menufans

대업차자이멘

大業車仔麵

전통 홍콩식 차찬텡 요리, 향수 찜밥, 카르토 국수 및 다양한 특별 세트를 제공합니다.

향수 찜밥

제공: 데친 채소, 커피 또는 차 (차가운 음료 +2달러)

전통 광둥식 찜밥. 재료와 밥을 함께 쪄내 본연의 맛을 살렸습니다. 보통 간장과 함께 먹습니다.

닭발과 돼지 갈비 찜밥
鳳爪排骨飯
클래식 홍콩식 찜밥. 양념한 닭발과 돼지 갈비를 밥 위에 올려 쪄낸 것. 육즙이 밥에 스며들어 향긋하고 부드러운 식감입니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
건조 오징어와 다진 돼지고기 찜밥
土魷肉餅飯
건조 오징어 조각을 넣은 다진 돼지고기 찜밥. 해산물의 감칠맛과 씹는 맛이 더해졌습니다. 광둥 가정식으로 밥과 함께 먹기 좋습니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
염장 생선과 다진 돼지고기 볶음밥
鹹魚肉餅飯
독특한 짭짤한 맛의 염장 생선과 다진 돼지고기를 함께 쪄낸 것. 짜고 신선한 맛이 풍부하며, 강한 맛을 좋아하는 손님에게 첫 번째 선택입니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
매실 채소 다진 돼지고기 볶음밥
梅菜肉餅飯
달콤한 매실 채소와 다진 돼지고기를 함께 쪄낸 것. 매실 채소의 단맛이 고기의 기름진 맛을 중화시켜 짜고 달콤한 맛이 적절합니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
염장 계란 다진 돼지고기 볶음밥
鹹蛋肉餅飯
다진 돼지고기 위에 염장 계란 노른자를 올려 쪄낸 것. 염장 계란 노른자의 기름진 향과 육즙이 결합되어 풍부하고 부드러운 식감입니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
표고버섯 찜 닭고기 밥
北菇蒸雞飯
표고버섯과 부드러운 닭고기 조각을 함께 쪄낸 것. 닭고기는 부드럽고 표고버섯은 닭 육수를 흡수하여 맛있고 담백합니다.
HKD55 ≈ ₩10,351

각종 밥 요리

커피 또는 차 제공 (차가운 음료 +2달러), 탄산음료 또는 차가운 음료로 변경 시 +2달러

각종 접시 밥. 주문 즉시 조리되며 양이 푸짐하여 점심과 저녁 식사로 인기가 많습니다.

마늘 닭 갈비 밥
蒜香雞扒飯
황금빛으로 구운 닭 갈비에 진한 마늘 소스. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 마늘 향이 풍부합니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
구운 돼지 갈비 밥
香煎豬扒飯
간단하고 직관적인 돼지 갈비 볶음밥. 돼지 갈비는 양념이 잘 배어 있고 맛있게 구워져 차찬텡의 클래식 접시 밥입니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
스팸 계란 프라이 볶음밥
餐肉煎蛋飯
두 조각의 두껍게 썬 스팸과 계란 프라이. 노른자를 터뜨려 밥과 비벼 먹는 것이 정통 홍콩식이며, 간단하지만 만족스럽습니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
차슈 스크램블 에그 볶음밥
叉燒炒蛋飯
꿀 소스 차슈와 스크램블 에그. 계란은 부드럽고 차슈는 달콤하며 향긋하여 남녀노소 누구나 좋아합니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
돼지고기 조각 계란 볶음밥
肉丁炒蛋飯
오향 돼지고기 (약간 매콤한 돼지고기 조각)와 계란을 함께 볶은 것. 약간 매콤한 맛으로 식욕을 돋웁니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
오향 돼지고기 볶음밥
五香肉丁飯
캔 오향 돼지고기를 밥 위에 그대로 올린 것. 돼지고기 조각은 맵고 기름지며, 홍콩 특유의 패스트푸드 맛입니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
회과육 계란 볶음밥
回鍋肉蛋飯
쓰촨 요리 회과육과 유사한 홍콩식 조리법. 계란 프라이와 함께 제공됩니다. 돼지고기 조각은 맵고 진하게 볶아집니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
사테 소고기 밥
沙嗲牛肉飯
소고기 조각을 진한 사테 소스(땅콩 및 향신료 소스)에 졸인 것. 소스가 걸쭉하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
소시지 햄 밥
腸仔火腿飯
소시지와 햄 슬라이스를 곁들인 밥. 어린 시절의 추억을 담은 간단한 조합.
HKD55 ≈ ₩10,351
소시지 스팸 밥
紅腸餐肉飯
주황색 껍질의 소시지와 스팸 듀오 조합. 고기 맛이 풍부한 서민 음식.
HKD55 ≈ ₩10,351
남유 조림 돼지 족발 밥
南乳豬手飯
돼지 족발을 남유(발효 두부 소스)로 부드럽게 졸인 것. 소스는 붉은색이며 독특한 짭짤한 맛과 풍부한 콜라겐을 함유하고 있습니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
소시지 계란 프라이 볶음밥
紅腸煎蛋飯
슬라이스 소시지와 계란 프라이. 소시지는 쫄깃하고 계란과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
무와 소고기 조림 밥
蘿蔔牛腩飯
맛있게 졸인 소고기와 달콤한 무. 홍콩 클래식 조림 요리, 국물이 진하고 맛있습니다.
HKD55 ≈ ₩10,351
소시지 계란 프라이 볶음밥
腸仔煎蛋飯
소시지와 계란 프라이. 간단하고 빠른 포만감을 주는 선택.
HKD55 ≈ ₩10,351
햄 계란 프라이 볶음밥
火腿煎蛋飯
햄 슬라이스와 계란 프라이. 클래식 홍콩식 패스트푸드 조합.
HKD55 ≈ ₩10,351
생선회 계란 볶음밥
魚片煎蛋飯
슬라이스 어묵 (튀긴 어묵 조각)과 계란 프라이. 어묵은 쫄깃하고 독특한 맛입니다.
HKD55 ≈ ₩10,351

샌드위치류

구운 빵 추가 1달러

흰 빵으로 만든 샌드위치. '구운 빵'(빵을 바삭하게 굽는 것)을 선택하여 식감을 더할 수 있습니다.

치즈 샌드위치
芝士治
간단한 치즈 샌드위치. 일반적으로 체다 치즈 슬라이스를 사용합니다.
HKD24 ≈ ₩4,517
햄 치즈 샌드위치
芝腿治
치즈와 햄 샌드위치. 짜고 맛있습니다.
HKD26 ≈ ₩4,893
햄 샌드위치
火腿治
클래식 햄 샌드위치.
HKD24 ≈ ₩4,517
스팸 계란 샌드위치
餐蛋治
스팸과 계란 프라이 샌드위치, 홍콩 클래식 조합.
HKD26 ≈ ₩4,893
붉은 계란 샌드위치
紅蛋治
소시지와 계란 프라이 샌드위치.
HKD24 ≈ ₩4,517
햄 계란 샌드위치
腿蛋治
햄과 계란 프라이 샌드위치.
HKD28 ≈ ₩5,270
스팸 샌드위치
餐肉治
스팸 샌드위치.
HKD24 ≈ ₩4,517
돼지고기 조각 계란 샌드위치
肉丁蛋治
오향 돼지고기 계란 샌드위치, 약간 매콤한 맛.
HKD28 ≈ ₩5,270
염장 소고기 샌드위치
鹹牛肉治
염장 소고기 샌드위치. 짜고 부드러운 맛.
HKD26 ≈ ₩4,893
눈 채소 다진 돼지고기 계란 샌드위치. 독특한 홍콩식 맛.
雪菜肉絲蛋治
눈 채소 다진 돼지고기 계란 샌드위치. 독특한 홍콩식 맛.
HKD28 ≈ ₩5,270
사테 소고기 샌드위치
沙嗲牛肉治
사테 소고기 샌드위치. 진한 소스 맛.
HKD28 ≈ ₩5,270

간식 완전 정복

다양한 홍콩식 간식. 애프터눈 티나 반찬으로 좋습니다.

교외 채소
郊外油菜
굴 소스 / 취두부 소스
데친 제철 채소. 일반적으로 굴 소스 또는 취두부 소스를 뿌려 먹습니다.
HKD20 ≈ ₩3,764
오징어 완자와 튀긴 유부 롤 듀오
墨魚丸拼煎炸腐皮卷
쫄깃한 오징어 완자와 바삭한 유부 롤 듀오 간식.
HKD50 ≈ ₩9,410
서양식 계란 프라이와 버터 옥수수
西煎雙蛋伴牛油粟米
두 개의 계란 프라이와 버터 옥수수. 간단한 가벼운 식사.
HKD28 ≈ ₩5,270
훈제 오리 가슴살과 생선회 듀오
紅腸拼鴨胸
슬라이스 소시지와 훈제 오리 가슴살.
HKD50 ≈ ₩9,410
돼지 갈비 또는 닭 갈비
豬扒或雞扒
개당
단품 구운 돼지 갈비 또는 닭 갈비.
HKD28 ≈ ₩5,270
훈제 오리 가슴살과 생선회
煙鴨胸拼魚片
훈제 오리 가슴살과 생선회 듀오 조합.
HKD50 ≈ ₩9,410
햄 또는 스팸 스크램블 에그
火腿或餐肉炒蛋
햄 또는 스팸 스크램블 에그.
HKD28 ≈ ₩5,270
맛있는 단품 소 힘줄
美味單拼牛肚
단품 간장 조림 소 힘줄. 부드럽고 맛이 좋습니다.
HKD50 ≈ ₩9,410
튀긴 생선 껍질
炸魚皮
바삭하게 튀긴 생선 껍질. 감자 칩처럼 바삭하며, 그대로 먹거나 국물에 담가 먹을 수 있습니다.
HKD30 ≈ ₩5,646
간장 조림 돼지 대창과 닭 날개 끝
滷水大腸伴翼尖
간장 조림 돼지 대창과 닭 날개 끝 플래터. 술안주나 간식으로 좋습니다.
HKD50 ≈ ₩9,410
간장 조림 닭 날개와 무
滷水雞中翼拼羅白
간장 조림 닭 날개와 달콤하고 맛있는 무.
HKD50 ≈ ₩9,410
구운 스팸과 소시지
香煎餐肉拼紅腸
구운 스팸과 소시지 슬라이스. 클래식 듀오 고기 요리.
HKD48 ≈ ₩9,033
유명한 튀긴 부추 만두
馳名炸韮菜餃
황금빛으로 바삭하게 튀긴 부추 만두. 속이 육즙으로 가득합니다.
HKD50 ≈ ₩9,410
제철 채소 남유 돼지 족발
時菜南乳豬手
남유 조림 돼지 족발과 제철 채소.
HKD50 ≈ ₩9,410
무와 소고기 조림
蘿蔔柱侯牛腩
주호 소스로 졸인 소고기와 무. 풍부한 맛.
HKD50 ≈ ₩9,410

다예 전통 카르토 국수

선택 재료 국수. 국물 베이스 선택: 카레 소스, 사테 소스, 소고기 조림 소스, 매운 소스. 국수 베이스 선택: 굵은 면, 가는 면, 유면, 쌀국수, 하펀, 쌀국수, 공자면(+$2), 우동(+$2).

카르토 국수는 홍콩의 클래식 길거리 음식입니다. 손님은 국물 베이스, 국수 종류, 다양한 재료(돼지 껍질, 무, 어묵 등)를 자유롭게 조합할 수 있습니다. 국물 베이스는 풍부하고 맛이 다양합니다.

세 가지 반찬과 국수
三餸一麵
세 가지 재료를 선택할 수 있는 카르토 국수.
HKD43 ≈ ₩8,092
네 가지 반찬과 국수
四餸一麵
네 가지 재료를 선택할 수 있는 카르토 국수, 더 풍성한 양.
HKD49 ≈ ₩9,222
다섯 가지 반찬과 국수
五餸一麵
다섯 가지 재료를 선택할 수 있는 고급 카르토 국수.
HKD53 ≈ ₩9,974
단품 재료도 동일 가격
淨餸同價
국수 베이스 없이 재료만 주문해도 가격은 동일합니다.

아침 식사

오전 6:00 ~ 오전 11:00 제공. 커피 또는 차 포함 (차가운 음료 +2달러).

아침 세트. 서양식과 중국식 선택이 있으며, 모두 음료가 포함됩니다.

A. 각종 토스트 또는 빵
A. 各式多士或包
버터 빵, 서양식 계란 프라이, 햄 마카로니
버터를 바른 빵, 계란 프라이 두 개, 햄 마카로니 수프가 포함된 클래식 아침 조합.
HKD34 ≈ ₩6,399
B. 계란 샌드위치
B. 雞蛋三文治
햄 샌드위치, 스팸 샌드위치, 소고기 계란 샌드위치, 햄 치즈 샌드위치 (위 중 하나 선택, 구운 빵 추가 $1)
각종 계란 샌드위치 세트. 햄, 스팸, 소고기 또는 치즈와 계란을 선택할 수 있습니다.
HKD40 ≈ ₩7,528
C. 돼지 껍질, 무, 돼지 피, 어묵 단품
C. 淨豬皮、蘿蔔、豬紅、魚蛋
닭 날개 끝, 오리 근위 (3가지 선택)
중식 간장 조림 아침 식사. 돼지 껍질, 무, 돼지 피, 어묵 등 전통적인 재료 중에서 세 가지를 선택할 수 있습니다.
HKD40 ≈ ₩7,528
D. 사테 소고기
D. 沙嗲牛肉
오향 돼지고기, 계란 프라이, 눈 채소 다진 돼지고기, 튀긴 채소 다진 돼지고기, 스팸, 햄, 소시지, 소시지, 扎肉, 스팸 (위 중 두 가지 선택 + 공자면 또는 쌀국수 또는 통펀, 출전일정면 또는 우동으로 변경 시 +5달러)
두 가지 고기 재료를 선택할 수 있는 듀오 토핑 국수 아침 세트. 수프 국수와 함께 제공됩니다.
HKD40 ≈ ₩7,528

애프터눈 티

오후 2:30 ~ 오후 6:30 제공. 커피 또는 차 포함 (차가운 음료 +2달러).

애프터눈 티 시간 특별 할인 세트.

A. 프렌치 토스트
A. 法式西多士
황금빛으로 튀긴 두꺼운 빵. 땅콩 버터를 넣고 시럽과 버터를 뿌린 것. 달콤하고 풍부하며 애프터눈 티의 첫 번째 선택입니다.
HKD42 ≈ ₩7,904
B. 계란 샌드위치 또는 햄 치즈 샌드위치
B. 雞蛋治或芝腿治
구운 빵 추가 $1
계란 샌드위치 또는 햄 치즈 샌드위치. 가벼운 선택.
HKD40 ≈ ₩7,528
C. 돼지 껍질, 무, 돼지 피, 어묵 단품
C. 淨豬皮、蘿蔔、豬紅、魚蛋
닭 날개 끝, 오리 근위 (3가지 선택)
세 가지 간장 조림 간식을 선택할 수 있습니다. 애프터눈 티 시간에 즐기기 좋습니다.
HKD40 ≈ ₩7,528

특별 아침/애프터눈 티 세트

오전 6시 ~ 오전 11시 및 오후 2시 30분 ~ 오후 6시 30분 제공. 포함: 공자면 또는 쌀국수 또는 통펀 (출전일정면 또는 우동으로 변경 시 +5달러). 제공: 채소 꿀, 커피 또는 차 (차가운 음료 +2달러).

맛이 정교하게 조합된 특별 국수 세트.

1. 튀긴 채소 다진 돼지고기 간장 조림 돼지 대창 수프 국수
1. 炸菜肉絲鹵大腸湯米
짭짤하고 향긋한 튀긴 채소와 다진 돼지고기, 간장 조림 돼지 대창을 곁들인 수프 국수. 풍부하고 진한 맛.
HKD43 ≈ ₩8,092
2. 눈 채소 다진 돼지고기 소 힘줄 수프 국수
2. 雪菜肉絲牛肚湯米
아삭한 눈 채소와 다진 돼지고기, 부드러운 소 힘줄을 곁들인 수프 국수.
HKD43 ≈ ₩8,092
3. 제철 채소 어묵 닭 날개 쌀국수
3. 時菜魚蛋雞翼米線
어묵, 닭 날개, 제철 채소를 곁들인 쌀국수. 클래식 카르토 국수 조합.
HKD43 ≈ ₩8,092
4. 제철 채소 표고버섯 소시지 쌀국수
4. 時菜北菇紅腸湯河
표고버섯, 소시지, 제철 채소를 곁들인 쌀국수. 쌀국수는 부드럽고 재료가 풍부합니다.
HKD43 ≈ ₩8,092
5. 차오산 생선회 훈제 오리 가슴살 수프 국수
5. 潮汕魚片煙鴨胸湯米
차오산 스타일의 생선회와 훈제 오리 가슴살을 곁들인 수프 국수.
HKD43 ≈ ₩8,092
6. 김 제철 채소 오징어 완자 수프 쌀국수
6. 紫菜時蔬花枝丸湯河
김 국물 베이스에 오징어 완자와 제철 채소를 곁들인 쌀국수. 국물이 달콤합니다.
HKD43 ≈ ₩8,092
7. 소시지 훈제 오리 가슴살 유면
7. 芝士腸拼煙鴨胸油麵
치즈 소시지와 훈제 오리 가슴살을 곁들인 유면. 유면은 쫄깃하며 진한 재료와 잘 어울립니다.
HKD43 ≈ ₩8,092
8. 매콤한 튀긴 채소 다진 돼지고기 신선한 소고기 쌀국수
8. 香辣炸菜肉絲鮮牛肉米線
매콤한 튀긴 채소와 다진 돼지고기, 신선한 소고기를 곁들인 쌀국수. 약간 매콤하고 식욕을 돋우며, 소고기는 부드럽습니다.
HKD43 ≈ ₩8,092

상시 세트

하루 종일 제공. 위 중 하나 선택 + 공자면 또는 쌀국수 또는 통펀 (출전일정면 또는 우동으로 변경 시 +5달러). 제공: 채소 꿀, 커피 또는 차 (차가운 음료 +2달러).

상시 세트는 홍콩 차찬텡의 독특한 하루 종일 세트 문화로, 일반적으로 고기, 수프 국수, 계란, 음료가 포함됩니다.

상시 세트
常餐
하루 종일 제공되는 풍성한 세트. 메인 고기 요리 하나와 수프 국수, 음료가 포함됩니다. 차찬텡의 표준 풀 세트입니다.
HKD45~ ≈ ₩8,469

토스트 및 빵류

차가운 음료 추가 $2

다양한 구운 빵 (토스트)과 부드러운 빵. 아침 식사나 애프터눈 티의 클래식 선택입니다.

버터 토스트
牛油多士
버터를 바른 구운 빵.
HKD16 ≈ ₩3,011
버터 잼 토스트
奶油多士
연유와 버터를 바른 구운 빵. 달콤하고 맛있습니다.
HKD16 ≈ ₩3,011
버터 잼 토스트
油占多士
버터와 잼을 바른 구운 빵.
HKD16 ≈ ₩3,011
버터 잼 토스트
油醬多士
버터와 땅콩 버터를 바른 구운 빵.
HKD16 ≈ ₩3,011
크림 빵
奶油包
연유와 버터를 넣은 부드러운 빵 샌드위치.
HKD20 ≈ ₩3,764
버터 잼 빵
油占包
버터와 잼을 바른 부드러운 빵.
HKD20 ≈ ₩3,764
신선한 버터 빵
鮮油包
두껍게 썬 신선한 버터(차가운 버터)를 넣은 부드러운 빵.
HKD20 ≈ ₩3,764
신선한 버터 빵
鮮油多
두껍게 썬 신선한 버터를 바른 구운 빵. 차가움과 따뜻함이 어우러진 식감.
HKD20 ≈ ₩3,764
프렌치 토스트
西多士
홍콩식 프렌치 토스트. 땅콩 버터를 넣고 황금빛으로 튀긴 후 시럽과 버터를 뿌린 것.
HKD30 ≈ ₩5,646

차가운 음료 및 따뜻한 음료

차가운 음료 추가 $2

다양한 홍콩식 클래식 차가운 음료와 따뜻한 음료를 제공합니다.

진한 커피
香濃咖啡
홍콩식 커피. 진한 맛과 로스팅된 쓴맛이 특징이며, 일반적으로 연유와 설탕을 넣습니다.
HKD16 ≈ ₩3,011
유명한 鴛鴦 (커피와 밀크티 혼합)
馳名鴛鴦
커피의 진한 향과 밀크티의 부드러움을 모두 갖춘 홍콩의 독특한 음료. 커피와 실크 스타킹 밀크티를 혼합했습니다.
HKD16 ≈ ₩3,011
부드러운 밀크티
香滑奶茶
홍콩식 실크 스타킹 밀크티. 진한 차 맛, 부드러운 우유 향, 풍부한 식감.
HKD16 ≈ ₩3,011
끓는 물에 신선한 계란
滾水鮮蛋
끓는 물에 날달걀을 깨뜨려 넣고 설탕을 넣어 마시는 것. 전통적인 보양 음료입니다.
HKD16 ≈ ₩3,011
서양 채소 꿀
西洋菜蜜
서양 채소로 만든 달콤한 음료. 열을 내리고 폐를 촉촉하게 합니다.
HKD16 ≈ ₩3,011
레몬 채소 꿀
檸檬菜蜜
서양 채소 꿀에 신선한 레몬 슬라이스를 더해 새콤달콤하고 상큼합니다.
HKD16 ≈ ₩3,011
레몬 콜라
檸檬可樂
레몬과 생강을 넣은 콜라를 끓여서 (따뜻한 음료로) 또는 얼음과 함께 제공.
HKD20 ≈ ₩3,764
생강을 넣은 뜨거운 레몬 콜라
煲檸檬可樂加薑
레몬과 생강을 넣은 뜨거운 콜라. 민간에서는 초기 감기 치료에 자주 사용됩니다.
HKD20 ≈ ₩3,764
레몬차
檸檬茶
레몬 슬라이스를 넣은 홍차. 마실 때 숟가락으로 레몬을 눌러 신맛을 내야 합니다.
HKD16 ≈ ₩3,011
레몬수
檸檬水
신선한 레몬 슬라이스와 설탕물.
HKD16 ≈ ₩3,011
아 화 타 (Ovaltine)
阿華田
맥아 초콜릿 맛 음료.
HKD16 ≈ ₩3,011
하우 리크 (Horlicks)
好立克
맥아 우유 맛 음료.
HKD16 ≈ ₩3,011
초콜릿
朱古力
뜨거운 초콜릿 우유.
HKD16 ≈ ₩3,011
아몬드 크림
杏仁霜
독특한 아몬드 향이 나는 달콤한 우유 음료.
HKD16 ≈ ₩3,011
각종 탄산음료
各式汽水
캔 또는 병 탄산음료.
HKD12 ≈ ₩2,258

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