menufans

Comptoir de la Gastronomie

1894년 설립 고급 식료품 및 레스토랑

클래식

애피타이저

수제 반숙 오리 푸아그라 테린, 처트니 및 토스트
Terrine de Foie Gras de Canard mi-cuit maison, chutney et toasts
부드러운 식감을 위해 반쯤 익힌 수제 오리 푸아그라 테린. 달콤하고 짭짤한 처트니와 구운 토스트와 함께 제공됩니다.
€26 ≈ ₩44,115
진저브레드와 믹스 그린을 곁들인 팬에 구운 오리 푸아그라 스칼로프
Escalope de Foie gras de Canard poêlée sur son pain d'épices et mesclun
겉은 바삭하고 속은 부드러운 팬에 구운 오리 푸아그라 슬라이스. 진저브레드와 믹스 그린 샐러드 위에 놓여 있습니다.
€29 ≈ ₩49,205
오리 푸아그라 카르파치오, 꿀, 발사믹 캐러멜 및 게랑드 소금
Carpaccio de Foie Gras de Canard cru au miel, caramel balsamique et sel de Guérande
절인 신선한 푸아그라 얇게 썬 것. 꿀과 발사믹 캐러멜로 양념하고 게랑드 소금으로 맛을 냈습니다.
€22 ≈ ₩37,328
부르고뉴 달팽이
Escargots de Bourgogne
마늘 파슬리 버터로 익힌 달팽이. 프랑스 미식의 고전입니다.
€12.50~ ≈ ₩21,209
카운터의 그라탱 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée du Comptoir
캐러멜화된 양파와 비프 육수를 넣은 전통 수프. 빵과 녹인 치즈를 곁들여 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
구운 골수, 게랑드 소금 및 구운 빵
Os à moelle gratiné, sel de guérande et pain grillé
구운 골수. 게랑드 소금을 살짝 뿌린 구운 빵에 발라 먹기 좋습니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
버터와 파슬리 소스를 곁들인 개구리 다리
Belles cuisses de grenouilles au beurre et persillade
버터에 볶은 개구리 다리, 마늘과 파슬리. 부드럽고 섬세한 살입니다.
€22 ≈ ₩37,328
우리 하우스 연어 플래터
Assiette de nos saumons Maison
너도밤나무로 훈제하고 그라브락스 스타일로 절인 스코틀랜드 연어, 스칸디나비아식 오이, 레몬 크림, 버터에 구운 식빵과 함께 제공됩니다.
연어 듀오: 너도밤나무 훈제 및 그라브락스 스타일. 오이 샐러드, 레몬 크림, 토스트와 함께 제공됩니다.
€22 ≈ ₩37,328

우리의 캐비어

프랑스 오세트라 캐비어 «르 콩투아르 드 라 가스트로노미»
Caviar Osciètre français «Comptoir de la Gastronomie»
블리니와 생크림
프랑스 오세트라 캐비어, 따뜻한 블리니와 생크림과 함께 제공됩니다. 해산물과 헤이즐넛 풍미의 단단한 알갱이.
€95~ ≈ ₩161,190
캐비어 테이스팅 플래터
Assiette découverte caviars
베리 10g 및 오세트라 10g 콩투아르 드 라 가스트로노미
두 가지 캐비어(베리 및 오세트라)를 맛볼 수 있는 테이스팅 플래터. 맛을 비교하기에 이상적입니다.
€69 ≈ ₩117,075

메인 요리

트러플 크림을 곁들인 오리 푸아그라 라비올리
Ravioles de Foie Gras de Canard à la crème de truffe
푸아그라를 채운 라비올리. 트러플 향이 나는 크리미한 소스와 함께 제공됩니다.
€31 ≈ ₩52,599
달콤한 향신료를 곁들인 오리 가슴살, 감자 퓨레
Magret de canard aux épices douces, purée de pomme de terre
달콤한 향신료로 양념한 구운 오리 안심. 수제 감자 퓨레와 함께 제공됩니다.
€26 ≈ ₩44,115
카운터의 그라탱 카술레
Cassoulet gratiné du comptoir
흰 강낭콩과 콩피한 고기를 넣고 끓인 전통적인 남서부 스튜. 오븐에서 그라탱으로 제공됩니다.
€25 ≈ ₩42,418
미식 샐러드
Salade Gourmande
믹스 그린, 오리 푸아그라 블록, 근위, 오리 다리살 및 훈제 오리 가슴살, 삶은 달걀
오리 푸아그라, 근위, 오리 다리살, 훈제 오리 가슴살 등 오리 요리 전문점의 푸짐한 샐러드. 삶은 달걀과 함께 제공됩니다.
€25 ≈ ₩42,418
오리 콩피 파르망티에, 버섯 소스
Parmentier de confit de canard, sauce aux cèpes
오리 콩피를 찢어 넣고 감자 퓨레를 올린 그라탱. 버섯 소스로 덮여 있습니다.
€25 ≈ ₩42,418

제철 메뉴

애피타이저

훈제 오리 가슴살과 크루통을 곁들인 단호박 벨루테
Velouté de potimarron au magret fumé et croûtons
단호박 크림 수프. 훈제 오리 가슴살 슬라이스와 크루통으로 장식.
€13 ≈ ₩22,058
콩피한 마늘과 허브를 곁들인 농장 닭고기 리예트, 절인 채소
Rillettes de poulet fermier à l'ail confit et aux herbes, pickles de légumes
마늘과 허브로 콩피한 농장 닭고기 찢은 것. 차갑게 발라 먹을 수 있으며 절인 채소와 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754

메인 요리

농축된 닭 육수와 레몬 제스트, 가을 채소를 곁들인 농어 필레
Pavé de bar, jus de volaille corsé et zestes de citron, légumes d'automne
껍질째 구운 농어 필레. 진한 육수와 레몬 제스트, 제철 채소를 곁들여 제공됩니다.
€28 ≈ ₩47,509
오리 및 푸아그라 소시지, 감자 퓨레
Saucisse du Comptoir au canard et foie gras, purée de pommes de terre
오리와 푸아그라로 만든 수제 소시지. 감자 퓨레와 함께 제공됩니다.
€25 ≈ ₩42,418
멧돼지 시베, 셀러리 무슬린
Civet de sanglier, mousseline de céleri
절인 멧돼지 스튜. 셀러리 퓨레와 함께 제공됩니다.
€46~ ≈ ₩78,050
살레 쇠고기 안심, 후추 소스 및 도피누아 감자 그라탱
Filet de bœuf de SALERS, sauce au poivre et gratin Dauphinois
부드럽고 맛있는 살레 품종 쇠고기 안심. 후추 소스와 크림 감자 그라탱과 함께 제공됩니다.
€50~ ≈ ₩84,837
선택한 추가 가니쉬
Suppléments garnitures au choix
추가 반찬은 메뉴에서 이용 가능합니다.
€6~ ≈ ₩10,180

치즈

모든 치즈 시식
Dégustation de tous nos fromages
반염 버터, 카시스 케첩
모든 치즈 셀렉션을 포함하는 테이스팅 플래터. 버터와 카시스 컨디먼트와 함께 제공됩니다.
€19 ≈ ₩32,238
선택한 치즈 2개 플래터
Assiette de 2 fromages au choix
반염 버터, 카시스 케첩
선택한 치즈 두 가지. 버터와 컨디먼트와 함께 제공됩니다.
€16~ ≈ ₩27,148
생 마르셀랭 리샤르 부인
Saint Marcelin de la mère Richard
리샤르 부인이 숙성시킨 생 마르셀랭 치즈. 크리미한 질감과 섬세한 맛.
€10 ≈ ₩16,967

디저트

레드 와인과 향신료에 졸인 배
Poire pochée au vin rouge et épices
향신료를 우려낸 레드 와인에 부드럽게 익힌 배.
€11 ≈ ₩18,664
호두와 솔티드 캐러멜 타르틀렛, 레몬 소르베
Tartelette aux noix et caramel au beurre salé, sorbet citron
견과류와 캐러멜이 채워진 작은 타르트. 입안을 상쾌하게 해줄 레몬 소르베와 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée à la vanille
부드러운 바닐라 크림 디저트 위에 바삭한 캐러멜 층이 덮여 있습니다.
€10 ≈ ₩16,967
카운터 초콜릿 미디엄 레어, 바닐라 아이스크림
Mi-cuit au chocolat du Comptoir, glace vanille
10분
따뜻하게 제공되는 초콜릿 케이크와 흐르는 듯한 속. 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
수제 아이스크림 및 소르베 (3 스쿱) 앙톨랭 하우스
Coupe de glaces et sorbets artisanaux (3 boules) Maison Antolin
바닐라 - 초콜릿 - 커피 - 캐러멜 - 라즈베리 - 레몬 - 망고 - 딸기
선택한 수제 아이스크림 또는 소르베 3 스쿱. 원하는 맛.
€9.50 ≈ ₩16,119

음료

소프트

에비앙
Evian
천연 미네랄 워터.
€4~ ≈ ₩6,787
산 펠레그리노
San Pelegrino
탄산 미네랄 워터.
€4~ ≈ ₩6,787
코카, 코카 제로
Coca, Coca zero
33 CL
콜라 소다.
€5 ≈ ₩8,484
오랑지나
Orangina
33 CL
과육이 있는 오렌지 소다.
€5 ≈ ₩8,484
페리에
Perrier
33 CL
천연 탄산수.
€5 ≈ ₩8,484
엘더플라워 레모네이드 펜티먼스
Limonade Elderflower Fentimans
27.5 CL
엘더플라워 향의 레모네이드.
€6 ≈ ₩10,180
진저 비어 펜티먼스
Ginger Beer Fentimans
20 CL
무알코올 생강 탄산음료.
€5 ≈ ₩8,484
프리미엄 드라이 비터 토닉 J. 가스코
Premium dry bitter tonic J.Gasco
20 CL
프리미엄 토닉.
€5 ≈ ₩8,484
파트릭 폰트 하우스 넥타
Nectars Maison Patrick Font
25 CL 딸기, 야생 망고, 살구, 카시스, 토마토
수제 과일 주스. 다양한 맛.
€6.90 ≈ ₩11,707
르 콕 토케 하우스 주스
Jus Maison Le Coq Toqué
25 CL 으깬 사과, 바질 레몬, 윌리엄 배
유기농 및 수제 과일 주스.
€6.90 ≈ ₩11,707
아이스티 파트릭 폰트 하우스
Thés Glacés Maison Patrick Font
25 CL 라임 생강 블랙 티, 민트 패션 그린 티
독특한 맛의 수제 아이스 티.
€6.90 ≈ ₩11,707
탄산 사과 & 생강 르 콕 토케
Pétillant pomme & gingembre Le Coq Toqué
25 CL
생강이 첨가된 탄산 사과 주스.
€6.90 ≈ ₩11,707

따뜻한 음료

에스프레소 또는 디카페인 커피
Café, décaféiné
에스프레소 또는 디카페인 커피.
€2.50 ≈ ₩4,242
아메리카노
Café allongé
뜨거운 물로 희석한 에스프레소.
€2.80 ≈ ₩4,751
헤이즐넛
Noisette
우유 한 방울을 넣은 에스프레소.
€2.80 ≈ ₩4,751
카페 크렘
Café crème
카페 오 레
€4.50 ≈ ₩7,635
카푸치노
Capuccino
따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 에스프레소.
€5.90 ≈ ₩10,011
초콜릿 하우스
Chocolat Maison
직접 만든 핫 초콜릿.
€7.90 ≈ ₩13,404
Thés
다즐링, 브렉퍼스트, 얼그레이, 녹차, 민트 녹차, 실론
클래식 차 셀렉션.
€6 ≈ ₩10,180
Infusions
보리수, 버베나, 캐모마일
허브 차.
€6 ≈ ₩10,180
따뜻한 물 주전자
Théière d'eau chaude
주전자에 담긴 뜨거운 물.
€1.50 ≈ ₩2,545
따뜻한 우유 병
Pot de lait chaud
따뜻한 우유 별도 제공.
€1.90 ≈ ₩3,224

맥주 (33CL)

수제 맥주: 그랑 파리 브루어리

페일 에일 - 르 엑스프레스
Pale Ale - L'express
페일 에일 스타일의 수제 맥주.
€7.50 ≈ ₩12,726
페일 위트 에일 - 아 웨스트
Pale wheat Ale - A l'ouest
수제 밀맥주.
€7.50 ≈ ₩12,726
IPA - 시트라 갈락티카
IPA - Citra Galactique
홉과 향이 풍부한 IPA 맥주.
€7.50 ≈ ₩12,726
르 콕 토케 하우스 드라이 사과주
Cidre brut du Patron Maison le Coq Toqué
드라이 사과주.
€7 ≈ ₩11,877

식전주

샴페인 한 잔 (12CL)
Coupe de Champagne (12CL)
샴페인 한 잔.
€16 ≈ ₩27,148
키르 로열 (12CL)
Kir Royal (12CL)
샴페인과 카시스 리큐르 베이스 칵테일.
€16.50 ≈ ₩27,996
키르 이탈리쿠스 샴페인 (12CL)
Kir Italicus Champagne (12CL)
샴페인과 이탈리쿠스 리큐르 칵테일.
€17 ≈ ₩28,845
키르 카시스 (12CL)
Kir Cassis (12CL)
카시스 크림을 넣은 화이트 와인.
€11 ≈ ₩18,664
프로방스 파스티스 '앙리 바르두앵 (4CL)
Pastis de Provence 'Henri Bardouin (4CL)
프로방스 아니스 식전주.
€10 ≈ ₩16,967
비유 피노 데 샤랑트 메종 그루신 화이트 및 레드 (8CL)
Vieux Pineau des Charentes Maison Groussin blanc et rouge (8CL)
샤랑트 지역의 강화 와인.
€9.50 ≈ ₩16,119
베르무트 화이트/레드 (8CL)
Vermouth Blanc/Rouge (8CL)
향이 나는 와인.
€8 ≈ ₩13,574
포트 와인 화이트/레드 (8CL)
Porto Blanc/Rouge (8CL)
포르투갈 강화 와인.
€12 ≈ ₩20,361
베르토 스프리츠 (12CL)
Spritz Berto (12CL)
이탈리아 식전주 칵테일.
€14 ≈ ₩23,754
이탈리쿠스 스프리츠 (12CL)
Spritz Italicus (12CL)
베르가못 리큐르를 넣은 스프리츠 변형.
€16 ≈ ₩27,148
하이 스테리 샴페인 (12CL)
Hysterie Champagne (12CL)
샴페인 베이스 칵테일.
€20 ≈ ₩33,935

위스키 (4CL)

로젤리에르 훈제 컬렉션-프랑스 (싱글 몰트)
Rozelieures Fumé Collection-France (SINGLE MALT)
훈제 프랑스 위스키.
€15 ≈ ₩25,451
베리 클라우디 10년 (싱글 몰트 스카치 위스키)
Very Cloudy 10 ans (SINGLE MALT SCOTCH WHISKY)
스카치 위스키.
€13 ≈ ₩22,058
포트 아스카이그 8년 (아일레이 싱글 몰트 스카치 위스키 8년)
Port Askaig 8 ans (ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 8 YEARS)
아일레이 지역의 피트 위스키.
€14 ≈ ₩23,754
아란 (싱글 몰트 스카치 위스키)
Arran (SINGLE MALT SCOTCH WHISKY)
스카치 위스키.
€12 ≈ ₩20,361
니카 위스키 프롬 더 배럴 (더블 숙성 블렌디드 위스키)
Nikka Whisky From the Barrel (DOUBLE MATURED BLENDED WHISKY)
일본 위스키.
€13 ≈ ₩22,058
우드포드 리저브 (싱글 몰트 스카치 위스키)
Woodford Reserve (SINGLE MALT SCOTCH WHISKY)
아메리칸 버번.
€16 ≈ ₩27,148

소화제 및 증류주 (4CL)

코냑 XO 인텐스 레어 코냑 (레 보르데리) 윌리엄 그루신
Cognac Xo Intense Rare Cognac (LES BORDERIES) William Groussin
코냑 XO.
€21 ≈ ₩35,631
바스 아르마냑, 샤토 드 로바드 XO
Bas Armagnac, Château de Laubade XO
아르마냑.
€16 ≈ ₩27,148
바스 아르마냑, 라발 르지스탕스
Bas Armagnac, Laballe Résistance
아르마냑.
€12 ≈ ₩20,361
칼바도스 페이 드 오주 V.S.O.P. 크리스티앙 드루앵
Calvados Pays d'Auge V.S.O.P. Christian Drouin
사과 증류주.
€19 ≈ ₩32,238
보드카 올쉬
Vodka Ølshi
보드카.
€15 ≈ ₩25,451
보드카 엑스트라 제니아
Vodka Extra Zenia
보드카.
€12 ≈ ₩20,361
빌 프룬 드 수이야크
Vieille Prune de Souillac
자두 증류주.
€9 ≈ ₩15,271
윌리엄 배, 미라벨 루이 루크 증류소
Poire William, Mirabelle Distillerie Louis Roque
과일 증류주.
€12 ≈ ₩20,361
진 헬싱키 증류소
Gin The Helsinki Distilling Company
진.
€10 ≈ ₩16,967
아쿠아비트 헬싱키 증류소
Aquavit the Helsinki distilling company
스칸디나비아 증류주.
€13 ≈ ₩22,058
람 만다타리오
Rhum Mandatario
럼.
€9 ≈ ₩15,271
람 보트란
Rhum Botran
럼.
€15 ≈ ₩25,451
테킬라 포르탈레자 아녜호
Tequila Fortaleza Añejo
숙성된 테킬라.
€18 ≈ ₩30,541

와인 잔 및 피처

레드

보르도 블라예 코트 드 보르도 샤토 라 레브레트
Bordeaux Blaye Côtes de Bordeaux Château la Levrette
보르도 레드 와인.
€11~ ≈ ₩18,664
보졸레 브루이 샹봉 하우스
Beaujolais Brouilly Maison Jambon
보졸레 레드 와인.
€7~ ≈ ₩11,877
론 코트 카미유 카이란
Côte du Rhône Camille Cayran
론 밸리 레드 와인.
€6.50~ ≈ ₩11,029
남서부 카오르 샤토 드 세낙
Sud-Ouest Cahors Château de Cénac
남서부 지역의 바디감 있는 레드 와인.
€8.50~ ≈ ₩14,422
랑그독 피크 생 루프 샤토 드 라스코
Languedoc Pic Saint-Loup Château de Lascaux
랑그독 레드 와인.
€8~ ≈ ₩13,574
상세르 메를린 셰리에
Sancerre Merlin Cherrier
상세르 와인.
€10~ ≈ ₩16,967
론 크로즈 에르미타주 루 타르디
Rhône Crozes Hermitage Luc Tardy
론 코트 레드 와인.
€11.50~ ≈ ₩19,512
부르고뉴 오뜨 코트 드 뉘 뒤푸르 도멘
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Domaine Dufouleur
부르고뉴 레드 와인.
€12~ ≈ ₩20,361

화이트

부르고뉴 쁘띠 샤블리 모스니에 도멘
Bourgogne Petit Chablis Domaine Mosnier
부르고뉴 드라이 화이트 와인.
€10~ ≈ ₩16,967
랑그독 페이 도크 크로스-푸졸 가문
Languedoc Pays d'Oc Famille Cros-Pujol
랑그독 화이트 와인.
€7~ ≈ ₩11,877
루아르 상세르 테르 블랑슈 도멘
Loire Sancerre Domaine de Terres Blanches
루아르 화이트 와인.
€12.50~ ≈ ₩21,209
루아르 쿠르 슈베르니 «모엘뢰» 위아르 도멘
Loire Cour Cheverny «Moelleux» Domaine des Huards
루아르 지역의 달콤한 화이트 와인.
€12.50~ ≈ ₩21,209
론 크로즈 에르미타주 나타샤 샤브
Rhône Croze Hermitage Natacha Chave
론 밸리 화이트 와인.
€13.50~ ≈ ₩22,906
부르고뉴 륄리 자펠린
Bourgogne Rully Jaffelin
부르고뉴 화이트 와인.
€14~ ≈ ₩23,754
부르고뉴 샤블리 1er Cru 보로이 파스칼 부샤르
Bourgogne Chablis 1er Cru Beauroy Pascal Bouchard
샤블리 지역의 드라이하고 미네랄 풍미의 화이트 와인.
€17~ ≈ ₩28,845

로제

프로방스 코트 드 프로방스 생트 빅투아르
Provence Côtes de Provence Sainte-Victoire
프로방스 로제 와인.
€8.50~ ≈ ₩14,422

리큐르

보르도 그랑 크뤼 클라세 1855 소테른
Bordeaux Grand Cru Classé en 1855 Sauternes
보르도 지역의 달콤한 화이트 와인.
€15 ≈ ₩25,451

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 3,126개
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