menufans

Comme Chez Vous-L Emaillerie

من أجل حب الأشياء الجيدة

★ 4.1 (280) $$Moderate 📍 243 Av. du Président Wilson, 93210 Saint-Denis, France

القوائم

مقبلات / طبق رئيسي / حلوى
Entrée / Plat / Dessert
قائمة كاملة تتضمن ثلاثة أطباق: مقبلات وطبق رئيسي وحلوى حسب اختيارك من القائمة.
€24 ≈ $28.00
مقبلات / طبق رئيسي أو طبق رئيسي / حلوى
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
قائمة جزئية تتضمن طبقين: إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى حسب اختيارك من القائمة.
€21 ≈ $24.00

المقبلات

بيض كوكت مع كريمة لحم الخنزير المقدد
Oeuf cocotte à la crème de lard
بيضة مخبوزة في طبق صغير مع كريمة بنكهة لحم الخنزير المقدد. قوام غني ودسم. تؤكل عادة مع الخبز.
€8 ≈ $9.00
حساء زهرة القرنبيط والحدوق
Velouté de choux fleur et haddock
حساء كريمي وناعم على أساس القرنبيط، مع قطع من الحدوق (سمك مدخن). نكهة حلوة مع لمسة مدخنة.
€8 ≈ $9.00
فطيرة رقائق بالجبن والكراميل والبصل
Feuilleté de chèvre et oignons confits
عجينة رقائق مقرمشة محشوة بجبن الماعز الساخن والبصل الحلو المكرمل. مزيج من القوام المقرمش والذوبان.
€8 ≈ $9.00
موزاريلا الجاموس المقلية، كافيار الباذنجان، وخبز بريوش محمص
Mozzarella buffala panée, caviar d'aubergine et brioche toastée
جبنة موزاريلا طازجة مقلية ومغطاة بالبقسماط، تقدم مع هريس باذنجان متبل وصمون محمص. تباين بين الجبن الذائب وفتات الخبز المقرمش.
€8 ≈ $9.00
تيرين ريفي مع فوا جرا
Terrine de campagne au foie gras
باتيه ريفي تقليدي محضر بلحم الخنزير ومُعزز بفوا جرا. يقدم بارداً في شرائح، عادة مع الخبز والمخللات.
€8 ≈ $9.00
كوكتيل روبيان بالأفوكادو
Cocktail de crevettes à l'avocat
مقبلات باردة تتكون من الروبيان وقطع الأفوكادو، تقدم مع صلصة كوكتيل كريمية. منعشة وخفيفة.
€8 ≈ $9.00

الأطباق الرئيسية

قطعة لحم بقر مشوية على الشواية، صلصة فلفل، بطاطس مقلية وسلطة
Pièce du boucher à la plancha, sauce au poivre, frites & salade
قطعة لحم بقر مختارة مشوية على طبق ساخن، مغطاة بصلصة فلفل كريمية. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة خضراء.
€15 ≈ $17.00
سمك القد مشوي، فريكاسي خضروات الخريف
Dos de skrei poêlé, fricassé de légumes d'automne
قطعة سمك القد (سكراي) سميكة مشوية، تقدم مع مزيج من خضروات الموسم المطهوة. سمك ذو لحم أبيض طري.
€15 ≈ $17.00
عظم الديك الرومي، بطاطس مهروسة
Osso bucco de dinde, pommes écrasées
قطع الديك الرومي بالعظم مطهوة ببطء في صلصة غنية. تقدم مع بطاطس مهروسة خشنة.
€15 ≈ $17.00
طبق نباتي
Assiette Végétarienne
طبق رئيسي يتكون من تشكيلة خضروات محضرة بطرق مختلفة. بدون لحم أو سمك.
€15 ≈ $17.00
قطعة لحم بقر مشوية، صلصة فلفل، بطاطس مقلية وسلطة
Pièce de boeuf poêlée, sauce au poivre, frites et salade
لحم بقر مشوي يقدم مع صلصة فلفل حارة، بطاطس مقلية وسلطة. طبق كلاسيكي من المطاعم.
€15 ≈ $17.00
صدر لحم خنزير بالعسل، هريس البطاطا الحلوة
Poitrine de porc laquée au miel, purée de patate douce
بطن لحم خنزير مطهو ببطء ومغطى بصلصة عسل حلوة. يقدم مع هريس حلو من البطاطا الحلوة.
€15 ≈ $17.00
تارت رقيق بسمك الدنيس وراتاتوي
Tarte fine de dorade et ratatouille
فيليه سمك الدنيس يقدم على قاعدة عجينة رقيقة مع راتاتوي (يخنة خضروات بروفنسال). نكهات متوسطية.
€15 ≈ $17.00

الحلويات

جزيرة عائمة بالقهوة
Ile flottante au café
بياض بيض مسلوق، خفيف ورقيق، يطفو على كريمة إنجليزية بنكهة القهوة.
€8 ≈ $9.00
كرامبل التفاح والراوند
Crumble pommes & rhubarbe
حلوى فواكه مطبوخة (تفاح وراوند) مغطاة بعجينة سابليه فتاتية مقرمشة.
€8 ≈ $9.00
ماكرون بالفواكه الحمراء وسوربيه
Macaron aux fruits rouges et son sorbet
ماكرون كبير (بسكويت اللوز) محشو بكريمة وفواكه حمراء طازجة، يقدم مع كرة سوربيه.
€8 ≈ $9.00
كوب شوكولاتة لييجواز مجمد
Coupe de chocolat liégeois glacée
حلوى مجمدة تتكون من آيس كريم الشوكولاتة، مغطاة بصلصة الشوكولاتة ومغطاة بالكريمة المخفوقة.
€8 ≈ $9.00
كريمة بروليه بالشوكولاتة وحبوب التونكا
Crème brûlée au chocolat et fèves de tonka
كريمة حلوى شوكولاتة غنية بنكهة حبوب التونكا، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.
€8 ≈ $9.00
طبق أجبان
Assiette de fromages
تشكيلة من الأجبان المعتقة المختلفة. تقدم عادة قبل أو بدلاً من الحلوى الحلوة.
€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.1
٢٨٠ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
📍 243 Av. du Président Wilson, 93210 Saint-Denis, France
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

OSMOZE 🇹🇭 مطبخ تايلاندي أصيل
OSMOZE 🇹🇭 مطبخ تايلاندي أصيل
★ 4.7 · $$
 La REcyclerie
La REcyclerie
★ 4.3
 كاسا روزا - مطعم إيطالي حلال - باريس 19
كاسا روزا - مطعم إيطالي حلال - باريس 19
★ 4.8
 بولكيري لا بلين سان دوني ستريت فود فيتنامي
بولكيري لا بلين سان دوني ستريت فود فيتنامي
★ 4.6 · $$
 مطعم الجائع
مطعم الجائع
★ 4.7
 MyFrench Cantine paris19
MyFrench Cantine paris19
★ 4.4

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)