Comme Chez Vous-L Emaillerie

세 가지 요리(전채, 메인 요리, 디저트)로 구성된 풀 코스 메뉴입니다. 메뉴에서 선택 가능합니다.

두 가지 요리(전채와 메인 또는 메인과 디저트)로 구성된 부분 코스 메뉴입니다. 메뉴에서 선택 가능합니다.

베이컨 향 크림을 넣은 라메킨에 구운 계란. 풍부하고 부드러운 질감. 일반적으로 빵과 함께 먹습니다.

콜리플라워를 베이스로 한 크리미하고 부드러운 수프, 해덕(훈제 생선) 조각을 곁들입니다. 부드러운 맛에 훈제 향이 더해졌습니다.

따뜻한 염소 치즈와 부드럽게 캐러멜화된 양파로 채워진 바삭한 퍼프 페이스트리. 바삭함과 부드러움의 조화.

튀긴 신선한 모짜렐라 치즈, 양념한 가지 퓨레, 구운 브리오슈 빵과 함께 제공됩니다. 녹는 치즈와 바삭한 빵가루의 대조.

돼지고기와 푸아그라로 만든 전통적인 시골풍 파테. 일반적으로 빵과 피클과 함께 차갑게 썰어 제공됩니다.

새우와 아보카도 조각으로 구성된 차가운 전채 요리, 크리미한 칵테일 소스와 함께 제공됩니다. 신선하고 가볍습니다.

뜨거운 플랜차에 구운 선택된 소고기 조각, 크리미한 후추 소스를 뿌립니다. 감자튀김과 그린 샐러드를 곁들입니다.

팬에 구운 두툼한 대구(스크레이) 필레, 제철 채소 볶음과 함께 제공됩니다. 흰 살과 부드러운 생선입니다.

풍부한 소스에 천천히 끓인 뼈 있는 칠면조 조각. 거칠게 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

다양한 방식으로 준비된 채소 모음으로 구성된 메인 요리. 고기나 생선 없음.

후추 소스, 감자튀김, 샐러드를 곁들인 팬에 구운 소고기. 비스트로 클래식.

꿀에 절인 돼지고기 삼겹살, 부드러운 고구마 퓨레와 함께 제공됩니다.

라타투이(프로방스 채소 스튜)를 곁들인 얇은 페이스트리 위에 도미 필레를 제공합니다. 지중해 풍미.

커피 향 커스터드 위에 떠 있는 가볍고 공기 같은 머랭 흰자.

구운 과일(사과와 루바브) 디저트 위에 부서지기 쉬운 바삭한 쇼트브레드 페이스트리를 덮었습니다.

큰 마카롱(아몬드 비스킷)에 크림과 신선한 붉은 과일을 채우고 소르베 한 스쿱을 곁들입니다.

초콜릿 아이스크림으로 구성된 차가운 디저트, 초콜릿 소스를 뿌리고 휘핑 크림을 올립니다.

통카 빈으로 향을 낸 풍부한 초콜릿 크림 디저트, 얇은 바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다.

다양한 숙성 치즈 셀렉션. 일반적으로 디저트 전에 또는 대신 제공됩니다.