Comme Chez Vous-L Emaillerie

قائمة كاملة تتضمن ثلاثة أطباق: مقبلات وطبق رئيسي وحلوى حسب اختيارك من القائمة.

قائمة جزئية تتضمن طبقين: إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى حسب اختيارك من القائمة.

بيضة مخبوزة في طبق صغير مع كريمة بنكهة لحم الخنزير المقدد. قوام غني ودسم. تؤكل عادة مع الخبز.

حساء كريمي وناعم على أساس القرنبيط، مع قطع من الحدوق (سمك مدخن). نكهة حلوة مع لمسة مدخنة.

عجينة رقائق مقرمشة محشوة بجبن الماعز الساخن والبصل الحلو المكرمل. مزيج من القوام المقرمش والذوبان.

جبنة موزاريلا طازجة مقلية ومغطاة بالبقسماط، تقدم مع هريس باذنجان متبل وصمون محمص. تباين بين الجبن الذائب وفتات الخبز المقرمش.

باتيه ريفي تقليدي محضر بلحم الخنزير ومُعزز بفوا جرا. يقدم بارداً في شرائح، عادة مع الخبز والمخللات.

مقبلات باردة تتكون من الروبيان وقطع الأفوكادو، تقدم مع صلصة كوكتيل كريمية. منعشة وخفيفة.

قطعة لحم بقر مختارة مشوية على طبق ساخن، مغطاة بصلصة فلفل كريمية. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة خضراء.

قطعة سمك القد (سكراي) سميكة مشوية، تقدم مع مزيج من خضروات الموسم المطهوة. سمك ذو لحم أبيض طري.

قطع الديك الرومي بالعظم مطهوة ببطء في صلصة غنية. تقدم مع بطاطس مهروسة خشنة.

طبق رئيسي يتكون من تشكيلة خضروات محضرة بطرق مختلفة. بدون لحم أو سمك.

لحم بقر مشوي يقدم مع صلصة فلفل حارة، بطاطس مقلية وسلطة. طبق كلاسيكي من المطاعم.

بطن لحم خنزير مطهو ببطء ومغطى بصلصة عسل حلوة. يقدم مع هريس حلو من البطاطا الحلوة.

فيليه سمك الدنيس يقدم على قاعدة عجينة رقيقة مع راتاتوي (يخنة خضروات بروفنسال). نكهات متوسطية.

بياض بيض مسلوق، خفيف ورقيق، يطفو على كريمة إنجليزية بنكهة القهوة.

حلوى فواكه مطبوخة (تفاح وراوند) مغطاة بعجينة سابليه فتاتية مقرمشة.

ماكرون كبير (بسكويت اللوز) محشو بكريمة وفواكه حمراء طازجة، يقدم مع كرة سوربيه.

حلوى مجمدة تتكون من آيس كريم الشوكولاتة، مغطاة بصلصة الشوكولاتة ومغطاة بالكريمة المخفوقة.

كريمة حلوى شوكولاتة غنية بنكهة حبوب التونكا، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

تشكيلة من الأجبان المعتقة المختلفة. تقدم عادة قبل أو بدلاً من الحلوى الحلوة.