클래식
수제 반숙 오리 푸아그라 테린, 처트니 및 토스트
Terrine de Foie Gras de Canard mi-cuit maison, chutney et toasts
부드러운 식감을 위해 반쯤 익힌 수제 오리 푸아그라 테린. 달콤하고 짭짤한 처트니와 구운 토스트와 함께 제공됩니다.
€26
≈ $30.00진저브레드와 믹스 그린을 곁들인 팬에 구운 오리 푸아그라 스칼로프
Escalope de Foie gras de Canard poêlée sur son pain d'épices et mesclun
겉은 바삭하고 속은 부드러운 팬에 구운 오리 푸아그라 슬라이스. 진저브레드와 믹스 그린 샐러드 위에 놓여 있습니다.
€29
≈ $34.00오리 푸아그라 카르파치오, 꿀, 발사믹 캐러멜 및 게랑드 소금
Carpaccio de Foie Gras de Canard cru au miel, caramel balsamique et sel de Guérande
절인 신선한 푸아그라 얇게 썬 것. 꿀과 발사믹 캐러멜로 양념하고 게랑드 소금으로 맛을 냈습니다.
€22
≈ $25.00부르고뉴 달팽이
Escargots de Bourgogne
마늘 파슬리 버터로 익힌 달팽이. 프랑스 미식의 고전입니다.
€12.50~
카운터의 그라탱 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée du Comptoir
캐러멜화된 양파와 비프 육수를 넣은 전통 수프. 빵과 녹인 치즈를 곁들여 제공됩니다.
€14
≈ $16.00구운 골수, 게랑드 소금 및 구운 빵
Os à moelle gratiné, sel de guérande et pain grillé
구운 골수. 게랑드 소금을 살짝 뿌린 구운 빵에 발라 먹기 좋습니다.
€12.50
≈ $14.00버터와 파슬리 소스를 곁들인 개구리 다리
Belles cuisses de grenouilles au beurre et persillade
버터에 볶은 개구리 다리, 마늘과 파슬리. 부드럽고 섬세한 살입니다.
€22
≈ $25.00우리 하우스 연어 플래터
Assiette de nos saumons Maison
너도밤나무로 훈제하고 그라브락스 스타일로 절인 스코틀랜드 연어, 스칸디나비아식 오이, 레몬 크림, 버터에 구운 식빵과 함께 제공됩니다.
연어 듀오: 너도밤나무 훈제 및 그라브락스 스타일. 오이 샐러드, 레몬 크림, 토스트와 함께 제공됩니다.
€22
≈ $25.00제철 메뉴
훈제 오리 가슴살과 크루통을 곁들인 단호박 벨루테
Velouté de potimarron au magret fumé et croûtons
단호박 크림 수프. 훈제 오리 가슴살 슬라이스와 크루통으로 장식.
€13
≈ $15.00콩피한 마늘과 허브를 곁들인 농장 닭고기 리예트, 절인 채소
Rillettes de poulet fermier à l'ail confit et aux herbes, pickles de légumes
마늘과 허브로 콩피한 농장 닭고기 찢은 것. 차갑게 발라 먹을 수 있으며 절인 채소와 함께 제공됩니다.
€14
≈ $16.00음료
에비앙
Evian
천연 미네랄 워터.
€4~
산 펠레그리노
San Pelegrino
탄산 미네랄 워터.
€4~
코카, 코카 제로
Coca, Coca zero
33 CL
콜라 소다.
€5
≈ $6.00오랑지나
Orangina
33 CL
과육이 있는 오렌지 소다.
€5
≈ $6.00페리에
Perrier
33 CL
천연 탄산수.
€5
≈ $6.00엘더플라워 레모네이드 펜티먼스
Limonade Elderflower Fentimans
27.5 CL
엘더플라워 향의 레모네이드.
€6
≈ $7.00진저 비어 펜티먼스
Ginger Beer Fentimans
20 CL
무알코올 생강 탄산음료.
€5
≈ $6.00프리미엄 드라이 비터 토닉 J. 가스코
Premium dry bitter tonic J.Gasco
20 CL
프리미엄 토닉.
€5
≈ $6.00파트릭 폰트 하우스 넥타
Nectars Maison Patrick Font
25 CL 딸기, 야생 망고, 살구, 카시스, 토마토
수제 과일 주스. 다양한 맛.
€6.90
≈ $8.00르 콕 토케 하우스 주스
Jus Maison Le Coq Toqué
25 CL 으깬 사과, 바질 레몬, 윌리엄 배
유기농 및 수제 과일 주스.
€6.90
≈ $8.00아이스티 파트릭 폰트 하우스
Thés Glacés Maison Patrick Font
25 CL 라임 생강 블랙 티, 민트 패션 그린 티
독특한 맛의 수제 아이스 티.
€6.90
≈ $8.00탄산 사과 & 생강 르 콕 토케
Pétillant pomme & gingembre Le Coq Toqué
25 CL
생강이 첨가된 탄산 사과 주스.
€6.90
≈ $8.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
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