوي
新鮮上レバ焼き
كبد بقري طازج. غني بالحديد وله نكهة غنية وحلوة. يوصى بشيه جيدًا وتناوله مع زيت السمسم والملح.
أوتار هارامي
ハラミ スジ
جزء من عضلة الحجاب الحاجز. غني بنكهة اللحم وله قوام مطاطي. من الأفضل شويه ببطء.
ذيل بقري مشوي
テール焼
لحم ذيل بقري مقطع شرائح رفيعة. اللحم حول العظم غني بالنكهة، ويؤكل باليد عن طريق المص.
شرائح لحم بقري طازجة مشوية بالملح
特選生タン塩
لحم بقري طازج عالي الجودة. يقدم بسمك كبير، وهو طبق فاخر يمكنك فيه الاستمتاع بأقصى درجات الطراوة وعصارة اللحم الغنية.
لحم خاص مشوي
スペシャルロース
شريحة لحم عليا فاخرة مع دهون دقيقة. يمكنك الاستمتاع بقوامها الذائب في الفم ونكهة اللحم الأحمر الغنية.
كاربي خاص مشوي
スペシャルカルビ
كاربي عالي الجودة غني بالدهون. يتميز بحلاوته الغنية ونكهته، وهو الجزء الذي يطلق عليه ملك المشويات.
كاربي بقري
和牛カルビ
لحم بطن بقري (كاربي) متبل. توازن جيد بين حلاوة الدهون ونكهة اللحم، وهو طبق مشوي تقليدي.
شريحة لحم عليا خفيفة
あっさり上ロース
شريحة لحم بقري عليا قليلة الدهون وغنية بنكهة اللحم الأحمر. طرية ومنعشة وسهلة الأكل.
لحم فخذ بقري طري
やわらかランプ
لحم أحمر من منطقة الخصر إلى الأرداف. طري للغاية، ويتميز بمذاق راقٍ خالٍ من النكهات الغريبة.
يوكي مشوي
焼ユッケ
طبق من اللحم المتبل على طريقة اليوكي، مشوي بسرعة. يمكنك الاستمتاع برائحته العطرية وقوامه النيء وحلاوة الصلصة.
هارامي (عضلة الحجاب الحاجز)
ハラミ
جزء من الحجاب الحاجز من جهة الظهر. طري مثل اللحم الأحمر، مع دهون مناسبة ونكهة لحم قوية، وهو جزء شائع.
فيليه علوي
上ヒレ
أحد أطرى أجزاء لحم البقر. قليل الدهون وذو مذاق راقٍ، وهو جزء فاخر يمكنك فيه الاستمتاع بنكهة اللحم الأصلية.
هورمون مشكل
ミックスホルモン
طبق يجمع أنواعًا مختلفة من لحم الهورمون. قائمة اقتصادية تتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من القوام والنكهات في وقت واحد. يمكن الاختيار بين الملح أو الميسو.
فخذ دجاج (لحم)
とりもも (正肉)
لحم فخذ الدجاج. غني بالعصارة والنكهة، ولذيذ عند شويه حتى يصبح جلده مقرمشًا.
ياغين نانتسو (غضروف مع لحم)
ヤゲンナンコツ (肉付き)
غضروف في طرف عظمة صدر الدجاج. يتميز بقوامه المقرمش، ويمكن الاستمتاع بنكهته الغنية لأنه يحتوي على اللحم.
سيسيري (لحم الرقبة)
せせり (首肉)
لحم رقبة الدجاج. نظرًا لأنه جزء يتحرك كثيرًا، فإن اللحم متماسك وله مرونة ونكهة غنية.
كيمتشي
キムチ
مخلل كيمتشي كوري تقليدي مصنوع من الملفوف المخلل بالفلفل الحار وما إلى ذلك. توازن جيد بين الحرارة والحموضة، وهو مثالي كاستراحة بين أطباق اللحم المشوي.
كاكتكي (مخلل كيمتشي)
カクテキ
مخلل فجل مقطع مكعبات. يتميز بقوامه المقرمش وانتعاشه.
خيار مخلل (أوي كيمتشي)
オイキムチ
خيار مخلل. حرارته معتدلة، ويتميز بمذاقه المنعش وقوامه.
مجموعة كيمتشي 3 أنواع
キムチ3点盛り
مجموعة متنوعة من الكيمتشي مثل كيمتشي الملفوف، كاكتكي، وأوي كيمتشي.
نامول
ナムル
خضروات مسلوقة ومتبلة بزيت السمسم والملح على الطريقة الكورية. مذاق لطيف يتيح لك الاستمتاع بنكهة الخضروات.
نامول براعم الفول
もやしナムル
نامول براعم الفول. يتميز بقوامه المقرمش ورائحة زيت السمسم.
مزيج نامول
ナムル盛り合わせ
مزيج من عدة أنواع من النامول مثل براعم الفول، والسبانخ، والزينماي.
أعشاب بحرية كورية
韓国海苔
أعشاب بحرية رقيقة متبلة بزيت السمسم والملح. تتميز بقوامها المقرمش وتناسبها كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كطبق جانبي مع الأرز.
تشانجا (سمك القد مخلل)
チャンジャ
معدة سمك القد مخللة بالفلفل الحار وما إلى ذلك على طريقة المخلل الكوري. قوامه المقرمش وحرارته تجعله مسببًا للإدمان.
لحم بقري مطهو ببطء
牛すじ煮込み
طبق من لحم البقر المطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا. يمكنك الاستمتاع بقوامه الذائب ونكهته الغنية.
صلصة رامبو
ランボーダレ
صلصة مشويات خاصة بالمطعم. صلصة إضافية تعزز نكهة اللحم.
بيض
たまご
بيضة نيئة. يمكن تناولها مع اللحم المشوي على طريقة السوكيياكي أو وضعها على الأرز.
توفو البصل الأخضر بالملح
ネギ塩やっこ
توفو بارد مغطى بصلصة بصل وملح خاصة. منعش ومناسب كوجبة خفيفة.
إيرينغي مشوي
エリンギ焼
طبق فطر إيرينغي مشوي. يمكنك الاستمتاع بقوامه المرن الفريد ونكهته.
سابورو كرون لايبل
サッポロ黒ラベル
بيرة لاجر يابانية شهيرة. تتميز بنكهة الشعير وطعمه المنعش، وتناسب اللحم المشوي جيدًا.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
21 customers praised this place. (Google)
Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 1 Chome−20−7 山口ビル 2F
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...