Daigo












다양한 희귀 부위를 마음껏 즐겨보세요. 한 마리 구매라서 가능한 이 가격!
Japan, 〒114-0002 Tokyo, Kita City, Oji, 1 Chome−21−10 柳屋ビル 1F・2F
이치토우구이 코스
一頭喰いコース
다양한 부위를 즐길 수 있는 와규 풀 코스. 음료 무제한으로 밥 리필도 자유롭습니다. 다양한 고기의 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
장인 7종 모듬
匠 7種盛合わせ
엄선된 와규 7종류 부위 모듬. 다양한 맛을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
장인 5종 모듬
匠 5種盛合わせ
엄선된 와규 5종류 부위 모듬.
호르몬 모듬 (150g)
ホルモン盛合せ (150g)
신선한 호르몬 모듬. 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
호르몬 모듬 (200g)
ホルモン盛合せ (200g)
푸짐하게 호르몬을 즐길 수 있는 대용량 모듬.
특선 마키
特撰マキ
립로스 주변의 희귀 부위. 매우 부드럽고 지방의 감칠맛이 강한 것이 특징입니다.
특선 필레
特撰フィレ
지방이 적고 매우 부드러운 살코기. 고급스러운 맛입니다.
특선 샤토브리앙
特撰シャトーブリアン
안심살의 중앙 부분으로, 가장 부드러운 최고급 부위. 녹는 듯한 식감입니다.
특선 꽃살 탄시오
特撰霜降タン塩
지방이 붙은 혀의 뿌리 부분. 육즙이 풍부하고 부드러운 특상 탄입니다.
서로인
サーロイン
등의 부위로, 적당한 마블링과 살코기의 균형이 좋은 스테이크의 왕.
립로스
リブロース
등의 고기로, 곱고 농후한 지방의 감칠맛이 있습니다.
자부통
ざぶとん
어깨살의 일부로, 매우 마블링이 좋은 부위. 녹는 듯한 식감입니다.
토우가라시
とうがらし
견갑골 부근의 부위. 살코기의 감칠맛이 강하고 담백합니다.
미스지
みすじ
견갑골 안쪽의 희귀 부위. 나뭇잎 같은 아름다운 마블링이 있고 부드럽습니다.
토모 삼각
トモ三角
모모살 중에서도 특히 마블링이 좋은 부위. 지방의 단맛과 살코기의 깊은 맛이 있습니다.
특선 갈비
特撰カルビ
엄선된 고급 갈비. 지방의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
이치보
イチボ
엉덩이 끝 부분. 살코기와 지방의 균형이 좋고 부드럽습니다.
어깨 삼각
肩三角
어깨살의 일부로, 지방이 적고 살코기 맛이 농후한 부위.
신신
芯々
모모살의 중심 부분. 곱고 부드러운 살코기입니다.
안쪽 모모살
ウチモモ
안쪽 허벅지살. 지방이 적고 건강하며, 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
램프
ランプ
허리부터 엉덩이까지의 부위. 부드러운 살코기로 고급스러운 맛입니다.
시킨보
シキンボ
바깥쪽 모모살의 일부. 섬유질이 있고 씹을수록 맛이 나는 부위.
카메노코
かめのこ
모모살의 일부. 살코기의 감칠맛이 응축되어 있어 깔끔하게 먹을 수 있습니다.
상급 갈비
上カルビ
적당한 지방의 단맛과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있는 갈비.
카이노미
カイノミ
갈비살의 일부지만, 필레에 가깝고 부드러운 부위. 살코기와 지방의 균형이 절묘합니다.
게타갈비
ゲタカルビ
갈비뼈 사이의 고기. 지방이 많고 진한 맛입니다.
탄시오
タン塩
기본 우설. 오독오독한 식감과 깔끔한 맛입니다.
탄시오 청고추 구이
タン塩青唐辛子焼き
청고추의 매콤함이 살아있는 탄시오.
상급 탄시오
上タン塩
혀의 부드러운 부분을 사용한 고급 탄시오.
상급 탄시오 파 구이
上タン塩ねぎ焼き
푸짐한 양념 파와 함께 굽는 우설.
꽃살 얇게 썬 탄
霜降薄切りタン
지방이 붙은 혀의 뿌리 부분을 얇게 썬 요리.
꽃살 두툼하게 썬 탄
霜降厚切りタン
혀의 뿌리 부분을 고급스럽게 두툼하게 썬 요리. 씹으면 육즙이 흘러넘칩니다.
탄사키
タンサキ
혀의 끝 부분. 지방이 적고 오독오독한 강한 식감이 있습니다.
탄게타
タンゲタ
혀의 아래쪽 부위. 맛이 진하고 씹는 맛이 있습니다.
상급 하라미
上ハラミ
고품질 하라미 (횡격막). 살코기 같은 외모지만 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
하라미
ハラミ
소의 횡격막. 부드럽고 맛이 진한 인기 부위입니다.
하라미 매콤 구이
ハラミのピリ辛焼き
매콤하게 양념한 하라미 야키니쿠.
하라미 마늘 구이
ハラミのにんにく焼き
마늘을 넣은 스태미나 만점 하라미.
채 썬 파
白髪ネギ
얇게 썬 대파. 고기와 함께 먹으면 깔끔합니다.
갈비
カルビ
야키니쿠의 기본, 소의 갈비살. 지방의 단맛이 특징입니다.
소금 로스 채 썬 파 곁들임
塩ロース白髪ネギ添え
깔끔한 소금맛 로스에 채 썬 파를 곁들인 요리.
햄버거 스테이크
ハンバーグ
와규 100%를 사용한 고급 햄버거 스테이크. 육즙이 풍부합니다.
한류 뚝배기 갈비
韓流壺漬カルビ
양념에 재워 뚝배기에 담은 갈비. 맛이 제대로 배어 있습니다.
호르몬
ホルモン
소의 소장. 지방이 많고 탱글탱글한 식감입니다.
말초
マルチョウ
소의 소장을 통 모양 그대로 자른 것. 지방의 단맛이 농후합니다.
특선 민로
特撰ミノ
소의 첫 번째 위 상급 부위. 조개 같은 식감으로 담백합니다.
민로
ミノ
소의 첫 번째 위. 오독오독한 식감이 특징입니다.
간
レバー
소의 간. 농후한 맛으로 철분이 풍부합니다.
호르몬 믹스
ホルモンMIX
다양한 종류의 호르몬을 즐길 수 있는 모듬.
사원돈 돼지갈비
四元豚の豚カルビ
브랜드 돼지 삼겹살. 지방이 달고 육즙이 풍부합니다.
대산닭 다리살 구이
大山鶏のもも焼き
브랜드 닭 다리살. 껍질은 바삭하게, 살은 육즙이 풍부하게 구워집니다.
이베리코 돼지 뽈살
イベリコ豚のトントロ
이베리코 돼지 목살. 바삭한 식감과 지방의 단맛이 특징입니다.
치즈 프랑크푸르터
チーズ入フランクフルト
안에 치즈가 들어간 소시지. 어린이들에게도 인기입니다.
특대 새우 소금구이
特大海老塩焼き
커다란 새우 소금구이. 탱글탱글한 살을 즐길 수 있습니다.
마늘 구이
にんにく焼き
따뜻하게 구워지는 마늘. 참기름 향이 식욕을 돋웁니다.
양송이 버섯 구이
マッシュルーム焼き
양송이 버섯 구이. 구우면 감칠맛 나는 국물이 나옵니다.
대파 구이
長ネギ焼き
대파 구이. 단맛이 나고 부드러운 식감이 됩니다.
대왕 오징어 다리
大赤イカゲソ
오징어 다리 (내장). 향긋하게 구워 안주로 제격입니다.
가리비
ホタテ
가리비 구이. 단맛이 나고 간장을 뿌리면 향긋합니다.
김치
キムチ
배추의 매콤한 절임. 야키니쿠의 기본 사이드 메뉴.
오이김치
オイキムチ
오이 김치. 매콤함이 적고 깔끔합니다.
김치 모듬
キムチ盛
몇 종류의 김치 모듬.
나물 모듬
ナムル盛
야채 참기름 무침 (나물) 모듬.
DAIGO 샐러드
DAIGO サラダ
가게 이름이 붙은 특제 샐러드. 한국식 양념으로 깔끔합니다.
계란탕
玉子スープ
부드러운 계란이 들어간 순한 맛의 국물.
갈비탕
カルビスープ
소갈비를 끓인 매콤한 국물.
냉면
冷麺
쫄깃한 면을 차가운 국물에 먹는 한국식 면. 야키니쿠 마무리로 제격입니다.
돌솥 비빔밥
石焼ビビンバ
뜨거운 돌솥에 제공되는 비빔밥. 누룽지가 고소합니다.
특선 야키니쿠 정식
特選焼肉定食
특선 갈비와 로스가 함께 즐기는 호화로운 런치 세트.
특선 살코기 정식
特撰赤身定食
고품질 살코기 (로스 계열)를 맛볼 수 있는 런치 세트.
상급 하라미 정식
上ハラミ定食
상급 하라미 런치 세트. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
하라미 정식
ハラミ定食
인기 하라미를 저렴하게 즐길 수 있는 런치 세트.
야키니쿠 정식
焼肉定食
기본 로스와 갈비가 세트로 구성된 만족스러운 런치.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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갑각류 포함
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