레스토랑 라파메

저온에서 천천히 익혀 크리미한 노른자를 만들고 바삭한 식감을 더한 계란. 밤과 꿀의 부드럽고 가을 같은 맛과 함께 제공됩니다. 질감을 섞기 위해 숟가락으로 드세요.

얇고 바삭한 페이스트리에 싸인 신선한 염소 치즈. 달콤하고 짭짤한 지중해 채소와 파인애플과 함께 제공됩니다. 치즈의 크리미함과 채소의 신선함의 균형.

차가운 새우를 잘게 썰어 차갑게 제공합니다. 자몽의 산미와 아보카도의 부드러움으로 풍미를 더한 부드러운 식감. 가볍고 상쾌한 요리.

따뜻한 달팽이 요리, 마늘과 파슬리 버터로 채워져 있습니다. 강렬한 허브와 마늘 향. 집게와 작은 포크를 사용하여 달팽이를 꺼내고 남은 버터에 빵을 찍어 드세요.

크리미한 속을 가진 이탈리아 생치즈 (스트라치아텔라). 신선한 토마토, 페스토, 발사믹 글레이즈와 함께 제공됩니다. 매우 부드러운 질감과 부드러운 유제품 맛.

얇게 썬 신선한 쇠고기 마리네이드. 망고의 이국적인 풍미와 숙성된 이탈리아 치즈로 양념했습니다. 부드럽고 입안에서 녹는 식감.

블랙 트러플의 흙내음과 강렬한 맛을 더한 부라타 변형. 풍부한 소스와 아삭한 녹색 채소와 함께 제공됩니다.

가재(섬세한 갑각류) 살로 속을 채운 파스타. 랍스터(비스크)를 베이스로 한 풍부한 소스와 함께 제공됩니다. 섬세한 바다 풍미와 부드러운 식감.

테린으로 만든 거위 간, 차갑게 제공됩니다. 매우 부드러운 질감과 풍부하고 버터 같은 맛. 구운 빵에 발라 과일 잼과 함께 달콤하고 짭짤한 맛의 균형을 맞춰 즐기세요.

부드러운 닭고기 조각, 속을 채웠습니다. 크리미한 치즈 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 편안한 맛.

결이 긴 쇠고기 스테이크, 구이. 씹는 맛이 좋고 육향이 풍부합니다. 전통적으로 볶은 샬롯과 함께 제공됩니다.

구운 거위 가슴살 스테이크, 로제 스타일로 제공됩니다. 고기는 부드럽고 바삭한 지방층이 있습니다. 부드러운 퓨레와 풍미 있는 소스와 함께 제공됩니다.

구운 어린 양갈비, 허브 향이 납니다. 부드럽고 맛있는 고기.

근내지방(마블링)이 풍부하여 풍미와 육즙이 뛰어난 두꺼운 소고기(300g). 원하는 대로 구워 드립니다.

저온에서 오랫동안 익혀 포크로 찢어질 정도로 부드러운 소고기. 매우 부드러운 식감. 트러플 향의 소스와 함께 제공됩니다.

천천히 찐 양고기 정강이살, 뼈째로 통째로 제공됩니다. 고기는 매우 부드럽고 달콤하며 매콤한 맛이 납니다.

대식가를 위한 시그니처 요리. 닭고기, 양고기, 소고기 세 가지 다른 고기를 조합한 테이스팅 플레이트.

흰 살 생선, 단단하고 섬세한, 껍질 쪽으로 구웠습니다. 야채와 건조 토마토로 만든 붉은 소스와 함께 제공됩니다.

연어 스테이크, 껍질 쪽만 익혀 윗부분은 반쯤 익혀 부드럽게 유지했습니다. 풍부한 갑각류 소스와 함께 제공됩니다.

팬에 볶은 제철 야채 믹스.

직접 만든 바삭하고 황금빛 감자튀김.

얇게 썬 감자를 크림과 우유에 넣고 오븐에 구워 그라탱한 전통 요리.

버터와 크림으로 으깬 감자에 트러플 향을 더했습니다.

단단한 식감과 견과류 풍미의 혼합 라이스, 크리미하게 준비되었습니다.

어린 잎 샐러드 믹스, 가볍고 신선합니다.

통째로 굽고 마늘과 파슬리로 양념한 작은 감자.

고구마를 곱게 으깬 퓨레, 자연스러운 단맛.

익힌 샬롯을 베이스로 한 클래식 소스, 약간 달콤하고 와인 향이 납니다.

후추 알갱이가 들어간 크리미하고 매콤한 소스.

트러플 향의 풍부한 소스.

랍스터 비스크와 크림을 베이스로 한 소스.

남미에서 유래한 허브, 마늘, 오일 베이스의 차가운 녹색 소스.

꿀을 넣은 달콤한 소스.

녹인 치즈로 만든 부드러운 소스.

바삭한 부스러기 페이스트리로 덮인 구운 과일. 여기서는 사과와 계피로 뜨겁게 제공됩니다.

흘러내리는 속을 가진 개별 초콜릿 케이크. 따뜻하게 제공되며 아이스크림과 함께 제공되어 차가움과 따뜻함의 대비를 이룹니다.

이탈리아 디저트의 현대적인 버전. 가벼운 크림과 비스킷, 선택 가능한 쿨리와 함께 제공됩니다.

우유와 계란 혼합물에 적신 브리오슈를 버터에 구웠습니다. 부드럽고 황금빛이며 과일과 아이스크림과 함께 제공됩니다.

반구 모양의 페이스트리. 열대 과일 무스 또는 크림을 올린 아몬드 비스킷 베이스.

프랑스 페이스트리의 클래식: 캐러멜화된 헤이즐넛이 들어간 풍부한 크림으로 속을 채운 슈 페이스트리.

커피 또는 차와 함께 여러 가지 미니 디저트가 제공되어 모든 것을 맛볼 수 있습니다.

여러 과일 주스와 시럽을 베이스로 한 달콤하고 과일 향이 나는 칵테일.

이국적이고 열대적인 풍미의 칵테일.

유명한 쿠바 칵테일의 무알코올 버전. 신선하고 레몬 향이 나며 신선한 민트 잎과 함께 탄산이 있습니다.

레몬과 패션 프루트의 산미와 바질의 허브 향이 조화로운 상쾌한 칵테일.

패션 프루트를 더해 과일 향을 더한 클래식 버진 모히토.

딸기 향을 더한 버진 모히토 변형.

파인애플과 코코넛을 베이스로 한 크리미하고 열대적인 무알코올 칵테일.

피냐 콜라다에 라즈베리 시럽과 레몬을 추가하여 산뜻함과 핑크색을 더한 변형.

어린이를 위한 완전한 메뉴로 메인 요리, 디저트, 음료가 포함됩니다.