Ernest et Valentin Vavin


이그조틱
L'Exotique
발로나 화이트 초콜릿 가나슈, 무스 망고 파인애플 패션프루트 인서트 # 글루텐, 계란, 우유, 대두, 견과류
발로나 화이트 초콜릿 가나슈의 부드러움과 망고, 파인애플, 패션프루트의 과일 산미를 조화시킨 열대 풍미의 디저트입니다. 무스처럼 부드럽고 가벼운 질감. 신선하고 균형 잡힌 디저트입니다.
피스타치오 타르트
Tarte à la Pistache
쇼트브레드 페이스트리, 피스타치오 가나슈, 피스타치오 비스킷, 피스타치오 바바루아, 피스타치오 프랄린 및 오렌지 꽃 휘핑크림 # 글루텐, 우유, 계란, 견과류
크리미한 가나슈, 촉촉한 비스킷, 가벼운 바바루아, 바삭한 프랄린 등 피스타치오를 모든 형태로 선보이는 타르트입니다. 버터 쇼트브레드 페이스트리 위에 오렌지 꽃 향의 휘핑크림을 얹었습니다. 풍부하고 탐스러우며 헤이즐넛 향이 납니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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3.5
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