店制半熟鹅肝酱,配果酱和烤面包 Terrine de Foie Gras de Canard mi-cuit maison, chutney et toasts 店制半熟鸭肝酱,口感柔滑。配甜咸果酱和烤面包。 €26 ≈ ¥213 − 0 +
香煎鹅肝片配姜饼和混合生菜 Escalope de Foie gras de Canard poêlée sur son pain d'épices et mesclun 香煎鹅肝片,外脆内软。配姜饼和混合生菜沙拉。 €29 ≈ ¥238 − 0 +
生鸭肝卡帕乔,配蜂蜜、香醋焦糖和盖朗德海盐 Carpaccio de Foie Gras de Canard cru au miel, caramel balsamique et sel de Guérande 生鹅肝薄片,蜂蜜腌制,香醋焦糖和盖朗德海盐调味。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
焗烤牛骨髓,盖朗德海盐和烤面包 Os à moelle gratiné, sel de guérande et pain grillé 烤牛骨髓,配盖朗德海盐和烤面包 €12.50 ≈ ¥103 − 0 +
黄油蒜蓉香草炒田鸡腿 Belles cuisses de grenouilles au beurre et persillade 田鸡腿,黄油蒜蓉香草炒制。肉质鲜嫩细腻。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
本店精选三文鱼拼盘 Assiette de nos saumons Maison 烟熏苏格兰威士忌,Gravlax三文鱼,配斯堪的纳维亚黄瓜,柠檬奶油和黄油烤面包 三文鱼双拼:烟熏三文鱼和Gravlax三文鱼。配黄瓜沙拉,柠檬奶油和烤面包片。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
法国奥赛特鱼子酱“美食之家” Caviar Osciètre français «Comptoir de la Gastronomie» 小圆饼和鲜奶油 法国奥赛特鱼子酱,配温热小圆饼和鲜奶油。颗粒饱满,带有海洋和榛子风味。 €95~ ≈ ¥779 选择0
鱼子酱精选拼盘 Assiette découverte caviars Baerii 10克和Osciètre 10克 美食之家 鱼子酱品鉴拼盘,包含Baerii和Osciètre两种鱼子酱。适合口味比较。 €69 ≈ ¥566 − 0 +
农家鸡肉酱,配糖蒜和香草,腌制蔬菜 Rillettes de poulet fermier à l'ail confit et aux herbes, pickles de légumes 农家走地鸡肉丝,配糖蒜和香草。冷食,配腌制蔬菜。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
鲈鱼柳,浓郁禽肉汁,柠檬皮,秋季蔬菜 Pavé de bar, jus de volaille corsé et zestes de citron, légumes d'automne 香煎鲈鱼柳。配浓郁肉汁,柠檬皮和时令蔬菜。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
店制鸭肉鹅肝香肠,土豆泥 Saucisse du Comptoir au canard et foie gras, purée de pommes de terre 店制鸭肉鹅肝香肠。配土豆泥。 €25 ≈ ¥205 − 0 +
萨莱斯牛柳,胡椒酱,多菲内土豆泥 Filet de bœuf de SALERS, sauce au poivre et gratin Dauphinois 萨莱斯牛柳,鲜嫩多汁。配胡椒酱和奶油土豆泥。 €50~ ≈ ¥410 选择0
核桃焦糖挞,配柠檬冰沙 Tartelette aux noix et caramel au beurre salé, sorbet citron 小核桃焦糖挞。配柠檬冰沙。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
店制巧克力半熟蛋糕,配香草冰淇淋 Mi-cuit au chocolat du Comptoir, glace vanille 10分钟 巧克力蛋糕,温热上桌,内有流心。配香草冰淇淋。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
手工冰淇淋和冰沙杯(3球)安托林之家 Coupe de glaces et sorbets artisanaux (3 boules) Maison Antolin 香草 - 巧克力 - 咖啡 - 焦糖 - 覆盆子 - 柠檬 - 芒果 - 草莓 手工冰淇淋或冰沙杯(3球)。可选口味。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
格鲁辛之家8年陈酿白红皮诺酒(8厘升) Vieux Pineau des Charentes Maison Groussin blanc et rouge (8CL) 夏朗德地区加强型葡萄酒。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
波特艾斯卡8年(艾雷单一麦芽苏格兰威士忌8年) Port Askaig 8 ans (ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 8 YEARS) 艾雷岛泥煤威士忌。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
日果威士忌桶陈(双重熟成调和威士忌) Nikka Whisky From the Barrel (DOUBLE MATURED BLENDED WHISKY) 日本威士忌。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
XO级威廉·格鲁辛干邑(勒布尔德里地区) Cognac Xo Intense Rare Cognac (LES BORDERIES) William Groussin XO干邑。 €21 ≈ ¥172 − 0 +
波尔多,布莱耶,科特斯·德·波尔多,莱夫雷特城堡 Bordeaux Blaye Côtes de Bordeaux Château la Levrette 波尔多红葡萄酒。 €11~ ≈ ¥90 选择0