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Comme Chez Vous-L Emaillerie

为了热爱美好的事物

★ 4.1 (280) $$Moderate 📍 243 Av. du Président Wilson, 93210 Saint-Denis, France

套餐

开胃菜 / 主菜 / 甜点
Entrée / Plat / Dessert
全套套餐，包括三道菜：一道开胃菜、一道主菜和一道甜点，可从菜单中选择。
€24 ≈ HK$216
开胃菜 / 主菜 或 主菜 / 甜点
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
部分套餐，包括两道菜：一道开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点，可从菜单中选择。
€21 ≈ HK$189

开胃菜

培根奶油烤碗蛋
Oeuf cocotte à la crème de lard
烤碗蛋配培根奶油。口感丰富浓郁。通常搭配面包食用。
€8 ≈ HK$72
花椰菜奶油汤配烟熏鳕鱼
Velouté de choux fleur et haddock
奶油花椰菜浓汤，配以烟熏鳕鱼块。味道温和，带有烟熏味。
€8 ≈ HK$72
酥皮羊奶酪配糖渍洋葱
Feuilleté de chèvre et oignons confits
酥脆的酥皮，上面铺满了温热的羊奶酪和焦糖化的甜洋葱。酥脆与融化口感的结合。
€8 ≈ HK$72
香炸马苏里拉水牛芝士，茄子鱼子酱和烤布里欧修
Mozzarella buffala panée, caviar d'aubergine et brioche toastée
香炸新鲜马苏里拉芝士，配以调味的茄子泥和烤布里欧修面包。融化的芝士和酥脆的面包屑形成对比。
€8 ≈ HK$72
乡村肉酱配鹅肝
Terrine de campagne au foie gras
传统乡村肉酱，用猪肉和鹅肝制成。冷切片食用，通常搭配面包和酸黄瓜。
€8 ≈ HK$72
牛油果虾鸡尾酒
Cocktail de crevettes à l'avocat
冷盘，由虾和牛油果块组成，配以奶油鸡尾酒酱。清爽轻盈。
€8 ≈ HK$72

主菜

烤盘牛肉，胡椒酱，炸薯条和沙拉
Pièce du boucher à la plancha, sauce au poivre, frites & salade
精选牛肉块在热烤盘上烤制，淋上奶油胡椒酱。配炸薯条和绿色沙拉。
€15 ≈ HK$135
香煎鳕鱼背，秋季蔬菜烩
Dos de skrei poêlé, fricassé de légumes d'automne
香煎鳕鱼厚鱼片（Skrei），配以时令蔬菜烩。鱼肉呈白色细嫩。
€15 ≈ HK$135
火鸡奥索布科，压碎的土豆
Osso bucco de dinde, pommes écrasées
带骨的火鸡块慢炖在浓郁的酱汁中。配以粗略压碎的土豆。
€15 ≈ HK$135
素食拼盘
Assiette Végétarienne
主菜由各种烹饪方式准备的蔬菜组成。不含肉或鱼。
€15 ≈ HK$135
香煎牛肉，胡椒酱，炸薯条和沙拉
Pièce de boeuf poêlée, sauce au poivre, frites et salade
香煎牛肉配辛辣胡椒酱、炸薯条和沙拉。经典的餐馆菜肴。
€15 ≈ HK$135
蜜汁烤猪五花肉，红薯泥
Poitrine de porc laquée au miel, purée de patate douce
慢炖蜜汁猪腹肉。配以甜红薯泥。
€15 ≈ HK$135
鲷鱼薄饼配普罗旺斯杂烩
Tarte fine de dorade et ratatouille
鲷鱼柳配薄饼底和普罗旺斯杂烩（普罗旺斯蔬菜炖菜）。地中海风味。
€15 ≈ HK$135

甜点

咖啡漂浮岛
Ile flottante au café
轻盈蓬松的蛋白霜，漂浮在咖啡风味的卡仕达酱上。
€8 ≈ HK$72
苹果和红醋栗酥粒
Crumble pommes & rhubarbe
烤水果甜点（苹果和红醋栗），上面覆盖一层酥脆的碎沙布雷面团。
€8 ≈ HK$72
覆盆子马卡龙配冰糕
Macaron aux fruits rouges et son sorbet
大马卡龙（杏仁饼干）配奶油和新鲜覆盆子，附带一球冰糕。
€8 ≈ HK$72
冰镇巧克力列日圣代
Coupe de chocolat liégeois glacée
巧克力冰淇淋甜点，淋上巧克力酱，上面放上鲜奶油。
€8 ≈ HK$72
巧克力零陵香豆焦糖布丁
Crème brûlée au chocolat et fèves de tonka
浓郁的巧克力奶油甜点，带有零陵香豆风味，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。
€8 ≈ HK$72
奶酪拼盘
Assiette de fromages
精选不同陈年奶酪。通常在甜点之前或代替甜点食用。
€8 ≈ HK$72

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.1
Google Maps上的280個評分
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$$ Moderate
📍 243 Av. du Président Wilson, 93210 Saint-Denis, France
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