menufans

은호스시

Eunho Sushi

선택초밥

참다랑어뱃살
고급 참다랑어의 뱃살 부위를 사용한 초밥입니다. 지방이 풍부하게 퍼져 있어 입안에서 살살 녹는 부드러운 식감과 진한 고소함이 특징입니다. 와사비를 곁들여 간장에 살짝 찍어 드세요.
₩7,000
광어
한국에서 가장 인기 있는 흰살 생선인 광어를 올린 초밥입니다. 담백하고 깨끗한 맛과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 간장에 찍어 드시면 감칠맛이 살아납니다.
₩2,500
광어뱃살
광어의 지느러미(엔가와) 부근 뱃살을 사용한 초밥입니다. 일반 살보다 지방이 많아 더욱 꼬들꼬들한 식감과 고소한 맛이 일품입니다.
₩2,800
도미
껍질을 살짝 익히거나 그대로 올린 도미 초밥입니다. 탄력 있는 식감과 은은한 단맛이 감도는 고급 흰살 생선입니다.
₩2,800
도미뱃살
도미의 뱃살 부위를 사용하여 더욱 부드럽고 기름진 맛을 느낄 수 있는 초밥입니다. 씹을수록 고소한 풍미가 입안에 퍼집니다.
₩3,000
연어
신선한 주황빛 연어를 올린 초밥입니다. 입안에서 부드럽게 녹는 식감과 특유의 고소한 풍미가 매력적입니다. 양파나 소스와 함께 드셔도 좋습니다.
₩2,300
연어뱃살
연어의 뱃살 부위를 사용하여 지방의 고소함이 극대화된 초밥입니다. 매우 부드럽고 기름진 맛이 특징입니다.
₩2,500
참치(아카미)
참치의 붉은 살(속살) 부위를 사용한 초밥입니다. 지방이 적어 담백하고 깔끔한 맛이 나며, 참치 고유의 산미와 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
₩3,000
황새치뱃살
황새치의 뱃살을 사용한 초밥으로, 뽀얀 살결에 붉은 점이 특징입니다. 오독오독 씹히는 독특한 식감과 기름진 고소함이 조화를 이룹니다.
₩3,500
초새우
익힌 새우를 배를 갈라 펼쳐 올린 기본적인 초밥입니다. 담백하고 달큰한 새우의 맛과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
₩1,400
생새우
익히지 않은 신선한 새우를 사용한 초밥입니다. 탱글탱글한 식감과 생새우 특유의 달콤하고 녹진한 맛이 특징입니다.
₩1,700
간장새우
간장 소스에 절인 새우를 올린 초밥입니다. 짭조름하면서도 달콤한 감칠맛이 밥과 잘 어우러집니다. 별도의 간장을 찍지 않고 드셔도 좋습니다.
₩1,900
단새우
단맛이 강해 단새우라 불리는 새우를 올린 초밥입니다. 입안에 넣으면 끈적하게 감기며 녹는 듯한 식감과 진한 단맛이 일품입니다.
₩2,500
민물장어
달콤 짭짤한 소스를 발라 구운 민물장어를 올린 초밥입니다. 부드러운 살과 진한 양념 맛이 어우러져 보양식으로도 인기가 좋습니다.
₩2,700
소라
쫄깃한 소라 살을 올린 초밥입니다. 씹을수록 우러나오는 단맛과 꼬들꼬들한 식감이 매력적입니다.
₩1,700
한치
부드러운 한치 살을 올린 초밥입니다. 오징어보다 부드럽고 씹는 맛이 좋으며, 담백하고 깔끔한 맛을 자랑합니다.
₩1,100
문어
살짝 데친 문어를 얇게 썰어 올린 초밥입니다. 쫄깃하면서도 질기지 않은 식감과 문어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩1,200
계란
달콤하고 부드럽게 구워낸 일본식 계란구이(타마고야키)를 올린 초밥입니다. 카스텔라처럼 폭신한 식감과 달달한 맛으로 아이들에게도 인기입니다.
₩1,100
유부
달콤 짭짤하게 조린 유부 주머니 속에 밥을 채운 초밥입니다. 촉촉한 유부와 양념 된 밥의 조화가 좋아 누구나 즐기기 좋습니다.
₩1,100

군함초밥

날치알
김으로 띠를 두른 밥 위에 톡톡 터지는 식감의 날치알을 듬뿍 올린 군함말이입니다. 씹을 때마다 터지는 재미있는 식감과 짭조름한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩1,700
데마끼
김에 밥과 여러 가지 재료를 넣고 꼬깔 모양으로 말아낸 손말이 김밥입니다. 바삭한 김의 식감이 살아있을 때 바로 드시는 것이 가장 맛있습니다.
₩1,700
타코와사비
잘게 썬 문어나 낙지를 와사비 양념에 버무려 올린 군함말이입니다. 쫄깃한 식감과 코를 톡 쏘는 알싸한 맛이 특징으로, 술안주로도 잘 어울립니다.
₩2,300

사케

간빠레오토상
한국에서 널리 사랑받는 대중적인 팩 사케입니다. '아빠 힘내세요'라는 뜻을 가지고 있으며, 부드럽고 깔끔한 맛으로 가볍게 즐기기 좋습니다.
₩35,000
준마이(팩)
쌀과 물만으로 빚어낸 순수한 사케입니다. 쌀 본연의 풍미와 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 다양한 요리와 무난하게 잘 어울립니다.
₩30,000
비잔클리어
(일본증류수-고구마소주)
깔끔하고 깨끗한 맛이 특징인 일본 소주입니다. 메뉴에는 고구마 소주로 소개되어 있으며, 얼음에 타서 언더락으로 마시거나 물, 탄산수와 섞어 드시기 좋습니다.
₩35,000
히레정종
(복지느러미)
따뜻하게 데운 정종(청주)에 구운 복어 지느러미를 띄운 술입니다. 지느러미의 독특한 향과 구수한 풍미가 술에 배어들어 깊은 맛을 냅니다.
₩7,000
정종
맑고 투명한 한국식 청주 또는 일본식 사케를 의미합니다. 따뜻하게 데워 마시면 쌀의 은은한 향이 더욱 살아나며, 초밥과 곁들이기에 좋습니다.
₩6,000

주류

복분자
복분자 열매로 담근 한국의 전통 과실주입니다. 진한 보랏빛을 띠며 달콤하고 깊은 과일 향이 특징입니다. 해산물 요리의 비린 맛을 잡아주는 데 좋습니다.
₩15,000
매취순
잘 익은 매실로 담근 매실주입니다. 매실 특유의 향긋한 향과 달콤한 맛이 어우러져 식사 반주로 부담 없이 즐길 수 있습니다.
₩12,000
백세주
여러 가지 한약재를 넣어 빚은 한국의 전통 약주입니다. 은은한 인삼 향과 부드러운 목 넘김이 특징이며 건강을 생각한 술로 알려져 있습니다.
₩10,000
청하
저온 발효하여 깔끔하고 맑은 맛을 내는 한국의 청주입니다. 맛이 순하고 부드러워 생선회나 초밥 본연의 맛을 해치지 않고 잘 어울립니다.
₩7,000
클라우드
물 타지 않은 진한 맛을 강조하는 한국의 맥주 브랜드입니다. 풍부한 거품과 깊은 몰트의 풍미를 느낄 수 있는 라거 맥주입니다.
₩7,000
맥주
시원한 탄산과 청량감이 특징인 라거 스타일의 병맥주입니다. 가볍게 목을 축이거나 식사와 함께 곁들이기 좋습니다.
₩6,000
한라산
제주도의 맑은 물로 만든 소주입니다. 일반 소주보다 도수가 조금 높을 수 있으며, 깔끔하고 깨끗한 뒷맛이 특징입니다.
₩6,000
소주
한국의 가장 대표적인 증류주입니다. 투명하고 맑으며 알코올 도수가 16~17도 정도로, 식사와 함께 즐기거나 회와 곁들이기에 가장 대중적인 술입니다.
₩5,000
음료수
콜라, 사이다 등의 탄산음료입니다. 식사 중간에 입가심을 하거나 청량감을 느끼고 싶을 때 좋습니다.
₩2,000

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.4
Google Maps 평점 78개
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

서울에서 꼭 먹어봐야 할 음식