利苑酒家
리위엔 주자
리위엔 주자
利苑酒家
3월, 4월 한정 및 6월 특별 코스 메뉴. Menu for March, April and June specials.
3월 및 4월 한정 (Menu for March and April only)
소룡 개운 양朋 환희 연회 세트 메뉴에는 차와 물 요금 및 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Set Menu included tea and water charges and 10% service charge.
소룡 개운 양朋 환희 연회 (선택)
小龍開運良朋歡聚宴 (精選)
식전 요리: 소금 후추 오리 혀 · 마장 신선 산약, 신선 과일 모듬 샐러드 메인 요리: 즉석 구이 뜨거운 베이징 덕, 회기 육수 찐 미국 나팔고둥, 전복 소스 조림 6두 신선 전복과 해삼 조각, 치즈 향 구이 호랑이 새우 완탕 국수, XO 소스 백옥 찐 사바 생선 공, 철판 마향 손 찢은 닭고기, 황금 마늘 연자 볶음밥 및 야생 버섯 채심 디저트: 양지 감로 · 대추 황제 떡 · 송파 바삭한 꽈배기
풍성한 광둥식 연회 코스로, 여러 가지 클래식 요리를 포함합니다. 애피타이저부터 즉석 구이 베이징 덕, 찜 요리, 해산물(전복, 해삼, 새우), 마지막으로 볶음밥과 정교한 디저트로 마무리됩니다. 짭짤하고 신선하며 바삭하고 달콤한 맛이 어우러져 여러 명이 함께 즐기기에 좋습니다.
HKD3,988~
소룡 개운 양朋 환희 연회 (업그레이드)
小龍開運良朋歡聚宴 (升級)
식전 요리: 냉채 연근 끝 · 소금 후추 오리 혀, 신선 과일 모듬 샐러드 메인 요리: 즉석 구이 뜨거운 베이징 덕, 궁중 불 닭 육수 샥스핀, 파 향 바삭한 껍질 랍스터 반으로 가른 것, 맑은 증기 어린 붉은 동성반, 궁중 비법 소스 조림 앵거스 소고기 어깨살, 상추 쌈 오리 다진 것, 랍스터 소스 시황 밥 및 금망 구이 만두 디저트: 망고 푸딩 · 대추 황제 떡 · 송파 바삭한 꽈배기
이것은 업그레이드된 광둥식 연회로, 더 고급스러운 재료를 사용합니다. 특선 요리로는 샥스핀 찜, 랍스터, 동성반, 앵거스 소고기 어깨살이 있으며, 클래식한 베이징 덕과 랍스터 소스 볶음밥과 함께 제공됩니다. 요리가 풍성하고 고급스러우며, 맛이 신선하고 풍부하여 축하 행사에 이상적인 선택입니다.
HKD4,888~
6월 특별 (June Special)
아버지의 진정한 사랑, 신선함으로 마음을 전하다 10% 봉사료 및 차/물 요금이 부과됩니다. Subject to 10% service charge and tea/water charges.
아버지의 진정한 사랑, 신선함으로 마음을 전하다 ($9,988)
父出真愛 鮮味傳情 ($9,988)
식전 요리: 금주 마향 공채, 유자 체리 토마토, 소금 후추 튀김 멸치 즉석 구이 바삭한 껍질의 뼈 없는 새끼 돼지 진한 육수의 게살 샥스핀 찜 숙성 황주 찐 알래스카 코랄 크랩 전복 소스 조림 통 전복과 옥 촉 사바 해성돔: 비록 튀긴 공과 소금 후추 머리와 배 고향 진한 차 훈제 닭고기 비취 궁궐 백옥 랍스터 소스 시황 밥 신선한 백합 연자 홍당무 수프 완탕 및 아버지께 드리는 복숭아 12인용
6월 한정 럭셔리 아버지날 세트로, 12인을 위해 특별히 디자인되었습니다. 새끼 돼지, 샥스핀, 알래스카 크랩, 전복 등 최고급 재료를 포함하며, 찜, 훈제 등 다양한 조리법으로 광둥 요리의 정수를 보여줍니다. 마지막으로 전통적인 단물과 복숭아로 마무리하여 길운을 기원합니다.
HKD9,988
≈ $1,284.00아버지의 진정한 사랑, 신선함으로 마음을 전하다 ($8,388)
父出真愛 鮮味傳情 ($8,388)
식전 요리: 금주 마향 공채, 유자 체리 토마토, 소금 후추 튀김 멸치 즉석 구이 바삭한 껍질의 뼈 없는 새끼 돼지 황도 금탕 - 동충하초 찐 신선 전복 프렌치 치즈 구이 보스턴 랍스터 새우 알 관동 요우심 통 전복 진피 파 향 찐 사바 화미담 소금 향 바삭한 껍질 구이 닭고기 비취 궁궐 백옥 랍스터 소스 시황 밥 신선한 백합 연자 홍당무 수프 완탕 및 아버지께 드리는 복숭아 12인용
이 아버지날 세트 역시 12인에게 적합하며, 요리가 풍성합니다. 주요 요리로는 찜 전복, 치즈 구이 랍스터, 요우심 해삼이 포함되며, 바삭한 껍질 구이 닭고기와 찐 생선도 있습니다. 전통적인 중국식 신선한 맛과 현대적인 풍미의 균형을 이루어 가족 모임에 훌륭한 선택입니다.