특선 뼈 없는 고기
招牌拆骨肉
시그니처 뼈 없는 고기
뼈에서 조심스럽게 발라낸 고기를 보통 삶은 후 볶아냅니다. 고기가 매우 부드럽고 양념이 잘 배어 풍미가 진하며, 뼈를 발라낼 필요가 없어 먹기 편리합니다.
HKD138
≈ ₩25,971
0
소라지
소라지
小辣椒
★ 3.6
(650)
$저렴해요
특선 요리
매콤한 돼지 신장 볶음
火爆腰花
매콤한 돼지 신장 볶음
돼지 신장을 꽃 모양으로 썰어 센 불에 빠르게 볶아 아삭한 식감을 살린 요리입니다. 보통 고추와 화자오를 곁들여 매콤하고 진한 맛이 나며 잡내가 없고 식감이 아삭합니다.
HKD138
≈ ₩25,971
0
큐민 오징어 다리
孜然魷魚鬚
큐민 오징어 다리
오징어 다리를 튀기거나 센 불에 볶아 진한 큐민 가루와 고춧가루를 뿌린 요리입니다. 식감이 탄력 있고 씹는 맛이 있으며 향이 좋습니다. 술안주로 좋습니다.
HKD118
≈ ₩22,207
0
풋고추 돼지고기 볶음
尖椒小炒肉
매콤한 고추 돼지고기 볶음
삼겹살과 풋고추를 함께 볶은 요리입니다. 고기 조각을 볶아 기름이 살짝 배어 나오고 고추의 매콤한 맛을 흡수합니다. 맵고 맛있어 밥반찬으로 좋습니다.
HKD88
≈ ₩16,561
0
쓰촨식 절인 고추
川式泡椒
쓰촨식 절인 고추
매콤하고 새콤한 쓰촨식 절인 고추를 주 양념으로 하여 선택하신 고기(소고기, 돼지 위, 닭고기 또는 오리 가슴살)와 함께 볶은 요리입니다. 새콤달콤하여 입맛을 돋우는 독특한 풍미입니다.
HKD88~
≈ ₩16,561
볶은 돼지 내장
炒豬什
볶은 돼지 내장 모듬
여러 가지 돼지 내장(돼지 창자, 돼지 간, 돼지 위 등)을 섞어 볶은 요리입니다. 불 조절이 잘 되어 식감이 다양하고 풍미가 진합니다.
HKD88
≈ ₩16,561
0
가정식 소고기
家常牛肉
가정식 소고기
가정식으로 볶은 소고기 조각으로, 보통 제철 채소와 함께 제공됩니다. 고기가 신선하고 부드러우며 맛이 짜고 적당하여 집밥 같은 맛입니다.
HKD88
≈ ₩16,561
0
개미 기어가는 나무
螞蟻上樹
개미 기어가는 나무
다진 돼지고기와 당면을 볶은 요리로, 다진 고기가 당면에 붙어 개미가 나무를 기어가는 듯한 모양입니다. 당면은 기름지고 부드러우며 맛이 짜고 약간 매콤하여 양념이 잘 배어 있습니다.
HKD78
≈ ₩14,679
0
채식 요리
매콤한 감자채 볶음
酸辣土豆絲
매콤한 감자채 볶음
감자를 가늘게 채 썰어 식초와 건고추를 넣고 센 불에 빠르게 볶은 요리입니다. 식감이 아삭하고 새콤달콤하여 인기 있는 가정식 채소 요리입니다.
HKD68
≈ ₩12,797
0
호랑이 가죽 풋고추
虎皮尖椒
호랑이 고추
풋고추를 팬에 지져 껍질이 주름지고 얼룩이 호랑이 가죽처럼 된 요리입니다. 특제 소스를 뿌려 부드럽고 약간의 불맛과 매운맛이 납니다.
HKD68
≈ ₩12,797
0
볶은 감자채
熗炒土豆絲
볶은 감자채
건고추와 화자오로 향을 낸 후 감자채를 넣고 빠르게 볶은 요리입니다. 새콤달콤한 맛보다 향긋하고 불맛이 나는 것이 특징이며 식감이 아삭합니다.
HKD68
≈ ₩12,797
0
피망 감자채 볶음
青椒土豆絲
피망과 감자채 볶음
감자채와 피망채를 함께 볶은 요리입니다. 맛이 비교적 담백하며 재료 본연의 맛을 살려 아삭하고 신선한 향이 납니다.
HKD68
≈ ₩12,797
0
부추 꽃
韭菜花
부추 꽃 (굴 소스 데침/마늘 소스/담백하게 볶음)
신선한 부추 꽃을 사용하며, 일반 부추보다 아삭하고 독특한 향긋한 단맛이 있습니다. 데치기, 마늘 소스 또는 담백하게 볶음 중 선택 가능합니다.
HKD68~
≈ ₩12,797
육수/금은 계란 제철 채소
上湯/金銀蛋時蔬
금은 계란 제철 채소
제철 채소를 신선한 육수에 담가 익힌 요리입니다. 순수한 육수 또는 소금에 절인 계란과 피단(금은 계란)을 추가할 수 있으며, 국물이 진하고 채소가 국물을 머금어 맛있습니다.
HKD68~
≈ ₩12,797
마늘 소스/담백하게 볶은 제철 채소
蒜蓉/清炒時蔬
볶은 제철 채소
계절에 따라 제공되는 신선한 채소입니다. 마늘을 넣고 볶거나 기름과 소금으로만 담백하게 볶을 수 있으며, 담백하고 건강하며 식감이 아삭합니다.
HKD68~
≈ ₩12,797
정선 소찬
각 메뉴 $58
목이버섯 돼지고기 볶음
木須肉
얇게 썬 돼지고기, 계란, 목이버섯, 채소(오이 또는 황화채 등)를 함께 볶은 요리입니다. 식감이 풍부하고 다층적이며 맛이 신선하고 가정식입니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
마파두부
麻婆豆腐
부드러운 두부를 매콤한 두반장과 다진 고기와 함께 졸인 요리입니다. 식감이 부드럽고 맵고 신선하며 소스가 진하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
피망 돼지고기 볶음
青椒肉絲
얇게 썬 돼지고기와 피망 채를 함께 볶은 요리입니다. 돼지고기 채는 부드럽고 피망은 아삭하고 약간 매콤하여 간단하지만 맛있는 가정식 요리입니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
볶은 양배추
炒蓮白
양배추(연백)를 센 불에 빠르게 볶은 요리입니다. 채소의 아삭한 식감을 유지하며, 약간의 불맛과 단맛이 납니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
가정식 두부 요리
家常豆腐
두부를 양면이 노릇하게 지진 후 채소와 고기를 넣고 졸인 요리입니다. 두부는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 육수를 머금어 맛이 진합니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
셀러리 돼지고기 볶음
芹菜肉片
셀러리 줄기와 얇게 썬 돼지고기를 함께 볶은 요리입니다. 셀러리는 향이 진하고 식감이 아삭하며 돼지고기와 잘 어울려 산뜻합니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
가정식 소고기
家常牛肉
가정식으로 볶은 소고기 조각으로, 고기가 신선하고 부드러우며 일반 채소와 함께 볶아 친숙한 맛입니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
피망 소고기 볶음
青椒牛肉
얇게 썬 소고기와 피망 조각 또는 채를 함께 볶은 요리입니다. 소고기는 부드럽고 피망은 신선하고 매콤하여 풍미가 좋습니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
진차이 소고기 볶음
津白牛肉
배추(진차이)와 얇게 썬 소고기를 함께 볶은 요리입니다. 배추는 달콤하고 육즙이 풍부하며, 소고기는 신선하고 부드러워 담백하고 맛이 좋습니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
피망 돼지고기 볶음
青椒肉片
얇게 썬 돼지고기와 피망을 함께 볶은 요리입니다. 고기 조각은 채보다 식감이 좋고 피망은 신선하고 매콤합니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
제철 채소 소고기 볶음
時蔬牛肉
얇게 썬 소고기와 제철 채소를 함께 볶은 요리입니다. 영양 균형이 잘 맞고 맛이 신선하고 부드럽습니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
셀러리 오리 가슴살 볶음
西芹鴨胸
셀러리와 얇게 썬 오리 가슴살을 함께 볶은 요리입니다. 셀러리는 아삭하고 오리 고기는 향이 진하여 독특한 풍미입니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
금은 계란 제철 채소
金銀蛋時蔬
제철 채소를 소금에 절인 계란(금)과 피단(은)과 함께 익힌 요리입니다. 국물이 맛있고 채소가 달콤하며 계란의 풍미가 진합니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
진차이 돼지고기 볶음
津白肉片
배추와 얇게 썬 돼지고기를 함께 볶은 요리입니다. 배추는 부드럽고 달콤하며 돼지고기는 부드러워 담백한 가정식 요리입니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
차이포 계란 볶음
菜脯炒蛋
절인 무말랭이(차이포)를 잘게 썰어 계란과 섞어 볶은 요리입니다. 무말랭이는 짜고 아삭하며 계란은 부드러워 짜고 맛있어 밥반찬으로 좋습니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
셀러리 소고기 볶음
西芹牛肉
셀러리와 얇게 썬 소고기를 함께 볶은 요리입니다. 셀러리의 향긋함과 아삭한 식감이 부드러운 소고기와 잘 어울립니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
쓴 오이 계란 볶음
涼瓜炒蛋
쓴 오이(량과)를 얇게 썰어 계란과 함께 볶은 요리입니다. 쓴 오이의 쌉싸름함과 계란의 신선한 맛이 어우러져 열을 내리고 불을 끕니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
호랑이 가죽 풋고추
虎皮尖椒
껍질이 주름지고 소스를 뿌린 풋고추입니다. 식감이 부드럽고 맵고 맛있어 입맛을 돋웁니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
버섯 두부 요리
蘑菇豆腐
신선한 버섯과 두부를 함께 졸인 요리입니다. 맛이 담백하고 신선하며 두부는 부드럽고 버섯은 향긋합니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
파 계란 볶음
大蔥炒蛋
파 조각과 계란을 빠르게 볶은 요리입니다. 파 향이 진하고 계란이 부드러워 간단하고 맛있습니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
두부 조림
紅燒豆腐
두부를 지진 후 간장과 양념으로 졸인 요리입니다. 색이 붉고 윤기가 나며 맛이 짜고 신선하고 두부 속까지 양념이 배어 있습니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
양배추 뚝배기 요리
砂煲椰菜
양배추를 뚝배기에서 끓인 요리로, 보통 새우나 당면을 넣습니다. 따뜻함을 유지하며 채소가 달콤하고 부드럽습니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
짜차이 돼지 창자 볶음
酸菜肥腸
짜차이와 돼지 창자를 함께 볶거나 졸인 요리입니다. 짜차이의 신맛이 돼지 창자의 기름진 맛을 잡아주어 풍미가 진하고 입맛을 돋웁니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
육수 제철 채소
上湯時蔬
제철 채소를 신선한 육수에 삶아낸 요리입니다. 맛이 담백하고 국물이 시원하며 채소가 달콤합니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
잡채 뚝배기 요리
什菜粉絲煲
여러 가지 채소와 당면을 뚝배기에서 끓인 요리입니다. 당면이 채소 육수를 흡수하여 부드럽습니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
어향 가지 볶음
魚香茄子
부드러운 가지를 어향 소스(마늘, 생강, 식초, 고추장 등)로 볶은 요리입니다. 식감이 부드럽고 새콤달콤하며 약간 매콤하여 밥반찬으로 좋습니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
가지 조림
紅燒茄子
가지 조각을 졸인 요리입니다. 색이 붉고 윤기가 나며 식감이 부드럽고 맛이 짜고 진합니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
표고버섯 죽순 돼지고기 볶음
雙冬肉片
표고버섯과 죽순(쌍동)을 얇게 썬 고기와 함께 볶은 요리입니다. 식감이 풍부하고 표고버섯은 향긋하며 죽순은 아삭합니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
염장 돼지고기 배추 볶음
鹹肉津白
염장한 돼지고기와 배추(진차이)를 함께 찌거나 삶은 요리입니다. 염장 돼지고기의 짭짤한 맛이 달콤하고 부드러운 배추에 스며듭니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
쓴 오이 돼지고기 볶음
涼瓜肉片
쓴 오이와 얇게 썬 돼지고기를 함께 볶은 요리입니다. 쓴 오이의 쌉싸름함과 돼지고기의 신선한 맛이 어우러져 독특한 풍미입니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
쓴 오이 소고기 볶음
涼瓜牛肉
쓴 오이와 얇게 썬 소고기를 함께 볶은 요리입니다. 두반장 소스로 양념하는 것이 일반적이며, 쓴 오이는 아삭하고 소고기는 부드럽습니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
목이버섯 돼지고기 볶음
木耳肉片
목이버섯과 얇게 썬 돼지고기를 함께 볶은 요리입니다. 목이버섯은 아삭하고 식감이 풍부하며 영양가가 높습니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
볶은 돼지 간
溜肝尖
돼지 간을 얇게 썰어 센 불에 빠르게 볶은 후 보통 녹말물을 입힙니다. 식감이 부드럽고 소스가 진하며 돼지 간의 잡내가 없습니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
짜차이 돼지 위 볶음
酸菜豬肚
짜차이와 돼지 위 조각을 함께 볶은 요리입니다. 짜차이의 풍미가 돼지 위 잡내를 잘 제거해주어 식감이 아삭합니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
셀러리 돼지고기 볶음
香芹炒肉絲
가는 셀러리와 돼지고기 채를 함께 볶은 요리입니다. 셀러리는 향이 진하고 식감이 아삭합니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
개미 기어가는 나무
螞蟻上樹
다진 돼지고기와 당면을 볶은 요리로, 당면이 부드럽고 양념을 잘 흡수하는 클래식 쓰촨 요리입니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
짜차이 돼지고기 볶음
榨菜肉絲
짭짤하고 아삭한 짜차이 채와 돼지고기 채를 함께 볶은 요리입니다. 식감이 아삭하고 짜고 신선하여 밥반찬으로 좋습니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
특선 추천
은아 삼채 볶음
銀芽三絲
콩나물, 부추, 두부피 볶음
콩나물(은아)과 부추, 두부피 등을 채 썰어 함께 볶은 요리입니다. 식감이 매우 아삭하고 담백하며 산뜻합니다.
HKD58
≈ ₩10,915
0
파 양고기 볶음
蔥爆羊肉
파와 함께 빠르게 볶은 양고기
양고기와 파를 많이 넣고 센 불에 빠르게 볶은 요리입니다. 파 향이 진하고 양고기 특유의 냄새를 제거하여 양고기가 신선하고 부드럽습니다.
HKD68
≈ ₩12,797
0
파 소고기 볶음
蔥爆牛肉
파와 함께 빠르게 볶은 소고기
얇게 썬 소고기와 파를 센 불에 빠르게 볶은 요리입니다. 소고기는 부드럽고 불맛이 살아있으며 파 향이 진한 클래식 요리입니다.
HKD68
≈ ₩12,797
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
3.6
Google Maps 평점 650개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$
저렴해요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
