Chez Tofe

Name: Chez Tofe
Address: 파리
Price range: €5 - €12.8

★ 3.5 (37)

애피타이저

닭고기 교자

Gyoza au poulet

6개 닭고기 교자

반달 모양의 일본식 만두로, 한쪽은 굽고 다른 쪽은 쪄서 만듭니다. 다진 닭고기와 향신료로 속을 채웁니다. 바삭하고 부드러운 식감으로, 종종 식초 간장 소스에 찍어 먹습니다.

€5.50 ≈ ₩9,332

중국식 삼각형 교자 스페셜

Gyoza spécial chinois triangle

8개 수제 중국식 삼각형 교자 스페셜

일반적으로 고기와 채소를 채워 삼각형 모양으로 접는 수제 중국식 만두 변형. 바삭한 식감을 위해 굽거나 튀깁니다.

€8 ≈ ₩13,574

새우 넴

Nems aux crevettes

4개 수제 새우 넴

새우를 채운 베트남식 튀김 춘권. 튀긴 라이스 페이퍼는 매우 바삭하고 황금빛입니다. 종종 상추 잎과 민트와 함께 싸서 먹습니다.

€6 ≈ ₩10,180

닭고기 넴

Nems au poulet

4개 수제 닭고기 넴

닭고기와 쌀국수를 채운 튀긴 춘권. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 전통적으로 샐러드와 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.

€5 ≈ ₩8,484

새우 튀김

Tempura aux crevettes

6개 새우 튀김

가볍고 공기 같은 반죽에 새우를 입혀 튀긴 것입니다. 매우 바삭하고 기름지지 않은 식감입니다. 일본 요리의 고전으로 이곳에 적용되었습니다.

€9 ≈ ₩15,271

새우 완탕

Raviolis aux crevettes

4개 새우 완탕

새우를 채운 반투명 반죽(하가우) 딤섬. 부드럽고 약간 탄력 있으며 섬세한 식감입니다. 부드러운 해산물 맛입니다.

€5 ≈ ₩8,484

돼지고기 상하이 번

Brioche Shanghai au porc

4개 수제 상하이 돼지고기 번

돼지고기를 양념하여 채운 찐 중국식 빵(바오즈). 반죽은 하얗고 부드러우며 약간 달콤합니다. 든든하고 영양가 있는 간식입니다.

€5 ≈ ₩8,484

새우 완탕

Bouchées au crevette

4개

새우 다진 것을 채운 오픈형 딤섬(시우마이). 쪄서 부드럽고 맛있습니다. 종종 대나무 찜통에 담아 제공됩니다.

€5 ≈ ₩8,484

북경식 수프

Potage pekinois

북경식 수프

매콤하고 달콤한 중국 전통 수프. 일반적으로 두부, 죽순, 목이버섯, 계란을 넣습니다. 약간 걸쭉한 질감입니다.

€7 ≈ ₩11,877

새우 샐러드

Salade aux crevettes

4개 새우 샐러드

채소(양배추, 당근)와 새우로 만든 신선한 샐러드. 가볍고 달콤짭짤한 아시아식 드레싱으로 양념합니다. 가볍고 아삭한 애피타이저입니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

메인 요리

바삭한 닭고기 흰 쌀밥

Poulet croustillant avec un riz blanc

바삭한 닭고기 흰 쌀밥

빵가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 닭고기 조각. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 바삭한 닭고기와 부드러운 밥의 조화가 좋습니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

쇠고기 양파 볶음 흰 쌀밥

Boeuf saute oignon avec un riz blanc

쇠고기 양파 흰 쌀밥

얇게 썬 양파와 함께 웍에 볶은 쇠고기 조각. 소스는 일반적으로 간장 베이스의 갈색이고 맛있습니다. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

록락

Loc lac

절인 쇠고기 큐브를 볶아 만든 베트남식 요리. 고기는 부드럽고 매콤합니다. 전통적으로 밥(종종 토마토 소스)과 함께 제공되며, 때로는 계란 프라이를 곁들입니다.

€12.50~ ≈ ₩21,209

볶음 떡

Galette de riz sautées

돼지고기와 간장 소스를 곁들인 볶음 떡

찹쌀떡을 웍에 볶아 만듭니다. 짭짤한 모찌와 비슷한 독특한 식감으로, 부드럽고 쫄깃합니다. 향긋한 간장 소스와 함께 제공됩니다.

€8~ ≈ ₩13,574

닭고기 레몬그라스 밥

Riz au poulet citronnelle

바삭한 닭고기 밥

레몬그라스로 조리한 닭고기를 곁들인 밥 요리. 고기는 동남아시아 특유의 신선한 감귤류 향이 납니다.

€11.90 ≈ ₩20,191

오리 로스트 밥

Riz au canard laqué

북경 오리 밥

윤기 나는 껍질이 바삭한 구운 오리 조각을 밥 위에 올립니다. 고기는 풍부하고 맛있으며, 종종 달콤짭짤한 갈색 소스와 함께 제공됩니다.

€11.80 ≈ ₩20,021

쌀국수와 밥

쇠고기 볶음 쌀국수

Pâtes de riz sautés au boeuf

쇠고기를 곁들인 볶음 쌀국수

쇠고기와 채소를 곁들여 웍에 볶은 넓은 납작한 쌀국수. 호펀과 유사하며, 웍 조리 특유의 훈제 향이 납니다.

€9.80 ≈ ₩16,628

닭고기 볶음 쌀국수

Pâtes de riz sautés au poulet

닭고기 볶음 쌀국수

닭고기 조각과 함께 볶은 납작한 쌀국수. 완전하고 영양가 있는 요리로, 맵지 않습니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

새우 볶음 쌀국수

Pâtes de riz sautés aux crevettes

새우를 곁들인 볶음 쌀국수

볶음 쌀국수 해산물 버전. 새우는 부드러운 면과 잘 어울리는 달콤한 맛을 더합니다.

€9.80 ≈ ₩16,628

광동식 볶음밥

Riz cantonais

광동식 볶음밥

계란, 완두콩, 햄 또는 돼지고기 조각을 넣은 클래식 볶음밥. 맛있고 약간 기름진 필수 곁들임 메뉴입니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

볶음 국수

쇠고기 볶음 국수

Nouilles sautées au boeuf

쇠고기 볶음 국수

얇고 노란 밀 국수를 센 불에 쇠고기와 채소를 볶아 만듭니다. 단단한 식감과 짭짤한 맛이 특징입니다.

€8.80 ≈ ₩14,931

닭고기 볶음 국수

Nouilles sautées au poulet

닭고기 볶음 국수

닭고기 조각과 함께 볶은 밀 국수. 간단하고 인기 있는 요리로, 종종 간장 소스로 양념합니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

새우 볶음 국수

Nouilles sautées aux crevettes

새우 볶음 국수

새우를 곁들인 볶음 국수. 국수가 요리 육즙을 흡수하여 맛이 좋습니다.

€8.80 ≈ ₩14,931

기본 볶음 국수

Nouilles sautées nature

기본 볶음 국수

간장 소스와 숙주나물 또는 양파를 약간 넣어 볶은 국수. 고기는 들어가지 않습니다. 곁들임 메뉴나 가벼운 채식 요리로 좋습니다.

€6.80 ≈ ₩11,538

분보

분보 쇠고기

Bo-Bun boeuf

볶은 쇠고기, 쌀국수, 넴 수제 분보 쇠고기: 볶은 쇠고기, 쌀국수, 넴

신선한 베트남식 샐러드. 차가운 쌀국수, 따뜻한 볶은 쇠고기, 채소(오이, 당근), 민트, 땅콩, 넴 조각이 들어 있습니다. 느억맘 소스를 뿌려 비벼 먹습니다.

€11.80 ≈ ₩20,021

분보 닭고기

Bo-Bun poulet

레몬그라스 닭고기, 쌀국수, 넴 수제 분보 닭고기: 볶은 닭고기, 쌀국수, 넴

클래식 분보 쇠고기 대신 레몬그라스 향을 더한 닭고기를 사용한 변형. 신선하고 완전하며 향긋한 요리입니다.

€11.80 ≈ ₩20,021

분보 새우

Bo-Bun crevette

볶은 새우, 쌀국수, 넴 수제 분보 새우: 튀긴 새우, 쌀국수, 넴

바삭한 넴과 함께 제공되는 볶은 새우를 곁들인 분보 해산물 버전. 붉은 육류 대신 더 가벼운 대안을 제공합니다.

€12.80 ≈ ₩21,718

수프

오리 로스트 국수 수프

Soupe de nouilles au canard laqué

북경 오리 국수 수프

풍미 있는 육수, 국수, 오리 로스트 조각으로 구성된 푸짐한 식사 수프. 오리 껍질이 육수에 풍미를 더합니다.

€11.80 ≈ ₩20,021

포 수프

Soupe Phô

포 수프

베트남의 국민 수프. 맑고 향긋한 쇠고기 육수(팔각, 계피)에 납작한 쌀국수와 얇게 썬 쇠고기를 곁들입니다. 신선한 허브와 라임과 함께 제공됩니다.

€10.80 ≈ ₩18,325

새우 완탕 수프

Soupe de raviolis aux crevettes

새우 완탕 수프

새우를 채운 완탕을 곁들인 맑고 가벼운 육수. 청경채와 같은 녹색 채소가 자주 들어갑니다.

€9.80 ≈ ₩16,628

교자 수프

Soupe aux gyozas

교자 수프

일본식 만두(교자)를 곁들인 수프. 만두는 따뜻한 육수에서 부드러워집니다.

€8 ≈ ₩13,574

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매장 정보

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3.5

Google Maps 평점 37개

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