El Mixteco Cuisine Mexicaine

매우 바삭해질 때까지 튀긴 돼지 껍데기 (치차론). 맛은 풍부하고 짭짤합니다. 신선한 과카몰레에 바삭한 돼지고기를 찍어 먹습니다.

으깬 아보카도와 양념을 베이스로 한 클래식 멕시코 요리. 크리미하고 부드러운 질감에 향신료 조각이 들어 있습니다. 옥수수 칩과 함께 애피타이저로 나누기 좋습니다.

가장자리가 꼬집힌 작은 옥수수 토르티야에 간단하게 토핑. 베이스는 부드럽고 약간 바삭합니다. 베라크루즈의 전통적인 간식 (안토히토).

바삭하게 튀긴 옥수수 토르티야를 신선한 해산물 토핑으로 얹은 것. 토르티야의 바삭함과 문어의 신선함의 대조가 맛있습니다. 섬세하게 손으로 먹습니다.

살사 소스에 푹 끓인 토르티야 칩 (토토포스)으로 구성된 전통 요리. 칩은 약간의 식감을 유지하면서 부드러워집니다. 종종 아침이나 점심으로 먹는 푸짐하고 편안한 요리입니다.

케사디야와 타코의 하이브리드 타코, 푹 끓인 쇠고기와 녹은 치즈를 채웠습니다. 바삭하고 육즙이 풍부합니다. 먹기 전에 옆에 제공되는 육수 (콘소메)에 찍어 먹는 것이 전통입니다.

두 개의 밀가루 토르티야 사이에 양념한 고기와 녹은 치즈를 넣고 구운 것. 동기화된 케사디야와 유사합니다. 알 파스토르 양념 덕분에 풍부한 맛.

멕시코의 상징적인 요리. 부드러운 작은 옥수수 토르티야에 고기 또는 채소를 채웠습니다. 토르티야를 접어 손으로 먹습니다. 각 입마다 정통 맛의 조화를 느낄 수 있습니다.

아보카도와 고추를 베이스로 한 크리미한 그린 매운 소스.

토마티요와 고추를 베이스로 한 전통적인 그린 타코 소스. 새콤하고 매콤한 맛.

붉은 토마토와 고추를 베이스로 한 레드 소스. 풍부하고 적당히 매콤한 맛.

부드러운 메인 요리 (치즈 토르티야), 음료, 디저트를 포함한 어린이 종합 메뉴.

세 가지 종류의 우유 (연유, 증발유, 크림) 혼합물에 적신 전통적인 스펀지 케이크. 매우 촉촉하고 부드럽고 달콤한 질감에 가벼운 크림을 얹었습니다.

라임 크림과 비스킷 층이 번갈아 나오는 멕시코식 아이스 디저트 (샬롯 타입). 신선하고 새콤하며 크리미한 맛.

망고를 곁들인 칼로타의 과일 변형. 열대 과일 향이 나는 신선하고 크리미한 디저트.

데킬라와 콜라를 라임 한 방울과 섞은 클래식 멕시코 칵테일. 쿠바 리브레와 비슷하지만 데킬라 사용.

가장 유명한 멕시코 칵테일. 알코올, 단맛 (오렌지 리큐어), 신맛 (라임)의 균형 잡힌 혼합. 일반적으로 잔 가장자리에 소금을 묻혀 제공됩니다.

데킬라 대신 메즈칼을 사용한 마가리타의 훈제 변형. 더 복잡하고 나무 같은 맛.

럼, 코코넛 크림, 파인애플 주스를 베이스로 한 크리미하고 달콤한 열대 칵테일. 매우 상쾌합니다.

멕시코에서 매우 인기 있는 칵테일. 데킬라와 자몽의 과일 쓴맛을 조화시킨 상쾌하고 탄산이 있는 음료.

팔로마의 훈제 버전, 데킬라 대신 메즈칼 사용. 훈제 향과 감귤류의 맛의 조화.

라임 주스, 향신료, 소스 (우스터 소스/간장 타입)로 양념한 맥주 베이스의 인기 음료. 짭짤하고 매콤하며 상쾌한 맛.

무알콜 맥주로 만든 미첼라다의 무알콜 버전. 특유의 맵고 짠맛을 유지합니다.

피냐 콜라다의 무알콜 버전. 파인애플과 코코넛의 크리미한 혼합.

부드럽고 우유 같은 전통 멕시코 음료. 계피와 바닐라 향이 나는 부드러운 쌀 맛. 매우 갈증 해소에 좋습니다.

히비스커스 꽃을 차갑게 우려낸 것. 루비 레드 색상, 크랜베리를 연상시키는 꽃 향과 신맛. 매우 상쾌합니다.

달콤한 콜라 탄산음료.

무설탕 콜라 탄산음료.

열대 과일 탄산 없는 음료.

천연 탄산 미네랄 워터.

상쾌한 음료.

레몬과 라임 탄산음료.

가볍고 상쾌한 멕시코 라거 맥주. 종종 라임 조각과 함께 제공됩니다.

부드러운 맛의 황금빛 탄산 라거 맥주.

캐러멜과 구운 맥아 향이 나는 어두운 호박색 맥주. 균형 잡힌 맛.

뮌헨 둔켈 스타일의 흑맥주. 구운 맥아의 풍부한 맛, 약간 달콤하고 부드러운 맛.

나눠 마실 수 있는 대용량 (1.2L) 맥주 병. 인기 있는 멕시코 브랜드로 제공됩니다.